㈠ 怎么做蚕蛹好吃 如何做蚕蛹好吃
1、做法1：炸蚕蛹
准备食材如下：蚕蛹500克，食盐适量。
具体做法如下：蚕蛹清理干净之后，放入盘中，然后放入上汽的蒸锅蒸10分钟，接着起锅加宽油烧热，油温6成热时，放入蒸过的蚕蛹，中火炸至酥脆，捞出控油，再撒上适量的食盐即可！
2、做法2：烤蚕蛹
准备食材如下：蚕蛹500克，孜然粉适量，食盐适量，辣椒粉适量。
具体做法如下：将蚕蛹清理干净之后，放到盘子里，然后放入蒸锅，大火蒸10分钟，蒸好后取出，用竹签串成一串一串，放入烤炉，刷上一层食油，烤香后分别撒上适量的食盐、孜然粉、辣椒粉即可！
3、做法3：辣子蚕蛹
准备食材如下：蚕蛹500克，干辣椒1碗，花椒25克，食盐1茶匙，鸡粉1茶匙，蒜末3汤匙。
具体做法如下：先将蚕蛹放入蒸锅蒸10分钟，再将干辣椒用剪刀剪成段备用，接着起锅加油烧热，油温6成热时，放入蚕蛹炸至酥脆，然后捞出备用，锅内留底油，放入花椒，小火炒香，再放入干辣椒炒出辣味，然后放入蚕蛹，撒入1茶匙食盐，撒入1茶匙鸡粉，撒入3汤匙蒜末，翻炒均匀即可出锅装盘！
㈡ 蚕蛹可以用微波炉烤着吃吗怎么烤
烘烤蚕蛹（一般不用加鸡精、味精，吃本味最好，我是吃的白味。你如果喜欢麻辣味，可加少许盐、花椒和辣椒粉），就象烘烤花生米一样，摊放在微波炉用盘里，喷洒点料酒（白酒）放置一小会儿（杀菌消毒、增香），再放微波炉里（最好加一个透气的盖，这样可以避免溅出盘外）烘烤2-3分钟（根据量的多少、微波炉功率的大小适当调整），中途要暂停拿出来翻一下（避免半边糊），同时还可观察其颜色（决定最后的时间是否用完），烘烤完后拿出来要凉一会儿（刚拿出来是软的）才能酥脆。
为什么不能给你提供准确时间，因为各种微波炉的功率不一样，烘烤食物的量是一个不定数，所以，一般要试几次才能知道准确时间，因此，开始时，要少用点时间（可以一次把时间设定好，但中途一定要暂停，把食物拿出来观察，再确定后面所用的时间），不够再增加，要是时间一次设定多了又用完了，可能就浪费（烤糊了）了食物。
㈢ 蚕蛹怎么做最好吃
做法1：炸蚕蛹
准备食材如下：蚕蛹500克，食盐适量
具体做法如下：蚕蛹清理干净之后，放入盘中，然后放入上汽的蒸锅蒸10分钟，接着起锅加宽油烧热，油温6成热时，放入蒸过的蚕蛹，中火炸至酥脆，捞出控油，再撒上适量的食盐即可！
做法2：烤蚕蛹
准备食材如下：蚕蛹500克，孜然粉适量，食盐适量，辣椒粉适量
具体做法如下：将蚕蛹清理干净之后，放到盘子里，然后放入蒸锅，大火蒸10分钟，蒸好后取出，用竹签串成一串一串，放入烤炉，刷上一层食油，烤香后分别撒上适量的食盐、孜然粉、辣椒粉即可！
做法3：辣子蚕蛹
准备食材如下：蚕蛹500克，干辣椒1碗，花椒25克，食盐1茶匙，鸡粉1茶匙，蒜末3汤匙
具体做法如下：先将蚕蛹放入蒸锅蒸10分钟，再将干辣椒用剪刀剪成段备用，接着起锅加油烧热，油温6成热时，放入蚕蛹炸至酥脆，然后捞出备用，锅内留底油，放入花椒，小火炒香，再放入干辣椒炒出辣味，然后放入蚕蛹，撒入1茶匙食盐，撒入1茶匙鸡粉，撒入3汤匙蒜末，翻炒均匀即可出锅装盘！
做法4：香炒蚕蛹
准备食材如下：蚕蛹500克，青红椒各2根，小葱2根，食盐1茶匙
具体做法如下：起锅加油烧热，将蚕蛹炸至酥脆，然后捞出备用，再将青红椒切块，小葱切段，起锅加油烧热，放入青红椒块，翻炒至7成熟，然后放入蚕蛹，放入葱段，加入1茶匙食盐，翻炒均匀即可出锅！
做法5：盐水煮蚕蛹
准备食材如下：蚕蛹500克，食盐1茶匙，葱2段，姜4片，八角1个
具体做法如下：蚕蛹冲洗干净，入锅添加没过蚕蛹的水，添加葱姜和八角，大火煮开，添加盐和料酒，继续煮5分钟，关火，煮好的蛹浸泡在卤水中，随吃随取！
㈣ 烤蚕蛹的做法
烤蚕蛹的做法
烤蚕蛹的做法，很多小伙伴都喜欢去烧烤店吃烤蚕蛹，但其实我们可以自己在家做烤蚕蛹，既简单又方便，还可以按照自己的喜好食用，那么烤蚕蛹要怎么做呢，下面我就来教大家如何做烤蚕蛹吧！
烤蚕蛹的做法1
烤蚕蛹的做法
原料：
蚕蛹、盐、糖、五香粉、胡椒粉、大料、花椒、辣椒油适量。
步骤：
1、为了保证安全要先将买来的新鲜蚕蛹放在沸水中煮15分钟；
2、把煮好的蚕蛹清洗干净，锅中倒入适量清水，加入盐、糖、五香粉、胡椒粉、大料、花椒（可根据自己口味选择调料），将蚕蛹倒进去煮10分钟；
3、将蚕蛹捞出沥干水分后放入烤盘中，再放入烤箱表面刷上辣椒油，撒上胡椒粉，烤上三分到五分钟熟了就可以吃了。
烤蚕蛹的营养价值
烤蚕蛹如此受到大众喜爱不仅仅是它鲜爽的味道，独特的口感，令人垂涎三尺的风味，更有一点是因为烤蚕蛹含有非常丰富的营养成分，因此蚕蛹也常常用于食疗，那么吃烤蚕蛹到底有什么好处呢？快来了解一下吧。首先大量的蛋白质和多种氨基酸是烤蚕蛹的一个营养价值点，我们都知道高蛋白的食物对人体是非常好的，尤其是一些身体较为瘦削虚弱的人应该常吃，自然，蚕蛹也是老人和孕妇的非常好的营养品，大病初愈的人也应该适量食用蚕蛹，可以帮助体质的恢复。而且蚕蛹能有效调节机体糖和脂肪代谢，这也就意味着蚕蛹是降血脂、降胆固醇的良药，可用于应对高胆固醇血症的食疗菜色，帮助改善肝功能。而且蚕蛹还可以帮助提高人体免疫力，女性常常食用还可以辅助抗衰老。
烤蚕蛹的做法2
吃烤蚕蛹会中毒吗
前面已经帮助大家了解到蚕蛹的营养价值啦，但是还有人疑惑吃蚕蛹是否会中毒，其实自己烤蚕蛹吃的话，如果处理不当，是可能会造成中毒的，反应明显者还会危及到生命安全。那么中毒的'原因是什么呢？我们来了解一下吧。有一部分原因是，原本健康的蚕蛹放置时间过久，蚕蛹内引入杂菌污染，病菌大量繁殖并发酵产生霉变，这样的蚕蛹就是本身很有大量毒素的食材了，就不能食用了。另一种情况就是某些蚕蛹体内产有蚕卵、蚕粪传播的变形虫，这就意味着这是病蚕蛹了，吃了肯定会中毒。还有一种情况就是蚕蛹中的病菌在加工处理时并没有完全消灭，因此引起食用者中毒。因此我们在选购蚕蛹时一定要选择新鲜健康的，而且要仔细进行加工处理。
吃烤蚕蛹可以喝啤酒吗
很多人说吃蚕烤蛹喝啤酒会中毒，其实这是没有根据的。一般来说，吃烤蚕蛹是可以喝啤酒的，那中毒一说是怎么回事呢？其实，是因为有一部分人本身对蚕蛹过敏或者是烤蚕蛹处理不当有毒素存留，尤其是有些人会空腹吃烤蚕蛹，这部分人在食用蚕蛹后，对蚕蛹敏感性更强，而喝啤酒会促进对毒素的吸收，这样的话就出现中毒现象了。
家用微波炉可以烤蚕蛹吗
自己在家烤蚕蛹就可以按照自己的口味来啦，有的人喜欢吃原味的，有的喜欢吃麻辣的，大家可以按照自己的喜好来控制。用微波炉烤蚕蛹呢，其实就像烤花生米一样，准备一个微波炉专用盘，将蚕蛹平铺在盘内，可以在蚕蛹上面喷一点料酒，这样既可以帮助杀菌又可以提香，盖上一个透气的盖子，关上微波炉烘烤两分钟左右，拿出来翻面，再放入微波炉中烘烤2分钟左右，当然大家可以关注着蚕蛹的颜色，随机应变，不要把蚕蛹烤糊了哟，烤好后放置在外面稍微凉一下，外皮酥脆后再吃，喜欢麻辣味的可以撒一些辣椒面。
㈤ 蝉蛹怎么做好吃呀
说到蚕蛹，不知道大家有没有吃过，如果是第一次吃蚕蛹，可能你们会觉得心里发毛，很恶心！但如果你吃过，你会发现原来蚕蛹，也算是少见的人间美味！蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种 氨基酸 ，营养价值高是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。那么蚕蛹要怎么做才好吃呢？这期的美食教程，天健美食坊就准备给大家分享蚕蛹的几种特色吃法，喜欢吃蚕蛹的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！
做法1：炸蚕蛹
准备食材如下：蚕蛹500克，食盐适量
具体做法如下：蚕蛹清理干净之后，放入盘中，然后放入上汽的蒸锅蒸10分钟，接着起锅加宽油烧热，油温6成热时，放入蒸过的蚕蛹，中火炸至酥脆，捞出控油，再撒上适量的食盐即可！
做法2：烤蚕蛹
准备食材如下：蚕蛹500克，孜然粉适量，食盐适量，辣椒粉适量
具体做法如下：将蚕蛹清理干净之后，放到盘子里，然后放入蒸锅，大火蒸10分钟，蒸好后取出，用竹签串成一串一串，放入烤炉，刷上一层食油，烤香后分别撒上适量的食盐、孜然粉、辣椒粉即可！
做法3：辣子蚕蛹
准备食材如下：蚕蛹500克，干辣椒1碗，花椒25克，食盐1茶匙，鸡粉1茶匙，蒜末3汤匙
具体做法如下：先将蚕蛹放入蒸锅蒸10分钟，再将干辣椒用剪刀剪成段备用，接着起锅加油烧热，油温6成热时，放入蚕蛹炸至酥脆，然后捞出备用，锅内留底油，放入花椒，小火炒香，再放入干辣椒炒出辣味，然后放入蚕蛹，撒入1茶匙食盐，撒入1茶匙鸡粉，撒入3汤匙蒜末，翻炒均匀即可出锅装盘！
㈥ 怎么做烤蚕蛹 如何做烤蚕蛹
1、准备材料：蚕蛹、葱、姜、蒜、油、郫县豆瓣酱、蚝油、鲜酱油、糖、烧烤料。
2、在市场买到鲜活的蚕蛹洗净准备做一个新口味。
3、锅中烧开水将蚕蛹焯水五分钟。
4、锅中倒入油，加热放入葱姜蒜爆香，再放入郫县豆瓣酱炒匀。
5、焯好水的蚕蛹在冷水中冲洗一下，沥干水份备用。
6、放入蚕蛹再放入蚝油、糖、一品鲜酱油翻炒均匀。
7、添加少许清水，大火烧开这样更佳入味。
8、竹签洗净晾干水分将炒好的蚕蛹依次串起来摆入盘中，再撒上适量的烧烤料即大功告成了。
㈦ 烤蚕蛹的做法 烤蚕蛹怎么做
1、蚕蛹一盒。
2、大勺内加水烧开后加入葱段、姜段、一勺盐，蚕蛹煮5分钟捞出。
3、加入一勺蚝油，少许盐，一勺胡椒粉，拌匀，腌10分钟。
4、腌好后刷油。
5、空气炸锅200°预热5分钟，放入蚕蛹15-20分钟。
6、每隔5分钟翻一次，15分钟后每隔1分钟翻一次，外皮烤酥后即可出锅。
7、装盘。
㈧ 大蝉蛹怎么做好吃
方法/步骤
最简单的一步，我们要将蚕蛹清洗干净。因为蚕蛹身上有很多条条勾缝，我们将清水中放些小苏打和盐，轻轻搓洗，再过水冲洗2-3次就可以了。
蚕蛹先煮一下是能更好腌制，生的蚕蛹剪开容易冒浆。
蚕蛹是高蛋白食品，富含多种氨基酸，适合体弱和老年人食用，可以增强免疫力，调节高血脂高血压。
注意事项
㈨ 烤蝉蛹怎么烤放什么料
用料
蚕蛹若干 鸡蛋一枚 淀粉适量 胡椒粉 烤肉酱
做法
1蛋打碎搅拌均匀，加适量淀粉
2蝉蛹剪开，去掉黑心
3将所有蚕蛹均匀裹上蛋液
4把蚕蛹放在烤盘上，涂一层烤肉酱，撒一些胡椒粉
5烤箱350度烘培20分钟，至酥脆
㈩ 小蝉蛹的做法哪个好吃
做法1：炸蚕蛹
准备食材如下：蚕蛹500克，食盐适量
具体做法如下：蚕蛹清理干净之后，放入盘中，然后放入上汽的蒸锅蒸10分钟，接着起锅加宽油烧热，油温6成热时，放入蒸过的蚕蛹，中火炸至酥脆，捞出控油，再撒上适量的食盐即可！
做法2：烤蚕蛹
准备食材如下：蚕蛹500克，孜然粉适量，食盐适量，辣椒粉适量
具体做法如下：将蚕蛹清理干净之后，放到盘子里，然后放入蒸锅，大火蒸10分钟，蒸好后取出，用竹签串成一串一串，放入烤炉，刷上一层食油，烤香后分别撒上适量的食盐、孜然粉、辣椒粉即可！
做法3：辣子蚕蛹
准备食材如下：蚕蛹500克，干辣椒1碗，花椒25克，食盐1茶匙，鸡粉1茶匙，蒜末3汤匙
具体做法如下：先将蚕蛹放入蒸锅蒸10分钟，再将干辣椒用剪刀剪成段备用，接着起锅加油烧热，油温6成热时，放入蚕蛹炸至酥脆，然后捞出备用，锅内留底油，放入花椒，小火炒香，再放入干辣椒炒出辣味，然后放入蚕蛹，撒入1茶匙食盐，撒入1茶匙鸡粉，撒入3汤匙蒜末，翻炒均匀即可出锅装盘！
做法4：香炒蚕蛹
准备食材如下：蚕蛹500克，青红椒各2根，小葱2根，食盐1茶匙
具体做法如下：起锅加油烧热，将蚕蛹炸至酥脆，然后捞出备用，再将青红椒切块，小葱切段，起锅加油烧热，放入青红椒块，翻炒至7成熟，然后放入蚕蛹，放入葱段，加入1茶匙食盐，翻炒均匀即可出锅！