当前位置:首页 » 美食推荐 » 如何做秋葵凉拌好吃窍门
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

如何做秋葵凉拌好吃窍门

发布时间: 2022-11-17 22:17:48

⑴ 秋葵怎么凉拌才好吃

具体秋葵凉拌做法如下:

食材:秋葵,红椒,大蒜,小米椒,生姜

调料:食盐,白糖,味极鲜酱油,香醋,红油,芝麻油,麻油,辣鲜露

1、准备秋葵一斤左右,放入水盆中备用,首先切一些配料,大蒜几粒拍扁切成蒜末,生姜一小块,先切成丝再切成姜末,小米椒几个切成细圈,一起放入料碗中。秋葵洗净后,先切去根部,再从中间切开分成两半,放入盆中;取红椒半个切成条,放入料碗中备用。

好了,这道爽口的凉拌秋葵就做好了。

⑵ 凉拌秋葵怎么做好吃又简单

如下:

材料:秋葵、食用油、盐、蒜瓣、蒸鱼豉油、蚝油、糖适量。

做法:

1、准备好所有的食材。

⑶ 凉拌秋葵怎么做才好吃 凉拌秋葵的做法

1、主料:秋葵,调料:盐、蒸鱼豉油、香油、蜂蜜、蒜末、冰块、菊花、锅上火把水烧开。

2、水烧开后把秋葵倒入锅中,焯秋葵时不要焯的时间太久,焯的时候里面可以放点盐,还可以放入一点色拉油。

3、秋葵捞出过凉,先把汁调好,蜂蜜五十克,豉油一百克,蒜末二十克,香油五克,把冰块泡过的秋葵进行改刀,把秋葵切好装盘,把调好的汁浇到秋葵上。

4、这道凉拌秋葵就做好了。

⑷ 秋葵在家凉拌怎么做才好吃 秋葵凉拌的做法

1、原料:秋葵、蒜头、盐、生抽、白糖。

2、秋葵先盐水浸泡后清洗干净。

3、切去秋葵头。

4、锅里水烧开倒入秋葵(水里给点盐和食用油)。

5、用筷子翻翻均匀受热。

6、喜脆口感就少煮会捞出。

7、捞出放入盘中放上蒜粒,倒适量的生抽和少许白糖。

8、最后淋上热油即可。

⑸ 秋葵怎么凉拌才好吃 凉拌秋葵做法

1、准备材料:秋葵;

2、秋葵上的细绒毛用盐搓下洗干净;

3、锅里烧开水,水开加点盐,焯水3分钟左右;

4、蒜头切碎,红椒切碎备用;

5、把秋葵捞出水沥干;

6、秋葵切段,把蒜头切碎,红椒切碎铺在秋葵上,加点酱油和醋,锅中油加热见冒烟关火浇入秋葵上;

7、新鲜可口的秋葵就做好了。

⑹ 家常凉拌秋葵的做法

秋葵怎么搭配:
材料:秋葵250g,蒜5瓣,酱油2勺,蚝油1勺,小米辣2块,食用油少许;
制作过程:第一步,将黄秋葵直接用清水洗净,把它表面的小细毛简单的搓掉,锅里加水,水烧开,加一勺盐,再滴一点食用油;
第二步,将洗净的秋葵放入锅中,焯水,出锅3分钟,放入凉开水中,放凉,捞出滤水;
第三步,将黄秋葵分别切去头尾,同时将黄秋葵切成两半,放在盘子里,小米辣切成小块,大蒜去皮,也剁成小块;
第四步,将酱油、蚝油和少许水放入小碗中,融化成汁,炒锅加入少许食用油,加热,加入蒜泥和小米辣,小火翻炒;
第五步:加入调好的蚝油,小火煮沸,至微黏时关火,将煮好的酱汁浇在秋葵上,即可食用。

⑺ 怎样凉拌秋葵好吃窍门

秋葵适合人群:
一般人群均可食用。
1. 适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用,特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃。
2. 但是秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。”

食材明细

主料

  • 秋葵适量

  • 辅料
  • 大蒜适量

  • 配料
  • 盐适量

  • 香油适量

  • 醋适量

  • 味达美酱油适量

  • 蒜香口味

  • 拌工艺

  • 十分钟耗时

  • 简单难度

  • 凉拌秋葵的做法步骤

⑻ 凉拌秋葵最好吃的做法

1、锅中烧水。加入一勺盐和一勺油。水开后放入秋葵。煮2~3分钟。加油和盐能让秋葵更翠绿。

注意事项:

美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!

⑼ 秋葵凉拌怎么做

秋葵凉拌准备材料:秋葵250克、蒜头4瓣、红尖椒2个、花椒12粒、盐小半勺、生抽3勺。

1、秋葵洗净,锅里水烧开,放小半勺盐,放秋葵略烫2分钟左右。

秋葵中据测定每百克嫩果中含蛋白质2.5克、脂肪0.1克、糖类2.7克,纤维素A660国际单位。维生素B1,0.2毫克、维生素B20.06毫克、维生素44毫克、钙81毫克、磷63毫克、铁0.8毫克,是一种新世纪理想的高档绿色营养保健蔬菜。

秋葵有蔬菜王之称,其嫩荚肉质柔嫩,含有由果胶及多糖组成的粘性物质,使黄秋葵有一种特殊风味,口感爽滑;一般可炒食、做汤、腌渍、罐藏等。除嫩果可食外,其叶片、芽、花也可食用。

参考资料来源:网络—秋葵