1. 穿心莲菜怎么做好吃
食材明细
穿心莲适量
熟芝麻适量
食醋适量
白糖适量
生抽适量
辣椒油适量
微辣口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度
8
这道小菜做法简单，味道却甜、酸、辣、香，真的很赞呢！
凉拌穿心莲的做法步骤
2. 炒莲花菜怎么做好吃，炒莲花菜的家常做法
素炒莲花菜的做法
1.准备食材：莲花菜
2.把莲花菜从上正切两半，两人吃，取一半就好。
3.切好的一半莲花菜
4.把莲花菜切成丝
5.切好后洗净
6.热锅，倒入金龙鱼油
7.待油热了，把菜倒进锅里
8.炒菜
9.炒得有点干的时候兑人少量排骨汤汁，翻炒几下，使原料炒透
10.加入味精
11.加入盐
12.加好后，即行出锅
13.放在桌上，开始食用吧。
3. 莲菜怎么做好吃家常
1.莲藕去皮，洗净，切成片，放入清水碗中加少许醋浸泡；
2.葱洗净切段；
3.红辣椒洗净，切丝；
4.将植物油加热，煎花椒、生姜出味道，爆香葱段，放入藕丝、红辣椒丝炒匀；
9.加入酱油及适量水，改小火焖煮至入味即可。
300g莲藕
配料适量油适量盐适量青辣椒适量红辣椒适量五香粉适量鸡粉
1准备莲藕和辣椒，把莲藕切成片
2把切好的莲藕在凉水里泡一会
3上锅热油，等油热了加入切好的青椒红椒爆香
4在加入泡好的莲藕，一同翻炒
5炒莲藕时火候不要太大了，要不停的翻炒
6最后加点调味料调味
7加点生抽，使得整个菜更好吃，然后搅拌起来装盘
莲藕500克
配料： 清水1手勺
辅料： 精盐1茶匙 姜末适量 葱末适量 植物油30毫升白醋1汤匙
做法
编辑
清炒莲藕
1.莲藕500克，葱姜末适量。
2.用工具刮去莲藕的表皮。
3.切成薄片待用。
4.将莲藕片盛入盆中，加入清水和1汤匙白醋，浸泡30分钟。
5.葱姜切末。
6.锅坐火加入植物油烧热，下葱姜末把锅爆香。
7.把盆里的水滗掉，返复投洗藕片，沥净水分，放入锅中煸炒。
8.见莲藕有些变白，分三次将1手勺清水沿锅边倒入；每次倒水时都要翻炒均匀。
9.加入1茶匙精盐，翻炒均匀。
10.撒点葱末，关火。
4. 莲花菜怎么做如何做好吃
糖醋莲花白
材料
花椒数粒 干红辣椒 莲花白（圆白菜）醋 糖 油
做
1.油温高候 花椒 待香味 花椒捞走
2.迅速放辣椒~~迅速放莲花白~ 定要猛火快炒~
3.溜着锅边放醋 自看着办哈
4.放糖
5.放盐
锅
莲花白饺
材料
猪前夹肉500克莲花白1000克姜末15克葱末30克精盐15克胡椒粉5克料酒25克味精15克香油25克精炼油25克
做
1.猪肉皮洗净切细粒；莲花白洗净切细末再用精炼油拌匀
2.猪肉粒用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、味精、香油拌匀再加入莲花白匀即馅
3.用饺皮（买或自做）馅包
4.放入沸水煮待饺能浮捞起
5. 莲花菜怎么做好吃
莲花菜好吃做法如下：
材料：莲花菜、剁辣椒、白糖、味精、蒜蓉、酱油。
1、炒锅放油烧热，放蒜蓉炒出香味。
6. 素炒莲花菜的家常做法大全怎么做好吃
主料
莲花菜250适量 小尖椒段适量
青椒一个或两个 西红柿1个
十三香适量 盐适量
味精。适量
素炒莲花菜的做法步骤
1. 将莲花菜切成直径三厘米的方块。
2. 西红柿，辣椒切成丁。
3. 将油烧热后放入莲花菜翻炒，然后放入十三香，味精，西红柿丁。
4. 待西红柿炒糯后，放入辣椒，盐，翻炒一分钟后出锅。
7. 莲花菜怎么做好吃
莲花菜清炒就很好吃，需要用到的材料很少，步骤也简单，而且很清淡，老少皆宜，具体做法如下：
主料：卷心菜400g。
辅料：食盐适量、味精适量、调和油适量。
步骤：
1、准备食材：莲花菜。
8. 穿心莲菜怎么做好吃
蔬菜穿心莲与大多数蔬菜相仿，清炒、凉拌、刷火锅、做菜底即可，以凉拌为最佳。
9. 连菜怎么做好吃
莲菜做为生活起居中一种较为普遍的食物，具备非常丰富的营养成分，莲菜带有非常丰富的木薯淀粉，可以为人类出示最基本的动能和营养成分，莲菜又称为藕，能够直接生吃，有清热解毒解烦、止渴止呕的作用，如果是榨出汁，这类作用更强，莲菜制成烧菜也是更为普遍的食用方法，配搭不一样的菜肴，能够有很多的口感。
连菜怎么炒好吃
素炒藕片的作法
1.藕清理，削皮切成片，木耳泡发，红萝卜、辣椒切成片，葱剁碎；
2.锅中油八成热，放葱段炒出香味，加红萝卜片、辣椒煸炒；
3.放进鸭胗、盐煸炒进味；
4.锅里加鲍鱼汁，着色也调料；
5.最终放泡开好的黑木耳煸炒匀称焖一会，加少量鸡精起锅；
连菜怎么炒好吃
菜肴特点
这个冬天决策一个人将素餐开展究竟，这素餐的定义在我脑海中里较为模糊不清，姑且把这种没放肉的烧菜都管叫素餐，炒藕片加些红萝卜，黑木耳这类的，色调、营养成分双重平衡，味儿、口味也非常好，强烈推荐一试。
辣炒杂锦藕丁
用材
主要材料 藕1节
辅材 香肠100克柿椒1个尖椒1个水豆腐4块
调味品 食用盐3克生抽15ml豆豉辣酱30ml
1.青红椒去蒂去籽清洗再切切丁。香肠滚刀块。豆干滚刀块。连藕削皮清洗后滚刀块；
连菜怎么炒好吃
2.炒菜锅烧开后倒进油，待油7成热时，倒进水豆腐丁用火灾爆锅1分钟，至水豆腐丁表层成微淡黄色。倒进连藕丁煸炒2分钟；
3.加入老干妈辣酱，生抽和盐煸炒匀称后，倒进香肠丁，青红椒丁，再再次煸炒1分钟就可以。
辣椒油鸭胗
主要材料 藕1节
调味品 生抽少量，醋适当，味精适当，葱适当，姜适当，蒜适当，芝麻油适当，白砂糖少量，白胡椒粉适当，油辣子适当
辣椒油藕片的做法
1.藕清洗削皮，切一片，辣椒面里天赋加点白芝麻，烧掉滚油浇上来，用筷子迅速拌和，制成油辣子；
2.锅中水烧开，把鸭胗入锅煮，煮开后捞起来摆盘；
3.用盐、味精、糖、醋、生抽、白胡椒粉、芝麻油天赋加点葱蒜末调好味汁，淋在鸭胗上就可以了。
10. 穿心莲菜，怎么做好吃呢
一、穿心莲菜的做法——凉拌椒香穿心莲。
二、食材：
主料：穿心莲100g
辅料：油适量、盐适量、花椒1勺、干红椒2枚、鸡精少许、白糖少许、香油1勺、熟芝麻
三、步骤：
1.锅烧热后，倒入适量油。
2.待油温升高后放入花椒、干红椒。
3.炒至花椒、干红椒颜色变深，关火。拨去花椒和干红椒，只留炒过的油。
4.穿心莲用清水浸泡10分钟。
5.再清洗干净，沥去水，放入容器中。
6.放入适量盐、鸡精。
7.放入少许白糖。
8.抓拌均匀。
9.放入香油。
10.放入炒过的油，拌匀。
11.盛入盘中，用炒过的干红椒点缀。
12.撒适量熟芝麻即可。