Ⅰ 丝网捕鱼原理
如果水面不是很宽水不深的话把丝网下好后到水里用两根竹竿从远处敲打水面把鱼赶到网上。如果水比较深不好操作的话建议傍晚下网，第二天一早收网，一般会有好收获的，不要白天下网，因为白天鱼可以看到网线的，不会往网上撞，而且白天下网很容易被人偷走在晚上下网较好，因为白天下网，鱼会看见网，不会往上撞。并且需要注意水的深浅，网上的沉重物不要太大太沉。注意安全。
下网，就想你放线一样的，河水不急的话，可以拦河下，河水急的话，就顺水下，记住不要丢了。然后就是等待了；收网，按照放网时候绕线的方式，去收网，带浮子的那边收好，有鱼直接带到盆里；捋网，在干净的水泥地上，把草之类的东西慢慢拿掉，然后再把网像收网时候那样捋一遍，打结，然后就可以再下网了。
捕鱼季节：
我国北方一年四季都可捕鱼，但一般多在春秋两季。春天的鱼十分香嫩。春季一开江，在冰下生活了一冬的鱼，由于不受外界环境的污染，所以“开江”的鱼最好吃。
东北的夏天也可捕鱼，但渔民一般不在这个季节撤网捕鱼。一是因为夏天空气潮湿，容易烂网；二是因为鱼的繁殖期多在夏天，所以渔民自然不捕。
秋天的鱼鲜肥，是捕鱼的好季节，但要选好鱼种和方位。民间有”秋打插江鱼，冬打稳水鱼”之说。
到了冰天雪地的冬季，东北捕鱼的黄金季节到来了。历代冬季东北民间捕鱼都十分兴旺，捕捞方式多为打冰洞，也叫打“冬网”，还有用“搅拉网子”或钓网拉拖。
Ⅱ 带鱼怎么做好吃
给大家分享两种带鱼的家常做法，具体的烹饪方法如下：
一、香煎带鱼
1、所需食材：【主材】带鱼；【辅材】生姜、大蒜；【调料】油、生抽、白胡椒粉、料酒、番茄酱、米醋、白糖、面粉、水淀粉
我是“有家食堂”的美厨娘，潜心研究美食料理，定期分享家常菜谱和各地美食探店，欢迎关注。
Ⅲ 钓鱼的秘诀是什么
1、勤提勤动，诱鱼上钩
鱼钩下沉至水底，并不是完全处于理想的位置。由于水体下地质比较复杂，有时恰好沉在岩石缝隙、水草上或枯叶底下，有时被木柱所遮盖、杂物所隐蔽、小坑或淤泥所埋没，鱼看不到钓饵便不合摄食。因此，在钓鱼活动中，一经发现鱼漂久无动静，就该勤提钓竿，不断变化鱼钩位置，增加鱼的视觉机会，诱鱼上钩。
2、机动灵活，声东击西
一般地说，钓鱼目标不可死守。即使鱼的数量稀少，或等候大全的时候，也不能固守不动。一个窝点钓上几条鱼，就该在另一个窝点上下钩；而且在一个窝点上还要照顾到前后左右的位置。如果几个喂窝点暂时都不出鱼，应在喂窝点近处、远处或其它草丛里试钓游动的鱼，不断变换钓鱼地点。
3、勇于探索，大胆实践
许多钓鱼者勇于开拓，善于历险，他们攀登悬崖峭壁，穿过茂密森林，淌过荒漠河滩，大胆实践，敢于试钓别人不敢触及的“禁区”；荷叶密匝的空隙，芦苇丛生的地带，水草蔓生的地方，倒树斜枝的旁边，往往收获较多。
(3)如何捕鱼好吃又嫩扩展阅读：
钓鱼水温：
鱼是变温动物，体温会随着水温的变化而变化。因此它们的生长和繁殖都需要一个适宜的水温环境。按照适宜鱼类正常生长和繁殖的水温的不同，可把它们划分为暖水性、温水性和冷水性三种类型。
暖水性鱼类一般在水温30°c-50°c时食欲最旺盛，生长繁殖的速度也最快；当水温降至20°c以下时，便会食欲减退、行动迟缓；水温降至15°c以下就会死亡。
温水性鱼类最适宜在水温15°c-30°c之间生活；水温30°c以上时便避入凉爽的水域；水温40°c以上会致使温水性鱼类的大面积死亡；在水温10°c以下时，这种鱼会食欲减退、停止生长；当水温降至4°c以下时，它们中的多数就会停食冬眠。因此钓取温水性鱼类的最佳水温应该是在15°c-30°c之间。
冷水性鱼类在20°c以上就会游往冷水区；4°c-15°c的水温是最适宜它们的温度，此时的冷水性鱼类也最宜钓获。
Ⅳ 捕鱼凉拌怎么做法好吃
主料
香豆腐干4块
辅料
油辣椒 半小勺 油花椒 1/5小勺
花生酱 半小勺 蒜头 2瓣
姜 一小片 糖半 小勺
生抽 2勺 水 4勺
芝麻 一勺 香油 1勺
醋 1小勺 味精 可放可不放
凉拌豆腐干的做法步骤
1. 香豆腐干过开水焯一下,横剖二后切丝
2. 蒜和姜切成碎末,倒入2勺开水调成蒜姜水,花生酱加2勺水调开
3. 芝麻微波炉20秒2次转熟
4. 把所有调料(除了醋),全部倒入豆腐干丝中调拌均匀,最后滴入醋拌和.
Ⅳ 鱼塘里的草鱼，怎么钓比较容易
喜欢野生钓鱼的钓友，每次钓鱼，希望抓住大鱼，然后可以抓住大鲤鱼大草鱼，大鲤鱼靠守，草鱼是看钓鱼方法。
要谈论钓草鱼，还有很多捕鱼方法，但有必要得到最快的，最简单的操作，最容易捕捉草鱼，是手竿钓浮和反向离底分层钓法。
当钓鱼时，只要你能抓到第一个草鱼，你可以抓住另一条草鱼，所以野钓素有鲤鱼钓一条，草鱼钓一窝的说法。
在做子线的时候，做10厘米，30厘米，50厘米等，并在进入水后，根据鱼嘴，更换不同钩的人行道，只要草鱼，钩的速率非常高。这两种捕鱼方法，易于操作，不需要性交，甚至不需要太复杂的饵料比，只要你能找到水流的水流，你可以使用这两个钓鱼法。
Ⅵ 捕鱼用什么方法来的快又多
打窝有两个目的：把鱼诱来、留住。一般分三个步骤：首要考虑窝子打在哪里，然后是选择诱饵的用料，最后是打法。一、打窝要注意几个问题：诱饵用量合适。诱饵虚、实结合。根据不同的鱼情水清，可以有不同的诱饵选择。诱与钓的关系。大多数鱼类和人一样，喜欢聚群。把少量鱼儿诱来先不钓，鱼儿看到食物，会兴奋起来，远处的鱼可以感受到这个信息，向窝子里赶；窝子里有了足够的鱼，达到一定密度以后，还有源源不断的新鱼赶过来流水环境的打窝。二、以下总结几种常见的方法：浮草窝：经常有人垂钓的中央，鱼变精了，竿影人声都会使鱼远遁。扯一些鲜嫩的青草在顺风的水边撒下，让其在水面上顺风漂流。浮草引钓，诱饵用嫩草茎叶即可。用更合口味的面食、蚂蚱、油葫芦、嫩苞米粒等，也都能够。吞钩鱼讯有两种：黑漂斜走和快速平移，普通不会呈现底钓经常见的送漂。气压低缺氧时，不宜浮钓。沉底草窝：钓者较多的鱼塘，鱼沉底不出面，也不吃浮草。办法是割来嫩草，将石块或砖头夹在草根处捆扎成草捆，将其沉入钓点。可打2-3个窝，稍后留意察看每个窝子的动静，一旦草窝处有气泡或碎草浮上水面，就阐明鱼已进窝吃食了，此时将钩饵抛至草窝边，最好用调漂的方法让饵停在草尖处。常规诱饵窝：“常规”也就是说跟钓其它鱼打窝的用料和做窝办法无甚区别。其特性是：手竿，立漂，活砣。砣的重量应相对大些，一是便于抛钩，以免因坠轻用力抛钩时甩掉饵团；二是糟食饵入水化开，砣重可保证鱼钩在风浪中不会被浮漂带离饵窝，构成空钩待鱼状态。海竿“觅钓”：与鲫鱼、鲤鱼相比，草鱼的集群习性要突出得多。用4-6副海竿在一定范围里分散抛钩，使之星散散布于远、近、左、右、深、浅、边、心……哪里咬钩上鱼，阐明草鱼群正在哪里，旋即使向那个中央“转移战场”、“增加兵力”——再起出几副海竿（不一定是一切海竿）打向那个区域。可见“变被动为主动”在垂钓里亦不失为一个行之有效的辩证规律。
Ⅶ 骨鱼怎么做好吃 骨鱼如何做好吃
1、食材：花骨鱼适量、葱适量、蒜适量、盐适量、料酒适量。
2、捕鱼，沥干水分。
3、然后就锅里不沾油，用小火炒鱼。
4、把面翻过来炒。放入姜蒜炒香。盐，甜料酒，生榨。
5、加入适量的水盖上盖子煮。
6、撒入葱花，稍焖出锅。
7、肉质细嫩，味道鲜美呢。
Ⅷ 1条5斤重的野生大鲤鱼，如何处理更好吃
1条5斤重的野生大鲤鱼，如何处理更好吃？
借着礼拜天一家人都有时间，便开车回了趟农村老家，都还没入村，就远远地见到村东头的小河边围住好多人。原先近几天下雨，河水上涨，河中的各种鱼类便溯水而往，偶尔还会来一个“鲤鱼跃龙门”，撒着欢儿，蹦着高。见到大众的塑料水桶上都鱼获满满的，便急急忙忙回到家里拿到了鱼网，跟随凑冒了繁华。乡村长大的孩子，自小便会撒网捕鱼，虽然这些年不摸鱼网了，一网撒下去还是感觉满满的。一开始，每洒下一网，通常是一些大小不等的草鱼、翘嘴鱼，每网都是有是多少不等的获得。
Ⅸ 怎么样做鲅鱼好吃
清蒸鲅鱼
植物油 大葱 料酒 食盐 蒸鱼豉 姜 蒜 干辣椒
小鲅鱼破肚，去掉鱼肠子，在流水下清洗干净；准备葱丝、姜切片、蒜切片，在洗好的鲅鱼身上，斜切几刀，有刀口的地方插上姜片，把鱼放进蒸盘里，表面撒上葱丝；倒适量的料酒，撒上食盐，吃的时候还有蒸鱼豉油，食盐不要放太多；蒸锅放水，水开后将蒸鱼盘放进去，大火蒸6-10分钟左右，关火后稍停，开盖拿出鱼盘，去掉蒸鱼的葱、姜、水，将鱼放入另一个盘中；在蒸好的鱼表面撒上葱丝和干辣椒圈，倒上适量的蒸鱼豉油；手勺里放入适量的植物油，放入蒜末、姜丝，于小火上加热，待油烧开后，有香味出来，趁热倒在鱼身上即可。
清蒸鲅鱼
茄汁鲅鱼
鲅鱼、番茄、酱油、番茄沙司、黄酒、白糖、盐、葱姜蒜片
将鲅鱼洗净，清除内脏，用黄酒腌制10分钟。鲅鱼控干水分下入油锅煎至两面金黄盛出备用。将番茄洗净切小块、葱姜蒜切片备用；锅置火上，放入葱姜蒜片爆香，再倒入番茄块、2勺酱油翻炒；放入煎好的鲅鱼倒入适量清水。加入番茄酱、盐小火焖至1.5小时；最后转大火收汁即可。
Ⅹ 什么时候是捕鱼最佳时期
一、白天钓鱼时间的选择
虽然夜钓有独特的乐趣，但由于人体的生理作息规律和社会属性，大部分人都会选择在白天垂钓，下午六点以后很多人都会收竿回家吃饭了。钓鱼的时间选择跟季节的变化也有很大的关系。
钓鱼的黄金季节是仲春，钓鱼的时间选择比较宽泛。上午水温低，钓点要选择有阳光直射的水域。而到了十点以后，太阳逐渐升起，气温升高以后可以选择到阴凉的地方作钓。
不过这个时间段鱼儿主要进行繁衍后代的重任，上鱼比较少。但是另一方面，产卵后的鱼儿需要更多的食物补充营养，也不失为垂钓的好机会。
二、夜晚钓鱼时间的选择
下午六点以后进入夜钓的时间，夜晚垂钓不同于白天，根据鱼类生理习性，其中有比较活跃的时间和平静期。因此掌握了夜钓的时间规律，就为垂钓效果做好了铺垫。
太阳落山以后光线变暗，某些鱼类会拼命寻找食物，以防夜晚找不到食物，这时候也是垂钓的一个好时机。
不过并不是所有鱼类都会在傍晚疯狂觅食，大部分的鱼其实在这个时候会停下来歇息，鱼儿的上钩率很低。预备整晚作战的钓友可以在这个时段找到合适的钓点，准备好钓鱼事宜，等待最佳时机的到来。
(10)如何捕鱼好吃又嫩扩展阅读：
捕鱼注意事项：
1、捕前停食或少饲。
捕捞前一天应停食或减少投饲量，切忌为增加上市鲜鱼的体重而大量投喂精料。因为鱼儿饱食后耗氧量增大，捕时受惊跳跃、逃窜，容易引起伤亡。捕前一两天，还应消除池塘中的残渣剩饵，以及漂浮在水面的各种杂物、废物。
2、讲究捕捞的方法。
面积较大、鱼较密的池塘，不宜全池捕捞，以捕捞半池或1／3池为宜。因此时水温较高，鱼活动力强，耗氧量大。不耐密集，围拢的鱼太多时，易引起伤鱼死鱼。
拉网操作要迅速而谨慎，尽量减少声响，以免惊动池鱼。把鱼围拢后，应先迅速而轻快的将网中尚未达到商品规格的小鱼拣回原池，再拣上市的大鱼，谨防小鱼因密集挤压而受损伤或窒息死亡，导致损失。
3、捕捞之后的管理。
捕后的池塘，鱼活动加剧，耗氧量增大，且在捕时搅动了池底淤泥残渣，底部有机物质翻起，加快了氧化分解速度，也大大增加了耗氧量，故而池水的溶氧会迅速降低。
极易引起池鱼缺氧浮头，需要及时冲注新水或开动增氧机增氧，并可全池泼洒生石灰浆消毒杀菌，改良和调节水质，以确保鱼儿安全，谨防发生不测。