1. 玉米渣粥的做法
玉米渣粥的做法如下：
主料：小米30克、玉米渣30克。
辅料：枸杞10克、水适量。
1、把小米、玉米渣洗净，然后将洗净的小米、玉米渣放入锅内，加入适量水，大火烧开。
2. 玉米碴子粥的做法
玉米碴子粥的做法：
食材：玉米碴子2把、碱面1克、清水1000克。
1、准备一袋玉米碴子，一瓶碱面，这种小米粒大小的玉米碴子，颗粒不粗不细，熬出来，最好喝。
3. 鲜玉米碴子怎么做 玉米碴子粥的做法分享
1、原料：大玉米碴子适量、玉米面半碗、色拉油一勺。
2、制作方法：
（1）首先，将大玉米碴子洗净，放入沸水中，并添加几滴色拉油。大火煮开后转小火，煮至大玉米碴子八分熟。
（2）然后，取适量的玉米面放入小碗中（喜欢浓稠的可以多加些），逐渐加入水搅拌成稀糊状。
（3）最后，将调好的玉米面糊加入到煮至八分熟的大玉米碴子中。同样大火煮开转小火，煮至完全熟即可。
4. 新鲜玉米碴子粥怎么做
主料
糯玉米
1000g
辅料
枸杞
20g
冰糖
20g
小苏打
2g
步骤
10.直到枸杞全部浮起即可关火
5. 玉米碴子粥的做法窍门
食材用料；大米 适量相克食物；玉米碴子 适量；水 适量；黏玉米碴子粥的做法；
1.准备好玉米碴子，大米，用量各一半，加大米会使粥更润滑香甜。；
2.加入水淘干净，浸泡2个小时，玉米碴子较硬，浸泡易熟。；
3.浸泡好的米放入锅里，加入适量水。；
4.盖上盖子，选择30分钟，玉米较硬，所以时间长一点。30分钟过后，不要立即打开锅，放置一会（30分钟左右）粥会更软一些。
6. 玉米碴粥怎么煮
食材：取玉米大渣子，150克左右，取大米50克左右。
方法步骤
1，把大米和玉米渣准备好。
2，煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处可以更加节省时间；熬出的粥酥、口感好。
3，放入煮粥煲中，加入水，按下煮粥键。记得要用开水下锅，开水下锅就不会有糊锅，而且它比冷水熬粥更省时间。
4，火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出。
5、点油：煮粥还要放油？是的，粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。
接着就可以出锅了。
7. 如何在家做玉米碴子粥好吃
有机小玉米碴熬粥，只需凉水下锅，开锅后转小火，煮至绵软即可；煮出的粥连连呼呼的别有一番风味。常吃对身体有益健康，还可长寿呢。
玉米碴是粗粮的中的保健品，含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉硬化。
玉米碴子粥做法：
1、准备玉米小碴子：150克
2、用清水淘洗干净
3、放入锅里添加适量的清水，大火煮至开后转小火
4、撇出浮沫
5、煮至粘稠即可关火6、盛碗即可食用。
小贴士：
1、有机小玉米碴熬粥，只需凉水下锅，开锅后转小火煮至绵软，黏黏糊糊的口干很好喝。
2、小玉米碴子也可加些大米、南瓜等其他食材一起煮粥，这样做出来的粥别有一番风味。
8. 大玉米碴子粥的做法窍门
谈起玉米碴子粥，南方地区的盆友较为罕见，它是一道北方地区较为传统式和典型性的正餐，自然一般我们觉得它是归属于中年轻人来服用较为适合，老人因为牙问题可能会影响对营养元素的消化吸收，但是因为它低脂肪营养成分丰富多彩，还是很火爆，那么今日我们来介绍一下传统式的玉米碴子粥是怎样熬料的？
1、侵泡：熬粥前先将米用凉水侵泡三十分钟，让小米粒澎涨开。那样做的益处：a、熬起粥来省时省力；b、搅拌时候沿着一个方位转；c、熬成的粥酥、口感好。
2、沸水入锅：大伙儿的广泛的共识全是凉水熬粥，而真实的行家能手确是用沸水熬粥，为何？你毫无疑问有过凉熬粥黏锅的工作经验吧？沸水入锅就不容易有此状况，并且它比凉水煮粥更省时间。
3、熟度：先用火灾烧开，再转慢火即文火熬煮约30分钟。别小瞧火的尺寸变换，粥的香气从而而出。
4、拌和：原先我们熬粥之所间或拌和，是以便怕粥糊底，如今没有了凉水熬粥黏锅的忧虑，为何也要搅呢？以便“出稠”，也就是让小米粒颗颗圆润、颗颗酥稠。拌和的方法是：沸水入锅时搅两下，盖上盖子至慢火熬20分钟时，刚开始不断地搅拌，一直持续约10分钟，到呈酥稠状起锅才行 。
5、点油：熬粥也要加点油？是的，粥改慢火后约10分钟时段入少量食用油，你能发觉不仅制成品粥颜色鲜艳，并且通道不一样的精彩鲜滑。
6、底、料分煮：大部分人熬粥时习惯性将全部的东西一股脑全倒进锅中，百年老字号粥铺并不那样做。粥底是粥底，料是料，分头煮的煮、焯的焯，最终再搁一块熬煮一会儿，且决不超出10分钟。那样熬成的粥品清新不混浊，每种东西的味儿都熬成了又不反味。非常是辅材为肉类食品及海货时，更应粥底和辅材分离。
以上六点详解了玉米碴子粥的传统式作法，关键点还是在控制熟度和拌和上边，应当说并不繁杂，最终，我们友情提示一下，在进餐玉米糁的情况下，要加多咬合，那样有利于消化，非常针对非常容易便秘的人能具有改进的功效，但假如匆匆忙忙咽下，很可能就不太消化吸收就排出来身体之外。
9. 随吃随取，既省事又好吃，玉米渣子粥是如何制作的
序言：对于现代人而言，很多普通简单的美食已经不能满足日常的需求了。所以美食文化也不断的在发展。对于现在人而言，一碗热乎乎的玉米渣子粥是非常适合清理肠道的，比较适合牙齿好的年轻人食用，而且做起来也非常的省事，又美味。
三、根据个人口味
而且还有这个养胃的功效，非常适合平时工作比较忙，没有时间做精致美食的人来进行熬煮。唯一要掌握的技巧就是在熬粥的时候记得要经常用勺子进行搅拌，以免锅底烧糊。像玉米粥在家做的时候非常简单，也可以在里面加一些萝卜肥牛或者鸡肉蔬菜等都是可以的。这样熬煮出来的玉米粥也非常的有营养。而且玉米粥非常适合高血压，冠心病等身体疾病的人来使用。但是在煮制玉米粥的时候，要保证玉米的新鲜度，避免吃下发霉后的玉米粉。
10. 玉米渣粥的做法
煮玉米渣粥的方法：
原料准备：玉米渣100g、食用碱少许。 1、准备适量的玉米渣原材。
2、将水烧开至沸腾。
3、直接将玉米渣缓缓倒入锅中并同时搅拌，注意不可有糊状疙瘩。
4、煮玉米渣需要不停搅拌，它比较易糊。如有需要，可少量添加食用碱，以增加其粘稠度。
5、半个小时后即可食用。
玉米的营养价值和保健作用：
1、它可预防心脏病和癌症。
2、延缓衰老降低血清胆固醇，防止皮肤病变的功能。
3、还能减轻动脉硬化和脑功能减退。
4、刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。