㈠ 百里香叶怎么吃
百里香是一种家喻户晓的香草。人们常用它的茎叶进行烹调，今天给大家分享一道
百里香薯仔片的做法：
食材
薯仔 1个
百里香 适量
食用油 20克
黄油 20克
黑胡椒 适量
食用盐 适量
方法/步骤
1
食用油+黄油+黑胡椒溶解待用
2
薯仔切片，洗干净，盘子用溶解好的油刷四周后，装上薯仔片，刷一层油在薯仔片上，撒下适量的食用盐
3
烤箱预热后，第一次烤上下管190°开，35分钟。这是烤出来的图片，感觉不错。
4
第二次烤再刷上一刷油，撒适量的百香香+适量黑胡椒，再烦30分钟，完美！很有食欲！
㈡ 百里香粉怎么做菜
如果你说的是Thyme，那这是一种西餐用的香料，主要是用来做比较腥膻的材料，如羊肉和剑鱼等腥味重的海鲜。我个人认为百里香和羊肉是一种绝佳的配合。
举个例子：百里香烤羊腿。
整个羊前腿，用盐和百里香搓揉，放在一个大玻璃盘中置于冰箱的冷藏室，最佳时间是8-16个小时。
再加一些百里香粉和粗磨黑胡椒粉，用锡纸把整条羊腿包严，放在一个金属托盘置于烤箱中，用中火（350华氏度你可以自己转化成摄氏度）烤大约一个小时零20分钟。这时羊肉完全熟了又非常鲜嫩，中间基本不见血。用快刀切成厚片吃，分给你的客人（很适合请客），那种味道和一般的明火加孜然辣椒烤的羊腿完全不同。
㈢ 百里香是什么及怎么做好吃
菜谱里的“百里香”指的是新鲜百里草
材料
1，奶油／黄油／白脱300克，2，白砂糖150克，3，蛋1个，4，低筋面粉200，5，杏仁粉100克，6，盐少许，7，新鲜百里草50克
做法
1，黄油加糖打至松发，
2，加一个蛋拌匀，
3，筛入面粉和杏仁粉拌匀，
4，百里香切碎放面团里拌匀，
5，放入保鲜膜，揉成圆柱状，
6，入冰箱冷冻至不粘手，
7，切成半厘米厚的薄片，
8，烤箱预热至180度，烤15~20分钟。
㈣ 百里香的吃用方法
肉类的菜，可以去除其腥味增香。
百里香调料可以直接放入要烹饪的菜品中，一般经常用它来腌制肉类，能起到去除腥味、増香、提升口感的作用，还可以在腌菜、做汤时加入，能提升菜的清香和汤味的鲜美。在欧洲地区，是直接将百里香与其他调料混合，放入肉馅或塞到鸡肉中，进行烤制的。
注意事项：
每种食物都有不同做法合，食物对身体的改善作用都是不同的，其中百里香并不是所有人都适合食用，如果没有搭配好，否则会伤害身体健康。
高血压、妊娠期妇女应避免食用百里香。在孕期最好是不要吃百里香等香草，辛香的药材都要一定行气止疼的作用，行气的药物大多同时间有活血的作用，在孕期服用有引起流产的可能。
㈤ 百里香的做法大全，百里香怎么做好吃
百里香豆浆的做法
材料集合图：
1.将黄豆泡透用豆浆机制浆滤掉渣，豆浆加入百里香、黄片糖用小火煮溶糖并将百里香煮出香味
2.把煮好的豆浆过滤掉百里香渣，入杯即可。可用几支新鲜百里香做装饰
㈥ 百里香酱怎样做才好吃
百里香酱
材料
动物性鲜奶油50cc，奶油30公克，高汤500cc，蕃茄酱2大匙，A1酱1茶匙，红酒60cc，梅林酱油1大匙，玉桂叶1片，玉米粉1茶匙，百里香2茶匙，盐少许，黑胡椒粗粉少许，糖少许
做法
1.将所有材料除玉米粉外，以小火煮至沸腾。
2.再以玉米粉勾芡即可。
㈦ 百里香怎么吃的做法
百里香怎么吃
材料
咸派皮250g，鲑鱼200g，盐1.5小匙，胡椒粉1/2小匙，百里香1小匙，蛋奶液：1大匙，鲜奶油180g，牛奶180g，全蛋2个，蛋黄1个，黑胡椒粉1/2小匙，盐1小匙
做法
1.将鲑鱼以厨房纸巾或干净抹布轻轻擦干水分后，切成小块状，再与盐、胡椒粉、百里香一起腌至入味。
2.将咸派皮面团杆成厚约0.4㎜的派皮，置入派盘中，切掉边缘多余的派皮整形后，松弛约15分钟。
3.取一张烘焙纸以隔纸压镇石的方式压在作法2的派皮上，放入200/210℃的烤箱中烤约10分钟取出，将烘焙纸与镇石拿起备用。
4.将全蛋、蛋黄打散成蛋液，加入黑胡椒粉、盐拌匀，再加入牛奶、鲜奶油拌匀成蛋奶液备用。
5.将作法1的鲑鱼块平均放在作法3的派皮底部，倒入蛋奶液至派盘的8分满处，排上芦笋段后，再放入以180/180℃的烤箱中烘烤约25∼30分钟即可。