⑴ 怎样用微波炉做烤鸡翅好吃
可以。
微波炉是用来加热食物的,也可以用来烤鸡翅。微波炉烤鸡翅并不麻烦,准备几个鸡翅,不宜过多,因为烤鸡翅是不能碰到微波炉的四壁,将鸡翅洗净然后腌制,然后撒上孜然,辣椒等调味品,然后放入微波炉中,高火烤20分钟鸡翅就熟了,中途需要取出一次翻面。
⑵ 微波炉烤鸡翅最简单做法窍门
材料:鸡翅中、鸡蛋、生抽、老抽、耗油、五香粉、黑胡椒粉、料酒、面包糠各适量
1、将鸡翅中洗净,用牙签或叉子扎眼便于入味;
2、放入所有调料进行腌制,最好腌制一晚上,可以冷藏一晚再烤,最少要腌制半个小时;
3、鸡蛋打散,将腌制好的鸡翅裹上蛋液;
4、再裹上面包糠;
5、放入微波炉烤架(没有烤架可以放在盘子里,但中间要翻面);
6、选择微波炉烤翅功能烤至15分钟(没有烤翅功能用中高火/高火);
7、考好出炉;
到这里【烤鸡翅】就做好了,外脆里嫩还多汁
⑶ 微波炉微波鸡翅的做法
现在微波炉已经成为一种家家必备的电器,它不但能够起到热饭,简单烹饪的作用。还可以制作很多的美食,而且做法简单省事,所以被广大的懒人所喜爱,下面小编就为大家介绍一下如何用微波炉来制作美味的鸡翅,是不是很想知道怎么做呢?那就赶快一起来看一下吧:
中文名:微波鸡翅
主要食材:鸡翅中5个
口味:咸鲜
辅料:料酒2大匙、白胡椒粉1小匙
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原料:鸡翅中5个。
调料:料酒2大匙、白胡椒粉1小匙、孜然粉1大匙、生抽1大匙、豆瓣酱1大匙(或甜面酱)。
做法:
1、鸡翅中解冻后,沥干水分。把所有调料与鸡翅中混合均匀,用保鲜膜封好,放在冰箱里腌制2个小时。
2、把微波炉中的玻璃转盘洗净并用开水烫一下消毒,倒一点油,把鸡翅平铺在转盘上,再在鸡翅表面涂一层腌制的汤汁。
3、我家的微波炉是最古老的机械版,功能很单一。我先用高火加热3分钟,然后中高火加热2分钟,重复了4次,直至鸡翅完全熟透。如果不喜欢皮焦焦的,可以少加热一次。如果你家的微波炉有烧烤功能,放在烧烤档就更合适不过了。
温馨提示:
1、在最初的高火加热3分钟时,鸡翅会发出较大的响声,不用管它,待水分完全蒸发后,就不会再有声音了。
2、如果有微波炉自带的烤架,可以把鸡翅放在烤架上。注意是微波炉自带的烤架啊,其它的烤架(包括铁质的)千万不要放进去。
以上就是小编为大家介绍的微波鸡翅的做法,是不是简单到爆了,简直就是懒人的福利。爱吃鸡翅的朋友一定要把这个食谱记下来,这样什么时候想吃鸡翅了,简单几步,短短几分钟就能够让你一饱口福。还等什么,赶快来试试吧!
⑷ 简单易学的美味,微波炉烤鸡翅应该怎么做
烤鸡翅,家里面如果没有烤箱的话,我们也能吃上美味的烤鸡翅。那就是用微波炉,来代替烤箱烤出鸡翅,烤鸡翅是小朋友们的最爱。
第一步,我们先选择食材。将鸡翅洗干净,如果是冰冻的话,你要放在冷水里面浸泡一段时间进行解冻。
第二步,鸡翅的两边划到两边开,这样有利于腌制的时候入味儿,烤出来的鸡翅也更香。
第三步,加入奥尔良烤鸡粉。超市中都有卖,然后放入适当的生抽,糖,油,然后进行充分的搅拌,如果喜欢孜然的话,可以放入孜然粉,黑椒粉。
第四步,腌制的时候最好用保鲜袋包住,放到冰箱里面冻一个晚上也可以放在碗里,在通风的室温下延至几个小时。第五步,打开微波炉预热一到三分钟,然后倒入一点儿油。
第六步,把鸡翅都扑在上面,过段时间就翻一下。第七步,最后鸡翅就烤出来了。
吃可以强身健体,提高人身体的免疫力。有美容,促进生长发育的作用。鸡翅中富含脂肪,也有维持体温和保护内脏的功能,提供必需的脂肪酸,增加饱腹感。鸡翅中含有维生素a超过青椒,对视力生长上皮组织以及骨骼的发育以及胎儿的发育都是必要的。
⑸ 微波炉鸡翅的做法
微波炉烤鸡翅是一道以鸡翅作为主要食材,以微波炉作为工具,以芝麻,蜂蜜,盐,老抽,五香粉作为辅料烤出来的美食。具有鲜香麻辣的口味。
做法一
材料
鸡翅中,芝麻,蜂蜜,盐,老抽,五香粉
1.鸡翅洗干净,用热水烫洗一下. 用糖,老抽,生抽,五香粉腌入味.(超市买奥尔良烤鸡翅调料,扎眼腌制4-5个小时就可以了。)
2.放到微波炉里高火先转三分钟,取出扎几个眼.再放天烤架上,烧烤十分钟.(放到微波炉里烤架上,:选微波、光波4分钟,3分钟暂停,翻转再烤1分钟就可以了。)
3.当然微波炉得有烧烤功能的.要不就得用烤箱了. 十分钟后取出刷上蜂蜜,放上孜然粉,芝麻. 烧烤五分钟就可以了。
做法二
原料
翅中九只,蒜、生抽、鸡汁、蜂蜜各适量。
将翅中过开水晾凉备用,用筷子戳几个小洞洞,这样腌制的时间不用太长就能入味。将蒜用刀切成蒜蓉,然后调入生抽和鸡汁,放入鸡翅腌制,腌制2小时就可以了。将腌好的鸡翅码好装好盘子,蒜蓉也一起,放入微波炉里两分钟后取出,刷上一层蜂蜜。刷好蜂蜜的鸡翅继续放进微波炉里烤两分钟即可。
做法三
原料
鸡翅、生姜、料酒、烤肉酱、糖、酱油、大蒜
1、买回来的鸡翅冲洗干净后一只斩成三段分别划上刀花,这样腌的时候比较好入味;
2、用生姜,大蒜,料酒,烤肉酱,糖和酱油腌上,装保鲜盒里放冰箱保鲜一般腌一个钟头以上比较入味;
3、把鸡翅直接放在微波炉的盘子上,微波炉5分钟,翻面,在微波5、6分钟就可以了。
做法四
1.鸡翅洗净。
2.剁成三截,翅尖不用,用叉子在鸡翅上叉孔。
3.放在一个大的容器里,依次放入姜丝,蚝油,生抽,香油,烧烤粉和一点盐。
4.抓匀放冰箱腌两个小时。
5.取出后每块鸡翅都均匀的沾上生粉。
6.放微波炉专用的烧烤架上,高火十二分钟,中途翻面。
⑹ 微波炉做鸡翅的做法窍门
微波烤鸡翅的做法步骤
1、鸡翅划几刀,用料酒、味极鲜酱油腌制二小时入味、香菇切十字花。
2、甜面酱、胡椒粉、烧烤孜然料调成汁。
3、鸡翅、香菇刷一层调好的汁,用锡纸包裹,放置在烧烤架上,用烧烤架好处是中途不用翻身,微波十分钟即可。
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微波烤鸡翅的技巧
锡纸在包裹鸡翅时,不需要全部包裹,只需在翅尖处放入锡纸,进行封存,同时再用尖锐的工具戳开几个小洞,可以更好地进行散热。而且,在烤鸡翅时,加入一些调味品之后,通过锡纸的包裹,能够让鸡翅更加入味,吃起来香味十足。
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注意事项
1、解冻
冷冻的鸡翅如果直接从冷冻库取出,在微波炉内解冻。解冻过程中,须取出防止一段时间,然后翻面,然解冻充分均匀。解冻时,应选用大小合适的器皿。若器皿面积太大,则鸡翅外面容易熟,中间部分不能完全解冻。
2、翻动
烤制鸡翅时,外面的表皮受热很快,一会儿就熟,但为了让鸡翅中间部分也熟,需要翻动,使受热均匀。
3、转动
如果鸡翅翻动不方便,则重新排列,或者变更鸡翅的位置,也可以考虑转动盘子。
4、放置
刚烤完鸡翅,不要马上取出,应放置5分钟,使热充分传入内部,再取出。这样做还能避免食物烫伤手部。
⑺ 用微波炉烤鸡翅的做法
1、鸡翅清洗干净,用牙签在每个鸡翅上刺几个小孔或者干脆正反面都划上几刀,这样方便入味。
2、将黑胡椒、老抽、料酒、糖、盐混合均匀,放入鸡翅,腌制30分钟(如果有时间,可以多腌制一会,或者提前一晚腌制,放入冰箱冷藏,第二天再做,那样更加入味好吃)。
3、取一个微波烧烤架,将鸡翅平铺在架子上,放入微波炉中,可以在烧烤架下面放一个大一点的盘子,这样可以接住烤制过程中滴下来的鸡油,防止弄脏微波炉内壁。
4、选微波烧烤档,加热10分钟,然后取出鸡翅,用一个干净的小刷子,在鸡翅两面均匀的刷一层食用油,翻个面,继续烧烤档,加热10分钟。
香喷喷的烤鸡翅大功告成,外焦里嫩哦,绝对好吃!
小贴士:
微波炉只有在烧烤档的时候才可以使用烤架,其他档位忌用金属器皿:因为放入炉内的金属器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物。