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豌豆米怎么做好吃窍门

发布时间: 2022-11-15 10:39:26

❶ 豌豆米怎么煮才好吃

豌豆米第一步先把水焯一下捞出备用,第二步锅里放油,把豌豆放油碗炒,放作料炒熟即可。

❷ 豌豆米怎么做好吃

青豌豆怎么做好吃?豌豆米的家常做法。

圆圆的青豌豆,在我们老家叫做旭秧子,是和蚕豆同期成熟的作物,因其皮薄,是比嫩蚕豆还要受欢迎的季节性美食,下面小编来分享其家常做法。
食材换一换食材
青豌豆
一碗
葱、姜、蒜
适量
方法/步骤分步阅读
1
/6
先将豌豆米从豆荚中剥离出来,淘洗后放在汤锅里煮熟。
注意,加水将豌豆浸没就好,不需要太多水。
2
/6
青豌豆颗粒小,而且皮薄,很快就能熟;水沸腾后,就可以调成小火,再焖3分钟就有豆香味了,这时可以关火了。
煮豆的时间里,将葱、姜、蒜洗净切好。
3
/6
干净的炒锅,开中火或大火,锅烧热后放入食用油,油烧热开始起烟时,将火力调小,放入切好的姜末、蒜末爆香后,将火力调到最小。
4
/6
将煮好的豌豆,连汤倒入上一步烧热的油锅中,倒的时候人要站远一些,谨防烫伤脸和手臂。
5
/6
再根据豌豆和汤的量,放入适量的食盐,用锅铲搅拌均匀。
6
/6
最后就是洒上葱花,关火准备出锅啦!是不是非常的简单和清淡啊,全程只用天然调料葱、姜、蒜。

❸ 豌豆米怎么做好吃 豌豆米做好吃的方法

1、将豌豆米剥好洗净装在篮子中备用;

2、将大蒜去皮切碎备用;

3、将葱洗净切好备用;

4、在锅中放入适量油;

5、加入切好的大蒜;

6、迅速翻炒,炒出蒜香;

7、将豌豆米倒入锅中;

8、迅速翻炒一会。

9、加入适量食盐;

10、加入切好的香葱;

11、加入适量鸡精;

12、起锅,美味的豌豆米就做好了。

❹ 豌豆米闷饭怎么做好吃

主料

豌豆适量 大米适量

火腿适量

懒人豌豆闷饭的做法步骤

1.就是先泡豌豆,泡久点都没关系吧,比较容易熟。

2.然后把火腿切成丁,你可以放其他的瘦肉还有香菇什么的,按个人喜好吧。

3.把米洗好,再把大米和豌豆、火腿,一起倒到电饭锅里。最后放少许盐油,鸡精,酱油。

4.最后的最后,把电饭锅打到煮饭键等它跳了,不要马上打开,等三到五分钟就好了,打开后搅拌一下就可以吃啦。

小贴士

豌豆最好泡一下,因为那个很难熟。

❺ 豌豆米怎么做好吃

用料
青豆



清炒豌豆米的做法
热油,油不可太少,至少要让每一粒豆子都有他们的份。。油热后倒入豌豆米,不停的翻炒,中途随便找个时间加几片蒜进去
炒大概3分钟,看到豆子表面的壳子开始发皱发白,加盐,继续炒
炒啊炒 炒啊炒 直到可以看到部分豆子壳子掉下来,里面的豆米散出来,就说明差不多熟了。这样炒出来的豌豆米 非常的甜非常的香非常的下饭!~每次我都是一大勺一大勺直接吃 !散掉的豆子更加的好吃

❻ 豌豆米怎么做好吃 简单几

火腿肠1小根
胡萝卜半个
豌豆300
辅料
大蒜适量
油适量
盐适量

步骤一

1.豌豆荚剥出豌豆米
步骤二

2.洗净豌豆米,胡萝卜和火腿肠也切小丁
步骤三

3.锅里家适量的油烧热
步骤四

4.倒入豌豆米翻炒
步骤五

5.接着加入胡萝丁一起翻炒
步骤六

6.大概炒到半熟了,加入火腿丁一起炒
步骤七

7.加2大勺水里面焖煮一下
步骤八

8.水收干后加入盐调味即可。
烹饪技巧
因为特地做给小孩吃的,所以里面就没有放味精了。

❼ 豌豆怎么做好吃法大全

豌豆怎么做好吃
豌豆炒肉
材料:豌豆,猪肉,辣椒,生抽,姜末,蒜末,盐
做法
1、将猪肉切成丝,辣椒切成丁,姜蒜切成末。
2、在锅里面倒入适量的热油,再将姜末和蒜末放入爆香了,然后就是将切好的猪肉放入炒到变色,装盘。
3、在锅里面留一些热油,再将豌豆放入爆炒1分钟。
4、然后就升降杆青辣椒、红辣椒放入,将炒好的肉丝放入进行翻炒。
5、再倒入适量的生抽和盐,炒均匀了。
香菇炒豌豆
材料:豌豆粒300g、干香菇8朵、花椒粉3g、盐5g、鸡精3g、水淀粉15ml、色拉油适量、红尖椒粒适量
做法
1、将香菇西洗干净了,然后用温水泡发了,切成比较豌豆粒稍微大的丁,不要将香菇水倒掉。
2、将炒锅放在火上,倒入适量的食用油,用中火烧到7成热,然后就是将花椒粉放入炒香了。
3、将香菇丁和豌豆倒入,炒均匀了。
4、然后再倒入适量的香菇水,将锅盖盖上了,焖烧5分钟。
5、然后就是将鸡精、盐和水淀粉放入,炒均匀了,就是可以出锅了,最后在上面撒上一些红尖椒粒,就可以了。

宝宝可以吃豌豆吗
豌豆里面是含有丰富的微量元素,对于促进宝宝的骨骼生长发育有很好的作用,豌豆里面含有丰富的铜、铬等微量元素,能够很好的增强宝宝的造血功能,对于宝宝添加辅食之后出现的贫血问题,有很好的改善的作用。
豌豆里面也是含有丰富的维生素C,可以很好的促进铁的吸收,宝宝在辅食当中吸收铁元素,而且豌豆里面是含有丰富的维生素A和维生素C,搭配一些补铁的食物,能够很好的促进对铁的吸收,增加营养。

❽ 豌豆米怎么炒好吃 怎么炒豌豆米好吃

1、食材:豌豆米400g、大蒜5g、葱3g、食用油适量、食盐适量、鸡精适量。

2、将豌豆米剥好洗净装在篮子中备用。

3、将大蒜去皮切碎备用。

4、将葱洗净切好备用。

5、在锅中放入适量油,加入切好的大蒜,迅速翻炒,炒出蒜香。

6、将豌豆米倒入锅中,迅速翻炒一会,加入适量食盐。

7、加入切好的香葱,加入适量鸡精。

8、起锅,美味的豌豆米就做好了。

❾ 豌豆米怎么炒好吃

豌豆要分嫩豌豆和老豌豆,嫩豌豆是常吃的。有两种吃法简单又美味, 一、将半肥半瘦的猪肉剁碎,在烧热的油锅中加点花椒和姜蒜粒(有豆瓣更好),放入碎肉炒散然后加豌豆一起炒,酌情加盐和酱油,最后渗汤至漫到八分,盖上盖子闷熟即可。 二、把嫩豌豆和大米一起煮粥,什么也不放,吃起来清香可口,建议喜欢清淡口味的你试试。 老豌豆做好了也很香。把老豌豆仔细筛选,去掉砂子和坏粒,放进铁锅干炒(锅中不用放油),不停地快速翻动。使豆子充分而均衡的炒到枯熟状态(注意火候,千万别炒过头。