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苹果汤怎么做好吃又简单窍门

发布时间: 2022-11-14 19:45:00

苹果汤的做法大全窍门

做法
(1) 简单苹果汤
功效:生津、益气、止泻。
苹果汤做法大全
来源:民间验方
出处:中华药汤谱
用 料:苹果250克,白糖20克。
做 法 :将苹果洗净,切片;加水适量,煮成果汁,加白糖煮沸即成。
用 法 :每日3次,饭后服饮1小碗,连服食1周。
注 释:
苹果营养丰富,味道鲜美,含水量较多。味甘酸,性平。补心养气,生津止渴,健脾和胃。因含鞣酸,具有收敛作用,故又可止泻。汤中加入白糖,既可调味,又具清热、生津、止渴的作用。二物为汤,清热、生津、益气、止泻。
适应症:宜于保健助消化,醒酒,并治经行腹泻
类别:药膳
(2) 胡萝卜苹果汤
原料:
胡萝卜45克、洋葱25克、苹果60克、鸡高汤1.5杯、盐适量、黑胡椒粉适量。
做法:
1.胡萝卜去皮切片,洋葱切丝,苹果去核切片。
2.锅中放入橄榄油加热,加入做法1的材料炒软至香味散出。
3.倒入鸡高汤煮滚,再以小火炖煮约10分钟,以调味料调味,即可食用。
营养:富含丰富的维生素C、β-胡萝卜素、维生素A、纤维素。
(3) 沙参玉竹苹果汤
主料:沙参;玉竹;苹果一个;瘦猪肉半斤;南北杏仁
做法:
将所有的料洗净,锅中放入8分满的水,开后放入所有材料,大火滚20分钟不要盖盖子,然后转小火盖盖子1小时30分钟即可。
功效介绍:
玉竹呢滋阴生津和它功效接近又相辅相成的沙参是最佳拍档;沙参清热养阴润燥养颜;瘦肉呢也有滋阴功效;南北杏润肺止咳化痰;
小贴士:
沙参玉竹中药房都有售,两种各买一两可以用两次花费在4.5左右。
好沙参呈奶白色,细条状(有的药房卖切成小段的也是可以的)。
肉一定要用纯瘦肉(不喜欢肉味可以不放);南北杏仁是两种。北杏仁带略带苦味与南杏仁搭配比例要减少。
这些料在煲煮两小时已经没有什么味道了,精华都在汤中只喝汤就可以了。
所以苹果只需切成4瓣即可瘦肉切成两大块(苹果一定去核不然汤头会变酸)。
(4) 润肠苹果汤
用料:苹果2个,瘦肉200克,饴糖(麦芽糖)25克。
做法:
苹果洗净去心留皮切块,加瘦肉、水4碗,煲大半小时即成,饮汤。饴糖最后才放入,成人不用。(超级简单吧,此款应该算是甜品了)
功效:
通便止泻,调整肠胃排泄失调之功能。对慢性腹泻、神经性结肠炎、肠结核初期有一定疗效。平时当作餐后食果亦很助消化。
(5) 猪肉苹果汤
制作材料:
主料:苹果500克
辅料:猪肉(瘦)200克
调料:小葱5克,姜5克,花椒5克,盐3克,味精2克
做法:
1. 将苹果洗净,削去皮,切成1厘米大小的块,备用;
2. 瘦猪肉洗净,切成2厘米大小的块,备用;
3. 汤锅置大火上,加水1000克,放入苹果块,煮沸;
4. 再加入瘦猪肉及葱、姜、花椒、精盐;
5. 小火煮至肉熟后即可调味精饮用。
说明:
妇女产后皮肤失去光泽、面色苍白、出现便秘。常饮苹果瘦肉汤,可助消化、润滑肌肤,神采再现,做个靓妈妈!
苹果味甘、微酸,性平,有生津、止泻、补气、健脾功用。
猪肉有养胃润肠、补肌滋润功用。

⑵ 苹果汤的家常做法

苹果汤的家常做法如下:

主料:苹果一个、红枣六个。

辅料:枸杞3克、陈皮适量、古法红糖两块、鸡蛋两个。

步骤:

1、苹果外面用盐清洗掉蜡,然后对半切开,去掉中间的籽。

⑶ 苹果煲汤的做法大全 苹果煲汤的做法简单介绍

1、润肺止咳苹果汤

食材:苹果1个,冰糖8粒,枸杞若干粒,食盐1克。

做法:苹果去皮去核,切片切块都可以。冷水下锅,烧开后加入冰糖枸杞,中小火煮10分钟即可。

2、苹果雪梨汤

食材:雪梨1个,苹果1个,瘦肉250克,红萝卜1根,蜜枣1个,莲子50克,薏米50克,银耳1朵。

做法:苹果去芯,每个切4块;雪梨去芯,切半。银耳提前泡发,然后撕成小朵。瘦肉洗净,氽烫。清水煮沸,把所有材料放入煲内,用大火煮20分钟,再用小火熬煮1小时,下盐调味,即可饮用。

3、无花果苹果瘦肉汤

食材:瘦肉500克,无花果约8~15个,苹果2个,蜜枣2个,鲜(或干)莲子适量,鲜(或干)百合适量,海底椰(不喜欢放莲子百合,可以放适量的海底椰),盐适量。

做法:无花果洗干净用盐水浸泡20分钟,期间可以把苹果削皮去芯切块,瘦肉切块,莲子百合蜜枣洗干净备用(可用干莲子百合,需提前浸泡)。过清水后切头尾对半切开,让煲汤时更好出味。把处理完的食材放一起加入适量清水,按煲汤键即可等待完成?(用煤气炉煲汤大概煲40分钟到1个小时即可)。煲完加入适量食用盐调味就完成啦!

⑷ 苹果汤的家常做法

用料

主料:苹果500克

辅料:枸杞适量、蜂蜜适量

1、将枸杞泡水几分钟,清洗干净备用。


⑸ 苹果做汤怎么做好吃

苹果是生活当中最最常见的一种水果了,生活当中不论是男女老幼都是非常喜欢吃的。而且苹果的种类还是很多的,有比较酸一些的,有比较甜一些的,大家喜欢哪一种口味直接选择就可以了。一般来说,苹果都是直接用来吃的,洗干净即可。当然了,苹果也能熬汤,那么苹果汤怎么做好喝呢?

1.简单苹果汤

中文名称:苹果汤

功效:生津、益气、止泻。
来源:民间验方
出处:中华药汤谱
做法:
用料苹果250克,白糖20克。
制法将苹果洗净,切片;加水适量,煮成果汁,加白糖煮沸即成。
用法每日3次,饭后服饮1小碗,连服食1周。
注释
苹果营养丰富,味道鲜美,含水量较多。味甘酸,性平。补心养气,生津止渴,健脾和胃。因含鞣酸,具有收敛作用,故又可止泻。汤中加入白糖,既可调味,又具清热、生津、止渴的作用。二物为汤,清热、生津、益气、止泻。
适应症:宜于保健助消化,醒酒,并治经行腹泻
类别:药膳
2.胡萝卜苹果汤
原料:
胡萝卜45克、洋葱25克、苹果60克、鸡高汤1.5杯、盐适量、黑胡椒粉适量。
做法:
1.胡萝卜去皮切片,洋葱切丝,苹果去核切片。
2.锅中放入橄榄油加热,加入做法1的材料炒软至香味散出。
3.倒入鸡高汤煮滚,再以小火炖煮约10分钟,以调味料调味,即可食用。
营养:
富含丰富的维生素C、β-胡萝卜素、维生素A、纤维素。
3.沙参玉竹苹果汤
制作方法
主料:沙参;玉竹;苹果一个;瘦猪肉半斤;南北杏仁
步骤
将所有的料洗净,锅中放入8分满的水,开后放入所有材料,大火滚20分钟不要盖盖子,然后转小火盖盖子1小时30分钟即可。
功效介绍:
玉竹呢滋阴生津和它功效接近又相辅相成的沙参是最佳拍档。
沙参清热养阴润燥养颜;
瘦肉呢也有滋阴功效;
南北杏润肺止咳化痰;
小贴士:
沙参玉竹中药房都有售,两种各买一两可以用两次花费在4.5左右。
好沙参呈奶白色,细条状(有的药房卖切成小段的也是可以的)。
肉一定要用纯瘦肉(不喜欢肉味可以不放);南北杏仁是两种。北杏仁带略带苦味与南杏仁搭配比例要减少。
这些料在煲煮两小时已经没有什么味道了,精华都在汤中只喝汤就可以了。
所以苹果只需切成4瓣即可瘦肉切成两大块(苹果一定去核不然汤头会变酸)。

⑹ 苹果汤怎么熬

汤是很多人最爱,在喝汤的时候,完全是可以放心进行,汤对滋补身体有很好帮助,而且不同汤,对身体帮助不一样,因此选择汤之前,也是要对它各方面进行了解,这样在喝的时候,对身体是不是有影响,都是能够清楚知道,苹果汤是不错之选,含有维生素较多,对苹果汤的做法如何呢?

苹果汤的做法:
做法一
材料
苹果2-3个,干银耳5克,干红枣6-8个,枸杞数粒,冰糖适量
做法
1、干银耳用水泡发,洗净撕成小朵
2、苹果洗净,去核切块或切片
3、干红枣洗净,去核切块,枸杞用水冲洗干净
4、将所有材料放入砂锅中,加入3-4碗水,开火煮
5、大火煮开后,转小火煮约20分钟即可
做法二
材料
青红苹果各1个(我没有青苹果,用红),南瓜,清水,鸡肉,盐
做法
1、将全部材料切成丁块;
2、先下苹果+南瓜+清水煮滚后加入鸡肉+盐=煮30分钟即可。
做法三
材料
番茄,苹果,糖,盐,鸡精,香油,酱油,番茄酱.
做法
1、番茄切成块,苹果切成丁。
2、锅中热水,沸腾时加入番茄和苹果。
3、煮到番茄软烂、苹果软烂。
4、倒入番茄酱、糖、盐、鸡精、香油和酱油。
5、大火收汁即可。
做法四
材料
苹果一只约250克,清水400克,冰糖适量
做法
1苹果洗净后去核,连皮切片;
2将苹果片放入锅里,加入清水煮开;
3转小火煮15分钟,加入适量冰糖溶化后即可;
4食用时婴幼儿可以滤汁服用,大人连汤带果肉一起服用效果更好。
在对苹果汤的做法认识后,制作苹果汤的时候,可以按照以上方法进行,但是对这类汤制作每次都是不要过多进行,制作太多的话,喝不完也是很容易坏掉的,这点在制作苹果汤的时候,都是要进行注意,避免给自身身体带来影响。

⑺ 苹果甜汤的做法大全简单

苹果甜汤的用料

苹果1个 冰糖2小把

凉水适量

苹果甜汤的做法

步骤9

早上来上一碗,真的觉得超幸福啊。苹果肉软糯,果皮有韧性,增加了口感的多样性,糖水暖口暖胃暖心。

苹果甜汤的烹饪技巧

煮甜汤的时候就忙自己的去吧,甜汤好了,早餐也就准备好了,把时间穿插起来使用,效率极高。

⑻ 苹果煲汤放什么材料

苹果煲汤可以放枸杞和蜂蜜。

主料:苹果500克。

辅料:枸杞适量、蜂蜜适量。

做法如下:

1、将枸杞泡水几分钟,清洗干净备用。


2、切去苹果坏的部分,去核,并将苹果切成大丁。


3、锅中倒入适量的清水,放入准备好的苹果。


4、大火煮开,转小火煮25分钟。


5、最后将枸杞和蜂蜜倒入锅中调味。


6、出锅装盘,苹果汤即可制作完成。

⑼ 苹果与什么煲汤最好

苹果与什么煲汤最好?我个人觉得苹果和猪肉,苹果和红枣、雪梨,苹果和排骨,苹果和胡萝卜等一起煲汤,都很不错,苹果煲汤可以根据自己的喜好,煲甜汤或着煲成咸汤,营养丰富又好喝。

苹果是我们日常生活中经常吃的水果,苹果的营养价值很高,富含矿物质、钙和维生素,吃起来酸酸甜甜的,大人孩子都喜欢吃,苹果除了就这样吃之外,还可以跟很多食材一起煲汤,可以做成甜的,也可以做成咸的,我们这里酒席上的甜汤里面都有苹果,酸酸甜甜很好喝,下面就给大家分享几种,用苹果煲汤好喝又营养的做法。

6、时间到加入盐调味就可以了,酸甜又不油腻的苹果排骨汤就做好了,孩子也特变喜欢喝,每次都喝不够。