⑴ 怎么煮玉米棒
材料
甜玉米棒
做法
步骤1：把甜玉米棒上的胡须摘掉，清洗一下表面就行，因为里面的玉米有外衣包着，是很干净的， 甜玉米先用水泡1-2小时。
步骤2：电饭锅中加适量的水，然后将玉米棒码在蒸屉里蒸玉米，玉米棒表面放些许盐，至于为什么要放盐，是为了使玉米所蕴含的香甜在蒸煮过程中迸发出来。水开后蒸15－20分钟，隔水蒸出来的玉米，一点儿营养都不损失。
步骤3：好了，原汁原味的玉米棒出炉了，吃起来很香，上班的路上，你可以来一个在路上边啃边行哦。
⑵ 玉米棒怎么煮好吃
【煮玉米小诀窍】
1.煮玉米煮多长时间，取决于玉米的种类和煮玉米所选用的锅具的类型。玉米品种不同，玉米煮熟的时间不同。
2.像粘玉米，就是偏黄白的那种颜色的玉米，大概煮十分即可出锅。水果玉米只需要八分钟就能出锅了，而像那种老品种的玉米，皮比较厚，大概需要半小时才能煮熟出锅。而煮玉米对于锅具的选择也很重要，电饭煲煮玉米要半小时甚至一小时才能煮。电压力锅只需五六分钟即可。使用煤气灶锅具，一般十分钟左右即可出锅。所以，最理想的锅具还是选煤气灶锅具，时间不长不短，煮的玉米有嚼劲，香甜。
3.煮玉米时应该把玉米的外皮撕掉，留下一层最好，玉米须也去除干净。留一层玉米叶子是为了煮玉米时不让玉米香甜味儿流失得太严重和煮熟后防止玉米风干。头尾剁掉。煮玉米水刚没过玉米为最好。大火烧开，转中火煮，看你选择的玉米品种而确定具体煮熟出锅的时间。时间到了玉米赶紧捞出晾凉即可食用。煮熟的玉米在水里泡着的话，一来会是玉米吃起来口感太黏，二来会减少玉米香甜的口味儿。
4.吃不完的玉米可等完全冷却后装袋放冰箱冷冻，等吃时拿出来放蒸笼蒸五分钟即可。口味口感和刚煮熟时一样香甜。
⑶ 煮玉米棒子怎么煮好吃 3步煮玉米棒子
1、首先将玉米最外面的厚皮剥掉，保留最里面的两层皮，然后将外皮清洗干净；
2、锅中加入清水和适量的食盐，再加入适量的小苏打，玉米冷水下锅；
3、先开大火煮开，煮开后转小火煮15分钟左右，煮好后捞出即可。
⑷ 玉米棒怎么煮又嫩又好吃窍门
玉米棒煮又嫩又好吃窍门如下：
第一个窍门：煮玉米不要把外边包裹的皮都去除，要冷水下锅煮。玉米棒子外面有好几层表皮和玉米须，这些东西在煮的时候不要都去除了，只把玉米外面比较脏的一层去掉，保留里面的两层，冷水直接放入锅中煮。玉米的表皮可以把玉米粒淀粉中的糖分一层程度上“锁”在里面，而不是稀释在水中。煮熟以后，外面的表皮也不要撕掉，吃的时候再撕掉，可以保证玉米粒的水分不蒸发，不会变得干巴巴的。
第二个窍门：煮玉米的时候，不要只用清水煮，加入一勺盐和一勺糖，这两样料可以让玉米棒变得更香、更甜，口感层次更好，而且一点也不复杂，方便实用。
⑸ 怎样煮玉米棒煮多久才正好
1、把玉米直接剥掉最外面的厚皮，留最里面的2层薄皮。然后用清水冲干净，放入锅中，再倒入冷水，没过玉米的表面。带着薄衣煮，可以保存下一种独特的谷物清香，并且更容易煮熟。
2、煮玉米最好是提前浸泡20—30分钟，再开用大火煮熟。这样可以有效地保留玉米本身的维生素，吃起来更香甜、有嚼劲。不同玉米的烹煮时间会有差异。水开后，甜玉米（明黄色的）和老玉米需要继续煮8分钟，黏玉米（白色的）煮得久一些，至少10分钟，不要过分强调煮开花。煮熟之后把玉米夹出来，放到漏网里沥干水分。因为长时间浸泡在水中，玉米的味道会变淡，口感也会下降。
3、煮黏玉米和老玉米的时候，可以在水开后，往里面加少许盐，再接着煮。这样能提升玉米的口感，吃起来会有丝丝甜味。如果想吃到更有营养的煮玉米，可以在烧煮时，往水里放一点小苏打（食用碱）。因为玉米富含营养素烟酸，但是一般情况下这个成分较难被人体分解、吸收。加了小苏打后，玉米中的烟酸可以充分地释放出来，营养价值就更高了。
4、还有一种就是用高压锅煮玉米。一般要在高压锅开了（安全阀冒气）以后3-5分钟即可煮烂。
需提醒的是，煮玉米时要带着皮。很多人买玉米时把皮剥下来，将玉米须子剥干净，但其实并不科学，煮玉米时最好带皮。因为外层的皮能保护玉米内水分不易蒸发，从而保持其口感。带玉米皮和玉米须子煮的汤被称为“龙须汤”，适合糖尿病、高血压患者饮用。
⑹ 新鲜玉米棒怎么煮好吃
食材
主料
玉米
4根
辅料
盐
适量
步骤
1.玉米（三根甜玉米，一根糯玉米）。
2.先把玉米须摘下来，用水冲洗干净。
3.然后把它团成一个团，放在玉米叶上。
4.扎成一个结。
5.跟着把玉米冲洗干净。
6.放入电饭煲中。
7.装入清水。
8.把事先扎好的玉米须结放入。
9.此时可以放入少许的盐。一点点就好。
10.按下正常煮饭键。
11.当锅内大滚后，继续煮5分钟，然后用双筷子把玉米翻一下，以便受热更均匀，成熟一致。
12.大概20-25分钟左右，玉米就煮好了。
13.把它们夹出来晾一晾。
14.此时锅内煮过玉米的水，千万不要倒掉了，那可是很好的清热下火的饮品哦，把它盛在碗里当茶饮来喝最好不过了。
15.看那杯玉米水金黄清香，配上香甜的玉米，是不是有马上吃上一根的冲动啊。
小贴士
煮玉米的时候往锅内放入少许的盐，是为了使玉米更加地香甜。
⑺ 怎样煮玉米棒香甜好吃窍门(怎样煮玉米棒香甜好吃)
1.煮玉米时，留2-3张叶子将玉米包围住。
2.玉米须不用去除。
3.煮玉米应当用冷水。
4.虽然用冷水煮玉米的时间会长一些，但是玉米口感会更香甜。
5.在煮玉米时，可以加入少量的盐和小苏打，目的是锁住水分和营养。
⑻ 怎么煮玉米棒香软好吃
玉米的吃法有很多，在夏季的时候烤玉米是很多人的餐外零食，很多小朋友喜欢吃快餐店中的煮玉米，觉得快餐店里的煮玉米有奶香味，味道非常的好。自己在家如何煮玉米棒更好吃呢?想要煮出好吃的玉米首先要选择和适合玉米种类，不同的玉米味道也是不同的。一起来学习一下玉米怎么煮好吃吧。
一、玉米怎么煮好吃
煮玉米最好先浸泡20―30分钟，再开大火煮熟。这样能有效保留玉米本身的维生素，吃起来清香、有嚼劲。不同玉米的烹煮时间略有差异。水开后，甜玉米和老玉米需要再煮8分钟，黏玉米煮得久一些，至少10分钟，不用过分强调煮开花。
煮熟后，需要把玉米夹出来，放入漏网里沥干水分。长时间浸泡在水里，玉米的味道会转淡，口感也会下降。煮黏玉米和老玉米时，可以在水开后，往里面加少许盐，再接着煮。这样能强化玉米的口感，吃起来有丝丝甜味。
如果想吃到更营养的煮玉米，可以在烧煮时，往水里加一点小苏打。这是因为玉米富含营养素烟酸，但一般情况下这一成分较难被人体分解、吸收。加了小苏打后，玉米中的烟酸可以充分释放出来，营养价值更高了，保健功效也会很明显。
二、玉米小知识
高油玉米：是指子粒含油量超过8%的玉米类型，由于玉米油主要存在于胚内，直观上看高油玉米都有较大的胚。玉米油的主要成分是脂肪酸，尤其是油酸、亚油酸的含量较高，是人体维持健康所必需的。玉米油富含维生素F，维生素A、E和卵磷脂含量也较高，经常食用可减少人体胆固醇含量，增强肌肉和心血管的机能，增强人体肌肉代谢，提高对传染病的抵抗能力。因此，人们称之为健康营养油。玉米油在发达国家中已成为重要的食用油源，美国玉米油占食用油8%。普通玉米的含油量为4%-5%，研究发现随着含油量的提高，子粒蛋白质含量也相应提高，因此，高油玉米同时也改善了蛋白品质。(4)高赖氨酸玉米：也称优质蛋白玉米，即玉米子粒中赖氨酸含量在0.4%以上，普通玉米的赖氨酸含量一般在0.2%左右。赖氨酸是人体及其它动物体所必需的氨基酸类型，在食品或饲料中欠缺这些氨基酸就会因营养缺乏而造成严重后果。高赖氨酸玉米食用的营养价值很高，相当于脱脂奶。用于饲料养猪，猪的日增重较普通玉米提高50%-110%，喂鸡也有类似的效果。随着高产的优质蛋白玉米品种的涌现，高赖氨酸玉米发展前景极为广阔。(5)爆裂玉米：即前述的爆裂玉米类型，其突出特点是角质胚乳含量高，淀粉粒内的水分遇高温而爆裂。一般作为风味食品在大中城市
⑼ 怎样煮玉米棒才好吃
然后准备食用盐放入清水中，将玉米清洗干净。食盐可以杀菌消毒，可以去除蔬菜中的农药残留。将玉米浸泡在淡盐水中五分钟，然后用自来水冲洗玉米。这样就可以把洗干净的玉米放进锅里了。
玉米放入锅中后，加水。煮玉米的水也很讲究。确保水不会穿过玉米，这样就可以。做饭前你需要在水里加点盐。这样可以改善玉米的口感。
注意事项:
煮玉米，可以在水烧开后加一点盐，再煮。这样可以提升玉米的口感，让它吃起来很甜。也可以根据自己的口味加一点奶粉或者牛奶，会让玉米更香更嫩。