① 黄豌豆汤的做法
豌豆夹把里面的豌豆剥出来，用筛子洗净，放在一个碗里备用
豌豆汤的做法步骤2
红椒洗净，切成小段
豌豆汤的做法步骤3
热锅，倒油
豌豆汤的做法步骤4
等油热了以后，将豌豆倒入锅中，不停地翻炒
豌豆汤的做法步骤5
五六成熟的时候倒入水
豌豆汤的做法步骤6
盖上锅盖煮(盖上锅盖更容易把豆子焖熟)
豌豆汤的做法步骤7
3、4分钟以后看一看，用锅铲拨一拨，如果水里面能看见豆皮，再多煮一分钟左右(我爸牙不好，多煮一会，容易咬)，放入红椒，放入盐、味精
豌豆汤的做法步骤8
等红椒熟了，就可以起锅了。
豌豆的形态
一年生攀援草本，高0.5-2米。全株绿色，光滑无毛，被粉霜。叶具小叶4-6片，托叶比小叶大，叶状，心形，下缘具细牙齿。
小叶卵圆形，长2-5厘米，宽1-2.5厘米;花于叶腋单生或数朵排列为总状花序;花萼钟状，深5裂，裂片披针形;花冠颜色多样，随品种而异，但多为白色和紫色，雄蕊 (9+1) 两体。
子房无毛，花柱扁，内面有髯毛。荚果肿胀，长椭圆形，长2.5-10厘米，宽0.7-14厘米，顶端斜急尖，背部近于伸直，内侧有坚硬纸质的内皮;种子2-10颗，圆形，青绿色，有皱纹或无，干后变为黄色。花期6-7月，果期7-9月。
② 豌豆汤怎么煮
豌豆汤
材料：
白面包1片·洋葱1个·马铃薯1个·冷冻豌豆1包（300克）·即溶高汤粉1/4茶匙·水225毫升·奶油1匙·盐·胡椒·法式鲜奶酪1汤匙·干的牛至叶粉1/2茶匙 做法：
1、将面包切丁。洋葱去皮后，切成洋葱圈。削马铃薯皮，切为块状。取出2汤匙的豌豆先放置一旁。
2、将马铃薯块、豌豆、水和即溶高汤粉一起放入深锅中，煮沸。加盖后，以小火煮10－15分钟，至汤料变软。同时，将面包丁放入干燥的不沾锅中烘烤一番，然后加入洋葱圈和奶油，放盐、胡椒调味，并翻搅，以中火炒至酥黄。之后将锅拿起，放置一旁。
3、在汤中加入法式鲜奶酪，用捣泥棒搅匀汤料。放盐、胡椒和牛至叶粉加以调味。这时，将先前保留的2汤匙豌豆，拌入汤中。把汤盛入汤碗中，最后，在汤中撒上酥黄的面包丁和洋葱。
③ 豌豆汤怎么做
豌豆汤做法
主料：豌豆 红椒
辅料：油 盐 味精 水
步骤：
1.买来的豌豆夹把里面的豌豆剥出来，用筛子洗净，放在一个碗里备用
2.红椒洗净，切成小段
3.热锅，倒油
4.等油热了以后，将豌豆倒入锅中，不停地翻炒
5.五六成熟的时候倒入水
6.盖上锅盖煮（盖上锅盖更容易把豆子焖熟）
7.3、4分钟以后看一看，用锅铲拨一拨，如果水里面能看见豆皮，再多煮一分钟左右（我爸牙不好，多煮一会，容易咬），放入红椒，放入盐、味精
8.等红椒熟了，就可以起锅了
④ 豌豆汤怎么做好吃又简单
1. 豌豆洗净，入沸水锅煮5分钟捞起用清水冲干净沥干。
2. 锅烧热，黄油融化后入豌豆炒匀。加一点点水煮开。
3. 豌豆连水一起倒入搅拌机，打成粘稠状。
4. 豌豆汤倒入锅中（粘在壁上的豌豆用少量清水洗下来一起倒入锅里），开小火煮至粘稠。关火，加一勺椰浆拌匀。根据口味调入盐或者糖。
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2018-09-04 与美食为伴，不论醒来睡去
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主料
豌豆 ：250
黄油 ：1勺
椰浆 ：1勺
盐（糖） ：适量
熟白芝麻 ：少量
辅料
具体步骤
第一步
1. 豌豆洗净，入沸水锅煮5分钟捞起用清水冲干净沥干。
第二步
2. 锅烧热，黄油融化后入豌豆炒匀。加一点点水煮开。
第三步
3. 豌豆连水一起倒入搅拌机，打成粘稠状。
第四步
4. 豌豆汤倒入锅中（粘在壁上的豌豆用少量清水洗下来一起倒入锅里），开小火煮至粘稠。关火，加一勺椰浆拌匀。根据口味调入盐或者糖。
烹饪技巧
沸水煮一遍是为了去除豆腥味。
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匿名用户
2018-09-04
主料
豌豆 ：250
黄油 ：1勺
椰浆 ：1勺
盐（糖） ：适量
熟白芝麻 ：少量
辅料
具体步骤
第一步
1. 豌豆洗净，入沸水锅煮5分钟捞起用清水冲干净沥干。
第二步
2. 锅烧热，黄油融化后入豌豆炒匀。加一点点水煮开。
第三步
3. 豌豆连水一起倒入搅拌机，打成粘稠状。
第四步
4. 豌豆汤倒入锅中（粘在壁上的豌豆用少量清水洗下来一起倒入锅里），开小火煮至粘稠。关火，加一勺椰浆拌匀。根据口味调入盐或者糖。
2018-09-04
主料
豌豆 ：250
黄油 ：1勺
椰浆 ：1勺
盐（糖） ：适量
熟白芝麻 ：少量
第一步
1. 豌豆洗净，入沸水锅煮5分钟捞起用清水冲干净沥干。
第二步
2. 锅烧热，黄油融化后入豌豆炒匀。加一点点水煮开。
第三步
3. 豌豆连水一起倒入搅拌机，打成粘稠状。
第四步
4. 豌豆汤倒入锅中（粘在壁上的豌豆用少量清水洗下来一起倒入锅里），开小火煮至粘稠。关火，加一勺椰浆拌匀。根据口味调入盐或者糖。
辅料
具体步骤
⑤ 豆汤的豌豆怎么做好吃
步骤
豌豆汤的做法步骤11.买来的豌豆夹把里面的豌豆剥出来，用筛子洗净，放在一个碗里备用
豌豆汤的做法步骤22.红椒洗净，切成小段
豌豆汤的做法步骤33.热锅，倒油
豌豆汤的做法步骤44.等油热了以后，将豌豆倒入锅中，不停地翻炒
豌豆汤的做法步骤55.五六成熟的时候倒入水
豌豆汤的做法步骤66.盖上锅盖煮（盖上锅盖更容易把豆子焖熟）
豌豆汤的做法步骤77.3、4分钟以后看一看，用锅铲拨一拨，如果水里面能看见豆皮，再多煮一分钟左右（我爸牙不好，多煮一会，容易咬），放入红椒，放入盐、味精
豌豆汤的做法步骤88.等红椒熟了，就可以起锅了
⑥ 豌豆汤要怎样制作
豌豆汤：用料：豌豆250克，藕粉25克，白糖适量。
做法：(1)将豌豆去壳洗净，加入适量水（最好是一次添足水），煮熟，然后加白糖，搅匀。
(2)用少许水将藕粉调成糊状，使其没有硬结，再加入到豌豆汤内，边倒边搅拌，煮沸后即可食用。
⑦ 豌豆浓汤的做法
用料
豌豆 100克
洋葱 20克
黄油 10克
盐 少许
黄瓜 30克
柠檬 3克
白胡椒 少许
奶油芝士 30克
薄荷 1克
小红萝卜 1克
豌豆浓汤的做法
把豌豆从壳里拿出来，保留一半的豌豆壳
在5%的盐沸水中，将青豆和一半的青豆壳煮五分钟
将洋葱切碎，小火加热黄油，一边加热一边加入洋葱碎，煮3分钟。然后加入煮熟后冷却的青豆和豆壳，加入足够的水盖住原料，煮5分钟后用搅拌机打碎搅拌均匀，加盐。
黄瓜按纵向切成薄片，放在保鲜膜上，一片一片重叠叠放，撒上橄榄油和盐调味。
⑧ 豌豆浓汤的做法，豌豆浓汤怎么做好吃，豌豆浓汤
主料
豌豆
130克
洋葱
7克
牛奶
30克
辅料
水
适量
步骤
1.准备食材：豌豆130g、洋葱7g、牛奶或者泡好的奶粉30g。
PS：大家在买牛奶的时候要看一下它的杀菌方式，最好选择巴士杀菌的牛奶，这种巴氏杀菌的是采用低温杀菌法，对牛奶的营养破坏较小，但是要注意巴士杀菌的牛奶要冷藏保存哦。
2.豌豆是长成这个样子的。
3.将豌豆去皮，取出里面的豌豆粒。
4.去了皮的豌豆变成一个个绿色的小豆子，特别可爱。
5.锅中放适量的清水，煮沸。
6.将豌豆倒入沸水中，煮10分钟左右至完全熟透。
PS：像这种绿色的蔬菜，要是需要焯水或者水煮，一定要等水煮沸后，再倒入锅中，这样可以保持蔬菜翠绿的色泽。
豆类食物如果没有完全煮熟，很容易引起食物中毒，所以我一般煮的时间比较久。并且一定要以尝过为准，因为火候不一样，煮熟豌豆所需的时间也不完全相同。
7.煮好的豌豆捞出来，沥干水分。
从下面要分开变成两种做法喽，一种是豌豆泥，另一种是豌豆浓汤。
8.先来说说豌豆泥的制作方法。取一部分煮熟的豌豆，剥掉外皮，在剥皮的时候，豌豆粒可能会碎掉，这个对成品没有影响，不用在意哈。
PS：豌豆泥适合刚刚添加辅食的宝宝，因为豌豆皮不容易消化吸收，所以小宝宝吃的话要把豌豆皮剥去。煮熟的豌豆很容易去皮的，轻轻剥下来就可以了。
9.去皮的豌豆放入搅拌机中，加少量的温水，搅拌成豌豆泥。
10.我大概加了50克的去皮豌豆、20ml的温水，搅拌出来的豌豆泥像上图中展示的稀稠度。我尝了一下，豌豆天然的味道还不错，可以混合已经泡好的米粉一起食用。
下面要开始制作豌豆浓汤啦。
11.洋葱提前用水泡10分钟左右。
PS：切过洋葱的亲肯定有这样的经历，切个洋葱弄的泪流满面，像这样将洋葱用凉水泡10分钟左右，就不会那么辣眼睛了。
12.将洋葱从水中取出切成小丁。
PS：洋葱切成小点的丁，这样下面搅拌的时候会更细腻。一般在制作西式浓汤的时候，都会加一点炒过的洋葱来提味，特别是用黄油煸炒过的洋葱。但在给宝宝做浓汤的时候，洋葱千万别加得太多，宝宝吃出辣味会比较抗拒的。
13.锅起火刷少量的油。
14.洋葱放入锅中翻炒至香味飘出。
PS：一定要把洋葱炒熟后再盛出，如果时间太短，洋葱还会有辣味。我图中的这些量足够一家人食用，如果单给宝宝一人做，用量还要再少一些。
15.洋葱和豌豆都放入搅拌机中。
16.加适量的温水（这种做法的豌豆没有去皮，可以让宝宝摄入更多的膳食纤维）。
PS：我用了大概70g煮熟的豌豆，然后加入60ml的温水。如果宝宝喜欢喝稀糊糊的汤可以再多加点温水。
17.然后开始搅拌。
18.搅拌好的豌豆汤，倒入汤锅中再次煮沸。
19.煮沸后关火，待豌豆汤的温度稍微降下来之后，加入适量的牛奶或者泡好的奶粉，搅拌均匀。
PS：在制作浓汤的时候，通常都会加入少许奶油，来让浓汤的味道变得更香浓。但如果买不到奶油，就可以像我这样用牛奶或者泡好的奶粉来代替，也会增强它的奶香味哟。（奶油注意要选动物性奶油）
20.奶香豌豆浓汤就出锅了，正巧家里有少许淡奶油，再用淡奶油来装饰一下。
PS：煮出来的汤有豌豆特有的味道，洋葱甜甜的味道，还伴有奶香味，味道棒棒哒。
小贴士
豌豆在食用时一定要注意控制食用量，豌豆多食容易发生腹胀，所以不要长期大量食用。
⑨ 请指点下美味豌豆浓汤应该怎样做
豌豆浓汤
简介黄色和绿色的豌豆半加鸡汤、洋葱和胡萝卜炖成泥状就做成了这种又营养又好喝的浓汤。
材料
橄榄油1-2汤匙，中等大小洋葱3-4个，切碎，中等大小胡萝卜6-8个，切碎，芹菜两大根，切细，蒜2头，剁碎，黄豌豆200克，绿豌豆200克，鸡汤2升，月桂叶1片，盐和现磨黑胡椒粉适量，调味用
做法
1.在大汤锅里中火加热橄榄油，让后放洋葱、胡萝卜、芹菜和蒜炒到洋葱变得半透明。加黄和绿的豌豆、鸡汤和月桂叶搅拌，调味后盖上锅盖烧开，然后调小火炖2 ½ 小时，多搅几次。
2.将热汤放进食品搅拌器里搅成泥。倒回锅里热透后就可以吃了。
豌豆鸡片浓汤
简介切记鸡肉片容易熟所以不要煮太久，这样会太老不好吃，此道非常营养可口，如有幼儿或老人家可将肉煮好后打成泥再食用即可。
材料
鸡胸1个，豌豆酱2杯，水2杯，盐适量，胡椒适量，面粉煳适量
做法
(1)将鸡胸肉洗净切片备用。
(2)将豌豆酱及水、盐、胡椒一起煮沸后，改中火，放入鸡胸肉片煮熟(鸡肉变白色即可)。
(3)加入面粉煳芶芡，至浓稠度够即可熄火，倒入深盘中用汤匙食用。
⑩ 豌豆做汤怎么做好吃
豌豆汤
材料：银鱼50克，豌豆50克，胡萝卜少许，葱姜、油、盐、料酒、鸡精适量。
做法：
1、食材清洗干净，胡萝卜切丁。
2、起锅热油，爆香葱姜，煸炒银鱼片刻。
3、放2碗水烧开，放料酒、胡萝卜、豌豆。
4、水沸腾时放盐和鸡精调味即可。
银鱼有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效，所以我们食用这道菜是可以很好的治疗脾胃虚弱、肺虚咳嗽的，而且是适合我们身体虚弱的人群进行食用的，能够很好的补充我们身体的营养不足的。
糖桂花豌豆汤
原料：准备一斤豌豆，白糖、红糖各一百五十克，糖桂花、糖玫瑰适量。
做法：将豌豆淘净泡透，加足量水煮至豆熟烂，再放入白糖、红糖继续熬至汁粘稠，撒上糖桂花、糖玫瑰和匀，可当点心食用。
功效：糖桂花豌豆汤味道鲜美，经常食用能够增强体质，改善气血，具有强身健体，美容养颜的作用。
用豌豆做成的这几道食谱，大家一定要试一试，不仅能够享受豌豆带来的美味佳肴，而且还可以为健康提供强有力的保障，能够有效的滋补身体，缓解一些不适反应。关于这些豌豆食谱的做法，大家如果不会的话，可以参照上文的介绍来进行制作。