⑴ 芒果怎么吃
取一个水果刀把芒果从偏一点的地方切成两半,在芒果果肉上划十字的样子,然后用手把果皮向外翻动,用刀刮下来即可食用。芒果也可以用来榨汁,或者加入一些沙拉酱,制成自己风味诱人的沙拉食用,还可以和牛奶搭配做成芒果牛奶沙冰。另外芒果晒干以后做成芒果干也是比较好吃的。
芒果怎么吃:
1、取一个水果刀,把芒果从偏一点的地方切成两半,这样就会出现一半有核,一半没核的样子。
2、在没有果核的那一半的芒果果肉上,用水果刀划十字的样子,然后用手把果皮向外翻动,一下子就能把果肉全部取出来,直接放在嘴里吃掉就可以了。
3、剩下另一半芒果要先把里面的果核挖出来扔掉,然后再按上面的方法,也用切划一个十字,然后把果肉翻出用刀刮下来即可食用。这种食用方法学会以后,大家就会觉得吃芒果也是很简单的事情。
4、大家也可以把小芒果的果肉取出后,制成小块的样子,再与草莓、苹果和雪梨等水果放在一起,加入一些沙拉酱,制成自己风味诱人的沙拉食用。
芒果可以直接生吃,也可以用来榨汁。除此之外,芒果还可以和其他的一些食材搭配,比如说芒果可以和牛奶搭配做成像是芒果牛奶沙冰,在夏天吃的话口味也比较好。
另外芒果晒干以后做成芒果干也是比较好吃的。而有些地方还可以将芒果进行腌制,做成辣芒果,这种吃法也是比较好的。芒果的吃法比较多,可以根据自己的口味进行调节。
⑵ 小芒果怎么吃方法
用刀沿果核将芒果划下一片,然后果皮向下放在手中,用刀尖轻轻在果肉上划“井”字,用手指从下面往上“顶”一下,即可将果肉顶出食用,这种吃法干净卫生而且果肉不会沾到手。芒果为着名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。
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⑶ 芒果怎么吃
直接生吃、搭配牛奶吃、做成芒果冰沙、晒成芒果干吃。芒果可以通过多种方式食用,可以生吃。此外,芒果还可以与牛奶等其他甜点搭配食用。
在夏季,芒果还可以与冰沙一起制成芒果冰沙,味道也很好。芒果也可以干燥后作为芒果干食用,或用盐或辣椒腌制后作为腌制食品食用。
如何挑选芒果
1、选择长条型的芒果,这样的芒果果核较小且果肉较多。
2、选择摸起来软硬适中的芒果,太硬的芒果则未成熟,太软的芒果则熟过头了。
3、选择芒果表皮颜色不太均匀的,这种多为自然成熟。你可能会选择亮橙色的芒果,然而,颜色并不总是成熟的指标,当芒果完全成熟时,可以是任何不同的颜色,从黄色到橙色再到深红色,因芒果的种类而异。
你唯一不想看到的是绿色,如果芒果外面还有大片绿色斑点,或者它完全是绿色的,最好把它放在架子上。
4、选择果皮完好且无小黑点的芒果。
5、选择香味较浓郁的芒果。
⑷ 小芒果怎么吃 小芒果的吃法
1、首先把小芒果切成一半有核和没核的,把没核那一部分用水果刀划上几个十字,然后把它往外掰就可以吃了。
2、有核的部分就先把核取出来,再按同样的方法切割就可以了。当然也可以先把果肉取下来,然后和草莓等水果混合,制成水果盘也是可以的。
⑸ 芒果的吃法
芒果的吃法如下:
1、做成芒果干,芒果干非常美味,而且易加工,易保存,是喜欢芒果的小哥哥小姐姐最常用的方法,把芒果去核切块晒干,偶尔丢一块到嘴里,解馋,爽心。
2、做成果汁,芒果汁也是非常受欢迎的饮料,每年的夏天,很多地方都能看到芒果汁的身影,不管是奶茶店,还是街头小吃都能看到芒果汁的出售。我们只要把芒果洗净去皮,拨出果核,再把果肉放料理机的一搅,加点白糖加点水,一杯杯的鲜芒果汁就出来了。
3、直接吃,去掉外皮和内核,轻轻咬上一口,那特有的口感和香味是一般水果无法替代的,吃过的人会非常的喜爱。
4、芒果布丁,把芒果去皮去核,切成小丁;吉利丁片剪小片,加凉水浸泡3分钟至变软;牛奶倒入锅中,加入白砂糖,小火搅拌至糖化开;吉利丁片倒入锅中小火搅拌完全融化;锅沸腾立即关火放凉,然后把芒果肉倒进锅中搅拌;直接倒入容器里,放入冰箱冷藏4个小时定型。
5、芒果果冻,首先找两个健壮的芒果,去掉外皮和内核放到料理机内搅成果酱,再加点清水,加点糖,倒入锅内烧开。然后在一只大碗内放入适量的白凉粉粉末,把烧开的芒果汁倒入碗内,边倒边搅拌。静候两小时,芒果果冻就做成了,不用加色素,黄黄的非常漂亮,非常美味!
⑹ 芒果怎么吃芒果的做法大全
芒果是一种热带水果,味道甘甜可口,很受大家的喜爱。那么芒果的吃法可不止直接生吃这一种哦~芒果还有哪些好吃又美味的新鲜吃法呢?吃货们赶紧get起来吧~
芒果有益胃、芒果能降低胆固醇、甘油三酯,常食有利于防治心血管疾病。芒果有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。芒果含芒果酮酸等化合物,具有抗癌的药理作用。芒果的果汁能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间变短,因此对防治结肠癌很有裨益。
芒果的各种吃法
平时我们吃芒果,最常用的就是将芒果切成小块但仍保留在果皮上,非常方便食用,我们先选择质量好的芒果,清洗干净,然后竖着贴着果核用刀从上往下切开
切好好,就是这样的哦,我们可以用勺子直接吃~
然后我们在切开的芒果上划上几刀,就成为下面在果皮上的小块快,我们可以直接吃
还可以切下小块放的盘子里,用牙签扎着吃,招待亲朋也是更加方便的
芒果我们还可以做成水果拼盘,将草莓、猕猴桃、苹果、雪梨和芒果切成小块,然后撒一点点盐,再撒上沙拉酱,就可以了
我们还可以做芒果西米露,方法是:1、芒果一个切块,一个榨汁;2. 煮一锅开水,下西米;3. 煮到中间还有个小白点的时候关火,闷3分钟,捞出过冰水;4. 完全冷却,捞出西米加鲜榨的芒果汁跟果肉即可
我们还可以做香芒鸡柳盏,方法是:大芒果2个,鸡腿1个半;辅料:胡萝卜2根,鸡精,美极酱油,香油,胡椒粉各适量。芒果切成两半,果肉挖出切成小丁,果皮待用;2.胡萝卜切成小丁;3.鸡腿去骨取净肉,切成中等大小的鸡丁;4.取一个大碗,把切好的鸡丁放入鸡精、美极酱油、香油、胡椒粉腌5分钟;5.锅内放油烧热,放入鸡丁、胡萝卜丁爆炒5分钟;6.将成菜分别装入芒果皮内上桌即可。
还可以做芒果牛奶汁,做法是:将芒果洗净,削皮除果核后切成块状放入果汁机内2.加入蜂蜜,鲜奶打成汁倒入杯中,3.加入碎冰调匀上面可以再放些芒果丁即可饮用
吃芒果的四大禁忌
1、芒果和酒不能同食
芒果和酒都是辛辣的食物,多吃对人的肾脏有害。
2、芒果与海鲜不能同吃
两者同时吃不容易消化,而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物,如果同食的话,容易过敏。
3、芒果与大蒜等辛物同食不能同食
芒果中含有打来那个的果酸、氨基酸、蛋白质等。
这些物质中含有刺激性物质比较多,解读到人体的皮肤后,就会造成过敏。
严重者会出现红肿、疼痛现象。不要与辛辣之物同吃,多吃对人的肾脏有害。
4、芒果和菠萝不能同食
这两种水果一同食用容易引发过敏,因为芒果、菠萝本身含有容易引起皮肤过敏反应的化学成分。
鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯,不完全成熟的芒果里还含有醛酸。
他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用,可引发口唇红肿,又痒又痛,重者还会出现水疱和糜烂。
而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质,对人的皮肤、血管等有一定的副作用。
且这种过敏常为速发型,多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻。
教你8种简单又好吃的芒果吃法
芒果椰浆糕
做法:
1.准备好材料:芒果1个,纯牛奶250ml,椰浆200ml,鱼胶粉50g,白糖120g,水750ml
2.水煮开放入糖,待糖融化后关小火,倒入椰浆和牛奶,搅拌均匀,再倒入鱼胶粉(先用冷水化开)搅拌,直到鱼胶粉完全融化,关火备用!
3.将芒果切成小粒!
4.把煮好的椰浆倒入盘中,再倒入芒果粒,放入冰箱冷冻层,大约40分钟取出!
5.取出,切成小块,就可以开吃了!
芒果布丁
做法:
1.芒果去皮去核,切成小丁,取4/5的芒果丁放入料理机中,搅成果泥汁;
2.奶锅中加入250ML水、冰糖,大火煮熟,搅拌至冰糖融化;
3.奶锅中沸腾时加入25克布丁粉,转小火,搅拌均匀后小火煮1-2分钟;
4.煮好的布丁液过滤一遍,将搅拌好的芒果汁导入布丁液中;
5.最后倒入布丁模具中,待冷却后放入冰箱冷藏2小时。
芒果西米露
做法:
1.锅中加水烧开,将西米倒入锅中,转小火,盖盖子煮(水量加足一些,煮时中途不时搅一下,避免糊底);
2.芒果去皮去核切块;
3.大约20分钟后,西米煮至透明,只剩中间一点小白点时,关火,盖上盖子;焖5分钟。待西米完全变透明时,用网筛捞起,过一遍凉开水;
4.倒入牛奶和椰汁中,搅拌均匀;
5.待西米在牛奶中浸泡15分钟后,加入芒果和少许蜂蜜即可。
芒果糯米糍
做法:
1.芒果去皮切丁,一半倒入榨汁机加清水榨汁,另一半果肉丁备用;
2.将糯米粉、淀粉、细砂糖倒入碗中,拌匀,再倒入橄榄油;
3.将芒果汁倒入碗中,一边倒一边搅拌;
4.搅拌至完全融合无颗粒后,放入锅中大火蒸15分钟后,取出,放凉;
5.将放凉的糯米糊取一小块糯米团压扁,再把芒果放中间包成糯米团;
6.将包好的糯米团放入椰蓉里翻滚,让椰蓉裹满糯米团,完工。
芒果牛奶棒冰
做法:
取新鲜芒果果肉进料理机打成浆状,与鲜奶油、鲜牛奶、细白砂糖搅拌均匀直至果肉混合物柔和顺滑时,放进冰箱冷冻便可。迫不及待舔上还结着霜的冰棒,夏日的燥热烦闷一扫而空。
芒果酸奶杯
做法:
1.奥利奥饼干去除夹心,装保鲜袋中碾碎。
2.芒果去皮切成小丁。
3.碎饼干屑装在杯子最底层。
4.再一层芒果一层酸奶一层饼干的装好,最后表面撒上一点饼干屑,装饰上草莓。
芒果小圆子
做法:
1.芒果切丁,1/3留着待用,另外2/3加入椰浆用搅拌器打成泥糊状;
2.小圆子用滚水煮至浮出水面;
3.芒果泥倒入碗中,再将小圆子捞出倒入碗中,再倒入芒果丁,吃的时候把他们搅在一起即可,还可以按口味再加上蜂蜜或炼乳增加甜度。
芒果班戟
用料:
芒果 4个、低筋面粉 30克、鸡蛋 4个、牛奶 100克、淡奶油 100毫升、黄油 20克、白糖 20克
做法:
1.鸡蛋加牛奶打散,筛入低粉和糖粉搅打均匀,加入溶化黄油搅拌均匀后过滤一遍.
2.煎锅中火加热,抹少量油,倒入适量蛋糊,转到锅把煎成均匀的蛋皮.
3.芒果去皮去核切丁,鲜奶油高速搅打至出现硬性花纹,取适量打发鲜奶油置于蛋皮中央
4.加几块芒果丁,将蛋皮折起收边,然后边缘抹上少量鲜奶油,包起呈四方形,用小刀从中间切开即可。
⑺ 请问芒果的吃法怎么吃最简便
芒果的各种吃法
平时我们吃芒果,最常用的就是将芒果切成小块但仍保留在果皮上,非常方便食用,我们先选择质量好的芒果,清洗干净,然后竖着贴着果核用刀从上往下切开
切好好,就是这样的哦,我们可以用勺子直接吃~
然后我们在切开的芒果上划上几刀,就成为下面在果皮上的小块快,我们可以直接吃
还可以切下小块放的盘子里,用牙签扎着吃,招待亲朋也是更加方便的
芒果我们还可以做成水果拼盘,将草莓、猕猴桃、苹果、雪梨和芒果切成小块,然后撒一点点盐,再撒上沙拉酱,就可以了
我们还可以做芒果西米露,方法是:1、芒果一个切块,一个榨汁;2. 煮一锅开水,下西米;3. 煮到中间还有个小白点的时候关火,闷3分钟,捞出过冰水;4. 完全冷却,捞出西米加鲜榨的芒果汁跟果肉即可
我们还可以做香芒鸡柳盏,方法是:大芒果2个,鸡腿1个半;辅料:胡萝卜2根,鸡精,美极酱油,香油,胡椒粉各适量。芒果切成两半,果肉挖出切成小丁,果皮待用;2.胡萝卜切成小丁;3.鸡腿去骨取净肉,切成中等大小的鸡丁;4.取一个大碗,把切好的鸡丁放入鸡精、美极酱油、香油、胡椒粉腌5分钟;5.锅内放油烧热,放入鸡丁、胡萝卜丁爆炒5分钟;6.将成菜分别装入芒果皮内上桌即可。
还可以做芒果牛奶汁,做法是:将芒果洗净,削皮除果核后切成块状放入果汁机内2.加入蜂蜜,鲜奶打成汁倒入杯中,3.加入碎冰调匀上面可以再放些芒果丁即可饮用
⑻ 小芒果怎么吃最方便
1.把小芒果在食用以前,取一个水果刀,从偏一点的地方切成两半,这样就会出现一半有核,一半没核...
2.在没有果核的那一半的芒果果肉上,用水果刀划一个“十”字的样子,然后用手把果皮向外翻动,一...
3.剩下另一半芒果要先把里面的果核挖出来扔掉,然后再按上面的方法,也用切划一个十字,然后把...
4.把小芒果在食用前切成两半,还可以用水果刀在这两半带有果皮的芒果肉上多划动几下,这时芒果肉...
5.大家也可以把小芒果的果肉取出后,制成小块的样子,再与草莓、苹果和雪梨等水果放在一起,加入...
⑼ 芒果的吃法和做法
导语:芒果的维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍,同时芒果还具有抗癌、美化肌肤、防治高血压等多种功效,实在是老少皆宜。那芒果除了生吃还有什么吃法是更加美味的吗?下面就由我告诉大家芒果的吃法和做法大全,大家赶快来看看吧!
①芒果的吃法:多芒小丸子
原料:芒果、小汤圆、冰淇凌奶砖、牛奶
做法:
1、将小汤圆煮熟后捞起,放在冷水里备用;
2、芒果去皮,将果肉切丁;
3、拿出榨汁机,将备好的'芒果丁拿出一半放入榨汁机,再倒入冰淇凌奶砖及牛奶;
4、将榨好的汁倒入杯中,在盖上一层冰淇淋奶砖;
5、再加入小汤圆、芒果丁,完工。
②芒果的吃法:芒果糯米糍
原料:芒果、糯米粉、细砂糖、椰蓉、橄榄油、淀粉
做法:
1、芒果去皮切丁,一半倒入榨汁机加清水榨汁,另一半果肉丁备用;
2、将糯米粉、淀粉、细砂糖倒入碗中,拌匀,再倒入橄榄油;
3、将芒果汁倒入碗中,一边倒一边搅拌;
4、搅拌至完全融合无颗粒后,放入锅中大火蒸15分钟后,取出,放凉;
5、将放凉的糯米糊取一小块糯米团压扁,再把芒果放中间包成糯米团;
6、将包好的糯米团放入椰蓉里翻滚,让椰蓉裹满糯米团,完工。
③芒果的吃法:芒果班戟
原料:芒果、牛奶、鸡蛋、黄油、白砂糖、低筋面粉、淡奶油
做法:
1、芒果去皮,将果肉切成小块待用;
2、将鸡蛋打入盆中,加入约25g白砂糖、250ml牛奶,搅拌均匀;
3、筛入低筋面粉,轻轻拌匀,再加入融化的黄油,静置半小时;
4、将平底锅用小火加热,倒入适量的蛋奶糊,摊成圆形,凝固即可取出;
5、将冷藏后的淡奶油取出,摇匀倒入无水无油容器中,加入白砂糖中速打至8成发待用;
6、摊好皮冷却后用勺子盛入适量打发的淡奶油,再加入一块芒果肉,折叠成四方状,收口朝下,完工。
④芒果的吃法:芒果西米露
原料:芒果、西米、椰汁、牛奶、蜂蜜
做法:
1、锅中加水烧开,将西米倒入锅中,转小火,盖盖子煮(水量加足一些,煮时中途不时搅一下,避免糊底);
2、芒果去皮去核切块;
3、大约20分钟后,西米煮至透明,只剩中间一点小白点时,关火,盖上盖子;焖5分钟。待西米完全变透明时,用网筛捞起,过一遍凉开水;
4、倒入牛奶和椰汁中,搅拌均匀;
5、待西米在牛奶中浸泡15分钟后,加入芒果和少许蜂蜜即可。
⑤芒果的吃法:芒果布丁
原料:芒果、纯净水、冰糖、布丁粉
做法:
1、芒果去皮去核,切成小丁,取4/5的芒果丁放入料理机中,搅成果泥汁;
2、奶锅中加入250ML水、冰糖,大火煮熟,搅拌至冰糖融化;
3、奶锅中沸腾时加入25克布丁粉,转小火,搅拌均匀后小火煮1-2分钟;
4、煮好的布丁液过滤一遍,将搅拌好的芒果汁导入布丁液中;
5、最后倒入布丁模具中,待冷却后放入冰箱冷藏2小时。
拓展:芒果冰淇淋做法介绍
菜谱简介
有了冰淇淋面包机以后,觉得不发明点新花样就对不住自己的好奇心,不折腾几下也抵挡不了自己的欲望~做过好几种口味冰淇淋,相比较,还是芒果冰淇淋最美味!
材料:
蛋黄一个,牛奶80ml,淡奶油100ml,糖40克,芒果肉114克
装备:
柏翠PE9500冰淇淋面包机
做法
1、冰淇淋桶放在冷冻室12个小时以上,备用;芒果洗好,切好丁,备用;蛋黄加糖打发至乳黄色,备用。
2、牛奶倒入锅中,煮至微开,倒入蛋液中,搅拌均匀。然后再加热到微沸,放凉冷藏。
3、淡奶油打发至6成左右,即出现纹路,和冷冻好的蛋奶液混合搅拌,芒果一起倒入。
4、将冰淇淋桶从冷冻室取出,把变速箱放进卡槽,搅拌叶装好,所有原料倒在冰淇淋桶中,放入面包机中。
5、接通电源,选择“iMix”功能,选择时间20-30分钟,启动即可。
6、搅拌叶转动,程序结束后取出冰淇淋桶,打开桶盖就可以吃美味冰淇淋啦!
小诀窍
1、蛋黄只是选择性添加,非必要材料;是为了让冰淇淋更松软柔滑。
2、淡奶油一定要打发起浆。
3、冰淇淋桶温度一定要足够低,冷冻最少12个小时。
4、可以根据个人口味和爱好,搭配喜欢的水果和果酱,或用模具做出各种造型。
5、做出来的冰淇淋是软的,若要硬的,最好方法是把冰淇淋桶放入冷冻室再冻15-25分钟。