① 番茄瘦肉汤的做法大全
我做饭有时候喜欢犯懒，哪天心情好的时候，会做上几道好看点儿菜品不仅可以拍拍照，还可以在周末的时候改善一下生活，就连小家伙有时候也会发表感慨说今天的饭好丰盛呀，哪天要是赶时间这懒病就会上来了，我就只会上简单的炒菜，连汤菜都不会做的，看来做饭真的是要看心情。这次这个汤菜，也算是快手菜中的一种，平时鸡蛋汤豆腐汤啥的吃多了换上这种瘦肉汤也不错哈，不仅有颜值也很有味道喔。”
用料
主料瘦肉500克西红柿300克
辅料淀粉10克盐2克老干妈豆豉50克胡椒粉1克料酒20毫升香油20毫升姜蒜30克香葱40克
西红柿瘦肉汤的做法
1.
瘦肉切丝，加入盐、胡椒粉、淀粉、料酒、老干妈豆豉、香油
2.
拌匀腌制十五分钟
3.
热油爆香姜蒜末
4.
加入西红柿
5.
将西红柿炒出汤汁
6.
加入适量的清水
7.
汤煮开后下入腌好的肉丝
8.
煮至肉丝变白后加入葱花
9.
加入盐即可出锅
番茄瘦肉汤一米阳光612
番茄瘦肉汤的做法
“番茄瘦肉汤清热润燥，健胃生津。适用于胃热。症见口渴，食欲不佳或消化不良，口热气臭或口腔溃烂，牙龈肿痛等。亦用于胃炎胃酸不足者。”
食材明细
主料
猪里脊肉
250g
番茄
2个
辅料
姜
1块
葱
1颗
盐
少许
生抽
少许
生粉
1勺
食用油
少许
咸鲜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
番茄瘦肉汤的做法步骤
番茄瘦肉汤的做法步骤：1 1材料
番茄瘦肉汤的做法步骤：2 2瘦肉洗净切片，放入少许生粉和酱油拌均匀备用。番茄洗净切片，姜切末。
番茄瘦肉汤的做法步骤：3 3锅洗净烧热，放入少许食用油。放入姜末，番茄翻炒片刻。
番茄瘦肉汤的做法步骤：4 4加入适量清水。大火煮开。
番茄瘦肉汤的做法步骤：5 5放入瘦肉片，迅速划开。
番茄瘦肉汤的做法步骤：6 6煮一分钟的样子，调入少许盐调味，撒上葱花即可出锅。（也可放入少许鸡精）
番茄瘦肉汤的做法步骤：7 7简单，营养，好喝，很鲜美。肉片很嫩滑。
② 番茄瘦肉汤的做法
番茄瘦肉汤的做法材料
用料猪瘦肉100克，番茄100克，粉丝50克，葱、姜、上汤、精盐、味精、料酒、香油各适量。
做法
1、瘦肉、番茄、葱、姜洗净后分别切成细丝。
2、粉丝用温水泡发。
3、炒锅上火，加入上汤烧开，放入粉丝、葱姜丝，烹入料酒烧开，再加入肉丝、番茄丝，待汤再次沸腾后加精盐、味精调味，速起锅，淋入香油即可。
功效
利尿，助消化，美门，抗衰老，可促进皮肤健康。
好吃秘诀煮粥用料：瘦肉1块（猪腱肉最好），皮蛋2个（无铅皮蛋，一则健康些，二则石灰味没那么大），姜1块，水足量，油盐适量要煮出一锅绵香好味的皮蛋咸瘦肉粥，要诀如下：
煮粥用的米最好用东北大米，就是圆圆短短的珍珠米，煮出的粥特别绵软；
约半碗米淘洗干净后，要用2汤匙的油、1个半茶匙的盐和少许水（2茶匙）拌匀，腌至少半小时，放心，虽然用了很多油，但是油会在煮粥的过程中挥发，令米绵烂，所以并不油腻的；
煮粥用瘦肉或腌的咸瘦肉，不必太考究是猪的哪一块肉，总之要保持一整块肉块不要切开（我一般用大约巴掌大，1－2厘米厚一块猪肉，如果条件许可，用猪腱肉更好味）。如果用瘦肉煮粥，那么要先用沸水把瘦肉略略煮煮，然后洗净；如果喜欢用腌的咸猪肉煮粥，那么要提前一天腌咸猪肉，方法如下：猪肉一块，冲洗干净，抹干，撒2－3茶匙盐，均匀涂抹在肉上，放冰箱下格（就是不会冻成冰的保鲜格）腌12小时或更长时间才可以入味；
大汤锅中放很多水，煮沸，才放材料。先下肉块、姜片，火不要关小，肉块到了沸水中，外面的部分遇热而熟硬，封住了里面的肉汁，这样肉煮了粥后也不难吃，然后待水再次沸腾时下腌好的米和一个切碎的皮蛋，而这第一个皮蛋切碎下粥与米同煮，皮蛋会融化，融入粥的味道中。
水沸了，下了材料后，先大火煮20分钟，然后再转小火煮1个半小时，火候足，粥就绵软入味而且容易消化；
在转小火煮了1个半小时后，把第二个皮蛋也切碎，同时把煮在粥中的瘦肉捞出来，用筷子扒拉，撕成丝丝状，跟第二个皮蛋一起放回粥中，同煮最后半小时，然后关火。第二个皮蛋在关火前半小时加入粥中，半小时可将第二个皮蛋煮得既没石灰味，同时又变软滑，吃粥时也能吃到有皮蛋，而肉因为是水沸时下的，还保持了一定鲜味，撕成丝后放回粥中，特别好吃。
这样煮出来的粥不必下盐，好味，而且下火，容易消化。如果粥有点粘底，请千万不要用勺子扒拉锅底的粘皮，要不粥会有糊味，阿拉通常会放一个轻的小调羹在锅底与粥同煮，水沸腾过程中，小调羹也被带动，可以防止粥煮粘底。
③ 番茄肉片汤如何做，鲜香味美，营养丰富，非常美味呢
番茄肉片汤如何做，鲜香味美，营养丰富，非常美味呢？
在这个季节里，西红柿有可能是最便宜的蔬菜了，昨天去超市买了几个，才一块多的钱，洗一洗切记，加一点肉片，炖了满满的一大碗。计算下来还不到6元钱，可以说是经济又实惠，隔三差五吃上一回，美味还划算。西红柿营养全面，带有多种营养元素，脂肪酸和不饱和脂肪。拥有减缓衰老，美容养颜的作用，做番茄肉片汤十分省时省力方便，不用太多繁杂全过程，简单的做法，合适多数人。
番茄（波尔多庄园番茄）、熟芝麻（1把，能够无）、红薯粉（3把）、蒜末（3瓣）、葱段（1把）、生姜（2片）、里脊（切10片就一大铂肉）
第三步
最终动物油（热锅冷油），番茄入锅煸炒2分钟后，番茄很多出水量并软了下去，五分钟后变成番茄泥，添加水熬一下汤，一片一片地放肉进来，肉片煮好后，放进食用盐调料就可以上菜开吃啦~汤鲜味美，简单易学的番茄肉片汤就做好，喜欢你的话，自己能出手看一下吧~
小贴士捶打肉片汤，假如除掉“捶打”工艺流程得话，便是道简单肉片汤；简易通常代表着一望究竟，激不了我的探索欲，我很喜欢稍微深遂而繁杂的菜。
④ 西红柿肉片汤怎么做好吃
用料
主料
⑤ 番茄肉片汤怎么做
原料：番茄2个，猪瘦肉200克，豆腐300克，鸡蛋1个，香油、盐、葱末、米酒、胡椒粉、淀粉各适量。
1．用开水将番茄略烫后去除表皮、切小块；
⑥ 番茄瘦肉汤怎么做好吃
食材明细
瘦肉
100g
西红柿
1个
盐
适量
淀粉
适量
水
适量
芹菜叶
适量
清淡
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
西红柿瘦肉汤的做法步骤
西红柿瘦肉汤的做法步骤：1 1将西红柿、肉切好
西红柿瘦肉汤的做法步骤：2 2将肉放入碗里加入适量的盐和淀粉拌匀
西红柿瘦肉汤的做法步骤：3 3坐锅，放入适量的水烧开
西红柿瘦肉汤的做法步骤：4 4水开后将肉放入锅里
西红柿瘦肉汤的做法步骤：5 5将西红柿放入锅里，放入适量的盐
西红柿瘦肉汤的做法步骤：6 6出锅前放入少许的芹菜叶即可