㈠ 生花生米拌洋葱窍门
紫洋葱拌花生米制作方法
材料：紫洋葱、花生米、陈醋、鲜味酱油、白糖、鸡精。
做法：将花生米用40℃~50℃的温水浸泡3~5小时，不用水煮，清水洗净待用;将洋葱切成菱形小块;③用陈醋、鲜味酱油、白糖和鸡精将洋葱和花生米拌匀，10分钟后即可以食用。
功效：适用于高血脂、高血压、动脉硬化、冠心病、糖尿病患者及亚健康人士食用。
对于有血管疾病的朋友们来说，想必对洋葱这种蔬菜不陌生了吧，大家都知道，洋葱的营养价值是很高的了，那么洋葱可以帮助我们起到保护血管的作用吗，怎么才能让洋葱保护血管的作用发挥的更多呢，一起看看吧。
洋葱是含植物化学物种类最多、含量也最多的食物之一。这些成分宛如一种较强的血管扩张剂，能舒张血管，降低血液黏度，增强冠状动脉的流量，具有预防和治疗高血压、动脉硬化、高血脂和冠心病的作用。
紫洋葱的营养功效要高于黄洋葱，这一点也正符合深色蔬菜的营养价值要高于浅色蔬菜的规律。
花生中的单不饱和脂肪酸含量较高。而单不饱和脂肪酸有利于脂肪代谢，能降低动脉硬化和高血压的发病率。花生中的维生素E和锌含量也比较高，这两种微量营养素都是抗氧化、延缓衰老、提高免疫力的重要成分。经常适量吃花生米，是日常补充抗氧化物质的便利方式。
洋葱和花生都有其各自的改善血脂和血管健康的作用，并具备多重的抗氧化作用，如果单独食用，固然可以体现各自鲜明的营养功效，但是如果两者搭配同食，则可以发挥协同作战的威力。
紫洋葱拌花生米制作方法
材料：紫洋葱、花生米、陈醋、鲜味酱油、白糖、鸡精。
做法：将花生米用40℃~50℃的温水浸泡3~5小时，不用水煮，清水洗净待用;将洋葱切成菱形小块;③用陈醋、鲜味酱油、白糖和鸡精将洋葱和花生米拌匀，10分钟后即可以食用。
功效：适用于高血脂、高血压、动脉硬化、冠心病、糖尿病患者及亚健康人士食用。
这就是我们给大家介绍的食物了，洋葱和花生搭配起来的好处是很多的了，尤其是对于有血管疾病的朋友们来说，就更不要错过了紫洋葱拌花生米这种食物了哦，对于我们的血管是很有帮助的了，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。
㈡ 花生米拌洋葱的家常做法大全怎么做好吃
主料
洋葱
2个小
熟花生米
60克
辅料
香菜
2棵
指天椒
1个
生抽
少许
盐
适量
鸡粉
少许
香油
少许
香辣王
少许
步骤
1.洋葱二个小的洗净，指天椒一洗净，香菜两棵洗净备用
2.指天椒切椒圈，香菜切段，洋葱切粗丝。
3.熟花生米60克
4.用小碗将香油.生抽.盐.鸡粉.香辣王调成味汁。
5.将花生米和切好的洋葱混合，淋上调味汁拌匀，静置五到十分钟即可食用。
小贴士
洋葱拌好后静置十分钟后食用，可避免有些人怕辛辣。或事先先放少许盐将洋葱拌腌五分钟后再混合花生粉调味汁也可。
㈢ 洋葱加一碗花生米，简单易做，真的太香了，两天不吃就馋
洋葱加一碗花生米，简单一做，真的太香了，两天不吃就馋。夏天快要接近尾声，早晚温差比较大，所以早上出门上班的时候，记得要多加一件外套，等热的时候脱下来，直接放包包里，这样注意气候变化来增减衣服，才不容易感冒。除此之外，要从饮食上调理，不要挑食，尽量做到营养均衡，荤素搭配。我家在这个春秋交替的日子，总会吃一些自身含杀菌能力的菜，例如葱蒜、辣椒等等。
今天就用洋葱做一道好吃的菜，虽然花生米需要炒一下，但是整体来说，也属于凉拌菜。说实话，我是真爱吃凉拌菜，清爽好吃又下饭，尤其是没胃口的时候，来上一盘，瞬间就胃口大开。这道菜用了一整个洋葱，花生和黄瓜基本属于配菜，做法上没有什么难度。
有的朋友会问，切洋葱的时候是怎么做到不辣眼睛吗？每次切洋葱都会泪流满面。其实也不难，教大家一个小窍门，洋葱切花刀后，撒上一些盐，按摩一下，让盐浸透洋葱，过几分钟再切，这样就不会辣眼睛 ，而且洋葱里面还有滋味，话不多说，来看看具体做法吧。
凉拌洋葱花生米
所需食材：花生半碗、洋葱1个、黄瓜1根、辣椒面1勺、白芝麻1勺、花椒粉少许、热油适量、生抽2勺、醋1勺、蚝油1勺、盐适量、白糖半勺。
制作方法：
1、洋葱撕掉外面的皮，洗净，表面切成花刀，像图中这样就可以，表面撒上一点盐，按摩一下，让盐渗入下面。
2、五分钟以后，切成洋葱丁，这样切洋葱，没有辛辣味道，不会辣眼睛。
3、花生加入凉水浸泡一会儿，这样吃起来不苦涩，表皮起皱。
4、倒入锅里慢慢炒，炒干水分，加入少许食用油，吃起来酥脆，油少不油腻，不容易炒糊，听到噼里啪啦的声音，花生就熟了，装盘备用。
5、黄瓜洗净，切断根部，拍一下，切成小块，备用。
6、香菜洗净切小段，蒜去皮，切成蒜末，小米椒切圈，切葱花。
7、制作料汁：蒜末、小米椒、葱花放一个小碗中，加入辣椒面1勺、白芝麻1勺、花椒粉少许、热油适量、生抽2勺、醋1勺、蚝油1勺、盐适量、白糖半勺，拌匀，料汁就做好了。
8、准备一个大一点的容器，依次加入洋葱、黄瓜、花生、料汁、香菜，拌匀就可以了。
㈣ 花生米拌洋葱怎么做法
今天给大家推荐一款爽口凉拌菜，洋葱木耳拌花生。酸甜开胃的凉菜，能促进食欲，同时也能给吃惯了大鱼大肉的你，开开胃，清清肠，解解腻，隔三差五的就吃一次，身体都变轻盈了许多呢。
洋葱木耳拌花生，口感清脆又入味，不仅下酒下饭，还是清爽解腻的小能手，所以凉菜也是家常菜中不可缺少的配角，赶紧学会给家人安排上吧。
下面请看我们的操作：
准备食材：花生米一碗大概150克；木耳一把；洋葱半个；红椒半个；香菜几根。
洋葱半个切成条，用手抓散；红椒半个去瓤，切成长条，和洋葱放在一起，加入清水去除洋葱的辛辣味。
香菜一小把切成段；泡好的木耳一小把，把大的切成小片，装入盆中。
等食材准备好以后，我们开始进行下一步操作。
炒锅烧热添入食用油，凉油下入花生米，用勺子连续推动，大火炸一分钟后关火，用油的余温把花生米炸熟，倒入漏勺中控油。
锅中添入清水，水开后下入木耳，用勺子推动几下，焯水一分钟，倒出控水拔凉。
准备一个拌菜盆，倒入控水后的洋葱、红椒和木耳，加入食盐2克，白糖2克，味精0.5克，加入陈醋10克，香油3克，葱油3克，生抽5克，用筷子搅动，颠盆拌匀。
倒入放凉后的花生米和香菜段，再次颠盆拌匀，即可装盘食用。
好了，这道清脆爽口的洋葱木耳拌花生就做好了，洋葱清脆爽口，木耳解腻排毒，花生焦香四溢，拌在一起，各种口味碰撞，让食材之间有更好的口味搭配。
食材简单易操作，即使是新手，一次也会成功的，吃腻了大鱼大肉，可以试着做点清脆爽口的食物！
下面是所用到的食材和调料：
食材：洋葱，木耳，花生米，红椒，香菜
调料：食盐，白糖，味精，陈醋，香油，葱油，生抽
㈤ 洋葱炒花生米的做法 如何做洋葱肉末炒花生米这道菜
1、首先倒入200克油烧热放入200克花生米油炸香，炸花生米分二次炸，第一次炸到花生米啪啪啪响时熄火不停搅拌，待油冷时继续加热又停火，最后舀出花生米放凉待用千万别炸焦。
2、趁着舀出来的花生米锅里的热油，倒入肉未，加酱油、盐开大火爆炒至熟，随后放入切好的洋葱片，一起快速猛火炒几分钟。
3、洋葱随便炒一下就可以了，加一点盐拌好倒入炸好的花生米混在一起就成了。
㈥ 洋葱和花生米怎么凉拌
基本信息
中文名
洋葱凉拌花生米
主要食材
洋葱，花生米
分类
家常菜
功效
防止血管硬化
是否含防腐剂
否
难易程度
简单
配料
适量油 ，盐 ，醋 ，香油
收起
主料
100g洋葱
150g花生米
配料
适量油
适量盐
适量醋
适量白糖
适量香油
营养分析
洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能。可治肠炎、虫积腹痛、赤白带下等病症。洋葱所含前列腺素A，具有明显降压作用，所含甲磺丁脲类似物质有一定降血糖功效。能抑制高脂肪饮食引起的血脂升高，可防止和治疗动脉硬化症。洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。洋葱中有一种肽物质，可减少癌的发生率。
洋葱中含糖、蛋白质及各种无机盐、维生素等营养成分对机体代谢起一定作用，较好地调节神经，增长记忆，其挥发成分亦有较强的刺激食欲、帮助消化、促进吸收等功能。所含二烯丙基二硫化物及蒜氨酸等，也可降低血中胆固醇和甘油三脂含量，从而可起到防止血管硬化作用。
制作步骤
1 先准备好一个洋葱
2 把洋葱去皮洗干净
3 用刀把洋葱切成丁
4 把切好的洋葱倒入盘中
5 取适量的花生米
6 在炒勺中加入适量的油
7 待遇热之后将花生米倒入炒勺中，用锅铲不停地翻炒
8 将炒好的花生米盛入盘子中
9 在准备的碗中倒入适量的醋
10 取适量的白糖加入盛有醋的碗中
11 用筷子不停的搅拌直到白糖充分溶解
12 将炸好的花生米倒入盛有洋葱的盆中
13 把醋也倒入盆中，用筷子搅拌均匀
14 把搅拌好的花生米和洋葱倒入盘子中
15 盛入盘子中即可食用
㈦ 生花生米和洋葱怎么凉拌
洋葱凉拌花生米是一道简单的家常菜，主料是洋葱、花生米。洋葱凉拌花生米是比较常见的一道家常菜，它的做法比较简单，尤其是在夏天的时候，适当的吃一些，有很好的开胃的作用，也是比较好的一个下酒的小菜，它的主要材料就是花生米和洋葱，做法非常的简单，通过一些调味品调味就可以食用了，洋葱的营养价值比较高，平时生活当中适当的吃一些对身体是有好处的。
洋葱花生米凉菜怎么做
主料：100g洋葱、150g花生米
配料：适量油、适量盐、适量醋、适量白糖、适量香油
制作步骤
1先准备好一个洋葱
2把洋葱去皮洗干净
3用刀把洋葱切成丁
4把切好的洋葱倒入盘中
5取适量的花生米
6在炒勺中加入适量的油
7待遇热之后将花生米倒入炒勺中，用锅铲不停地翻炒
8将炒好的花生米盛入盘子中
9在准备的碗中倒入适量的醋
10取适量的白糖加入盛有醋的碗中
11用筷子不停的搅拌直到白糖充分溶解
12将炸好的花生米倒入盛有洋葱的盆中
13把醋也倒入盆中，用筷子搅拌均匀
14把搅拌好的花生米和洋葱倒入盘子中
15盛入盘子中即可食用
营养分析
洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能。可治肠炎、虫积腹痛、赤白带下等病症。洋葱所含前列腺素A，具有明显降压作用，所含甲磺丁脲类似物质有一定降血糖功效。能抑制高脂肪饮食引起的血脂升高，可防止和治疗动脉硬化症。洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。洋葱中有一种肽物质，可减少癌的发生率。
洋葱中含糖、蛋白质及各种无机盐、维生素等营养成分对机体代谢起一定作用，较好地调节神经，增长记忆，其挥发成分亦有较强的刺激食欲、帮助消化、促进吸收等功能。所含二烯丙基二硫化物及蒜氨酸等，也可降低血中胆固醇和甘油三脂含量，从而可起到防止血管硬化作用。
㈧ 洋葱花生米可以做什么菜
只有洋葱和花生米，可以做洋葱凉拌花生米，准备食材油、芝麻油、白糖、醋、盐、洋葱。1、先准备一个洋葱，把皮去了，洗干净之后切成丁，放到碗中备用。2、取花生米在锅中加适量的油，待油热之后，把花生米倒进炒勺中，不断地翻滚，将炒好的花生米盛入盘中备用。3、在碗中倒入醋、白糖放到盛有醋的碗中，用筷子把它们两个搅至均匀至糖融化。4、把炸好的花生米放到洋葱的盆子里，把醋也倒入盆中，用筷子搅拌均匀，把炸好的花生和洋葱倒入盘子中，呈到盘子就可以吃了。
花生又叫落花生，使我国非常广泛的一种坚果。它的营养价值有抗老化、凝血止血、通乳、促进人体的发育、增强人体的记忆、降低胆固醇、延缓衰老、预防肿瘤等效果。花生中有赖氨酸，对人体有抗老化的作用，而且包含油脂、多种维生素、有凝血的物质能对抗蛋白的溶解。对幼小的儿童有增强骨骼的发育。
如果花生的叶子上有褐色的斑点，后期是灰色、黑褐色的晕圈。就是生病了用药品配合着喷两次就可以了。
㈨ 花生拌洋葱怎么做
洋葱凉拌花生米
：
㈩ 花生和洋葱凉拌怎么做好吃
花生米是最常见的下酒菜之一，做法花样也比较多，今天我们就来看一道下酒凉拌家常菜：正宗洋葱拌花生米的做法，怎么做最爽口？
备料：干花生、洋葱、醋、红尖椒、香菜、白糖、生抽、耗油、盐、油、香油等
1、最好选择比较饱满的干花生自己剥出花生米，这样既能保证品质又干净卫生；
2、把花生放入锅中，倒入油， 油的量刚好淹没花生米即可，凉油下锅，小火慢炸，这样可以让花生受热均匀，花生米不会外焦里生；
3、花生炸至微黄关火，捞出把油沥干， 晾凉备用；
4、把洋葱、红尖椒、香菜切丁备用；
5、生抽、醋、香油、白糖、耗油、盐等佐料根据自己的口味调汁；
6、把花生、洋葱、香菜、红辣椒一起搅拌均匀后倒入调料汁，搅拌均匀即可食用。
另外，也可以放点香葱丁、黄瓜丁、木耳，根据自己的口味来搭配吧！这样做出来的洋葱拌花生米非常爽口，小酒棒棒哒！喜欢的朋友可以在家自己试着做做哦……
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