‘壹’ 油柑如何腌制好吃
1、用料：油柑5斤、白糖3斤、食盐半斤、腌制杨梅适量
2、做法：油柑洗净晾干。
3、油柑晾干后，用刀把油柑果一粒割六刀。
4、撒半斤盐腌制一天出水，加入凉白开水浸泡一天再把水倒掉。
5、白糖备用。
6、一层糖一层油柑的装进干净的玻璃瓶直到装满，腌制杨梅随意放进油柑果里盖好盖子密封保存。
7、油柑是一种药食两用的水果，味道酸酸甜甜的，可以治胃腹疼痛和消化不良等疾病。告诉你油柑的腌制方法，让你在家也能吃到美味的油柑。
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‘贰’ 油柑果如何腌制
材料：油柑、冰糖适量、甘草适量、咸话梅适量、盐适量。
1、将油柑泡在水中，泡一会。
‘叁’ 油柑怎么腌制
需要提前准备好的材料包括：油柑 500g、白砂糖 200g、南姜 1块、水 适量。
1、将油柑洗净后沥干水分放在阳台通风处吹干水分。
‘肆’ 油柑果的腌制方法
材料】
油柑两斤、甘草十几片、盐巴10克、糖10克。
【器皿】
密封的玻璃瓶，腐乳瓶子都可以的。
【做法】
1、把油柑洗干净晾干，甘草，玻璃罐洗干净备用。
2、把油柑和盐巴，糖稍微混和，入罐，一层（少）盐巴一层油柑，再放两片甘草，就这样一层层叠起来，把罐盖拧紧。等上8天左右就好了。
‘伍’ 油柑果如何腌制
准备材料：油柑2斤，冰糖适量，甘草适量，咸话梅适量，盐2勺
1、将买来的油柑泡在水中10分钟。
2、泡过的油柑再冲洗一遍。
3、洗完的油柑沥干水分备用。
4、在油柑上洒上盐拌均匀，腌上12小时。
5、腌好的油柑放入玻璃瓶中，一层冰糖、一层油柑的铺好，每层适当加入甘草和咸话梅。
6、盖上盖子，放在阴凉处4天。
7、4天后开盖，腌油柑即可食用。
‘陆’ 油柑怎么腌制
油柑要用糖腌制，方法如下：
准备材料：油柑400克、糖100克、盐40克、沙姜末20克、热水适量
一、买来的油柑用清水洗干净净、用刀把油柑拍破
‘柒’ 油柑腌制方法 油柑如何腌制
1、准备材料：油柑两斤，甘草十几片，盐巴10克，糖10克。
2、把油柑洗干净晾干，甘草和玻璃罐洗干净备用。
3、把油柑、盐巴和糖稍微混和，装入罐中，在油柑上涂抹一层盐巴，再放两片甘草，将油柑一层层叠起来。
4、把罐盖拧紧，腌制8天左右即可。
‘捌’ 甜油柑子怎么腌制的
甜油柑要用糖腌制，方法如下：
准备材料：油柑400克、糖100克、盐40克、沙姜末20克、热水适量
一、油柑洗干净用刀把油柑拍一下。
‘玖’ 油柑怎么做好吃 怎样做油柑
1、加盐巴多戳洗柔洗几遍表面，（不加水）有条件的可以用粗盐，戳洗到盐巴表面有伤口，再用水冲洗干净，晾干水分或者太阳??下晒干水分。
2、找一个干净无水无油的盆用盐巴腌制油柑出苦水（约两个小时）盐巴吸收水分了，基本没有水可以倒出来。
3、拍碎油柑（用刀切也可以，有开口方便比较入味）腌制2小时出苦水后倒掉水（可能拍碎出的苦水比较多）。
4、倒出苦水后。底层浸透苦水的盐巴不要动，把油柑挑出来放进干净的密封罐里，一层油柑一层盐巴，不过最后都因为摇晃看不见层次了。倒扣腌制。
5、这个是拍碎的加了糖的油柑。一样挑出苦水里的油柑，一层黄冰糖一层油柑。倒扣腌制。