Ⅰ 晶莹剔透的包菜水晶粉怎么做好吃又简单
主料
水晶粉 ：若干
包菜 ：若干
辅料
油 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
第一步
1.水晶粉入锅煮3分钟左右，捞起用凉水冲冷，备用。
第二步
2.包菜洗好切丝，备用。姜蒜辣椒切碎一点备用。
第三步
3.姜蒜辣椒爆炒1分钟，加入包菜丝爆炒2分钟；入盘备用。
第四步
4.放油，爆炒~冲冷去水的水晶粉一分钟，加酱油，加到颜色变成水晶黄的量。然后把爆炒好的姜蒜辣椒和包菜丝一起倒入，拌匀，入盘可食。
Ⅱ 水晶粉怎么做
准备食材：水晶粉、肉末、葱姜、小米椒、蒜豆角、生抽、鸡精、油、盐。
1，首先把水晶粉用凉水浸泡一会。
Ⅲ 酸辣水晶粉怎么做如何做好吃
水晶粉先煮开锅2分钟，然后焖上就可以了。这样就焖熟了。
黑豆芽焯水，断生就可。
辣椒切丝，然后水晶粉控一下水，和各种东东加盐，辣椒油，老醋葱花，蒜末，拌好就可以了。
Ⅳ 水晶粉煮多久
10分钟。
水晶粉沸水下锅煮10分钟，捞出浸入冷水备用。水萝卜切丁备用，葱花备好，适量花生油爆香葱花，下水萝卜翻炒至变色，加醋，糖，酱油继续翻炒，多加水没过萝卜，转中火加盖煮15分钟。
简介：
水晶粉就是采用一些红薯的淀粉部分来进行制作，因为整个偏透明一些，所以会有这样的称呼，一般的话直接做成一些凉粉，或者是做成一些炒粉，味道都非常好，而且水晶粉也非常容易入味。
可以直接将水晶粉给清蒸熟，或者是水煮，一般过上凉水就可以了，然后再另外添加一些调料做成凉粉，这样冰冰凉凉的口感是很好吃的，还可以将它放在锅中开始翻炒，最后添加一些蔬菜和其它的一些调味料就行。
Ⅳ 水晶粉条怎么做好吃
水晶粉丝是粉丝的一种，不过相比普通的粉丝会更加有弹性和更加晶莹剔透，水晶粉丝的做法是有很多种的，炒、蒸、煮都是很普通和常见的做法，炒水晶粉丝的话需要提前泡开粉丝，不然影响口感。
材料：水晶粉丝、蒜、紫天椒、包菜、肉末、生抽、老抽、鸡精适量
做法：
1、干的水晶粉丝用开水泡软，这是已经泡软了的红薯粉。
2、锅里下油，烧热后放蒜茸进去爆香。
3、加肉末进去炒香、炒散。这里肉末加点生粉抓一下也可以，但我没有加。
4、加入切碎的紫天椒，炒出香味。如果不怎么吃辣的人可以将紫天椒换成普通的不辣的红辣椒。
5、再加入切成丝的包菜。
6、倒入泡软的水晶粉丝，水晶粉丝和包菜可以一起放进去，因为水晶粉丝经开水泡软后是很容易熟的。炒匀。
7、看包菜差不多熟时调味，加入适量的生抽、盐，最后为了颜色更好看一点，加一点老抽。因为粉比较多，怕老抽就这样放进去会不容易炒均匀，所以老抽加一点水，再加一点鸡精，调散了，再倒进锅里，把水分炒干就可以了。
8、出锅。炒粉还是应该多放点油，这样炒出来才漂亮，也更香一点，我这个油其实还可以再多一点点，但我不想吃那么油的，所以就少放了点，味道已经很好了。
Ⅵ 干锅水晶粉的正宗做法，干锅水晶粉怎样做才好吃的做法
做法
1.准备食材
2.小油白菜切段，豆腐皮、紫甘蓝切丝，蒜、小米椒切小丁
3.煮水晶粉(要比泡的快好多)
4.炸豆腐皮至金黄
5.炒蒜至金黄，然后加入小米椒和水晶粉，翻炒
6.翻炒大约5分钟后，放紫甘蓝、小油白菜以及豆腐皮，再翻炒至蔬菜熟，加入盐和味精，翻炒拌匀。
7.大功告成!怎么样还不错吧
折叠编辑本段小贴士
1.粉下锅后一定要不停地翻炒!要不然粘锅很严重!!!
Ⅶ 干锅水晶粉的正宗做法，干锅水晶粉怎样做才好吃的做法
做法
1.准备食材
2.小油白菜切段，豆腐皮、紫甘蓝切丝，蒜、小米椒切小丁
3.煮水晶粉(要比泡的快好多)
4.炸豆腐皮至金黄
5.炒蒜至金黄，然后加入小米椒和水晶粉，翻炒
6.翻炒大约5分钟后，放紫甘蓝、小油白菜以及豆腐皮，再翻炒至蔬菜熟，加入盐和味精，翻炒拌匀。
7.大功告成!怎么样还不错吧
折叠编辑本段小贴士
1.粉下锅后一定要不停地翻炒!要不然粘锅很严重!!!
Ⅷ 铁板水晶粉的做法大全家常
主料
红薯粉180克
肉沫100只
鸡蛋2只
辅料
辣椒酱1勺
小米辣2条
生抽适量
食盐适量
香菜1颗
步骤1铁板水晶粉的做法大全
整条洗净泡水半小时以上，锅中水开，放入泡过水的粉条
步骤2铁板水晶粉的做法图解
水开后煮3~5分钟，试吃下，断生即可 捞出后放入水中继续泡水，防止粘连
步骤3铁板水晶粉的家常做法
锅中放油油热，放入腌好的肉末。（肉末放少许花生油，食盐，料酒搅拌均匀，腌制半小时以上即可。）
步骤4铁板水晶粉的简单做法
翻炒变色后放入辣椒酱继续翻炒
步骤5铁板水晶粉怎么吃
放入切丁的小米椒点缀下
步骤6铁板水晶粉怎么做
红薯粉控水后倒入锅中。加适量生抽食盐翻炒均匀
步骤7铁板水晶粉怎么炒
另起平底锅，锅中放油
步骤8铁板水晶粉怎么煮
鸡蛋迅速打散后，放入热油中
步骤9铁板水晶粉怎么炖
蛋液呈半凝固状态，倒入炒好的粉条
步骤10铁板水晶粉怎么煸
关火，撒适量香菜点缀
步骤11铁板水晶粉怎样煸
一道简单的铁板水晶粉做好了
烹饪技巧
红薯粉条泡水半小时之上，很容易煮软。制作过程中如果怕粘连成一坨可以放，煮过后可以放在冷水中浸泡，但操作过程要快
Ⅸ 水晶粉怎么做好吃 水晶粉的做法
1、主料：酸菜、水晶粉、猪肉；辅料：植物油、盐、老抽、泡椒、香葱、姜、花椒粉、八角、鸡精。
2、把酸菜多洗洗切丝，泡椒洗洗切末，姜切末。
3、猪肉切末，香葱洗净切末。
4、把水晶粉洗洗，用热水泡软捞起，过凉水。
5、热锅凉油，油热7成猪肉翻炒出水分。
6、加八角、老抽翻炒均匀出香味。
7、加生抽、泡椒翻炒出酸辣味道。
8、加水晶粉、盐翻炒均匀，加水稍微煮一会入味。
9、加花椒粉、鸡精翻炒均匀，撒上香葱末即可。
Ⅹ 水晶粉的做法简单又好吃 制作包菜水晶粉的方法
1、主料：包菜半颗、红薯水晶粉（干）80克、干辣椒3个。
2、辅料：葱1段、大蒜3瓣、盐1勺、鸡粉1小勺、生抽2勺、花椒油适量、香油适量。
3、准备食材。包菜半颗，红薯粉条80克，干辣椒3个，葱蒜适量。
4、包菜去根，剥成一片一片的，仔细清洗干净，切成细丝。
5、锅内放水，烧开，把红薯粉条放进锅里，关小火煮软后再焖5分钟。不用出锅，一会儿炒的时候直接捞出来放进锅里。
6、准备好葱蒜，葱切葱花，大蒜切成片。
7、将粉水晶粉捞出过一遍冷水，防止炒的时候粉条粘在一起成一大坨，控干水分待用。
8、炒锅坐火上，烧热放油，凉油下锅放干辣椒炸香，接着放葱蒜煸炒出香味。
9、放入包菜丝翻炒出水分，加入盐、生抽调味。
10、加入红薯水晶粉翻炒均匀，加点鸡精或鸡粉，点香油，再放适量的花椒油，翻炒均匀出锅装盘即可。