⑴ 清汤葱花面条最简单的做法
汤面是一种做起来比较简单的面,也比较省时间,面条煮几分钟就可以熟。汤面的做法有很多,有简单的做法也有复杂的做法,清汤葱花面条就是做法很简单的面,它不需要太多原料就能做好。那么,清汤葱花面条最简单的做法是什么呢?
清汤葱花面条最简单的做法
做法一
食材:挂面、葱花、醋、青椒、蒜、香油、麻油、油泼辣子、盐、鸡精、味精
1. 准备两瓣蒜,一根葱,一个青椒。
2. 将青椒,蒜瓣,葱切碎。
3. 锅里加清水开火等到水开后按照自己的食量下入适量的挂面煮熟
4. 在葱花和青椒,蒜泥里加入适量油泼辣子,鸡精,味精,盐,醋,香油以及麻油,这是调味料都按照自己的口味酌量添加。
5. 面煮熟以后捞入调味料的碗里,然后浇入煮过面的汤就可以了,经过面和汤的热量就会把葱蒜青椒烫得差不多熟了,搅拌均匀就可以吃了,味道很不错的,而且做起来也方便快速。
做法二
食材:挂面、小葱、蒜、盐、生抽、香醋、糖、香油
1. 葱和大蒜放进油里面炸,直至葱微焦黄,把油倒入面碗,留下葱和蒜。
2. 往放有葱和蒜的锅中倒入开水,把挂面放进去煮熟。
3. 煮面期间在面碗中加入盐、生抽、香油、香醋、糖搅匀。
4. 面熟后捞出,放入碗中,往碗里加部分面汤,完成。
做法三
食材:细面条、白菜心、小香葱、香菜、油、盐、醋、老抽、生抽、蚝油、香油
1.把香葱和香菜洗净切碎。
2.放入适量油,盐,醋,老抽,生抽,蚝油,香油,搅拌均匀。
3.把搅拌好的香葱腌制十五分钟。
4.把白菜心洗净切小块。
5.水烧开先放入细面条煮。
6.等面条快煮熟放入白菜。
7.面条煮熟把腌制好的香葱香菜放入锅里。
8.搅拌一下就可以出锅了。
9.一碗葱花清汤挂面就做好了。
坐月子能不能吃葱
坐月子一般是不建议吃辛辣以及刺激性食物的,像葱之类的,尽量少吃吧。因为,这类的食物容易影响到肠胃功能。
坐月子期间应当是科学的饮食,建议荤素搭配,不要每天就吃大鱼大肉,就是原则上是让产妇吃点鱼啊肉啊其实是错误的,产妇因为坐月子期间活动量小,所以说一般少量的蛋白质,不影响产奶就正常了,那么建议产妇是吃一份的碳水化合物,米、面,比如一些新鲜的蔬菜,那么建议再吃一份的蛋白质,比如鸡蛋白、虾肉、鱼、肉 这些都可以,然后另外再吃一份的水果,这样子基本上每天的饮食搭配就够了。最后,每天再加三顿的汤水,像豆浆、鲜牛奶等,因为产妇的特点是每天要产生大量的乳汁,来对新生儿进行哺乳。
不过,如果产妇在坐月子期间已经开始给宝宝喂奶了,不建议生吃葱。生葱里边毕竟含有一些刺激性的物质,女性吃了,这些刺激性物质可能会通过奶水进入到宝宝的体内,宝宝这么小,肠胃还比较娇弱,会伤到宝宝的肠胃的。如果产妇想吃,建议煮熟了再吃。
⑵ 葱花面条葱花怎么调
如果家里没有什么配菜,也可以用简单的小葱花就能做出美味的葱花面条,但是葱花也不是简单的调配,也需要一定的技巧来制作才能让葱花面条既有葱的香气,又能在卖相上十分让人开胃垂涎欲滴。那么,葱花面条葱花怎么调呢?
葱花面条葱花怎么调
做法一
食材:葱,、面条、香油、盐、鸡精、香油、鸡精
1.葱,切成小段备用。
2.葱盛碗里加上盐,鸡精,香油,调好。
3.锅里加水,按人口加水。
4.水烧开下面条。
5.面条煮熟至八成熟时倒调好的葱花,搅拌均匀,香喷喷的午饭就好了。
做法二
食材:面条、葱花、盐、味精、鸡粉、生抽、辣椒油、陈醋
1. 面条下锅煮。
2. 器皿中加盐、味精、鸡粉、生抽辣椒油、陈醋、葱花。
3. 加入高汤。
4. 把煮好的面条放入器皿中即可。
做法三
食材:挂面、香菜、虾皮、大葱、盐、鸡精、酱油、醋
1. 准备两根大葱,洗干净,控干水分。
2. 把葱切成小段儿,同时把香菜切成5公分小段。
3. 锅里倒入250ml食用油,电磁炉小火,油里加花椒4个,同时倒入切好的葱花,一直小火,电磁炉我一直开400.持续20分钟,中间要用筷子阶段性的翻炒葱花,可放入芝麻,一起炒,待葱花慢慢变成焦黄色即可关火。
4. 待油凉后可将油和葱一起倒入碗里。
5. 把炸好的葱花带点儿油,虾皮,香菜,盐,鸡精,酱油,醋。
6. 煮挂面,挂面煮好后,用煮挂面的汤来冲准备好的汤料,然后把面放入冲好的汤中。
7. 把汤和面搅拌均匀即可开吃!
月子里能不能吃葱姜蒜
产妇在这时不可以吃葱姜蒜,因为这些食物都有辛辣的味道,在吃饭之后会让女性的身体上火,出现口腔炎症还会伴随着大便干燥,严重的时候还会引起便秘和痔疮。还可能通过母乳进入到宝宝的身体里面,造成湿疹和皮炎。
坐月子时期的饮食也要非常科学,在刚开始的一星期之内,要选择清淡的食物。比如说小米熬的粥或者是煮很软的面条,这时候可以选择适当喝蛋花汤,但是要避免吃大鱼大肉,不然会造成恶露排不干净,在以后出现各种妇科疾病。
在生完宝宝的第10天以后,每天的菜谱就要有所改善,可以加入新鲜的猪肉,鱼肉和鸡肉,当然是要选择煲汤的方法,这样可以让母乳分泌更加充足。这个时候也可以选择绿色的蔬菜和水果,做成果汁加热之后饮用,帮助身体里面的维生素补充,提高自身的抗病能力。
⑶ 葱花面的做法
葱花面的做法:
葱花面的用料:鲜面条一把、鸡蛋一个、生菜3片、小葱一根、生抽一勺、盐适量、鸡精适量、热油适量。
1、准备食材备用。
⑷ 葱花面怎么做好吃又简单
面条、葱花
生抽、耗油、盐、鸡精、香油
个人觉得要这种圆圆的细面条做出来最好吃,有劲道!!
【做法】:
葱花切碎,加入适量的生抽、耗油、少量盐、鸡精
具体量要自己把握呢,生抽和耗油的量差不多,盐、鸡精少放点儿;我有时候都不放盐和鸡精的
上步加的调料一起搅拌均匀,加点儿煮面的热汤,但热汤加入不要太多,要不然汤汁会变淡
再加些香油继续拌匀
调好后的汤汁很香,自己可以先尝下,挺鲜,略带咸味就可以了
锅里烧开水煮好面,前面调汁的步骤可以在煮面的时候就完成。
面不要煮透,这样的做法,面煮至还有一点点儿硬的时候就可以捞出了
淋上调味汁
再舀一勺锅里的热汤淋上
喜欢喝汤的就多舀点儿热汤
搅拌均匀,就可以开吃啦!
⑸ 葱花汤面条最简单的做法大全
好简单的葱花面条,5分钟做够一家人吃,鲜香味美
我家的早餐、晚餐一向简单,尤其是现在的特殊时期,“宅家令”第11天了,家里食材不充足,晚餐更是常以面条、疙瘩汤、粥等流食为主。
在最开始决定储存食材时,豆妈便挑选了一捆葱,心想着,即便没有菜,也可以做葱花面、葱油拌面呀!这不,很英明,这几天都是这么干的~
葱花面,一种北方人偏爱的简易面条吃法,做起来简单,营养饱腹,好吃不贵!
葱花面的做法多种多样,有炸葱油的,有炒葱花的,也有腌葱花的,豆妈今天分享的便是腌葱花的做法,也是最简单不出错的,不出5分钟就能做够一家人吃,而且,味道极佳!
好简单的葱花面条
【食材】:葱、面条
【配料】:生抽、蚝油、猪油或者香油或者现烧熟油
【具体做法】:
一、锅里烧开水,煮面条
二、煮面条的时候,准备葱花调味汁
1、大葱或者小香葱切成葱花,约2勺半。
2、向碗里加4勺生抽、1勺蚝油、1勺猪油。
3、向里碗里加入煮面烧开的水,搅拌均匀,至猪油融化,葱花调味汁就完成了。
三、面条煮好,捞出碗中,加几勺调好的葱花汁及一些面条汤,一起搅拌均匀,一碗香喷喷的葱花面条就做好啦!!
虽然简单,却汤鲜味美,孩子都特别爱吃哦~
【没有猪油怎么办,还有以下2种办法】:
1、没有猪油的亲,可以用香油代替,将香油倒入葱花中拌均匀,方法同上面完全一样。
2、用熟油:将葱花放入碗中后,锅里烧热油,乘热倒在葱花上,激发葱香味;然后加入生抽、蚝油拌均匀即为葱花调味汁。
最后,想要吃得丰盛一些,还可以烫两棵小青菜,打个荷包蛋呀,简单又味美,您也来试试吧~
⑹ 葱花清汤面窍门
【葱花清汤面】
所需食材:
小葱3根,鸡蛋3个,面条适量,盐2克,植物油2勺。
制作过程:
1、小葱去皮,冲洗干净,鸡蛋3个,一人一个,面条根据自己饭量的大小来下,我用的是冷冻后的新鲜湿面条约200克(三人的量),换成干的挂面要减量。
2、小葱洗净后切成葱花,起锅将油烧热,小火将葱花炒出香味,大火葱花易糊,加入3碗清水,几人加几碗,再加入2克盐调味,烧开后关火即可,葱花清汤就完成了。
3、另起锅加入适量的清水,水开调小火,将鸡蛋倒入水里,不要动它,等稍微凝固些,再将面条加入里面,然后转中火继续煮开,将面条用筷子搅拌散开,搅拌的时候尽量别碰到里面的荷包蛋,再加入小半碗凉水,再次煮开(这样煮出的面条更筋道),煮至面条无白心熟透为止。
4、面条和荷包蛋盛入碗中,将步骤2的葱花清汤浇在上面即可,葱花清汤面就完成了,清澈见底,面条根根分明,连面带汤一碗下肚,怎么吃都觉得特舒坦。
【小提示】
1、煮面和葱花清汤要分开来做,最后将面条捞出后,再将葱花清汤浇在上面,这样的汤才能见底。
2、相加个荷包蛋,水开后调小火,将鸡蛋打入水中,等稍微凝固后再将火调大些,煮出来的荷包蛋才完整。
【结语】
这道葱花清汤面到这里就结束了,吃够了泡面和葱油的,不防来试试这个清汤见底的,不油腻,做法简单,保你连汤带面的都喝完。
⑺ 葱花清汤面怎么做好吃
步骤
1.将葱切成葱花。
2.胡萝卜擦成丝。
3.用盐,酱油,醋,和芝麻酱腌制葱花。
4.水烧热后放入面条。
5.加入胡萝卜丝。
6.待面条七分熟之后加入之前调好的酱料。
7.这就是成品的样子啦
小贴士
买的面条吃不惯的话,不如买一台压面条机哦!
⑻ 自制葱花面的做法
关于自制葱花面的做法大家了解过多少呢?可能很多人都不是很清楚,下面就是我分享的自制葱花面的做法大全 ,一起来看一下吧。
做法一
材料
虾仁、面条、葱(最好是小葱)、蒜、蚝油、生抽、老抽、海鲜酱油、糖。
做法
1、蒜切片,油(稍多一些)热后放入,炒香后,把蒜取出不要。
2、葱切10厘米左右的段,放入锅中,小火煸炒至黑黄,熬出葱香。
3、调汁其实就是用1勺的生抽、3勺的海鲜酱油、1勺的蚝油、2勺的.老抽和2勺的糖混在一起均匀搅拌就好了。
4、把酱汁倒入锅中,和葱一起熬制。到起泡为止。
5、面条煮到七八分熟备用。
6、加入虾仁煸炒,关火。
7、到了最关键的一步,就是要把煮好的面条慢慢的放入锅中,然后拿筷子搅拌均匀即可。
注意
面条最好用另一个锅煮,直接捞出放入酱汁锅中,以免面条过粘。
做法二
用料
新鲜的面条(生)250g、黄瓜1/2根、鸡蛋(煮)1/2个、小葱1把、植物油1小碗、生抽1小碗、白糖3汤匙。
做法
1.锅加热,倒入油,开小火,葱切段倒进去慢慢炸。
2.耐心炸约20分钟,炸到葱都干干的为止。
3.炸完之后直接倒入生抽和白糖,再煮,煮开了就好了,关火。
4.煮面条,放入两勺葱油和葱在容器里和煮好的面条搅拌均匀。
5.我按自己的喜好又切了点黄瓜丝。
6.拌好后又加了半个熟鸡蛋。
7.觉得太干,切了点西瓜搭配。
8.多余葱油等冷却后装入密封瓶中,放入冰箱保存,现吃现取很方便。
做法三
食材
面条适量,青菜适量,盐,酱油,醋。
做法
1、熬葱油的葱段加2碗水煮开,捞出葱段(也可以留在里面)。
2、放面条煮至面过心。
3、放青菜下去煮开即可,吃时根据自己口味放适量盐,酱油,醋,不需要加其它油,葱段煮开已经很多油了。
做法四
食材
面条250g、葱花5g、生抽10ml、食用油30ml。
步骤
1.把香葱切细放进碗里。
2.加入生抽适量。
3.再把热油浇在上面。
4.准备一锅热水,煮沸面条。
5.把煮熟的面条挑到碗里。
6.然后把面拌均匀即可。
做法五
用料
挂面250g、橄榄油2小勺、葱花少许、一品鲜少许、糖少许。
做法
1、准备好凉开水。
2、一边煮面一边备好葱花。
3、将煮好的面迅速过水至面温并控干。
4、在面上倒适量的一品鲜、少量糖,迅速搅拌,让面均匀上色后在面上放入适量葱花。
5、热油,迅速将油浇在葱花上,然后将面搅拌均匀即可。
烹饪技巧
1、挂面过水要迅速,减少吸水度。
2、如选用挂面,过水后最多是温和,不能太热。
3、糖不要放太多,主要为提口感而放。
做法六
主料
山东拉面、葱、干红椒、干花椒、盐、酱油、花生油。
做法步骤
1. 水沸后下面条,再次煮沸后倒入一大杯冷水,第三次沸腾时关火。
2. 过凉水冲冷沥干,葱切丝铺在面条上。
3. 取一个小锅,倒入花生油(稍多一点),放入干红椒和干花椒炸香。
4. 油烧热后“滋啦”浇在葱丝上。
5.加入少许酱油和盐,拌匀即可食。
⑼ 葱花面怎么做好吃
葱花面按照以下方法制作营养又好吃:
1、开火、做水,将切好的葱花放入其中,跟水一起煮开。