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红烧红薯怎么做好吃窍门

发布时间: 2022-11-12 15:25:39

㈠ 简单红烧红薯怎么做好吃又简单,做法图解

主料

  • 红薯:适量

  • 辅料

  • 糖 :适量

  • 具体步骤

  • 第一步

    红薯洗净切块

  • 第二步

    用糖和酱油调制红薯汁

  • 第三步

    炸红薯

  • 第四步

    倒入酱汁

  • 第五步

    收汁即可

㈡ 红烧地瓜怎么做

红烧地瓜 五花肉250克,地瓜250克,酱油2汤匙,糖2汤匙,葱段、姜块各适量,绍酒1汤匙。
制作
1、将五花肉洗净,切成2-3公分见方的块;将地瓜去皮洗净,切成滚刀块。 2、炒锅中倒入适量油,烧至七成热,投入地瓜块炸成金黄色,捞出沥干油待用。 3、炒锅中留约4汤匙油,中火加热,放入糖,用锅铲搅动使糖受热均匀,糖渐渐融化并产生金黄色的气泡时,投入肉块煸炒,使之上色均匀并出油,倒掉一些油后,下酱油、绍酒、葱段、姜块翻炒,加入适量水,用大火烧开,再改用小火炖熟快烂时,放入地瓜烧至熟烂入味,出锅即可。

㈢ 红烧红薯片怎么做

食材清单

  • 红薯240克

  • 洋葱1个

  • 芥末适量

  • 孜然少许

  • 咖喱叶1只

  • 生姜2克

  • 姜黄少许

  • 辣椒粉1克

  • 咖喱粉2克

  • 盐少许

  • 香料少许

    ㈣ 红烧肉红薯的做法

    红薯是甜味的,烧红烧肉好吃吗?又甜又咸个人是吃不习惯

    ㈤ 红烧红薯怎么做

    红烧红薯的做法
    材料集合图:

    1.五花肉放清水里浸泡10分钟,水中倒入小半杯的料酒去腥(太后给买的五花肉相当不错啊,肥瘦相间)
    2.红薯去皮,切成块,锅里放少许油,把红薯放进去煎一下五花肉用开水焯一下,去除脏东西,捞出备用

    3.铁锅里放一点点油,很少的油即可,放入五花肉小火煸炒,可以看到锅里的油多了一点,这就是五花肉本身的油脂溶了出来,这样做可以减少油腻感

    4.倒入老抽,放入葱姜片和八角,煸炒上色后,加入温热的水,大火烧开转小火炖,加入适量的糖(冰糖最好,颜色红亮)、等到肉快炖好时,把红薯放进去,接着炖

    5.等到肉和红薯都熟烂后,加入盐调味,汤汁收干即可起锅

    ㈥ 红烧红薯条怎么做

    红烧红薯条的做法
    红薯切条,盐水浸泡

    油茶酥脆

    炸好准备

    葱花蒜姜

    翻炒加盐加糖,勾芡甜咸淀粉水,收汁出锅

    ㈦ 红烧红薯怎么做好吃,红烧红薯的家常做法

    • 主料

    • 红薯

      0适量

    • 辅料

    • 白糖、红糖、油

      0

    • 步骤

    • 6.等锅内剩少量汤汁红薯基本熟了,现在要不停翻炒到汤汁收尽装盘享用!

    ㈧ 红烧红薯条的做法步骤图,红烧红薯条怎么做

    1. 洋葱切块,胡萝卜,红薯切条,大蒜剥好,大枣切小块备用
    2. 将切好的洋葱,胡萝卜,红薯,大蒜以及枸杞,大枣放在一起,加入一汤勺料酒,适量辣椒面,花椒面,胡椒面以及盐混合均匀,腌制半个小时左右。
    3. 锅中入适量植物油,大火,加入郫县豆瓣,黄豆酱,放入切好的姜片,八角爆香,加入腌制的菜,大火翻炒一两分钟,加一勺老干妈辣椒,一勺生抽,一勺老抽
    4. 锅中加水淹没所有材料,加两颗冰糖盖上盖子大火煮10分钟,小火收汁。

    ㈨ 红烧地瓜的家常做法大全怎么做好吃视频

    原料:地瓜、香菜、蒜瓣 :辅料: 酱油、糖、盐、水、油 1、先将地瓜去皮,切成滚刀快。放如一大碗内,均匀的撒上一层盐,边撒边搅拌。然后放到一边备用。 2、这时候,你可以剥蒜,洗香菜。将蒜瓣切成蒜绒放在碗里,到上一点酱油。加一点白糖和水,凑够一碗。香菜切末(要是你是熟练工的话,可以在LD的批准下看会子电视。因为地瓜还要淹一会)大概30分钟后,使力气的活该开始了。 3、抓起大碗里面的地瓜,拼命的攥~~尽量把水攥干。攥的越干,烧出来的地瓜越香。待油8分热的时候,将攥成球球的地瓜下锅。炒到地瓜变色到如刚才按照秘方配置的汤料。烧开后关小火,记得还要翻翻。要不然地瓜快一定是一边象包公,一边象曹操。等汤收的差不多了,关火到入香菜末,翻锅数下,装盘。

    ㈩ 红烧肉炖红薯怎么做

    主料猪拆骨肉500g 辅料地瓜1个盐适量糖适量料酒少许老抽适量大料1个姜少许油适量
    步骤
    红烧肉炖红薯的做法步骤11.将猪肉洗干净。
    红烧肉炖红薯的做法步骤22.将猪肉切成母指粗细的小块,焯水。
    红烧肉炖红薯的做法步骤33.地瓜一根洗净去皮。
    红烧肉炖红薯的做法步骤44.将地瓜切成滚刀块。
    红烧肉炖红薯的做法步骤55.起锅热油,六成热时下入地瓜块炸透。
    红烧肉炖红薯的做法步骤66.将地瓜捞出控油。
    红烧肉炖红薯的做法步骤77.将锅里的油倒出,加入适量的糖炒至融化。
    红烧肉炖红薯的做法步骤88.将肉倒入锅里炒出糖色。
    红烧肉炖红薯的做法步骤99.加入酱油,料酒,姜片和大料炒香。
    红烧肉炖红薯的做法步骤1010.加入适量的热水烧开,转小火炖肉
    红烧肉炖红薯的做法步骤1111.出锅前十五分钟时加入盐。
    红烧肉炖红薯的做法步骤1212.倒入炸好的地瓜炖十分钟后出锅即可。
    小贴士
    如果喜欢吃更面的地瓜可以不用炸,半个小时后放地瓜一起炖。也很好吃,就是看上去不是很整。