① 肉糜蒸蛋怎么做啊!
步骤
1
点击查看大图西兰花鸡肉糜蒸蛋的做法
步骤1
鸡胸肉煮熟
研磨碗或辅食机打碎成沫状即可
步骤
2
点击查看大图西兰花鸡肉糜蒸蛋的做法
步骤2
西兰花清水煮熟或辅食机蒸
打碎即可
步骤
3
点击查看大图
一个蛋黄把之前的鸡肉靡和西兰花搅拌加水
可以加一勺自制的鸡肉松提鲜。我是自己自制的鸡肉松
买的都会有防腐剂。
步骤
4
点击查看大图西兰花鸡肉糜蒸蛋的做法
步骤4
搅拌均匀上锅蒸
自己根据加的食材多少把控水适量
太少的话蛋就不滑嫩
多了的话就会不成型
步骤
5
点击查看大图西兰花鸡肉糜蒸蛋的做法
步骤5
一般猛火5分钟
中小火10分钟即可出锅
荤素搭配
营养均衡
香嫩滑口哦
可以拌米粉或宝宝面条
② 肉末蒸蛋简单做法窍门
肉末蒸蛋的做法:
食材:肉末50克、鸡蛋2个、葱末少许、盐、醋、香油。
1、鸡蛋打入碗中。
③ 肉糜蒸蛋怎么做
食材用料:
肉糜适量
鸡蛋[图]鸡蛋3个相克食物
胡萝卜末适量
葱末.姜末少量
鸡精.盐.胡椒粉适量
生抽.料酒适量
橄榄油少量
香油[图]香油少量
菜谱做法:
肉糜蒸蛋的做法图解11.肉糜中加入香葱末.姜末,再加入适量鸡精.盐.胡椒粉,再加入少量橄榄油.少量香油,加入适量料酒.生抽,用筷子顺时针方向搅匀上劲儿。
肉糜蒸蛋的做法图解22.加入少量胡萝卜末
肉糜蒸蛋的做法图解33.依然顺时针方向搅匀(可以取少量肉糜于小碗中微波炉40秒弄熟,尝尝咸淡再调节咸淡)
肉糜蒸蛋的做法图解44.平铺在容器中
肉糜蒸蛋的做法图解55.逐一打入鸡蛋,并在表面撒一点点盐花
肉糜蒸蛋的做法图解66.放在电饭锅里,与米饭同蒸
肉糜蒸蛋的做法图解77.饭蒸好了,肉糜蒸蛋也好了,看看多诱人
④ 肉末蒸鸡蛋怎么做好吃
肉末蒸鸡蛋的吃法
主料
五花肉
100g
鸡蛋
1个
辅料
柿子椒
半个
小葱
1颗
大蒜瓣
1瓣
生姜
1小块
生抽
少许
盐
适量
玉米淀粉
少许
香油
少许
步骤
1.原材料
2.葱、姜、蒜切成末
3.柿子椒切成小颗粒
4.五花肉剁成肉末
5.将鸡蛋打入肉末里,加入柿子椒颗粒
6.加入葱姜蒜末、生抽、香油、盐、玉米淀粉,朝一个方向转圈搅拌均匀
7.装入带有盖子的容器里,没有盖子的包上保鲜膜,膜上用牙签插几个小孔
8.放入蒸锅里蒸40分钟左右
9.出锅了,装点上胡萝卜花,很鲜嫩哟
⑤ 肉末蒸蛋怎么做
肉末蒸蛋做法如下:
1、绞好的猪肉馅放入碗中,加入食盐,白糖,生抽,用筷子搅匀。
2、加入蚝油用手抓拌均匀。
3、加入准备好的葱姜水(葱段,姜片和花椒用水泡,用手葱姜的水分),用筷子搅匀。
4、在碗中打入4过分鸡蛋,加入少量食盐用筷子充分搅散。
5、搅散后加入等量清水,继续搅拌。
6、将蛋液过滤到能上蒸锅的大碗中。
7、开水上蒸锅,中火蒸5分钟。
8、另起锅少油,加入肉馅进行煸炒,炒至变色放一旁备用。
9、将炒好的肉末倒入蒸5分钟的蛋液上,用筷子铺平。
10、盖上锅盖继续蒸3分钟,用工具取出,撒入葱花点缀,淋入蒸鱼豉油。
⑥ 肉末蒸蛋的正宗做法
肉末蒸蛋的正宗做法
导语:肉末蒸蛋是一道美食,制作材料有鸡蛋、猪肉末等。原料常见,做法简单,有良好的养血生精、长肌壮体、补益脏腑之效,尤其是维生素A含量高,对产妇有良好的滋补之效。下面是其做法,欢迎学习:
肉末蒸蛋食材介绍
主料:
鸡蛋(1个)
辅料:
肉末(适量) 生抽(适量)油(适量) 盐(适量)料酒(适量) 温水(适量) 葱花(适量)
肉末蒸蛋的'做法步骤:
1.肉,洗干净,用 料理机打碎
2.在肉里放盐,生抽,料酒,腌制一会,锅里放油,把肉倒进去炒熟
3.鸡蛋打散
4.加入2倍的温水,加盐,油,拌匀
5.放饭锅上蒸熟
6.把炒好的肉末倒在蒸好的蛋上面,洒上葱花
小贴士:
煮饭的时候,锅里米饭水干了以后把蛋放进去,跳到保温刚刚好。这样省事,不要另起锅。我放的水多点,蛋,蒸好特别嫩,宝宝很喜欢吃。我比较懒,没有把蛋液过滤。