‘壹’ 西红柿鸡蛋炒馒头的做法
西红柿鸡蛋炒馒头该怎么做？
西红柿鸡蛋炒馒头大家有吃过吗？事实上它就是比较常见的食材搭配在一起烹煮的，而且我们都知道，很多时候了解这些食物的制作方法不仅仅是享受美味，其实也是为了更好的发挥它对身体的保健的功效。下面就来具体了解一下，西红柿鸡蛋炒馒头的做法。
想要做好这一道食物，首先就需要准备各种食材用料，包括鸡蛋、西红柿、馒头、蒜、葱、酱油等等，这些都是生活所必需的，将西红柿切成块，鸡蛋打散之后在锅中下油，油热之后放入已经切好的葱蒜，爆香入味，再倒入已经打好的鸡蛋，等到鸡蛋八成熟之后，放入西红柿盖锅，焖几分钟，然后再把切好的馒头放进其中，搅拌盖上锅盖，几分钟之后关火即可。
其实做这一道食物对营养补充也是很好的，鸡蛋富含优质蛋白，对人体这些营养物质的补充可以发挥很好的效果，而且鸡蛋中的蛋氨酸也是比较丰富的，这些营养物质同样也是人体的所需物质，多吃鸡蛋利于健康。
而西红柿能够起到生津止渴以及健胃消食的功效，还能够帮助我们改善肠胃，增加食欲，多吃西红柿对心脏的保护也是很好的，所以了解了做法之后，这一道食物同样对我们的身体保健也可以发挥非常好的价值。
‘贰’ 炒馍的做法窍门
家常炒馍
“北方人，主食馒头，小时候剩下的馒头经常炒来吃，今天突然想起来，好久没吃了，赶快来做一个”
用料
主料
馒头
1个
辅料
鸡蛋
2个
蒜头
2个
白菜叶
4片
酸菜
2条
西红柿
1个
青椒
1个
家常炒馍的做法
1.
馒头切小块
2.
所有配料洗净切好
3.
锅烧热，放入蒜头爆香，放多点油，馒头块会吸油
4.
倒入馒头块翻炒
5.
等馒头块微微发焦时倒入鸡蛋
6.
将蛋和馒头充分混合，翻炒均匀
7.
再加入切好的配菜，西红柿不要一起放，
8.
等菜炒软，再放入西红柿，因为西红柿会出水
9.
放少许盐，生抽，继续中火翻炒，
10.
等西红柿炒软即可出锅，放几滴香油，就可以装盘了
家常炒馍成品图
烹饪技巧
多放油，馒头要先煎炒的焦些才会好吃
扩展知识：
炒馍的家常好吃做法
分步阅读
馒头作为一种主食，大家好像都不怎么喜欢吃，但是经过炒之后就会变得营养又美味，大人小孩都喜欢吃，今天就把炒馍的家常做法分享给大家。
食材
馒头 4个
蒜苔 200克
豆角 200克
鸡蛋 2个
火腿 2根
食用油 50克
盐 5克
鸡精 5克
胡椒粉 2克
烹饪步骤及方法
1
馒头切成1厘米左右的方块，豆角洗净切成2厘米小段，蒜苔洗净切成2厘米小段，鸡蛋加少许食盐打散，火腿切片。
2
锅中加水烧开，将豆角、蒜苔分别焯水1分钟，盛出备用。
3
开火，锅热后倒入适量的食用油，油热后倒入蛋液，鸡蛋炒好后盛出备用。
4
锅中再次倒油，这次稍多一点，油热后加葱姜蒜爆香。
5
依次放入火腿、豆角、蒜苔、鸡蛋翻炒。
6
加入食盐、生抽再炒1分钟
7
倒入馍丁，大火快速炒1分钟。
8
加入鸡精、胡椒粉再炒一分钟。盛出即可。
9
就这样，一盘香喷喷的炒馍就做好了。
‘叁’ 西红柿炒馍的做法，西红柿炒馍怎么做好吃，西红
食材
主料
西红柿
3个
馒头
1-2个
辅料
葱姜
适量
步骤
1.西红柿洗净，切好备用
2.馍揪成小块，备用
3.锅内倒油烧热，西红柿倒入锅中翻炒，加食盐翻炒使其快速出汁，
4.将馍倒入西红柿中快速翻炒使每一小块馍都吸饱红红的西红柿汁
5.加入葱姜花翻炒几下，即可出锅
‘肆’ 怎样做美味的西红柿鸡蛋青菜炒馍 西红柿鸡蛋青菜炒馍做法介绍
1、食材：西红柿1个、鸡蛋一颗、馒头1个、青蒜苗少许、盐适量、蒜适量。
2、首先把馒头切成小块，大小就根据自己的洗好来定就可以。
3、把鸡蛋打入碗中，放入适量盐，搅拌均匀。
4、把搅拌均匀的鸡蛋液倒入切好的馒头块中，并搅拌均匀。
5、先在锅中放入少量油，把油顺着锅底转一遍(避免馒头粘锅)。油热后，把拌好鸡蛋液的馒头块倒入其中翻炒，炒至金黄色，盛入碗中备用。
6、把西红柿切块，蒜切碎，青蒜苗切段备用。
7、在锅内重新放入适量油，把蒜，西红柿，蒜苗段依次放入锅内，放入适量盐翻炒，1——2分钟后，西红柿炒出汁液。
8、把已经炒好的馒头块，放入锅中，稍等一下，搅拌均匀即可出锅。
‘伍’ 鸡蛋西红柿炒馍怎么做如何做好吃
食材
馍馍2个
鸡蛋1个
西红柿1个
植物油12茶勺
盐3克
头道酱油2克
小白菜20克
香葱5克
胡椒粉1克
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
1
主料：馍馍2个、鸡蛋1个、西红柿1个 辅料：植物油、盐、香葱、头道酱油、胡椒粉、小白菜
2
把小白菜洗净切末
3
香葱洗净切末，西红柿洗净切小块
4
馍馍掰成小块
5
把鸡蛋打散，热锅凉油，油热8成，下鸡蛋液翻炒到鸡蛋成型捞起
6
热锅凉油，油热8成下西红柿炒出水分
7
加小白菜、盐翻炒均匀
8
加头道酱油翻炒均匀
9
加馍馍块
10
翻炒均匀
11
加鸡蛋块、胡椒粉
12
翻炒均匀撒上香葱即可
‘陆’ 鸡蛋西红柿炒馍怎么做如何做好
主料
馒头一个 鸡蛋两个
葱适量 西红柿大的一个或小的两个
辅料
盐适量 十三香适量
老抽适量 花椒面适量
鸡蛋西红柿炒馍的做法步骤
1. 先准备食材，馍一个，
2. 切小块放碗里备用
3. 两个鸡蛋直接打进放了碗里，这个时候搁点盐（不要太多）
4. 把打进的鸡蛋和切好的馍块拌匀
5. 切好葱花备用
6. 热油，放进馍块翻炒直金黄即可，加入盐，十三香，快出锅时加切好的葱花
7. 炒好先盛出放进碗里，其实这个时候已经是可以吃了，不喜欢加西红柿的直接这样吃味道也不错的
8. 锅里倒少量的油，放入切好的西红柿翻炒，加入盐，花椒面，老抽，尽量炒碎，不要有太大的块，也可以下锅前就切碎一些，
9. 待西红柿炒熟再加入之前的馍块一起翻炒，这时候再加一些盐和十三香，老抽，
10. 最后盛出
小贴士
炒馍的时候要快出锅的时候再放葱。
‘柒’ 西红柿鸡蛋炒馒头怎么做好吃，西红柿鸡蛋炒
主料西红柿1个鸡蛋1个馒头1个 辅料油适量盐适量黄瓜适量葱花适量姜丝适量
步骤
西红柿鸡蛋炒馒头的做法步骤11.准备图中的东西、
西红柿鸡蛋炒馒头的做法步骤22.西红柿切块、黄瓜切片、
西红柿鸡蛋炒馒头的做法步骤33.鸡蛋打好煎出备用、
西红柿鸡蛋炒馒头的做法步骤44.准备一些葱花姜丝、
西红柿鸡蛋炒馒头的做法步骤55.上锅放油葱花姜丝炝锅、
西红柿鸡蛋炒馒头的做法步骤66.爆炒西红柿黄瓜片、加盐翻炒、
西红柿鸡蛋炒馒头的做法步骤77.待西红柿炒出汁加入煎好的鸡蛋、炒匀、
西红柿鸡蛋炒馒头的做法步骤88.馒头切块、
西红柿鸡蛋炒馒头的做法步骤99.撒在炒好的西红柿鸡蛋上、
西红柿鸡蛋炒馒头的做法步骤1010.盖一分钟、
西红柿鸡蛋炒馒头的做法步骤1111.开盖翻匀即可、
‘捌’ 怎样做美味的西红柿鸡蛋青菜炒馍
经过发酵的馒头，面粉中所含的钙，铁，镁，锌等微量元素利用率会上升，青菜的营养价值也非常高，可以提供丰富的维生素C和胡萝卜素等，将西红柿，鸡蛋，青菜和吃剩的花卷，这样炒一下特别美味，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的西红柿鸡蛋青菜炒馍？希望能够帮助到大家。
工具/材料
花卷一个，西红柿一个，鸡蛋一个，青菜适量，料酒适量，蒜适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，生抽适量。
01
准备一个吃剩的花卷，在冰箱冷藏室放一夜之后，变得比较容易切，将花卷切成方块。炒锅中放入适量油，油热后将花卷放入锅中，炒至表面微黄，出锅备用。
02
碗中打入一个鸡蛋，加入适量盐和料酒，用筷子将鸡蛋打散，备用。
03
准备一个西红柿，洗净后切成小块，再准备适量青菜，洗净后切成段备用。
04
准备适量蒜，洗净后，剥去外皮，切成片，炒锅中放入适量油，油热后将蒜片放入锅中炒香，然后将鸡蛋液放入锅中炒熟。
05
将准备好的西红柿块儿倒入锅中，和鸡蛋一起翻炒一下。
06
将准备好的青菜段，也放入锅中，炒至青菜变软。青菜和西红柿本来都很容易熟，所以炒的时间不用太长。
07
根据自己的口味，放入适量盐，鸡精，五香粉，再加少许生抽上色。
08
将之前炒好的馍块儿倒入锅中，翻炒均匀，让馍块儿沾上一层汤汁，然后再收一下汤汁。
09
出锅装盘就可以吃了，美味营养，真的太好吃了，喜欢的朋友可以尝试做一下哦。