1、准备好3个薯仔，刚从超市买回来的！
2、洗干净去皮，给他们切成长长的细条，就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切，长度当然是越长越好拉。
3、然后用盐水把薯仔泡10来分钟！
4、把泡了盐水的薯仔拿出来，放入开水中，用大火大约煮上二三分钟，只要薯条熟了就可以出锅了。提醒亲千万可别煮过头了，这薯仔煮化了那可就不成型了。
5、把煮过水的薯条拿出来，沥去水分，散着平铺开来晾凉。
6、速冻！把薯条放冰箱里面去冻，冻得硬邦邦之后随时可以拿出来炸就像超市买的的速冻薯条那样。
7、锅中加油加热，用小火炸。分2次，先炸2.5分钟出锅后放着等你想吃的时候再炸一分钟，出锅。
8、趁热撒上盐。也可以配上番茄酱一起吃。
② 刚炸好的薯条吃起来，口感脆脆的，薯条怎么做好吃呢
薯条怎么做好吃
1.样子
制做炸薯条的时候要将马铃薯清理干净，去皮切成总宽为5mm条形，假如爱吃口味更丰富的薯条，还可以切成一厘米宽。切薯条的时候也可以切成长条状，还可以切成波浪状，那样炸出来的薯条外观会更漂亮。
自做薯条的处理方式
【原材料】马铃薯、盐、植物油。
1、将马铃薯清洗干净、削削皮，随后切成匀称长度的条形，用凉水清洗一下。
2、锅里烧开水，水烧开后放进马铃薯条，煮3~5min。
3、把煮过的马铃薯条滤去水份，放在一边晾凉。
4、把早已冷透的马铃薯条放进冰箱里面，冷到变硬。
5、把早已冻硬的马铃薯条放进七八成热锅中里炸熟，沥除油，洒些盐调料就可以。
自做薯条的处理方式
【原材料】马铃薯、牛乳、木薯淀粉、盐、植物油
1、将马铃薯削皮清洗，切成条形，然后放在奶中泡浸半个钟。
2、将泡好一点的马铃薯条均匀的裹水淀粉，随后放进锅中里炸至两面金黄色，捞起来控干油后撒上盐就可以。
针对薯条怎么做好吃您知道了没有？首先备好做薯条所要食材，随后根据自身的口感来挑选做法。这样就能在家里面做出美味的薯条了，当做零食是一个不错的选择。但是对于小朋友而言不建议一次性服用过多薯条，防止出现肠胃不好的状况。
吃薯条的时候也可以上洒食盐翻拌匀吃可以直接将薯条蘸着番茄沙司，或者五香粉，辣椒面等酱汁一起吃，那样口感就会更加丰富多彩一些。假如爱吃色拉酱，还可以用薯今日头条蘸着色拉酱一起吃，味儿也非常不错。
炸薯条时用文火就能，熟度不能过于大，这样会将薯条炸焦。薯条炸熟之后无需再炸，炸至金黄表面金黄色就可以出锅了享用美食。炸好的薯条最好是趁热吃，那样口感都是超级棒，假如晾凉或者置放一段时间吃，薯条质地会变软，吃起来则变差。
③ 薯条怎么做好吃
1、先将薯仔削皮并清洗干净，再切成手指粗细的条状;2、将切好的薯仔条放在盆中，用清水冲洗，直到薯仔表面的淀粉全部冲洗掉;
3、锅中烧水，水开后把薯仔条倒进去煮，煮至薯仔条七八成熟的时候即可捞出，
4、将捞出的薯仔条直接放到牛奶中浸泡半小时;
5、浸泡完成后将薯仔条捞出来，并用厨房纸将表面的水分全部吸干，然后在它表面沾上一层薄薄的淀粉，
6、锅中热油，等油温升到七八成热时，把处理好的薯仔条放到油锅中炸。
7、等锅中的薯仔条表面泛金黄色以后，取出沥油，然后加大火力让油温达到九成热，再把薯仔条二次回锅炸一分钟即可。
总结：
1、薯仔条切好后要用清水将表面的淀粉全部冲洗掉;
2、焯水后的薯仔条在炸之前要放在牛奶中浸泡半小时;
3、薯仔条在第一次炸好捞出后，需要将油温升高，再复炸一次。
④ 薯条怎么做好吃又脆
薯条10公斤，食用盐100克(红薯可以加白糖，但不加原味)，舒欣酥80克，冷水10公斤，色拉油适量。
工艺:先将盐和舒欣酥搅拌，加入浸泡所需的冷水，溶解，然后将新鲜薯仔洗净去皮，加工成薯仔塔、薯条、薯片，在舒欣酥溶液中浸泡30-90分钟。
将地表水沥干，送冷库或冰箱彻底冷冻。
放入炸盒，180度炸。翻面煎至金棕色，口感酥脆。
最后，趁热撒上或刷上调味料即可食用。
1.用粗小指将薯仔切成均匀的条状，用清水浸泡。
2.在水中加入适量的盐，浸泡半小时左右。
3.将薯条煮熟，稍微改变颜色。不要煮它们。
4.取出并晾干。
5.用一层薄薄的淀粉把它包起来。
6.油温6、7成热的时候，就炸。
7.轻微变色后取出。
8.油温八成热时，再次炸至金黄色捞出。
9.取出，撒上少量盐，搅拌均匀。
10.完成。
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⑤ 薯条怎么做好吃
薯条是一种以马铃薯为原料，切成条状后油炸而成的食品，是现在最常见的快餐食品之一，流行于世界各地。薯条怎么做好吃？下面学校我告诉你。
薯条手卷的做法
【菜名】薯条手卷
【所属菜系】 浙江菜
【特点】 外脆里嫩，还有营养丰富的海苔,芦笋等.
【原料】 薯条100克、生菜3片、海苔2片、芦笋15根调味料沙拉酱2匙、白芝麻1大匙
制作过程
1. 将生菜洗净沥干。 2. 薯条用烤箱烤12—15分钟，至外表略呈金黄色即可，放凉备用;海苔片对角剪开成三角形。 3. 取1张三角形海苔片铺平，先将生菜叶平铺于中间，再依序放入薯条、芦笋、沙拉酱、白芝麻等。包法是从左边卷至右边，要注意必须将中间材料卷紧，海苔边塞入尾端后，再把另一片的海苔从右卷至左，然后放入盘中，全部做好即可食用。手卷内的材料及份量可以自行调整，找出自己最喜欢的手卷口味。
香酥炸薯条的做法
【菜名】香酥炸薯条
主料：薯仔
调料：食盐、番茄酱、植物油
做法：1、将薯仔去皮洗净，切成长条状，放入水中备用
2、将切好的薯仔条放入沸水中煮2-3分钟，捞出沥干水分晒凉，然后放入冰箱中冷冻，冻硬后随吃随炸
3、锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条，炸至金黄色即可捞出沥干油份
4、吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可
螺旋薯条的做法
第一步：精选外表光滑、无斑、无芽的薯仔，体型以块大为好，用水清洗干净，薯仔皮可刮去，也可以不刮，以个人喜好。
第二步：把薯仔放在飞薯007独家创意设备——螺旋薯条机器上，固定、安放好薯仔，削出螺旋状薯仔条。
第三步：把螺旋薯条放入腌料中用手搅拌，用飞薯007特用腌料腌制一下。
第四步：把腌制好的薯条放进裹粉盆里，简单糅合裹粉，让入漏网取出。
第五步：用飞薯007推荐的炸炉，或者用家里的炒菜锅，加适量油，油加热至5成热，放入裹粉的薯条，小火炸3分钟，直到炸到金黄色。
第六步：停火，捞出薯条沥干油，出锅，一团团的螺旋薯条就成型了，这就是原味薯条。
第七步：把原味薯条趁热撒上飞薯007的9色9味9种酱料，这样，美味飞薯007就出现在我们的眼前啦，看一眼就觉得好吃的不得了。
⑥ 薯条怎么做好吃
准备食材：
薯仔一个（中等大小），番茄酱适量、植物油
具体做法：
1.首先准备一个中等大小的薯仔，去皮用清水洗干净，然后都切成粗细相同的长条，不能切的太薄，筷子粗细就可以。
2.切好的薯仔条冲冲水，把表面的淀粉去掉，然后再加入水，里面加点白醋或者一小勺盐浸泡10分钟左右，这样在炸的过程中薯条不容易断。
3.锅里水烧开以后，把薯仔条倒进去煮2分钟左右，煮的时候可以在锅里加入一小勺盐，用筷子搅拌均匀，这样的话薯条更加入味。
4.薯仔条捞出来后过下凉水然后沥干水分，不能把一碗薯条一起冰冻，否则就会都冻到一块去了，而不是一根一根的。要像冻饺子那样冻，取个大盘子，铺上保鲜膜或保鲜袋，再把薯条一根一根的铺在上面，每根之间不能接触，这个过程要细心哦，然后放在冰箱里冰冻3个小时左右，薯仔条冷冻后炸起来更脆而且还不容易散，图片是我正在沥干薯仔条水分。
5.现在冷冻好了，薯仔条上面不需要裹面粉或者淀粉，薯仔条冻得这种似冻非冻的程度就行了，图片是我冷冻后取出放保鲜盒的样子。
6.锅里油温烧至五成热的时候直接放入，油可以多点，用筷子搅拌，要把薯条都浸在油里，受热才均匀，注意用猛火炸，如果用慢火炸，油分会被薯条吸收，到时就不脆了。把薯条炸的颜色泛黄的时候捞出来，稍微晾凉一下。等锅里油温稍热一点后，把第一次炸过的薯条再次倒进去复炸下，炸两次是为了炸出酥脆的感觉，所以炸第二次很关键，炸至颜色变成金黄色后迅速捞出沥油。
7.今天这道炸薯条就做好了，这样炸出来的薯条色泽金黄诱人，口感酥脆，又香又好吃！
⑦ 自制乐事原味薯片的做法步骤图，怎么做好吃
自制乐事原味薯片的做法
挑选大个头点的薯仔
很简单的一个小零食，0失败！
自制乐事薯片，你学会了吗？如果不懂得地方可以，可以加味信公号：个性胜过姿色，询问~
⑧ 薯条怎样做才美味
以薯仔为原料，加入盐炸即可做出美味的薯条，具体做法如下：
主料：薯仔3个。
辅料：盐1茶匙。
1、将薯仔切成0.8厘米左右宽的条状，放在凉水中备用，以防氧化变黑。
注意事项：
炸薯条的时候，不可以把薯仔条放得太多，因为放太多的薯仔条会容易黏在一块。
⑨ 薯条怎么制作好吃
薯条应该是我们很多人都爱吃的吧，特别是小孩，我们平时都会去肯德基，麦当劳，还有其他的一些快餐店去吃薯条，那里的薯条的味道都是很好的，薯条也就是用马铃薯做成的，很多人都会认为薯条是垃圾食品，因此在平时不让孩子吃多了，其实偶尔的吃一次薯条是没有什么事的，下面我们就来看看薯条制作方法。
对于薯条制作方法很多人都想了解，在平时应该都是去外面吃薯条感觉总在外面吃，不如自己在家做了，其实做薯条的方法也是很简单的今天我们介绍的就是薯条的做法。
炸薯条
炸出来的薯条跟麦当劳，肯德基没什么区别。在家里做不会重复用油，外酥里嫩，健康又好吃。
材料
马铃薯(薯仔)
做法
1、薯仔切成粗细适中的条状，放入冷盐水中浸泡10-15分钟。
2、将泡过的薯仔条放入沸水中煮至8-9分熟，捞出沥干。
3、将食用油烧热至7-8成熟，放入薯仔条炸至金黄色。
4、沥干油后撒上细盐粒，挤好番茄酱即食。
小诀窍
步骤(2)后可以冻进冰箱里，等想吃的时候再拿出来。
自制炸薯条
材料
薯仔，2个玉米，油，精盐，番茄酱
做法
1、将薯仔去皮，洗净。
2、将薯仔切成比手指细的条。
3、将薯仔放入水中泡一会，防氧化。
4、放入锅中煮熟。
5、稍熟后，不要熟透，放在盖帘上晾凉。然后放入冰箱冷冻，以后可以随吃随取。
6、要吃的时候，取出薯仔条，放入6成热的油锅炸。
7、炸至金黄，可用手指掐断即可，然后捞出控抽。
美味薯条
材料
主料：薯仔2个
配料：白芝麻少许(熟的)、干淀粉适量
调料：食盐2茶勺、辣椒粉少许、孜然粉少许
做法
1、原料薯仔2个。
2、薯仔洗净，削去外皮。
3、切成手指粗细的薯仔条。
4、锅中加适量水，调入2茶勺的食盐烧开，倒入薯仔条煮2分钟。
5、煮好的薯仔条捞出，放入冷水中浸泡。
6、然后捞出充分控干水份。可散铺在晒干菜用的那种竹筐中晾干水份。
7、薯仔条放入容器中，撒上2大汤勺的干淀粉，翻抖均匀。
8、锅中热油，油7成热时，下入薯仔条。
9、炸至薯条干硬、表面金黄，捞出控油。
10、炸好以后的薯条放至容器内，加入孜然粉、辣椒粉、白芝麻即可食用。
按照我们今天介绍的薯条制作方法，做出来的薯条一定是很好吃的，和肯德基的味道都是很相似的，其实炸薯条不需要特别的技术，我们都会做，只要大家在平时能够多学习一下，就会做出很好吃的薯条，对今天的介绍大家赶紧去收藏起来吧。
⑩ 薯条怎么做好吃 在家也能做出美味香酥的薯条
1、薯仔一个，去皮，切片，然后切成0.5厘米宽的长条。
2、起锅，加入适量水，水开的时候，把薯仔条放进去煮一分钟。
3、捞出薯仔条，控水，晾一会。等薯仔条表面基本干的时候，准备一个盘子，里面撒上面粉，把薯仔条裹上一层面粉。
4、等裹上面粉的薯仔条完全凉了，放入冰箱冷冻两个小时再拿出来用。
5、起油锅，加入油适量，准备炸薯条。油温四五层热的时候就可以放薯条了。
6、炸薯条用中火，要翻面哦，不然一直炸一面会糊的。炸到两面金黄，薯条变硬，就可以捞出来啦。再搭配美味的番茄酱，更完美啦。