1. 樱桃罐头的制作方法和步骤
樱桃罐头做法如下:
1、挑选新鲜的樱桃,洗干净。
2、去蒂,去核,用筷子的大头从蒂根处一捅,樱桃核很快就会出来。
3、用不锈钢锅,加入纯净水,放置黄冰糖,进行熬制糖水。
4、煮几分钟,慢慢搅至黄冰糖全部融化,樱桃倒进去。
5、等樱桃表皮发软,就可以关火了。
6、糖水稍微降温之后,加入柠檬片及蜂蜜汁。
7、重新起锅,烧开水放进玻璃保鲜盒当中进行消毒,时间5分钟以上,樱桃糖水装进保鲜盒当中,盖上盖之后在锅里再煮一下,盒盖鼓起为止关火,降温之后放到冰箱冷藏,就可以了。
最早的罐头是用玻璃瓶加上软木及铁丝紧紧塞着瓶口而成的。
2. 樱桃罐头的正宗做法,樱桃罐头怎样做才好吃的做法步骤
主料小樱桃400克 辅料水适量冰糖适量
步骤
樱桃罐头的做法步骤11.新鲜的小樱桃洗干净备用。
樱桃罐头的做法步骤22.去掉蒂部备用。
樱桃罐头的做法步骤33.准备适量的冰糖
樱桃罐头的做法步骤44.将樱桃和冰涛放在锅里加水,慢火熬煮。
樱桃罐头的做法步骤55.冰糖融化,樱桃软化就可以了。
樱桃罐头的做法步骤66.放凉后,装到干净的玻璃瓶子里,放冰箱里储存。
3. 樱桃罐头的做法什么
主料:樱桃1000g
辅料:砂糖80g
樱桃罐头的做法:
1、准备材料
4. 樱桃罐头的做法
主料main
樱桃1000克冰糖120克清水800克
辅料others
盐适量
樱桃罐头的做法
步骤step
1
樱桃罐头的烹饪技巧
技巧tips
樱桃不要煮得太久,否则颜色会不那么漂亮哦。
5. 樱桃罐头怎么做
主料樱桃1000克 辅料冰糖300克水500克
步骤
樱桃罐头的做法步骤11.樱桃洗净。
樱桃罐头的做法步骤22.摘去蒂部。
樱桃罐头的做法步骤33.拿一个樱桃,从它的蒂部或者正对着的一面用一根筷子捅。我看网上说是从蒂部的对面捅。不过昨晚老公帮忙,他说从这个蒂部捅等核快出来时用手一捏就好了。所以这个就看个人习惯了。捅一两个就有经验了。
樱桃罐头的做法步骤44.注意保持樱桃的完整。
樱桃罐头的做法步骤55.多亏老公的帮忙,这么多樱桃很快就处理完了。
樱桃罐头的做法步骤66.锅里放冰糖,加水。一定要用冰糖,尽量别用白糖。
樱桃罐头的做法步骤77.煮开,把冰糖彻底融化。
樱桃罐头的做法步骤88.倒入樱桃,用木铲搅拌。
樱桃罐头的做法步骤99.大火烧大约三到五分钟就可以了。喜欢吃脆点的时间短点。
樱桃罐头的做法步骤1010.玻璃瓶子用热水煮过后装入熬好的樱桃罐头,放在水里再煮5分钟左右。
樱桃罐头的做法步骤1111.趁热将瓶子盖上,关火。冷却。然后放冰箱冷藏保存。
樱桃罐头的做法步骤1212.只要瓶子盖没有凸起,一般可以保存很长时间。最好多用几个小瓶子。每次吃的时候拿出一瓶来就可以了。如果全部装一个大瓶子里打开吃不完容易坏掉。
樱桃罐头的做法步骤1313.成品。炎炎夏日,来碗自己做的无添加的樱桃罐头,实在是一件很惬意的事儿。
小贴士
樱桃罐头比樱桃酱简单,熬制时间短。也没有添加剂,所以自己在家做点不错。
玻璃瓶子冷热不均很容易炸裂。昨晚我就牺牲了一个瓶子。所以操作时小心。
6. 罐头的做法,樱桃罐头怎么做好吃,樱桃罐头的家常做法
樱桃罐头做法:
1、玻璃罐头瓶子及瓶盖,刷洗干净,入大蒸锅中添足量水,高火煮15-20分钟,充分的高温杀菌。将瓶子倒扣过来,控干水分。(瓶子的处理很重要,它决定了储存质量。一定要高温杀菌,瓶子和盖子都要控干水分)
2、樱桃去把,冲洗干净。汤锅刷干净,不能有一点油星儿。将樱桃放入汤锅中,加水,放适量冰糖,水量没过樱桃为宜。烧开后立即关火,趁热将樱桃连汤装满罐头瓶中,使劲拧紧盖子。(只要烧开即可,火候过了,樱桃就太软了)
3、将装好的罐头瓶子全部摆入大蒸锅中,加入适量的水,大火烧开五分钟左右,关火,自然晾凉冷却即可。(此时还是热的,仔细看瓶盖子是鼓起来,等冷却后,盖子就会凹下去,即达到了真空状态)
7. 自制樱桃罐头的做法,自制樱桃罐头怎么做好吃
食材用料
樱桃250克相克食物
冰糖50克相克食物
白糖20克相克食物
蜂蜜一勺相克食物
樱桃罐头的做法
1.樱桃放到盆里用水清洗干净,去蒂。
2.放到盘里空干水分。
3.起锅,找一个无油的盆放入300克水,把冰糖、白糖放入水中融化。
4.水开冰糖融化后放入樱桃煮两分钟,关火盖上锅盖闷两分钟,出锅前加一勺蜂蜜。
5.成品!是不是很有食欲!味道酸酸甜甜!
6.放入消毒好的玻璃瓶冷藏一晚吃起来效果更佳(⊙o⊙)哦!
用手机看这道菜做法
小贴士
樱桃煮的过程中不易时间过长,时间长了容易破开,再有糖根据个人喜欢的甜度添加。
8. 小樱桃罐头怎么做好吃
小樱桃罐头的做法步骤
小樱桃罐头的做法图解11. 采摘成熟饱满的樱桃,清洗干净,沥干水分。
小樱桃罐头的做法图解22. 用吸管将樱桃核取出。
小樱桃罐头的做法图解33. 将去核的樱桃放入干净的锅内,加入冰糖,大火煮开。
小樱桃罐头的做法图解44. 撇掉浮沫,关火,静置微凉。
小樱桃罐头的做法图解55. 装入无水无油无口水的密封罐中保存。
9. 樱桃罐头怎么做好吃
1.樱桃洗净。
2.摘去蒂部。
3.拿一个樱桃,从它的蒂部或者正对着的一面用一根筷子捅。捅一两个就有经验了。
4.注意保持樱桃的完整。
5.嗯,快速处理这些樱桃。
6.锅里放冰糖,加水。一定要用冰糖,尽量别用白糖。
7.煮开,把冰糖彻底融化。
8.倒入樱桃,用木铲搅拌。
9.大火烧大约三到五分钟就可以了。喜欢吃脆点的时间短点。
10.玻璃瓶子用热水煮过后装入熬好的樱桃罐头,放在水里再煮5分钟左右。
11.趁热将瓶子盖上,关火。冷却。然后放冰箱冷藏保存。
12.只要瓶子盖没有凸起,一般可以保存很长时间。最好多用几个小瓶子。每次吃的时候拿出一瓶来就可以了。如果全部装一个大瓶子里打开吃不完容易坏掉。
13.成品。炎炎夏日,来碗自己做的无添加的樱桃罐头,实在是一件很惬意的事儿。