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凉拌椰菜怎么做好吃窍门

发布时间: 2022-11-26 18:56:57

‘壹’ 凉拌椰菜做法 凉拌椰菜做法简述

1、做这道菜的材料(包菜:一个,红油:适量,香油,精盐,鸡精,白糖,米醋)。

2、椰菜撕成块状。

3、撕好的椰菜放到开水中焯烫一下。

4、焯烫好的椰菜放到冷水中去。

5、过水后的椰菜攥干水份。

6、加适量的精盐。

7、加入适量的白糖。

8、加入适量的米醋。

9、加入适量的红油。

10、加入适量的香油。

11、把所有的调料拌匀。

12、做好的凉拌椰菜。

‘贰’ 凉拌白花椰应该怎么做

凉拌花椰菜做法

食材:花椰菜300克

配料:小葱、大蒜、盐、味精、酱油、花椒面、菜油适量

第一步,花椰菜去皮切块,焯水,摆盘。

第二步,小葱切葱花,大蒜切末儿。

第三步,葱花、蒜末儿、盐、味精、酱油、花椒面调好蘸水,淋上热菜油。

第四步,将蘸水倒在花椰菜上即可。

‘叁’ 凉拌椰菜 怎么做凉拌椰菜

1、主料:椰菜1/2斤(约300克),上海豆腐干3块,熟油2汤匙,辣椒1只。

2、配料:调味料:盐1/2茶匙,糖1汤匙,香醋1汤匙,麻油1茶匙。

3、椰菜洗净,切丝,用滚水烫两分钟左右,取出,沥去水分,冷却备用,豆腐干整块用温水冲过,候冷,切丝,辣椒去籽,斜切。

4、调味料混合备用。

5、将椰菜丝、豆腐干丝、辣椒上碟。食用时加入调味料拌匀。

‘肆’ 请介绍下凉拌椰菜怎么做才好吃

需要准备一些花椰菜,小葱,食盐,黑木耳,胡萝卜,色拉油,鸡精,先把花椰菜切成小朵,然后放到清水里面浸泡切成块状或者片状,木耳泡一下,锅里面加入适量的水,把胡萝卜花椰菜放进去烫一下,木耳也需要烫一下,然后再过凉水,锅里面加入适量的油,把葱花爆香,然后制作葱油,把葱油倒进花椰菜里面加一些鸡精盐调味,如果并不喜欢葱油的味道,那么就可以放一些蒜蓉,这样也可以让味道变得更好。

‘伍’ 凉拌花椰菜的做法,凉拌花椰菜怎么做好吃,凉拌

1.菜花洗干净,掰成小朵

2.锅内烧开水,把菜花焯熟了

3.投进凉水里过一下

4.捞出控干水分,放在盘子里

5.青椒洗净切细丝,用开水烫一下;蒜切末

6.菜花上摆好青椒

7.加盐,醋,最上面撒上蒜末和芝麻,锅里倒少许油,烧开后倒在蒜末上,吃的时候拌匀即可.

小贴士
因为菜花要凉拌着吃,所以一定要焯透,多加些蒜末,蒜和菜花搭配起来味道会很好.

‘陆’ 凉拌椰菜的做法 凉拌椰菜怎么做 凉拌椰菜的家常做法

主料:椰菜
调料:白醋,盐,生抽,白糖,辣椒油,蒜茸
做法
1、椰菜在开水里焯一下,立刻过冰水。最好能在冰水里泡久一点,泡过冰水的菜会有晶莹剔透的效果。(这个经验也适用于凉拌苦瓜)
2、之后加入调料拌匀即可食用。

‘柒’ 韩式凉拌花椰菜怎样做才好吃

韩式凉拌花椰菜就用韩式辣椒酱腌制一下就可以了,但是一般都是辣白菜,没有伴花椰菜的

‘捌’ 椰菜的做法步骤图,凉拌紫椰菜怎么做好吃

用料

紫椰菜

青瓜

香菜

橄榄油

白砂糖

柠檬汁

酱油

凉拌紫椰菜的做法

  • 紫椰菜切丝,用盐腌制十分钟(此步可去掉些菜生味,并稍微软化紫椰菜),清水洗净(不然过咸)。

  • 青瓜切条,香菜切段。

  • 酱汁:切小半个柠檬挤汁,加白砂糖、橄榄油,少量的鲜酱油调制。

  • 将酱汁与食材搅拌均匀。

‘玖’ 介绍下凉拌花椰菜的推荐做法

材料

绿色花椰菜10-15朵,红甜椒少许,黄甜椒少许

做法

1、前一晚将迷迭香料泡入酱油+和风柚子酱+柴鱼酱油中(1:1),挤入半颗柠檬

2、水煮花椰菜,甜椒两分钟后起锅

3、淋上前一晚的酱汁后,再挤上少许柠檬,完成。