食材
主料
洋葱
适量
薯仔
1个
胡萝卜
半根
辅料
盐
适量
生抽
适量
油
适量
步骤
1.洋葱，胡萝卜切成丁
2.薯仔去皮切丁浸泡一会儿
3.油热倒入薯仔翻炒至金黄
4.依次倒入胡萝卜，洋葱翻炒至熟
5.加盐，生抽即可
Ⅱ 洋葱小鸡腿胡萝卜薯仔怎么炒
洋葱小鸡腿胡萝卜薯仔的方法步骤如下
一、食材鸡腿300g、胡萝卜200g、洋葱100g、油适量、盐适量、五香粉适量、小葱适量、鸡精适量。
二、步骤：
1.准备食材，鸡腿 、胡萝卜和洋葱，洗干净备用
2.把萝卜切成细片，洋葱切圈，小葱 切段 ，装盘备用
3.把鸡腿洗干净，切成丝 ，加入少许的料酒，腌制10分钟，备用
4.上锅热油，加入已经腌好的鸡腿 ，爆炒
5.等鸡腿肉泛白了，在加入小葱爆香
6.在加入洋葱和胡萝卜，翻炒片刻
7.在加入适量的调料，盐和五香粉
8.加入适量的醋 （少许）
9.最后加入适量的鸡精，出锅了
Ⅲ 薯仔洋葱胡萝卜，除了在一块炒还能怎么搭配
咖喱自身内置浓厚的香辛料味道，可以增强人的胃口，自然不喜欢吃的人也十分不太喜欢这一味道。咖喱做的菜式也是有许多，十分经典的有咖喱肉和咖喱海产品系列产品。夏季太热，不愿吃高脂肪的肉类，或是要想减肥的小伙伴们，可以试着这道：咖喱炒杂蔬丁，这儿使用的杂蔬丁有：红萝卜、马铃薯和圆葱，这三样蔬菜水果全是咖喱的极佳配搭，颜色丰富多彩看见很诱惑，马铃薯口味粉糯，红萝卜甜脆圆葱的香，再融进了咖喱与众不同的香气，十分健脾开胃美味又下饭菜，不放肉味道也很香，是一道小孩也很喜欢吃的荤菜特色美食。
添加咖喱块入锅一起煮。盖紧外盖焖3分钟上下，马铃薯焖软。走红收料汁至粘稠就可以。起锅摆盘就可以翻鱼享受，那样一道生活中版的：咖喱马铃薯就做到啦，那样做出的炒素菜颜色丰富多彩，看见就很诱惑，砂锅薯仔粉糯，红萝卜甜脆，配搭上圆葱的芳香和咖喱与众不同的香气，十分健脾开胃美味又下饭菜，舀一勺连着料汁一起拌白米饭吃，健脾开胃又下饭菜尤其舒服，不喜欢吃荤菜的小孩子，那么做小孩说不太吃。炎热的夏天的没有食欲，做一盘这美味可口，翻鱼准能让人食欲大好呢，不但美味还低脂肪饱腹，减肥瘦身的朋友们可以安心吃。简易美味可口的制作方法共享让你，喜爱可以试一试哦。
Ⅳ 如何做美味胡萝卜薯仔洋葱排骨饭
1 肋排洗净切块，胡萝卜薯仔洋葱切块，姜切片，葱切段
2在一个大盆里放入料酒、蚝油、生抽、老抽、少量盐、姜片和葱段搅拌均匀作为腌料备用。
3肋排焯水洗净，沥干后放入之前的腌料中搅拌均匀后，腌制3小时以上。
4大米洗干净后，用清水浸泡2小时以上。
5锅中倒入适量油，烧至7成热时，倒入胡萝卜薯仔洋葱煸炒。
6煸炒3分钟后，加入排骨继续翻炒。
7然后把炒熟了的胡萝卜薯仔洋葱排骨倒入米锅中，加适量水，搅拌均匀后，中火烧至米饭开，揭开锅盖，等米饭中的水收干后，调为小火焖烧10分钟后即可。
Ⅳ 洋葱虾仁薯仔胡萝卜饼的做法
薯仔洋葱鲜虾饼怎么做好吃？宝妈不会做没关系，接下来看看薯仔洋葱鲜虾饼的具体做法。
薯仔洋葱鲜虾饼
食材
薯仔60克、面粉15克、虾仁4-6个、鸡蛋1个、洋葱20克、胡萝卜15克、木耳2朵、娃娃菜2片
标签
手指食物、加餐零食、不爱主食、不爱吃菜、各种饼类、12m+
难度
★★
1. 准备好所有食材。洋葱、娃娃菜洗净，薯仔、胡萝卜洗净去皮备用。木耳提前泡发。虾仁提前解冻。
2. 木耳切碎，薯仔、胡萝卜、洋葱、娃娃菜切丝，虾仁洗净去虾线剁碎。
3. 薯仔、洋葱、胡萝卜、木耳入油锅翻炒至明显变软，盛出备用。
4. 鸡蛋洗净打散。刚才盛出的菜中加入娃娃菜、鸡蛋和面粉。
5. 用筷子将所有食材朝一个方向搅拌至混合均匀。
6. 平底锅刷油，将混合糊分成几份，小火慢煎摊熟。
小贴士
1. 虾仁可以换成鱼肉，如果换成牛肉、猪肉建议先炒熟再做饼。
2. 宝宝小的话可以把蔬菜切成碎末。
食谱点评
软糯的小饼加入黄色橙色的蔬菜丝，增色不少。可以鼓励宝宝拿起来自己吃。蔬菜也可以替换成其他。
Ⅵ 薯仔和胡萝卜洋葱怎样做好吃
用料：洋葱、薯仔、胡萝卜；
辅料：盐、酱油； 胡萝卜，薯仔，洋葱切片；热锅加少许油；放入洋葱煸炒；加入薯仔、胡萝卜煸炒；加入酱油、少许盐；加入水，小火煮五分钟左右；等胡萝卜，薯仔都变软，调料都入味，出锅即可。
Ⅶ 胡萝卜和薯仔怎么做丸子好吃窍门
胡萝卜和薯仔怎么做丸子好吃窍门
食材
薯仔 两个
洋葱 适量
面粉 适量
鸡蛋 一个
胡萝卜 一根
油 适量
胡椒粉 适量
盐 适量
姜 一小块
葱 一段
方法/步骤:
1.薯仔洗净去皮,胡萝卜、洋葱洗净后备用。
2.薯仔、胡萝卜擦成细丝,切记不要洗哦,保留薯仔的原浆,这样能增加丸子的黏合度。
3.洋葱切丁,姜切成末,葱切碎,和薯仔丝、胡萝卜丝一起放在盆中。
4.在盆中打入鸡蛋一枚,再加入胡椒粉一匙、盐适量,快速搅拌均匀。
5.加入适量面粉,不要太多,加入水抓匀,柔软度以面能拉成丝为宜。
6.热锅中加入适量油，烧至七八成热的时候，用勺子将丸子成型放入锅中，炸至金黄色即可出锅。
注意事项
薯仔丝一定不要过水洗哦，里边的淀粉刚刚增加丸子的黏合度，炸出来的丸子外酥里嫩，口感超棒！
如果喜欢吃脆一些的薯仔丝，可以在锅中稍微多炸几分钟，如果喜欢吃软软的薯仔丝呢，可以稍微多放一点点面粉，将薯仔丝包裹严实，这样酥脆的外皮就是面粉和鸡蛋的混合物咯。
Ⅷ 洋葱薯仔胡萝卜能一起吃吗
可以一起吃。
在食物的性味成分上来看，薯仔性平，富含碳水化合物、淀粉、胡萝卜素、维生素C、叶酸、钾、磷、镁、钙等元素，而洋葱性温，主要含有水分、碳水化合物、纤维素、维生素、胡萝卜素及多种微量元素，两者性味并不冲突，成分也不互相克，因此可以同食。
1、薯仔片炒白菜片炒胡萝卜片，好吃。炸薯仔片炒洋葱，好吃。洋葱炒鸡蛋。胡萝卜片炒鸡蛋。红薯大米粥，红薯玉米粥。炒薯仔丝，红烧薯仔块，炸洋葱圈。
2、红萝卜薯仔洋葱牛肉汤牛肉切块，焯水，洗净。人仔煲放水、牛肉块、薯仔块、红萝卜块，大火煲，烧开后放小火，慢煲两个小时左右，再放入洋葱块，再煲一小会。这个专用来煲汤的煲。忘了拍盖子了，盖子上有个小孔，不用担心烧开时水会溢出来。
食材：薯仔、洋葱、胡萝卜、鸡蛋
调料：小葱、油、盐、胡椒粉、面粉、黑芝麻
制作步骤：
1.薯仔去皮洗净后先切丝，然后再改刀切成小碎丁。
2.半根胡萝卜同样先切丝再改刀切成小碎丁。
3.小葱切葱花。
4.把切好的薯仔、胡萝卜、小葱装入一个大碗中，再打入两个鸡蛋，加入盐、胡椒粉、面粉，用筷子搅拌均匀，把馅料搅拌成粘稠状即可。
5.洋葱切圈，然后把洋葱圈一层层揭开。
6.平底锅中加入适量食用油，把洋葱圈放入，再把调好的馅料倒入洋葱圈内，铺均匀，再撒上少许黑芝麻。
7.小火煎3分钟，翻一面再煎3分钟，煎至两面金黄即可出锅开吃了。
Ⅸ 洋葱香菇胡萝卜炒薯仔片 怎么做洋葱香菇胡萝卜炒薯仔片
1、准备原材料薯仔、胡萝卜、洋葱去皮洗净香菇去蒂洗净开水中焯水后立即放入冷水中过凉沥干水份备用。
2、薯仔切片在清水中浸泡一会儿去除多余的淀粉后洗净沥干水份。
3、香菇片成大小均匀的大片这样更易入味。
4、洋葱和胡萝卜切成片状。
5、锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香。
6、放入薯仔片大火快速翻炒倒入醋一起炒这样薯仔的口感更加脆嫩。
7、放入胡萝卜和香菇一起炒匀，放入洋葱大火翻炒至断生，放入盐和味精改小火翻炒，炒至完全入味即可出锅享用。