A. 鱼糕白菜汤怎么做如何做好吃
主料
鱼糕 白菜
辅料
油 盐
鸡精 葱花
姜丝
鱼糕白菜汤的做法步骤
1. 锅烧热放油,油低温时小火放姜丝炒一下下,翻炒四五下就好
2. 加水烧热,放入鱼糕(鱼糕切薄片),大火煮两分钟
3. 放入白菜(炒白菜剩下的菜心那就最赞不过了),放入盐、鸡精(俺也不知道分量怎么算,凭感觉了啦),煮一会儿看白菜变透明色就好了,起锅。装好后再撒入葱花和虾米。
B. 营养的青菜鱼糕汤怎么做好吃又简单,做法
主料
鱼糕 :100
青菜:100
葱姜蒜 :适量
油 :适量
盐 :适量
第八步
8.满足
辅料
具体步骤
C. 鱼糕汤的做法,鱼糕汤怎么做好吃,鱼糕汤的家常
主料鱼糕100g青菜苔100g青豆50g 辅料香油适量盐适量姜米适量蒜米适量鸡粉适量醋适量
步骤
鱼糕汤的做法步骤11.准备好所有食材,姜蒜切米,菜薹洗净,鱼糕切麻将块
鱼糕汤的做法步骤22.锅里坐水,烧热,放入姜蒜及盐,烧开
鱼糕汤的做法步骤33.倒入切好的鱼糕,煮开
鱼糕汤的做法步骤44.煮大约四分钟后下入青豆,约两分钟后再下入菜薹。出锅前调入鸡粉,醋和香油即可。
小贴士
鱼糕可用鱼丸,肉丸代替
D. 韩国菜谱汤类鱼糕串鱼糕汤怎么做
材料:
鱼糕300g,鱼高汤4L,香菇贡丸4个,贡丸4个,鳕鱼丸4个,鱼豆腐4个,竹签若干
做法:
1、各种丸子洗净备用
2、将鱼糕用沸水冲洗干净备用
3、将竹签洗净,用沸水冲洗干净备用
4、将各类丸子用竹签串起
5、将鱼糕折三折后用竹签串起
6、在锅内倒入4L鱼高汤,并将丸子串和鱼糕串放入高汤中
E. 鱼糕汤的做法大全窍门
【三鲜鱼糕汤的做法步骤】
主料:鱼糕100克 木耳少许 娃娃菜小颗一颗 平菇少许 生姜少许 蒜少许 香葱少许
1. 先将葱、姜、蒜切粒
2. 再将鱼糕改刀切0.5mm薄片,娃娃菜掰散洗净备用;
3. 将木耳用清水发好,洗净;再将平菇撕碎洗净;
4. 倒入少许油到锅中,烧至3分热;将生姜粒和蒜倒入锅中煸香;
5. 15秒后将平菇和木耳倒入锅中翻炒一分钟;
6. 再倒入切好的鱼糕倒入翻炒一分钟,加入生抽,盐和少许豆瓣酱,翻炒一分钟;
7. 加入适量开水(没过食材即可)
鱼糕的营养价值
纯手工制无任何化学添加的鱼糕,嫩滑不腻,老少皆宜,富含优质蛋白、烟酸、牛黄酸、益智营养DHA、EPA、维生素A、D、B1、B2以及人体必需的多种无机盐。
鱼糕的制作过程没有经过旺火烈油煎炸,营养成分不会流失,非常利于人体吸收,是符合现代人养生之道的营养佳肴。
F. 营养的豆腐萝卜鱼糕汤怎么做好吃又简单
主料
鱼糕
100g
豆腐
100g
萝卜
100g
辅料
油
适量
葱
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
1.准备食材,豆腐和鱼糕切片,萝卜切丝
2.先爆香葱姜蒜
3.放入萝卜丝先炒会
4.加适量的清水煮开
5.放入鱼糕
6.放入豆腐
7.汤滚开煮3分钟后放盐再煮半分钟即可关火
8.清淡不失美味,多食材搭配更营养
G. 鱼糕怎么做好吃
鱼糕的做法是有很多的,不一样的作法做出去的鱼糕他们的味儿是不一样的,并且鱼糕对我们人体的营养使用价值也是十分高的,有的人喜欢吃有的人不喜欢吃,不一样的作法他们的所需要的原材料一样也是不一样的,可是鱼糕吃起来最好吃的做法实际上也就那么好多个,那么鱼糕怎么做美味呢?
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鱼糕怎么做好吃
鱼糕,起源地为春秋时期阶段的楚国地域,今湖北省宜昌至荆州市一带,别名楚夷花糕。它是选用鱼糜、生鸡蛋及生猪肉为关键原材料生产加工煮制而成的食品。
通道鲜鲜嫩滑,芳香爽口,营养丰富,老少咸宜,乃民俗酒席接待客人之佳品。
鱼糕,归属于鱼糜产品。鱼糜产品,是以各种各样海水鱼鱼糜或鱼类鱼糜为原材料,历经一系列生产加工做成的一种高蛋白食物、低热量、营养成分合理配置、健康安全的一类生产加工食品,其食品种类有鱼糕、蟹棒、炸花、鱼糜吐司面包、鱼类香肠、鱼腊肠和虾饼等仿真模拟食品。这类商品能够 立即吃,还可以作摆盘、寿司店、火锅的原材料,备受世界各国顾客的钟爱。
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鱼糕怎么做好吃
操作步骤:原材料鱼(鲶鱼等鱼类)中央前解决中央采肉中央浸洗中央脱水中央擂溃(斩拌)中央配制中央成形中央蒸制中央制冷中央包装中央储藏。
预前解决:白鲢鱼最先三去(去头、去内脏器官、去鳞)解决,三片割开方法切分,用制冷冷水(温度10℃下列)清洗干净,沥去表层水,预留。
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鱼糕怎么做好吃
采肉浸洗:手工制作采肉,削皮和鸡骨头。把肉渣放进浸洗池里,添加5倍的冷水浸洗10Min,浸洗3次。
蒸制包装:把成形后的鱼类放进蒸煮锅中蒸制,蒸制时间控制在25min。将制冷后的鱼糕装进聚丙稀(PP)塑料包装袋子中真空包装袋后,选用4℃冷冻储存。
鱼糕熬汤。所需原材料:鱼糕、豌豆苗、大葱、食用油、芝麻油。
鱼糕熬汤做法:1、豌豆苗清洗切条;滚油进行爆香葱段和大蒜,添加适量清烧开,添加豆苗煮至断生。
2、鱼糕入锅,火灾煮3分钟;添加盐、芝麻油,最终洒入葱段就可以。
蒸制鱼糕所需原材料:鱼糕、大葱、尖椒。
蒸制鱼糕做法:1、鱼糕切成片,放进盘里;放进炒锅中火灾蒸5分钟。
2、起锅前装点上大葱和尖椒就可以。