❶ 虾仁粥的家常做法
如果早晨时间允许的话，小编是喜欢在家熬一锅粥，就着包子，馒头什么吃的，可偏偏这种时候不多，好在现在的厨房电器也非常给力，有压力锅帮手，这就极大地缩短了烹饪时间，让自己可以在短时间内享用到美味的粥品，今天做一款清淡而不失鲜美的粥，蔬菜虾仁粥，米粥黏稠，香气四溢，味道鲜美，营养丰富！九阳轻养鲜米，稻谷脱壳8小时以内充氮灌装，新鲜触手可及。易拉罐包装易储存，食用也非常的方便。每粒米都晶莹剔透，米香味浓。一罐米，一罐水，科学配比，软硬度最好口感！里面有多种食材，和一颗颗鲜甜爽脆的鲜虾仁，营养全面易消化，对身体不会造成负担，保准吃一次就爱上，喜欢的亲们一起来尝尝吧。
蔬菜虾仁粥
主料：大米120g 虾仁150g 玉米120g 鲜香菇150g 青豆80g
辅料：油适量 盐适量 小葱1颗 姜2片
做法：
1，准备好所需要的食材，大米洗净入锅，加入足量清水
2，放入少许食用油，按下煮粥键
3，趁着煲粥的时间，把其他食材处理好
4，玉米粒，鲜香菇粒，青豆焯下水去除腥气味，鲜虾仁加入少许盐，油腌制
5，当锅中的粥煲至绵软时，倒入焯过水的玉米粒，鲜香菇和青豆，此时按下收汁键
6，当锅中食材成熟，粥也香浓时，调味
7，跟着把虾仁放入锅中，虾仁变色即可按下停止键，洒上小葱花即可享用咯
以上就是这道好吃的蔬菜虾仁粥做法和一些细节，其实这道粥的做法还是很简单的，就是一道简单的家常早餐粥。不过就是要注意的是熬粥时放少许油，可令到口感更顺滑，粥水更香浓。蔬菜焯水可有效去除一些青腥气。虾仁临出锅时再放，不宜久煮，以免破坏营养成分与鲜嫩的口感。
❷ 虾仁粥的做法
导语：怎么在夏天里做好喝的粥的，不妨下面和我来学做虾仁粥吧。
虾仁粥的做法
食材：
主料：虾仁100g
调料：食盐适量，姜适量
做法：
1.选购新鲜的基围虾，洗净
2.取一只洗净的虾去头，去虾壳去虾线
3.处理好十只虾仁备用
4.用刀将虾仁碾碎之后剁成蓉
5.在虾蓉里加少许盐和姜末用手抓匀
6.将事先准备好的白粥加热至滚开
7.加入调好的虾蓉
8.用筷子将虾蓉搅匀，待虾仁变色即可关火
9.盛盘享用啦
❸ 虾仁粥怎么做好吃窍门
1、提前侵泡。做粥前先将大米用水侵泡半个小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：熬起粥来节省时间，熬出的粥口感好。
2、开水下锅。砂锅砂锅如果用冷水来煮粥的话，经常会煳底，开水下锅就不会出现这样的现象了，而且它比冷水熬粥更省时间。
3、把握火候。先大火煮开，并保持10分钟，再转小火熬煮约30分钟。
4、准备虾时，剥虾一定带点虾头的油，这样味道会更鲜。虾仁用糖盐白胡椒抓几下，入味。
5、脾虚发寒的还可以撒少量的白胡椒，趁热吃味道才好。
❹ 百合怎么煮粥 百合煮粥做法推荐
1、百合萝卜粥
材料：大米100克，白萝卜50克，干百合20克，冰糖少许。
做法：
（1）先将大米用清水淘洗干净，再浸泡60分钟；
（2）然后将干百合稍洗净一下，放入清水中浸泡半天；
（3）接着将白萝卜去皮洗净，切成3厘米左右的薄片；
（4）在煮粥锅里加入适量清水，放入大米、白萝卜、百合；
（5）之后开旺火烧沸，再转小火熬煮35分钟，即可关火出锅。
2、百合红豆蜜瓜粥
材料：百合15克，紫薯、哈密瓜、大米各100克，山药150克，红豆30克。
做法：
（1）先将红豆、百合洗净，提前浸泡60分钟；
（2）然后将紫薯、山药洗净，去皮后切成块；
（3）接着将哈密瓜去籽去皮，切成条或薄片；
（4）再将除哈密瓜外的所有食材均放入高压锅中；
（5）加入10倍水，小火熬煮1-2小时，至粥黏为止；
（6）最后将哈密瓜放入粥中搅拌均匀即可食用。
3、百合南瓜粥
材料：糯米100克，南瓜50克，鲜百合30克，冰糖适量。
做法：
（1）先将糯米淘洗干净，用清水泡2个小时；
（2）然后将南瓜去皮去籽后洗净切丁，百合掰开洗净；
（3）接着在锅中放清水烧开，倒入糯米和南瓜；
（4）开大火煮沸后，转小火再煮20分钟左右；
（5）再加入百合，煮至米足够软烂后关火；
（6）最后根据个人口味加冰糖调味即可。
4、百合莲子小麦粥
材料：百合、莲子各10克，淮小麦30克，粳米50克。
做法：
（1）先将淮小麦洗净后用水煎取浓汁，粳米淘洗干净；
（2）然后将百合、莲子洗净，百合拣去杂质，莲子去芯；
（3）接着在锅中加水，大火烧沸后放入粳米、百合、莲子；
（4）倒入淮小麦汁再煮沸，转小火煮至粥稠米烂即可关火出锅。
5、百合三鲜粥
材料：
主料——大米粥250克，鲜百合150克，大虾仁、鲜猪肚、鲜鱼肉各75克；
调料——葱末、姜末各15克，精盐1小匙，胡椒粉、鸡精各少许。
做法：
（1）先将鲜百合掰小片洗净，用沸水略焯烫后捞出沥干；
（2）然后将虾仁洗净，去除虾线，用少许精盐腌制10分钟；
（3）接着将熟猪肚、鱼肉分别洗净，切成大片；
（4）再在锅中加入清水烧沸，分别下入虾仁、猪肚、鱼片略焯后捞出沥干；
（5）净锅上火，倒入大米粥，加入虾仁、猪肚、鱼片、姜末，小火煮至粥汁完全入味；
（6）最后再放入鲜百合、葱末、味精、胡椒粉、鸡精煮匀即可。
❺ 百合虾仁做法
百合虾
食材：虾仁2两、胡萝卜1两、柿子椒1两、植物油、百合、淀粉、味精、盐适量 做法：在虾仁中加入一小勺淀粉、小半勺盐、小半个蛋清;用手抓匀，要多抓一会儿，将虾仁腌制十分钟左右;新鲜的百合掰成瓣洗净，把百合在开水中焯一下，不用太久，一分钟足矣;起锅做油，下入姜片和蒜片;在油温不太高的时候滑入浆好的虾仁翻炒;烹入一大勺料酒;下入焯过水的百合;可以适量的淋入薄薄的水淀粉，调入半勺盐，搅拌均匀出锅。
❻ 虾仁粥怎么做好吃又简单
【虾仁粥】
1.首先我们准备适量的大米，用清水淘洗几遍，把上面的灰尘和杂质洗干净，然后倒出来沥干水分放入冰箱中冷冻2小时。
2.准备几只鲜虾，剪去虾须、虾腿，把虾头剪下来放在一边备用，剥出虾仁用牙签挑出虾线。
3.小葱头几根切成段，胡萝卜半根先切成片再切成丁，西兰花把根茎去除，切成小块放入清水中洗干净，再准备几粒干香菇用热水泡发，香菇能够代替鸡精增加天然的鲜味。
4.然后把冻好的大米取出来，有粘在一起的用手抓散，大米经过冷冻，内部会形成蜂窝状的小孔，能加快糊化速度减少煮制时间，煮出来的粥非常黏滑。
5.食材全部准备好以后我们开始制作，把砂锅烧热加入少许油滑锅，油温五成热时放入葱段和虾头，开小火煎出虾油，把葱段爆香，然后加入适量的开水，倒入准备好的大米顺着一个方向不停的搅拌。
6.注意一定要加开水并且不停的搅拌，这样熬粥的时候不会糊锅而且能减少熬制时间，大火烧开以后转小火熬制8分钟，然后把泡软的香菇洗干净，去除根部切成小块备用。
7.8分钟以后米粥已经熬的非常绵香，我们把虾仁、香菇、西兰花和胡萝卜倒入锅中，煮至米粥再次沸腾转为小火开始调味，加入食盐3克、胡椒粉2克、继续熬制，食材全部煮熟以后即可关火上桌，煮好的鲜虾粥浓郁粘稠鲜香味十足。
❼ 百合粥怎么煮好吃
在我们北方地区百合是非常的少见了，就谈不上吃了，我们一般见到的都是干的百合片了，看起来就是很美的，百合在平时的生活中也是有很多的吃法的，做百合粥就是比较常见的一种吃法了，虽然说有一些苦，但是却是很好喝，而且很是滋补呢。一起和看下。
百合粥怎么做
食材：水1500克、鲜百合100克、大米100克
步骤：
1、将大米淘洗干净了，将少量的大米在锅里面淘洗，然后在里面倒入足量的水，泡一会大米，再开火。
2、将新鲜的百合分成4瓣。
3、将根须去掉，再将大瓣剥开了，掰成一片一片的。
4、因为新鲜的百合上面都是有泥土的，所以大家可以用清水清洗一下，备用。
5、将大米正常熬煮15分钟，粥就是变黏糊了，然后就将百合放入。
6、然后就是用勺子搅一搅，不要让粥粘锅了。
7、然后再煮5分钟，等到百合的叶片已经是变得透明了，就可以盛上来喝了。
百合粥的营养价值
1、润肺止咳：百合是有粘液的，而这种粘液是有很好的清热润燥的作用，对于治疗肺燥或肺热咳嗽等症有很好的效果和作用。
2、宁心安神：百合性微寒，我们服用有很好的宁心安神、清心除烦的作用，对于热病患者、心情抑郁、神思恍惚、喜悲伤欲哭、失眠多梦等病症有很好的效果。
3、美容养颜：百合里面含有丰富的粘液和维生素，对于我们的皮肤细胞的新陈代谢是有很大的好处的，所以我们经常食用一些，有很好的美容的作用。
4、防癌抗癌：百合里面含有多种生物碱，我们食用一些百合可以很好的 帮助预防白细胞的减少，帮助提升高血细胞，对于治疗化疗和放射后细胞减少的症状是有一定的疗效的，百合在身体里面也是可以促进和增强单细胞的功能和系统，很好的提高我们身体的免疫力，所以百合对于几种癌症是有很好的防治的效果的。
5、我们食用百合可以很好的清润身体，对于润燥止咳有很好的效果。
宝宝能吃百合粥吗
宝宝是可以吃一些百合粥的，对于一些患有肺热咳嗽等症状的孩子来说，就是可以适量的食用一些百合粥的，因为食用百合粥是可以帮助清肺止咳，帮助治疗肺热咳嗽，大家如果是有咳血或者痰多的状况，也是可以食用一些百合粥来帮助调养的，但是因为宝宝的年龄是比较小，肠胃和消化系统都是不完善的，尤其是对于1岁以下的宝宝，咀嚼能力是很弱的，就是不要让宝宝直接咀嚼食用百合，在给宝宝喝百合粥的时候一定是要先将百合研磨碎了，然后再进行制作，但是也要注意不要多喝的，虽然说可以利用百合来帮助养心安神和止咳，但是也是会伤我们的肺气的。
宝宝喝百合粥注意事项
1、很多宝宝是会对百合过敏的，所以就不适合吃百合粥了，对百合过敏可能是会导致出现哮喘、皮肤红肿、咽喉疼痛、经常性腹泻、头痛、消化不良等过敏的症状，所以在给宝宝吃的时候，先让宝宝服用少量，观察宝宝的反应。
2、百合不仅是一种非常不错的保健食物，也是一种非常显着的药材了，相信大家都是听说过是药三分毒，所以我们如果长期的食用的话，就是会对身体造成比较大的伤害，而且可能是会产生对药物的依赖性，宝宝就是不能多吃的。
3、有一些宝宝的消化能力不是很好，所以就是不适合吃一些重口味的食物了，吃百合的时候尽可能是要避免高温高油的方式，避免导致上火和消化不良的状况出现。
百合粥的宜忌人群
1、大家如果是有虚寒出血、风寒咳嗽、脾胃不佳的状况就是要禁忌食用了。
2、我们接触百合的球茎可能会引起皮肤瘙痒，如果是吃了的话，可能是会导致呕吐、拉肚子等状况。
3、我们在吃百合的时候一定是要注意自己的体质是不是适合食用的，避免因为食用之后产生一些不适，让我们感觉非常的难受了。
上面就是为大家介绍的关于百合粥的一种做法了，现在饮食都是提倡清淡一些的，所以我们吃一些粥是非常不错的选择了，对于养生保健来说有积极的作用的，但是大家要知道百合也是有药用作用的，所以大家不要长期的食用，避免产生不利。
❽ 虾仁粥怎么做好吃又简单
主料：梗米80g、明虾300g、姜3g。
辅料：料酒1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、盐适量、葱少许。
明虾粥的做法
1、材料准备好。
❾ 鲜百合粥的吃法和做法
百合和什么一起煮粥好？百合煮粥做法推荐！
好山铺 | 2019-04-09 | 创建人：tttuuu05
百合不仅是一种美丽的花卉，其干品还是一种很好的中药材，是药食两用的材料，营养丰富又好吃，其中最为常见的吃法之一就是用来熬粥，那么百合和什么一起煮粥好呢？以下就给大家推荐几种百合煮粥的做法。
【百合煮粥做法推荐】
一、百合萝卜粥
材料：大米100克，白萝卜50克，干百合20克，冰糖少许。
做法：
1、先将大米用清水淘洗干净，再浸泡60分钟；
2、然后将干百合稍洗净一下，放入清水中浸泡半天；
3、接着将白萝卜去皮洗净，切成3厘米左右的薄片；
4、在煮粥锅里加入适量清水，放入大米、白萝卜、百合；
5、之后开旺火烧沸，再转小火熬煮35分钟，即可关火出锅。
二、百合红豆蜜瓜粥
材料：百合15克，紫薯、哈密瓜、大米各100克，山药150克，红豆30克。
做法：
1、先将红豆、百合洗净，提前浸泡60分钟；
2、然后将紫薯、山药洗净，去皮后切成块；
3、接着将哈密瓜去籽去皮，切成条或薄片；
4、再将除哈密瓜外的所有食材均放入高压锅中；
5、加入10倍水，小火熬煮1-2小时，至粥黏为止；
6、最后将哈密瓜放入粥中搅拌均匀即可食用。
三、百合南瓜粥
材料：糯米100克，南瓜50克，鲜百合30克，冰糖适量。
做法：
1、先将糯米淘洗干净，用清水泡2个小时；
2、然后将南瓜去皮去籽后洗净切丁，百合掰开洗净；
3、接着在锅中放清水烧开，倒入糯米和南瓜；
4、开大火煮沸后，转小火再煮20分钟左右；
5、再加入百合，煮至米足够软烂后关火；
6、最后根据个人口味加冰糖调味即可。
四、百合莲子小麦粥
材料：百合、莲子各10克，淮小麦30克，粳米50克。
做法：
1、先将淮小麦洗净后用水煎取浓汁，粳米淘洗干净；
2、然后将百合、莲子洗净，百合拣去杂质，莲子去芯；
3、接着在锅中加水，大火烧沸后放入粳米、百合、莲子；
4、倒入淮小麦汁再煮沸，转小火煮至粥稠米烂即可关火出锅。
五、百合三鲜粥
材料：
主料——大米粥250克，鲜百合150克，大虾仁、鲜猪肚、鲜鱼肉各75克；
调料——葱末、姜末各15克，精盐1小匙，胡椒粉、鸡精各少许。
做法：
1、先将鲜百合掰小片洗净，用沸水略焯烫后捞出沥干；
2、然后将虾仁洗净，去除虾线，用少许精盐腌制10分钟；
3、接着将熟猪肚、鱼肉分别洗净，切成大片；
4、再在锅中加入清水烧沸，分别下入虾仁、猪肚、鱼片略焯后捞出沥干；
5、净锅上火，倒入大米粥，加入虾仁、猪肚、鱼片、姜末，小火煮至粥汁完全入味；
6、最后再放入鲜百合、葱末、味精、胡椒粉、鸡精煮匀即可。
Δ相关答疑：百合煮粥需要泡吗？
百合煮粥是否需要泡要看用的是鲜百合还是干百合。那么如果是用干百合的话，煮粥前最好泡一下，待泡软之后再煮粥，这样更入味，也更容易熟；如果是新鲜百合，只需要掰成瓣，冲洗干净之后，就可以用来煮粥了。
❿ 虾仁粥有哪些好吃的做法简单
虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。你想自己动手做好吃的虾仁粥吗?接下来，我跟你分享虾仁粥的不同家常做法。
家常虾粥好吃做法推荐：韭菜虾仁粥韭菜虾仁粥食物材料
大米、大虾、韭菜、色拉油、盐、胡椒粉、料酒
制作步骤
1、将所有材料准备好，韭菜洗净，切段备用。
2、将大米淘洗干净，浸泡20分钟。
3、把大虾去壳和肠线，洗净加入胡椒粉，料酒拌均匀腌制一会。
4、将腌制的虾仁放入开水中焯烫一下，捞出备用。
5、将砂锅中倒入足量的水，烧开，倒入洗净的大米。
6、搅拌均匀，用大火煮开。
7、再盖上盖子，用小火慢慢熬煮，煮至20分钟后米微烂可加入色拉油搅拌继续煮。
8、当米煮烂，加入吓人煮上五分钟，加盐和胡椒粉调味。
9、在放入韭菜，搅拌均匀，煮至熟即可。
家常虾粥好吃做法推荐：菠菜虾仁粥菠菜虾仁粥食物材料
大米、猪瘦肉、菠菜、玉米粒、芝麻油、盐、生姜汁、白胡椒粉、耗油、生抽
制作步骤
1、将将米洗净，放入锅中，加入适量清水，开始煮粥底。
2、在煮粥的时候，将菠菜洗净切碎，葱切碎，猪瘦肉洗净切丝，虾去皮和肠线洗净，切成小段。
3、讲切好的葱、瘦肉丝和虾仁放入碗中，加入芝麻油、白胡椒粉、食盐、蚝油、生抽和玖顺生姜汁，拌匀腌制起来。
4、当粥煮成浓稠的时候，放入腌制好的猪瘦肉和虾仁。
5、放入玉米粒，重新加盖煮十分钟。
6、载放入切好的菠菜末煮上三分钟，加盐调味即可出锅。
家常虾粥好吃做法推荐：芦笋虾仁粥芦笋虾仁粥食物材料
芦笋、虾仁、大米、油、盐、绵白糖、料酒、胡椒粉、姜
制作步骤
1、将大米洗净，滴几滴橄榄油腌制，虾仁洗净，加入盐、白糖、胡椒粉、料酒和姜片抓匀腌制一会。
2、讲芦笋洗净，切掉老根，杆子部分切碎丁，头顶花的部分留一段。
3、将电饭煲中倒入足量的水，烧开倒入腌制的米，煮开。在煮的过程要不停的搅拌，煮至米粒开花。
4、在盖上盖子加热20分钟左右，至粥变得黏稠。
5、到切好的芦笋丁和姜丝煮上五分钟。
6、倒入虾仁和芦笋条，加盐和适量的胡椒粉搅拌均匀，继续煮至虾仁熟透即可。
家常虾粥好吃做法推荐：莲藕虾仁粥莲藕虾仁粥食物材料
大米、鲜虾、莲藕、葱、胡椒粉、盐、麻油
制作步骤
1、将鲜虾去壳，挑出上下两条黑线，洗净后沥干水，放入适量的盐和胡椒粉腌制入味。
2、莲藕去皮洗净，切成薄片，葱洗净，切成葱花备用。
3、将大米洗净，放入砂锅中，再把藕片放入锅中，加入足量的水，用大火煮开，再转用中小火煮。
4、当米煮至开花，粥有白色的粘稠的时候，放入腌制好的虾仁。
5、加盐搅拌均匀，用大火再煮一分钟，撒上葱花，淋上麻油即可出锅。
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