‘壹’ 胡萝卜炒粉丝最正宗的做法
前言
粉丝是一道非常简单的家常菜,但它的味道极好,它的吸收的味道功能很强,怎么烹调都好吃。也是一道很爽口的菜,我家的人都喜欢吃的。
材料
主料:瘦肉250g、胡萝卜1根、粉丝1包;
辅料:油适量、盐适量、酱油适量、姜蒜适量、玉米淀粉适量、云耳适量
胡萝卜炒粉丝
1
准备好的食材。
2
瘦肉放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐,进行调味。
3
把调味料拌均匀。腌制2个小时。
4
粉丝和云耳浸泡。
5
胡萝卜刨丝,云耳切小块。
6
下油锅,爆香肉。
7
下油锅,爆香肉。
8
再加少许的盐。
9
接着也倒进粉丝一同翻炒。
10
最后加少许酱油进行调味。翻炒至熟即可。
小贴士
1.炒米粉中途加少量清水,不会粘成团。
‘贰’ 怎样炒红萝卜炒粉条
胡萝卜炒粉条:
主料:胡萝卜200克,粉条50克
调料:植物油15克,酱油4克,白砂糖4克,盐3克,味精1克,姜2克
做法:
1.
将胡萝卜洗干净后切段或者切粗丝;
2.
粉条用开水泡透后略煮捞出控水;
3.
姜去皮切末;
4.
炒锅放油烧热,放入姜末炝锅,放入粉条、酱油、白糖、精盐翻炒,再放入胡萝卜丝(段)段炒匀,撒入味精就可以出锅啦。
‘叁’ 胡萝卜炒粉条怎么做
需要提前准备的材料有:粉条40克、胡萝卜100克、猪肉50克、油15克、盐5克、蚝油3克。
1、准备好材料。
‘肆’ 胡萝卜炒粉条怎样炒才香
1.红萝卜去皮切丝。
2.粉条用水煮透捞出沥净水,用剪刀剪几下。
3.蒜切成末。
4.锅放火上,添入少许底油,五成油温时下入豆瓣酱炒出香味,盛出待用。
5.另起锅,加入大油,下入蒜末炒出香味后加入红萝卜炒至断生。
6.放入粉条倒入炒香的豆瓣酱翻炒均匀。
7.加入少许水和盐,味精,翻炒均匀。
8.最后淋入少许香油,出锅装盘即可。
‘伍’ 红萝卜炒粉条怎么做好吃,红萝卜炒粉条的家
红萝卜炒粉条的做法步骤
1
红萝卜去皮切丝。
2
粉条用水煮透捞出沥净水,用剪刀剪几下。
3
蒜切成末。
4
锅放火上,添入少许底油,五成油温时下入豆瓣酱炒出香味,盛出待用。
5
另起锅,加入大油(我用的素油),下入蒜末炒出香味后加入红萝卜炒至断生。
6
放入粉条倒入炒香的豆瓣酱翻炒均匀。
7
加入少许水和盐,味精(我用的蔬之鲜所以是绿色的),糖定好味,翻炒均匀。
8
最后淋入少许香油,出锅装盘即可。
‘陆’ 红萝卜炒粉条的做法,红萝卜炒粉条怎么做好吃
红萝卜炒粉条
食材明细
粉条适量
红萝卜适量
盐适量
糖适量
鸡精适量
大油或素油适量
豆瓣酱适量
蒜适量
香油适量
酱香口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度
红萝卜炒粉条的做法步骤
1
红萝卜去皮切丝。
2
粉条用水煮透捞出沥净水,用剪刀剪几下。
3
蒜切成末。
4
锅放火上,添入少许底油,五成油温时下入豆瓣酱炒出香味,盛出待用。
5
另起锅,加入大油(我用的素油),下入蒜末炒出香味后加入红萝卜炒至断生。
6
放入粉条倒入炒香的豆瓣酱翻炒均匀。
7
加入少许水和盐,味精(我用的蔬之鲜所以是绿色的),糖定好味,翻炒均匀。
8
最后淋入少许香油,出锅装盘即可。
‘柒’ 红萝卜粉条怎么炒
‘捌’ 炒粉条怎么做好吃,萝卜炒粉条的家常做法
红萝卜炒粉条的做法步骤
1
红萝卜去皮切丝。
2
粉条用水煮透捞出沥净水,用剪刀剪几下。
3
蒜切成末。
4
锅放火上,添入少许底油,五成油温时下入豆瓣酱炒出香味,盛出待用。
5
另起锅,加入大油(我用的素油),下入蒜末炒出香味后加入红萝卜炒至断生。
6
放入粉条倒入炒香的豆瓣酱翻炒均匀。
7
加入少许水和盐,味精(我用的蔬之鲜所以是绿色的),糖定好味,翻炒均匀。
8
最后淋入少许香油,出锅装盘即可。