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食材玉米芯怎么做好吃窍门

发布时间: 2022-11-27 11:36:28

‘壹’ 玉米芯怎么做好吃 玉米芯的做法

1、准备好一块猪瘦肉备用。

2、将猪瘦肉切成薄片之后,加入少许的食盐、花生油和蚝油一起搅拌均匀腌制备用。

3、准备一筐嫩黄玉米备用。

4、将黄玉米芯剥出来备用。

5、准备一把蒜,清洗干净,切成小段备用。锅中先加入足量的花生油,将腌制好的猪瘦肉片倒入锅中,翻炒至变色之后,捞出。另外加入适量的油和少许的食盐,将玉米芯倒入锅中翻炒均匀之后,倒入炒过的猪肉,加入蒜苗翻炒均匀之后,即可出锅。

‘贰’ 炒玉米芯的做法

好吃不腻的家常菜蘑菇玉米芯小炒肉制作方法

蘑菇玉米芯小炒肉
好吃不腻的家常菜蘑菇玉米芯小炒肉,它是由蘑菇为主要食材,以生抽、料酒等为调料做成的一道菜品,属于家常菜,主要通过翻炒的方法制作而成。

材料

肉片 0.5-0.7 碗

玉米芯(罐装的)半罐(有新鲜为最佳)

蘑菇 约 6 个

姜 数片 蒜头 1 粒

做法

一、腌好猪肉,方法如本贴的大蒜小炒肉;

二、蘑菇切片,焯水。焯水时加 1 茶匙盐和几滴油,这样焯出来的蘑菇比较亮,也有点底味,如果玉米芯是新鲜的,也应焯水,罐头的可免焯水;

三、起锅,锅热放油,随即倒入肉片,稍等片刻,用勺或锅铲推散,肉炒至变色刚熟,盛起备用;

四、另起锅放姜片和蒜头;

五、爆出香味后倒入蘑菇和玉米芯,加放精盐和胡椒面,翻炒几下;

六、倒入滑炒过的肉片,沿锅边倒入适量料酒,洒几滴麻油,兜几下即可上锅。

食用须知

玉米的功效与作用

1.减肥

食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。

2.防癌抗癌

植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。

3.降血压降血脂

丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

‘叁’ 新鲜玉米浆怎么做好吃

1玉米(新鲜)为主料
1.剥玉米。
2.用刀切开玉米粒。
3.将玉米皮和玉米棒子放入水中煮以调味。
4.用甜水煮玉米粒和豆浆机的五谷键做玉米粒。
105克新鲜玉米(实用谷物)1片
鲜玉米浆的做法步骤
1.
剥玉米;
2.
用刀切玉米粒;
3.
将玉米皮和玉米芯用水煮沸调味;
4.
可以用甜水和玉米粒一起煮,用豆浆机把玉米粒煮。
如果开水不够,可以加点水~

‘肆’ 能否指点下玉米芯汤怎么做好吃

【材料】玉米2条、瑶柱10克、鲜虾仁30克、瘦肉100克,姜3片、芫荽、葱少许。(葛粉、油、生抽,腌制猪肉用)
【做法】玉米去衣切出玉米粒,瑶柱洗净,玉米芯和瑶柱和姜加水2000毫升煲1小时。期间,瘦肉切粒加葛粉、油、盐、生抽腌好。1小时后捞起玉米芯,收慢火加入瘦肉粒滚熟后加虾仁,熟后关火加入芫荽、葱。
【功效】生津解渴、健脾开胃。其中,虾仁不仅是美味的海产品,还有补肾益阳、生津解渴的作用。同时还含有许多微量元素,其中虾青素就是一种抗氧化剂,有抗衰老的作用。除了对虾过敏的人外,大多数人都很适合这款汤,尤其适合天气逐渐变热,胃口不好的你。

‘伍’ 怎样做玉米棒简单又好吃

玉米棒的营养十分丰富,一年四季玉米都会有卖。有许多长寿老人都有爱吃玉米的习惯,因此玉米的确对身体健康十分有好处。关于玉米的做法,很多人有时候想早上起来做早餐吃,但是又怕过于麻烦,下面教大家简单又好吃的制作办法。


其实关于玉米棒的做法很多,有许多人喜欢直接煮着吃,也有很多喜欢放在炭火上烤着吃,还有些人喜欢把玉米棒切碎炖汤喝,甚至有人喜欢直接生吃。其实玉米是一种本身自带清甜的蔬菜,所以无论怎么制作味道都是不错的。

‘陆’ 玉米米饭怎么做好吃法

国庆假期出门吃饭都得排队,不如自己在家做,吃得更舒心。今天给家人煲了一锅喷香的米饭,最后吃得一粒米饭都不剩,因为这锅米饭不是普通的白米饭,而是加了玉米粒的白米饭。我第一次吃玉米饭还是在一家湖南蒸菜馆里,这家饭馆的米饭用一个大木桶装着,米饭里混杂着清甜的玉米,越嚼越香,吃起来格外香甜。自从吃了饭馆的玉米饭后,我家煮米饭的时候经常加1把玉米,米饭吃起来更加香甜,2碗都不够吃。今天我要给大家分享的就是玉米饭的做法,1小把玉米加上喷香的白米饭色泽更加诱人,营养又好吃,我家隔三差五煮一次,大人小孩都爱吃呢。

现在都说细粮和粗粮搭配在一起吃更加营养,加了玉米的白米饭饱腹感极强,好吃不长胖,减肥吃它正好。说到减肥,一直是女生最关心的话题,每次跟朋友闲聊都离不开减肥的话题,很多人为了减肥不吃晚餐,虽然能减轻一点体重,但是长期不吃晚餐不利于身体健康。今天我要给大家分享一个减肥都能吃的米饭做法,吃过沥水捞饭的人都知道,米饭在煮的过程中,会把大米中的糖和水淀粉过滤出去,这样煮出来的米饭低糖低热量,而且颗粒分明,味道自然不会差。下面大家一起来看玉米饭的具体做法以及制作技巧,感兴趣的小伙伴请仔细阅读我的文章哦!

【香甜玉米饭】

【食材】:大米300克,清水适量,新鲜玉米半根。

【做法】:

1,首先来剥玉米粒,这里教大家一个简单的方法,用刀将玉米切成两半,然后倒过来,用刀沿着玉米缝隙里面切一刀,玉米粒很轻松地就能剥下来。

2,接着将大米清洗干净,大米用量杯装了2杯,2个人吃足够了。

3,开始煮饭,先在电饭煲里加入适量清水,清水的量添加到水位线1.5的位置,这样水没过大米的量跟平时煮米饭的水量是一样的。

4,将剥好的玉米粒清洗干净,并加入到大米里混合均匀。

5,将大米连同饭煲内胆一起放入电饭煲里,合上盖子。

7,选择“低糖饭”功能键,开始煮饭。

8,米饭煮好后进入保温状态,关闭电源,打开锅盖,香喷喷的玉米饭就做好了。

9,舀1勺玉米饭看看,米饭颗粒分明,又香又软,有点像小时候吃过的捞饭。

10,拉开米汤存储盒,米饭多余的淀粉都分解到米汤中了,无形中降低了米饭的含糖量,而且口感丝毫没有影响。

11,这样的米饭可以比平时多吃一碗饭,太好吃了。

12,大家赶紧试试吧!

小贴士:

1,大米可以提前浸泡一下再煮,这样口感会更好。

2,可以将玉米芯一起放入大米里煮,玉米芯里含有丰富的营养物质。

这样一款简单易学、营养美味、好吃不长胖的香甜玉米饭的做法你学会了吗?如果有不懂的地方可以在我的文章下面留言。欢迎大家收藏和转发我的文章,让更多的人学会这款米饭的做法。如果觉得我的文章写得好,就点个赞吧,你的支持和鼓励是激励我前进的动力,我会写出更多优秀的文章来回报大家的!
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‘柒’ 玉米芯的吃法

玉米是人们经常吃的一种粮食作物,另外玉米还有很多用途,比如现在普遍用来制作饲料,玉米有老玉米和嫩玉米之分,不同的玉米的吃法不一样,所含营养也稍有不同,但总的来说,经常吃玉米对健康是很有好处的,另外玉米芯是更受欢迎的食材,下面教大家把玉米芯做来吃的方法。

玉米芯怎么做好吃?

蘑菇玉米芯小炒肉

材料
肉片0.5-0.7碗
玉米芯(罐装的)半罐(有新鲜为最佳)
蘑菇约6个
姜数片蒜头1粒
做法
一、腌好猪肉,方法如本贴的大蒜小炒肉;
二、蘑菇切片,焯水。焯水时加1茶匙盐和几滴油,这样焯出来的蘑菇比较亮,也有点底味,如果玉米芯是新鲜的,也应焯水,罐头的可免焯水;
三、起锅,锅热放油,随即倒入肉片,稍等片刻,用勺或锅铲推散,肉炒至变色刚熟,盛起备用;
四、另起锅放姜片和蒜头;
五、爆出香味后倒入蘑菇和玉米芯,加放精盐和胡椒面,翻炒几下;
六、倒入滑炒过的肉片,沿锅边倒入适量料酒,洒几滴麻油,兜几下即可上锅。
牛肉炒玉米芯
材料
牛肉约100克
玉米芯小半碗
罐头蘑菇1小罐(用新鲜的更好,但最好用油盐焯过水)
做法
一、将牛肉切薄片,刀刃与肉纹的角度约90°,放入碗里,碗了大些,让手抓腌时有充分地方,放1茶匙生抽、1茶匙料酒、胡椒粉1/8茶匙、1/8茶匙糖、1/8茶匙老抽(为着色)和1/8茶匙嫩肉粉或小苏打,用手抓腌至出粘性,加1茶匙水,抓均匀,让肉吸入水分,再加1茶匙水,再抓均匀,此时如果肉比较干,就加水淀粉,如果比较湿,直接加玉米淀粉,然后又抓均匀,加约1茶匙油,再抓匀,放约20-30分钟;
二、热锅,放油,立即分散地放牛肉,不要一坨地倒入锅,用勺或锅铲推散,推至肉全部变白色,表明熟,盛起备用;
三、再起锅,放少许油,大火,放拍过的姜块和蒜块;
四、爆出香味后倒入玉米芯和蘑菇,撒少许胡椒面,点入精盐和一点点糖调味,兜几下;
五、倒入牛肉,再在锅边淋入料酒,快速兜匀,再撒几滴麻油,翻炒几下可上碟。
洋葱玉米笋
材料
洋葱半颗,盐少许,玉米笋5-8根,葱花少许
做法
1、洋葱切成细丝,最先放入热锅中炒,因为洋葱会出水,所以锅中无须放油,可于此时加入少许盐,加速洋葱出水和软化!若害怕洋葱有辛辣感,则可以炒到呈现褐色,表示洋葱已焦糖化罗!
2、玉米笋建议不要一整根丢入,而是剖半切(长条自上到下剖半喔!)后在丢入锅中炒。
3、最后要起锅前洒上葱花,关火拌炒就可以罗。

‘捌’ 玉米心炒肉怎么做好吃

应该是:玉米炒肉片

主料

玉米芯半斤 猪肉二两

油10g 盐2g

青辣椒1个 葱1根

生姜2片 生抽少量

玉米芯炒肉片的做法步骤

4.嫩嫩的脆脆的。

‘玖’ 甜玉米粒怎么炒

一、椒盐玉米粒
原材料
瓶装玉米1罐,生鸡蛋1个,吉士粉适当,香辣少量,小葱1根
作法
1.齐备全部所需原材料
2.将玉米沥干水份,放进碗中,打进一个鸡蛋
3.添加适量吉士粉,能够适度多放些,以致玉米较为有历史感
4.充足搅拌,使玉米匀称裹满鸡蛋液
5.锅里加适当油,比烧菜稍多一些,烧至七、八成热时倒进玉米,不必马上用铁铲转动,等候约30秒再用铁铲搅散
6.炒两下停一会,不必一直滚动,待玉米呈橙黄色后歇火,趁着热撒进香辣和葱段,翻拌就可以

二、口味玉米
原材料
玉米 丝瓜 香肠 红萝卜 食用盐 油 味精 白砂糖 木薯淀粉
作法
1.用少量水将玉米打焯,想法水不必过多,焯过的水要碗收起来,一会用
2.丝瓜,红萝卜,香肠滚刀块儿。焯玉米的水放凉后,里边添加小量木薯淀粉,用以水淀粉勾芡。
3.热锅给油,添加丝瓜丁,胡萝卜丁,香肠丁,煸炒2分钟后,添加玉米。
4.添加食用盐,味精,白砂糖,再次煸炒3分钟,添加淀粉水。
5.起锅,摆盘,照相。
6.品味

‘拾’ 玉米芯怎么做好吃,玉米芯的吃法

蔬菜玉米芯的做法
春笋 胡萝卜 鲜菇切片 玉米芯对半剖开 韭菜切段
锅里放入适当油 油热后放入除了韭菜以外的其它蔬菜翻炒两分钟
放小勺糖 继续翻炒
放入盐调味
加入适量开水
放入韭菜 焖一小会
出锅前放点鸡精(可不放)