1. 水面筋烧五花肉的做法，水面筋烧五花肉怎么做
步骤
水面筋烧五花肉的做法步骤11.准备食才--五花肉切块，放开水焯过捞出。
面筋切滚刀块，用开水焯过。
水面筋烧五花肉的做法步骤22.锅里放油，放糖，放下五花肉煸炒上色.
水面筋烧五花肉的做法步骤33.加一大碗开水，放姜片，香叶，八角，桂皮，料酒，大火煮开，小火滚30分钟.
水面筋烧五花肉的做法步骤44.放下面筋，老抽，大火煮开，中小火10分钟.
水面筋烧五花肉的做法步骤55.放盐，大火收干汁，放鸡精煸匀即可.
2. 油面筋烧肉怎么做好吃
1. 肉糜放入盐、鸡粉、糖、鸡蛋、姜和葱花朝顺时针方向搅拌均匀，再加入水，用手边拌边摔打至肉末上劲。(肉馅搅拌要朝一个方向，这样才会起劲)
2. 面筋用食指捅一个小口，食指进去轻轻搅动一圈，注意力气不要太大捅破面筋。
3. 用筷子把肉馅填进面筋，尽量塞满。
4. 锅烧热放油，油热后放入填好肉馅的油面筋，口朝下，将开口处的肉稍煎一下。(将开口处的肉稍煎一下可以防止炖煮的时候肉末散开)
5. 放入料酒、水、老抽、生抽、糖和麻油调味，大火煮开后转中火炖煮十分钟，大火收汁即可。
6. 装盘。
3. 面筋烧肉如何做 最正宗面筋烧肉的做法
食材明细
面筋480克
猪肉400克
胡萝卜100克
蒜6瓣
青椒适量
红椒适量
食油1茶匙
盐适量
生抽适量
郫县豆瓣酱适量
酱香口味
烧工艺
三刻钟耗时
普通难度
14
烧熟的面筋烧肉，调好味，盛入盘中。
面筋烧肉的做法步骤
4. 五花肉烧面筋怎么做好吃
用料
主料
五花肉250g
5. 红烧面筋怎么做好吃窍门
红烧面筋
咸鲜味
<10分钟
较低热量
新手尝试
我喜欢吃面筋，可是我们这又没有卖，所以只好自己做了。网上买了面筋粉，自己蒸了面筋，凉拌了一些，剩下的烧肉吃。
展开
主料2人份
面筋200克
五花肉120克
青泡椒1个
红泡椒1个
蒜3瓣
姜几片
辅料
食用油适量
盐适量
生抽适量
老抽适量
展开全部辅料
步骤1
五花肉切片，红烧类的菜，肉可以切厚点
步骤2
面筋切2厘米左右的方块，青红椒洗干净切块
步骤3
姜和大蒜洗干净切片
步骤4
锅烧热，先倒少量油，把青红椒先煸一下，断生就行，盛起备用
步骤5
五花肉下锅，可以加一点水先煮一下再油煎，也可以直接油煎，随意。只是先水煮一下，不那么容易溅油。煎肉时要不时用锅铲翻一下，不然肉片会爆起，溅油
步骤6
肉片两面煎到微焦后，下姜蒜爆香
步骤7
倒入面筋，翻炒几下
步骤8
加1小勺盐，1汤匙生抽，喜欢颜色深一点的，加半汤匙老抽，再加大半碗热水，拌匀，盖上锅盖转小火炖煮五分钟。注意中间水不要烧干了
步骤9
开盖，加入青红椒，中火，翻炒拌匀
步骤10
收干一点汤，不要完全收干，留一点汤才好吃，最后关火，装盘
成品图
烹饪技巧
红烧类菜肴，肉肉可以切厚一点，味道会更醇厚
因为面筋疏松多孔，容易吸味，注意调味不要太咸了，不然面筋容易过咸
青红椒先用少量油煸一下，后面混合时不用煮太久就熟，保持颜色更油亮好看6. 蒜苗面筋烧五花肉的正宗做法，蒜苗面筋烧五花肉怎样做
主料
面筋1个 五花肉200克
蒜苗1根 干辣椒3个
辅料
黄冰糖3个 生抽3匙
盐1克
蒜苗面筋烧五花肉的做法步骤
11.开动啦
小贴士
炒糖色的时候要是不习惯，五花肉要盛出以免糖色烧焦发苦