1. 板栗怎么烤
烤箱烤板栗方法:
主料:板栗500克、白砂糖30克。
辅料:橄榄油15毫升、热水20克。
1、准好所有材料。
2. 烤板栗怎么做
烤板栗制作步骤如下:
准备材料:板栗500克,植物油1大勺(15ML),白砂糖25克,水10克。烤焙:烤箱中层,上下火200度,30分钟左右。烤到25分钟取出刷糖水。
板栗洗净晾干,用刀在每个板栗上面竖切一刀(将表皮切穿)。切好的栗子放入碗里,倒入1大勺植物油(一般植物油均可,如大豆油、玉米油。花生油和茶油更佳)。搅拌栗子,使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油。烤盘铺上锡纸,把栗子平铺进烤盘,放进预热好200度的烤箱。
注意事项:
买栗子的时候,挑选颗粒饱满,个头中等的栗子。不要买太大的,不易烤熟!在栗子表面裹上一层植物油,可以有效的防止栗子烤糊。因为栗子的大小、每家烤箱的温度差异等原因,配方里提供的烤制时间仅供参考。
在烤的差不多的时候,可以先取出一个栗子尝一下,看看是否熟透了,如果还没有,则延长一下焙烤的时间。栗子一定要完全烤熟,才会好吃哦。用刀在栗子上划口子,可以使栗子烤的时候顺利裂开。如果你偷懒省略了这一步,就要做好栗子焙烤时候在烤箱发出劈啪巨响的心理准备,而且,不一定所有栗子都能裂口。
3. 怎么烤板栗才好吃
好吃的烤板栗做法:
板栗700克,麦芽糖10克
先把板栗放入水中清洗干净,然后放入锅中,大火烧十五分钟,把板栗完全烧熟
锅中烧的时间到时,捞出栗子沥干水分。再用剪刀再板栗上剪开一个两厘米的口子,这样便于板栗更快的烤熟。而且防止烤制时爆开
然后再麦芽糖中放入5克蜂蜜,再加入10克水搅拌均匀,再把板栗放在糖水碗中滚一下,让板栗均匀的裹上一层糖水
【小贴士】
滚过糖水的板栗不光甜,而且烤的时候也特别有光泽
然后放入设定温度为150°开上下火的烤箱中,烤三十分钟,美味即成。这样一盘又香又糯的烤栗子就做好。
【小贴士】烤好后原来的板栗开口变得更大了,非常方便手剥开食用。
关于板栗营养价值:
1、板栗具有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效,适合于肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多以及脾胃虚寒引起的慢性腹泻、外伤后引起的骨折、肿痛、筋骨疼痛等症。
2、板栗还有较高的药用价值,主治反胃等症,老少皆宜。板栗含柔软的膳食纤维,血糖指数比米饭低。
3、板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素,可以防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。还有极高的糖、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、钾等矿物质,以及维生素C、B1、B2等元素。
4. 怎么烤板栗
烤板栗的方法步骤:
板栗700克,麦芽糖10克,烤箱备用。
先把板栗放入水中清洗干净,然后放入锅中,大火烧十五分钟,把板栗完全烧熟
锅中烧的时间到时,捞出栗子沥干水分。再用剪刀再板栗上剪开一个两厘米的口子,这样便于板栗更快的烤熟。而且防止烤制时爆开
然后再麦芽糖中放入5克蜂蜜,再加入10克水搅拌均匀,再把板栗放在糖水碗中滚一下,让板栗均匀的裹上一层糖水
【小贴士】
滚过糖水的板栗不光甜,而且烤的时候也特别有光泽
然后放入设定温度为150°开上下火的烤箱中,烤三十分钟,美味即成。这样一盘又香又糯的烤栗子就做好了
【小贴士】
烤好后原来的板栗开口变得更大了,非常方便手剥开食用
。
栗有补肾健脾、强身健体、益胃平肝等功效。被称为“肾之果”。
栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼等的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。
5. 板栗怎么烤好吃好剥壳
好吃的烤板栗做法:
板栗500克,白糖适量,油。
做法:
将板栗洗净,沥干水分,用刀划上一个口子。
把板栗放入大碗中,加一小勺的油,拌匀,使每颗板栗上都裹满食用油。
烤箱提前预热,把板栗划上口子的那面朝上,入烤箱200度烤25分钟。
烤板栗的时间,我们准备一个小锅,加入适量的白糖,开火熬成浓稠一些的糖水。
板栗烤好以后,取出,在板栗开口的表面刷上一层糖水。
继续入烤箱再烤10分钟,取出,这道简单的烤箱版的糖炒栗子就做好了。
小贴士:
板栗在切口子的时候,尽量不要太用力,用刀轻轻划一下即可,会自然开出好看的口子。
栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。
板栗的营养价值:
1、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;
2、常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;
3、栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用;
6. 烤栗子的方法
下面,开始介绍所需要食材:
板栗700克,麦芽糖10克
先把板栗放入水中清洗干净,然后放入锅中,大火烧十五分钟,把板栗完全烧熟。锅中烧的时间到时,捞出栗子沥干水分。再用剪刀再板栗上剪开一个两厘米的口子,这样便于板栗更快的烤熟。而且防止烤制时爆开。然后再麦芽糖中放入5克蜂蜜,再加入10克水搅拌均匀,再把板栗放在糖水碗中滚一下,让板栗均匀的裹上一层糖水
滚过糖水的板栗不光甜,而且烤的时候也特别有光泽。然后放入设定温度为150°开上下火的烤箱中,烤三十分钟,美味即成。这样一盘又香又糯的烤栗子就做好了
7. 空气炸锅烤板栗的做法窍门
空气炸锅烤板栗方法如下:
用料:栗子 500g、蜂蜜 30克、黄油 25克。
1、栗子洗干净,滴水晾干。
8. 板栗怎么烤好吃
平常我们吃栗子最普遍的食用方法便是炒板栗,炒板栗的方式也十分多,可以用铁锅来炒,假如家里有电烤箱得话,还可以用电烤箱来烤板栗,那样的方式应当说成比较简单十分省气力的,烤出去的栗子味儿也十分的好,在炒板栗的情况下,除开提前准备栗子之外,也要提前准备食用油提前准备糖。
烤箱烤板栗的作法
用材
主要材料:栗子800克
辅材:食用油10克红豆糖水20克
1.选择栗子的情况下尽可能选小颗粒的,我本人感觉尖栗好,便是大家常说的锥栗
2.栗子买回去后先放盆里将它表皮清理干净,再装起来沥干水分。记牢,水份一定要沥干,预留
3.这一流程稍微一些不便哈,因为我们家没有锐利的水果刀,我立即用水果刀。每粒栗子上划个十字架样子,表皮割开就可以了,不必嫌不便,由于划口了更非常容易烧熟,放入电烤箱也不必担心会爆
4.将划好口子的栗子用个稍大的碗或盆装起来,下油进来,大约10克,实际是多少看栗子的分量酌情考虑加上或降低,我立即用烧菜的食用油哈,晃动匀称就可以
5.先把小烤箱一下,再把栗子铺平在拖盘上,火灾、最高温度,烤大约10分钟
6.取个小盘子,添加一勺子白砂糖,用沸水调均匀
7.此刻取下来的栗子类似都张口了,用刷头蘸红豆糖水提上去,每粒栗子都尽可能刷出,刷匀称,刷好红豆糖水后再烤大约5、6分钟
8.好啦,新鲜的烤板栗出品了。
9.自身烤出去的东西便是美味!又香又糯,我一人说没了一大半,关键是还非常好去皮呢。
9. 板栗怎么烤好吃又香好剥皮
板栗这么烤好吃又香好剥皮:
主料:板栗500克。
辅料:色拉油30克、蜂蜜1勺。
步骤:
1、将板栗洗净,切个小口子。