㈠ 炒馒头丁的做法 炒馒头丁的家常做法怎么做好吃
1、馒头切丁,切成1cm方块左右。
2、鸡蛋打成蛋液，加少量盐。
3、馒头丁均匀沾上蛋液。
4、锅内加少量油，将馒头丁煎至金色。
5、锅内撒入孜然椒盐和馒头丁拌匀。
6、撒入切丝的大葱，翻炒2下。
7、出锅，馒头丁就做好啦！
㈡ 炒馒头丁怎么做
用料
主料；馒头8个（小）、鸡蛋1个。
辅料；辣椒1个、水发木耳5朵、香肠30克、海鲜菇20克、盐5克、剁椒1勺、蒜2瓣。
1、食材备用。
㈢ 炒馒头丁怎么做好吃又简单
主料
馒头一个 青椒一个
红椒一个 鸡蛋一只
盐少许 蚝油适量
素炒馒头丁的做法步骤
1.馒头切成丁，均匀裹上蛋液，青红椒洗净切小块。
4.ok啦！
小贴士
其实用两个鸡蛋会更好吃，但我怕胆固醇高，就只用了一个。还有，我用的青红椒是自己种的，比较小，如果你买的比较大，用半个就行了
㈣ 炒馒头丁怎么做好吃又简单 制作炒馒头丁的方法
1、食材：馒头一个、胡萝卜半根、西兰花、鸡蛋一个
2、西兰花洗净，胡萝卜去皮切片，放到热水中焯水捞出，切碎。
3、馒头切小丁，馒头丁尽量切得小一些，方便孩子吃。
4、蛋黄打散，倒入馒头丁中，搅拌均匀。一岁以上的宝宝可以在打散的蛋液中加入少量盐调味。
5、锅中倒油刷匀，加入胡萝卜碎，翻炒变色，然后再放入西兰花碎，继续翻炒。
6、最后加入沾满鸡蛋液的馒头丁，继续翻炒，炒至馒头丁金黄就可以出锅啦！
㈤ 炒馒头丁怎么做好吃又简单
炒馒头丁的做法如下：
1、蔬菜洗净切成丁，馒头也切成丁备用。
馒头的源由：
馒头，别称馍、蒸馍，中国特色传统面食之一，是一种用面粉发酵（或拌入内馅）蒸成的食品，传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明，馒头制作简单，味道松软可口，通常是半球形、长方体，大小从直径4公分左右到直径15公分左右均有。
一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。北方称无馅的为馒头，吴语区有馅无馅统称馒头。 宋·高承《事物纪原·酒醴饮食·馒头》：“ 武侯 不从，因杂用羊豕之肉，而包之以麪，象人头，以祠。神亦向焉，而为出兵。后人由此为馒头。”
㈥ 小炒馒头丁怎么做 小炒馒头丁如何做
1、用料：馒头1个、鸡蛋2个、黄瓜1根、西式火腿100克、葱花少许。
2、调料：盐1茶勺、胡椒粉1茶勺、鸡精1/4茶勺。
3、馒头、黄瓜、西式火腿分别切成丁，鸡蛋打散；
4、蛋液里放入胡椒粉和葱花，再放入1/3茶勺的盐拌匀；
5、把馒头丁放入蛋液里拌匀，使馒头丁全部裹上鸡蛋液；
6、热锅入油，油温后放入馒头丁翻炒，炒至蛋液凝结后放入黄瓜丁、西式火腿丁煸炒；
7、加入其余调料炒匀后即可。
㈦ 好吃的小炒馒头丁怎么做好吃又简单，做法
【炒馒头丁】
食材：大馒头1个、洋葱半个、青椒1根、火腿1根、鸡蛋2个、半勺盐、少许十三香、少许孜然粉。
做法：
1、需要的食材准备好，（蔬菜根据喜好自由搭配哦）。
2、馒头先切成片，再切成小丁，大小随意。
3、馒头丁装进碗里，打入2个鸡蛋，加少许盐。
4、鸡蛋液和馒头丁混合搅拌均匀，让馒头丁充分吸收蛋液。
5、洋葱，青椒处理干净，切成小丁，火腿也切成小丁。
6、锅里倒入食用油，倒入拌好蛋液馒头丁，不停地翻炒，将馒头丁翻炒上色盛出。
7、锅重新倒油，油热后倒入准备好的蔬菜丁进行翻炒片刻。
8、然后倒入馒头丁，放半勺盐，少许十三香，中小火炒到馒头丁微黄外酥里松软，出锅前撒入少许孜然粉即可。
9、这样一份营养早餐，又好吃又好做，一口一勺，孩子超级喜欢吃。
㈧ 怎样炒出好吃的馒头丁呢
馒头作为餐桌上的主食，几乎家家户户都离不了，热乎乎的大馒头固然受欢迎，可隔了夜的剩馒头呢，又干又硬的是不是很难下咽呢？
你是不是也为家里的小朋友不爱吃蔬菜发愁呢？这道菜一次为你解决两个难题，我家小朋友每次吃这个炒馒头丁都能不知不觉吃下好多他平时都不吃的蔬菜😁😁
用料
馒头 2个
鸡蛋 2个
火腿肠 1只
黄瓜 1只
胡萝卜 1只
香菇 3只
薯仔 半个
葱姜蒜 适量
芝麻盐 适量
老干妈 适量
炒馒头丁的做法
裹过鸡蛋液且炸过的馒头切丁
所有食材（黄瓜胡萝卜薯仔火腿肠香菇）切丁
薯仔和香菇上火焯一下（薯仔不好熟）
小贴士
馒头最好用过夜的，我是自己蒸的馒头，如果是买的馒头，尽量用刀切馒头。
我喜欢馒头焦脆的口感，如果想吃软一点儿的，可以先把馒头丁在鸡蛋液里拌一下再炒。
蔬菜随自己喜欢，想吃什么就放什么，尽量不要放会出水的蔬菜，那样馒头炒出来又湿又软的不好吃。
㈨ 炒馒头丁的做法是怎样的
首先准备使用材料：鸡蛋1个，馒头1个，葱花5g，适量盐，适量油，适量孜然粉。
将葱切成葱花，馒头切丁，把鸡蛋打散加入适量的盐，把切好的馒头丁放入打散的鸡蛋液中，搅拌均匀，让每个馒头丁都浸泡入鸡蛋液中，起锅烧油，等到油热后加入搅拌好的馒头丁，炒匀，加入孜然粉适量，炒匀后，等到馒头七成熟后撒入适量葱花，然后炒熟。
根据个人口味不同，可以在炒馒头丁的时候加入自己喜欢的配菜，可以加入蒜苔，将蒜苔切段后放入锅中和馒头丁一起翻炒，也可以加入萝卜丁，黑芝麻等自己喜欢的辅料。
炒馒头丁的火候也是决定成品好不好吃的关键，炒馒头丁的时候要尽量用小火，防止烧糊，最好的馒头丁是要有部分焦焦的感觉，炒出来的馒头丁应该是金黄色的，吃起来有焦脆的感觉。