A. 豆芽炒馓子的做法步骤图，豆芽炒馓子怎么做好吃
主料绿豆芽200g青椒50g馓子50g
辅料油适量盐适量糖2g米醋2ml香油适量葱姜适量
步骤1.绿豆芽焯烫一下过凉，青椒洗净切丝，馓子掰段备用。
2.炒锅倒油爆香葱姜。
3.倒入绿豆芽和青椒丝加盐和糖翻炒片刻。
4.再加入馓子翻炒。
5.加入米醋。
6.淋入香油。
7.翻炒均匀关火。
B. 馓子炒豆芽做法
绿豆芽炒馓子是一道简单的家常菜，主料是绿豆芽300克、九菜50克。
材料：馓子适量、葱姜适量、盐适量、糖1·5克、鸡精1·5克、香油适量
步骤
1
准备好所有的食材。
2
绿豆芽摘洗干净。
3
韭菜洗净切段，馓子掰段。
4
炒锅到油烧热爆香葱姜，倒入绿豆芽加入盐，糖翻炒。5
豆芽变软加入九菜翻炒。
6
再放入馓子翻炒。
7
加少许鸡精入香油炒匀关火。
营养价值
1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病；
2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；
3. 绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用；
4. 它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症（道癌、胃癌、直肠癌）功效；
5. 豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。
功效与作用
绿豆芽150～200克，煎汤，可解酒毒、热毒
清暑热
通经脉
补肾、利尿
消肿
滋阴壮阳
调五脏、美肌肤、利湿热
降血脂、软化血管
C. 馓子炒绿豆芽怎么做
这是从360上抄来的食谱，希望对你有用！
材料：
主料：绿豆芽200g、青椒50g、馓子50g；
辅料：油适量、盐适量、糖2g、米醋2ml、香油适量、葱姜适量
第一步：绿豆芽焯烫一下过凉，青椒洗净切丝，馓子掰段备用。
注意：
绿豆芽提前焯烫一下，即可去掉豆芽的水分，也能缩短炒制的时间。
这是一道急火快手炒菜，馓子入锅快速淋入米醋和香油翻炒均匀即可关火，时间长了影响馓子的口感。
http://wenda.so.com/q/1452526429726794?src=140 怎样做绿豆芽炒馓子
D. 绿豆芽馓子的做法
用料
绿豆芽一盘（1元） 馓子少许
红辣椒 葱
姜 糖
绿豆芽炒馓子的做法
锅子到油烧热放生姜葱干辣椒'
铺料放完过一分钟放绿豆芽炒'大概一分钟放点糖（根据自己口味放）'鸡精'盐。
快出锅的时候放碎馓子'翻炒两下出锅就好了。
做法二：
主料：
绿豆芽200g馓子70g韭菜50g胡萝卜50g瘦肉100g
辅料：
油适量盐适量生抽适量
1.绿豆芽用清水冲洗一下；
2.韭菜洗净、胡萝卜去皮、猪瘦肉切丝、馓子掰碎；
3.先切肉，把切好的猪瘦肉用生抽腌制3分钟左右；
4.再把胡萝卜丝，韭菜切小段；
5.炒锅上火烧热，放食用油，再放腌过的瘦肉，翻炒至变色；
6.瘦肉翻炒变色后加入胡萝卜翻炒；胡萝卜炒过以后颜色会更漂亮，锅里的油都会有点淡淡的胡萝卜色；
7.再放进绿豆芽进锅翻炒至绿豆芽有一点变软；
8.再放进韭菜段，同时放进适量的盐调味。（盐要少放，因为肉是用生抽腌过的，生抽含盐，后面还要放馓子，馓子也含一点盐）
9.再放进馓子，馓子是油炸食品，本身就是可直接食用的，脆脆的，这里放进馓子除了丰富口感以外还可以把韭菜豆芽出的水份吸走；
10.稍稍翻炒几下，让锅里的食材均匀了就可以出锅了，放进馓子以后不能炒太久，因为炒久了馓子就会吸太多水份，口感就不太好了。要刚进锅吸收了水份，但还有点脆才好吃。
11.可以装盘上桌了。这道菜五种食材五种颜色，口感还各不一样，卷饼吃那是非常棒的。家常小菜，简单快手，只要食材有，随时都可以快速的炒上一盘端上桌。
12.尤其这里面的馓子，炒豆芽里放上它味道太棒了。女儿第一次吃的时候很奇怪的问我，说，妈妈，你为什么要把馓子拿来炒菜啊。当她吃完了以后又说：妈妈，这个炒菜里很好吃，下次还要做。婆婆之前也没吃过，第一次吃的时候也觉得奇怪，但品尝之后觉得味道很棒，一直夸我会想点子炒菜，还说以后也要学着这么炒着吃！
E. 绿豆芽炒馓子的家常做法大全怎么做好吃视频
馓子炒绿豆芽的做法
1.绿豆芽用清水冲洗一下；
2.韭菜洗净、胡萝卜去皮、猪瘦肉切丝、馓子掰碎；
3.先切肉，把切好的猪瘦肉用生抽腌制3分钟左右；
4.再把胡萝卜丝，韭菜切小段；
5.炒锅上火烧热，放食用油，再放腌过的瘦肉，翻炒至变色；
6.瘦肉翻炒变色后加入胡萝卜翻炒；胡萝卜炒过以后颜色会更漂亮，锅里的油都会有点淡淡的胡萝卜色；
7.再放进绿豆芽进锅翻炒至绿豆芽有一点变软；
8.再放进韭菜段，同时放进适量的盐调味。（盐要少放，因为肉是用生抽腌过的，生抽含盐，后面还要放馓子，馓子也含一点盐）
9.再放进馓子，馓子是油炸食品，本身就是可直接食用的，脆脆的，这里放进馓子除了丰富口感以外还可以把韭菜豆芽出的水份吸走；
10.稍稍翻炒几下，让锅里的食材均匀了就可以出锅了，放进馓子以后不能炒太久，因为炒久了馓子就会吸太多水份，口感就不太好了。要刚进锅吸收了水份，但还有点脆才好吃。
11.可以装盘上桌了。这道菜五种食材五种颜色，口感还各不一样，卷饼吃那是非常棒的。
F. 豆芽炒馓子怎么炒好吃
豆芽炒馓子的做法
1.
豆芽，红尖椒清洗干净，馓子备好。馓子和豆芽可以根据自己大概能吃多少来增减，我图片中其实只是一半，太多了拍不进去。
G. 怎样做绿豆芽炒馓子
前言
这是我们皖北地区的吃法，很家常一道小炒菜。
绿豆芽配上馓子，口感非常独特，清淡又香酥，很好吃的一道素菜。
材料
主料：绿豆芽200g、青椒50g、馓子50g；
辅料：油适量、盐适量、糖2g、米醋2ml、香油适量、葱姜适量
绿豆芽炒馓子
1
绿豆芽焯烫一下过凉，青椒洗净切丝，馓子掰段备用。
2
炒锅倒油爆香葱姜。
3
倒入绿豆芽和青椒丝加盐和糖翻炒片刻。
4
再加入馓子翻炒。
5
加入米醋。
6
淋入香油。
7
翻炒均匀关火。
小贴士
绿豆芽提前焯烫一下，即可去掉豆芽的水分，也能缩短炒制的时间。
这是一道急火快手炒菜，馓子入锅快速淋入米醋和香油翻炒均匀即可关火，时间长了影响馓子的口感。
H. 芽炒馓子的做法，绿豆芽炒馓子怎么做好吃
绿豆芽炒馓子的做法
1.准备好所有的食材。
2.绿豆芽摘洗干净。
3.韭菜洗净切段，馓子也用手掰成小段备用。
4.炒锅倒油爆香葱姜，倒入绿豆芽翻炒均匀。
5.再加入韭菜翻炒，加入盐，糖炒均匀。
6.把馓子倒入快速翻炒均匀。
7.加入鸡精淋入香油关火。
I. 豆芽炒馓子怎么炒好吃
豆芽炒双椒
食材
豆芽，青椒，红椒，生姜，蒜头，糖，盐，鸡精等。
做法：
将生姜大蒜去皮切片，将青红辣椒去头去尾，里面的籽清理干净，切成厚薄一样的丝状放入盘中备用。
在豆芽这一方面大家可以根据自己的喜好来选择，像小编比较喜欢吃黄豆芽。买回豆芽后洗干净去除尾巴，这样在口感上不会感到纤维太多。
4，食物处理好后将锅洗干净，热锅加油，油温到达7或8分的时候将在生姜放进去，翻炒一下。接着将青红辣椒，辣椒加进去均匀翻炒。
5，在翻炒的过程中加入盐，大蒜末，鸡精翻炒。重要一点翻炒时间不要太长，出锅前加点醋就可以出锅了。
美食小技巧：
如果你不喜欢吃生姜可以不放，记得大蒜一定要后放这样味道更加醇厚。
不喜欢吃黄豆芽，你可以选择吃绿豆芽。绿豆芽的好处是豆芽腥味没有那么严重，也比较均匀受热。
辣椒辣味程度自己选择为佳！
粉丝豆芽
记得在北京游玩的时候点了一道蚂蚁上树，味道虽然美味但是我总感觉少了点什么，对于爱吃辣椒的我来说口感还是差了点，今天小编就和大家分享一款升级版美食。
食材：
猪肉，红薯粉，黄豆芽，红辣椒，葱， 生姜，大蒜，食用油， 生抽，盐，五香粉等。
做法：
选用三分肥七分瘦的猪肉在，去除猪皮，切成厚一点的肉丝， 太薄，太短入锅就没有了。将切好的肉丝放入碗中添加油， 生抽，水淀粉，腌制5分钟，这样肉鲜嫩入味。
在腌制的过程中为了节省时间我们处理一下黄豆芽，将芽菜的根部去掉。接着将生姜切成片状，小葱切成碎末状。
将辣椒切成丝，接着往锅中加适量油，再将切好的生姜辣椒，大葱放入锅中翻炒。红椒变软的时候大家将之前腌制的猪肉放入锅中翻炒一下待颜色变色翻炒均匀。
接着加入豆芽，翻炒的同时加入调料，让豆芽吸收汤汁的味道，豆芽本身就有水分，充分融合后它吃起来鲜嫩美味。
接着将事前已经用开水泡软的红薯粉加入锅中，往锅里加没过封条的水，闷煮5分钟当汤收完后粉丝也变软了。最后加点葱就完成了！
有部分粉丝认为这样太清淡了，小编建议你加点豆豉味道更好。喜欢吃辣的网友可以加入小米椒，又辣又爽。
韭菜炒豆芽
对于喜欢吃韭菜的网友来说，韭菜和豆芽的结合造就不一样的味道。以前小编和大家介绍过韭菜的功能，碰上解腻的豆芽，老人小孩都是适合吃的。这个秋冬小编和大家分享一下美食做法。
食材：
韭菜，豆芽，油，盐，生抽，糖等。
做法：
1，大家将购买的豆芽去掉头尾清洗干净，沥干水分备用。接着将韭菜枯叶和黄叶，尾部清楚干净，清洗后用到将其切成和豆芽一样的长短。
食材处理后将锅清洗干净，加热放油，放入花椒粒爆香。小编虽然喜欢花椒的味道，但不喜欢吃花椒粒，待花椒爆香后用漏勺将花椒粒捞出来最好。接着往锅中加大蒜片，豆芽翻炒。
当芽菜5分熟的时候加入加入韭菜。翻炒加入盐， 糖，生抽翻炒；韭菜变了颜色断生就可以了！大家记得做这道菜B不能炒的时间太长，豆芽菜和韭菜都是容易熟的菜，不然口感就不好了。