❶ 青枣能做什么好吃的
青枣是一种水果，我们可以直接洗干净就吃，我们也可以拿来做一些养生的汤、粥等，台湾青枣果实营养丰富,脆甜可口,含有大量维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等,我们吃了青枣以后，可以补一些维生素之类的，但是呢，也有不能吃的人，当然了，这种占少数。
一、青枣可以怎么做好吃
1、青枣汤青枣4至5枚加适量清水略煮,用勺把枣压烂,加冰糖少许,再煮10分钟即成。此汤滋润,适合干燥天气喝,可去火气。此汤也可依自己喜爱加雪耳、南北杏、玫瑰等。
2、青枣30g和金银花、菊花各15g,共煎汤服。此汤疏风清热,适合治风热感冒等症。
3、青枣粥青枣50g、白果15粒去壳,杏仁15g、冰糖适量,淘洗干净的粳米100g,加清水1000ml,旺火煮沸,改用小火熬煮成粥。此粥润肺平喘、消炎利咽。
4、青枣与百合煮粥,晚饭后服用,能缩短入睡时间。
5、青枣山药粥
(1)、用料：青枣100g、粳米100g、鲜山药100g
(2)、做法：
①青枣、粳米、鲜山药洗净
②山药切片,加水煮粥。
③此粥健脾益气,补肾益精,中老年人能增强抵抗力和免疫力,早、晚随量食用。
二、哪些人不能吃青枣
1、痰湿偏盛者
这样的人常表现为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振,平时常感觉胃部胀满,严重者会伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑及面部浮肿等症状。大枣的滋腻之性容易助湿,使得痰湿停留在体内难以清除,进而加重上述不适。这种体质的人更适合吃薏仁、红小豆、山药、丝瓜等健脾利湿的食物。
2、爱上火的人
爱上火的人体质都偏热,常常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火的症状,而大枣性味甘温,偏于温补,如果大量食用的话,就会让上火的症状更加严重,犹如火上浇油了。
3、感冒初期患者
感冒初期,入侵人体的风寒或者风热之邪正盛,若此时食用大枣,其黏腻的性质常常会导致邪气滞留,造成“闭门留寇”的后果,使得体内的病邪难以驱除,不利于恢复。
4、糖尿病患者
大枣含糖量较多,会使糖尿病患者血糖增高,病情加重。因此,血糖高的人不宜多吃大枣。
5、月经期间不适宜吃红枣
女性在月经期间不适合吃红枣,特别是体内湿气重伴有有水肿症状的女性。枣味酸甜,多吃会促进唾液分泌,湿气会聚集在体内,造成水肿现象更加严重。容易水肿的女性应该多吃一些祛湿利尿的食物。月经期吃红枣的话则是会造成经量过多,一般是要生理期之后才开始吃红枣。体质燥热的女性,不适合在月经期间喝红枣水,这会造成月
❷ 红枣怎么做好吃，红枣的吃法
您好！
红枣的食用方法
生吃时，枣皮容易滞留在肠道中而不易排出，因此吃枣时应吐枣皮。枣皮中含有丰富的营养成分，炖汤时应连皮一起烹调。过多食用人枣会引起胃酸过多和腹胀。腐烂的大枣在微生物的作用下会产生果酸和甲醇，人吃了烂枣会出现头晕、视力障碍等中毒反应，重者可危及牛命，所以要引起注意。
心太软(糯米红枣）的做法
2、干枣提前浸泡1小时
3、将泡好的枣沥干水分去核(窍门去核:用吸管三秒钟去核)
4、吸管去核光滑圆溜
5、全部去核(简单又快速)
6、用剪刀剪开一边
7、糯米粉用温水活好，揉成条(根据枣子的大小取适量小面团)
8、塞到枣子里，稍微捏一下，整形
9、放锅里蒸15分钟
10、摆盘，可以洒上蜂蜜、芝麻、桂花。也可以制作糖浆:将水和白糖按2:1的比例混合，大火开1分钟左右，加适量蜂蜜，淋到摆放的枣上
❸ 新鲜的枣子怎么做好吃
鲜枣子一般是直接食用的，将买回来的新鲜枣子用盐水浸泡一段时间，然后冲洗干净就可以直接食用，口感十分爽脆，而且果肉也很甘甜，适合当做日常水果来吃，给身体补充维生素。
当然，鲜枣子还可以做出一些花样来，比如水果沙拉，把鲜枣子洗净后剖开，去掉里面的核，然后与苹果、香蕉、梨、橙等水果一起放入碗中，加入沙拉酱搅拌，一盘好吃的水果的沙拉就诞生了。
如果你想试试鲜枣汁，也可以把鲜枣去核榨汁，但是这种吃法并不常见，因为鲜枣打出的汁液比较少，所以平时也不常见。说了上面这些吃法，其实鲜枣最好的吃法还是鲜食，因为这样才能够吸收它丰富的维生素，我们常吃的大红枣就是用鲜枣干制而成的，也是一种营养价值很高的食材，如果你家里种有鲜枣，量比较多，不妨考虑晒干制成大红枣，也是一种不错的选择。
❹ 新鲜大枣可以做什么美食
枣是一种营养价值非常高的水果，虽然枣的形态非常小，但是其单位营养元素在各种水果当中名列前茅，可以说枣就是一种专用于营养保健的水果，非常受人们的喜爱，枣的食用方法比较多，许多人喜欢吃新鲜的枣子，这样能够获得更多的水分和营养，下面就来看看新鲜枣怎么做好吃呢？
红枣营养十分丰富，鲜枣含糖20％－36％，干枣含糖55％－80％，它含热量大，可以代粮，历史上常作救灾之用。维生素C含量在水果中名列前茅，每百克含量达0．l－0．6克，比苹果、桃子等高100倍左右，维生素P的含量也是百果之冠，人们赞大枣是“天然的维生素丸”。每百克鲜枣中含蛋白质1．2克，也几乎是鲜果类之冠。干红枣产热量极高，每百克红枣可产热量约1200－1300千焦，接近于葡萄干，而且蛋白质、钙、磷、核黄素、尼克酸的含量又高于葡萄干。所以，人们历来就把红枣视为极佳的滋补品。
材料
榛子60克，剁碎，甜味青苹果2个，去核，切小块，鲜枣170克，去核，切小块，小红甜椒1个，去籽后切小块，西洋芹菜茎2根，切薄片，无籽青葡萄115克，大颗的切半，紫菊苣或黄菊苣（chicory）2棵，切碎的洋香菜（荷兰芹）2汤匙（可选），奶酱酱料：，原味低脂优格（酸奶酪、酸奶）156克，美乃滋（蛋黄酱）4汤匙，柠檬汁1汤匙，细砂糖1汤匙，盐和胡椒适量
做法
1.榛子以中火干炒2至3分钟，至散发出坚果芬芳味。熄火，将榛子倒入碗中，备用。
2.取一大碗，拌入优格、美乃滋、柠檬汁和糖。加盐和胡椒调味，拌成奶味沙拉酱。
3.苹果倒入沙拉酱，拌匀。加入鲜枣、甜椒、芹菜和葡萄，搅拌均匀。
4.掰下菊苣叶，切去根部粗茎。菜叶下半部分切丝，加入沙拉。拌好的沙拉盛入大盘，四周铺放菊苣叶，撒上榛子和洋香菜（如用的话）。
❺ 蒸鲜枣怎么做
准备用料：鲜枣500g、清水适量
步骤一：将新鲜的大枣洗净。
❻ 新枣的吃法
枣虽然可以经常食用，但生吃一次最好别超过20枚，吃得过量会有损消化功能，引发便秘。而且枣的表皮坚硬，生吃极难消化，吃时一定要充分咀嚼，否则会损伤胃肠，也影响营养物质的吸收。那么蒸来吃，这些问题就会迎刃而解，但也不能贪甜，吃多了蛀牙。
主料：鲜枣 500g 清水将新鲜的大枣洗净。
锅内放入适量清水
摆入蒸篦，将洗好的大枣摆入锅中
大火烧开蒸10分钟即可
蒸熟的大枣很甜，咬开一个看看，里面就想蘸了蜜，非常好吃
鲜枣有哪三种吃法
1、当水果吃
鲜枣就是水果，就新鲜的吃。一方面是满足水果的需求，因为《中国居民膳食宝塔》建议成年人每一天食用水果的量为200-400克每天;另一方面鲜枣的维生素C含量很高，直接吃它的损失率极低。
2、当甜点吃
把鲜枣洗干净蒸一下。也是另一番滋味。因为新鲜的枣吃的过多，肠胃寒凉的人很容易产生腹泻的症状。蒸着吃最适合不过了。蒸的枣，外面的皮可以剥下来，味道甜软。
3、当主食吃
怎么能当主食呢?主食肯定少不了谷物或者薯类呀!当然，我这里说的当主食吃就是加小麦面粉制作出来的枣糕。口感甜而不腻，又可以感受到鲜枣的清香。
枣糕制作方法：
(1)食材：鲜枣、小麦面粉
(2)制作方法：a、将鲜枣清洗干净。
b、将鲜枣放入盛好水的锅中煮，待水煮开。
c、将适量的面粉放入和面容器里，把煮了的枣捏开放入面中(捏开可以使枣的味道更好的融入到面里)再加一点煮枣的水。将其和成可以塑成形状即可。
d、将弄好的团状一一放入蒸锅中蒸制，30分钟左右即可
❼ 枣怎么做好吃
鲜枣玫瑰酱
简介
红枣对于每个女性来说一点也不陌生，也知道“红枣有补中益气，养血安神”之功效。也许你不知道，红枣有抗过敏和促进睡眠的作用。
鲜枣玫瑰酱，可以涂抹在土司面包或用在蛋糕、夹心饼干的馅料中，还可用直接冲泡热水或添加于红茶中品饮，厚郁的枣香、玫瑰花香、独特的酸甜，能让整体滋味味更丰富优美，享受幸福甜蜜的滋味。
红枣，可以说是女人一生的知己。
用餐人数：1-2人
食材
主料
500g鲜枣
15g干玫瑰花
50g桂圆肉
配料
适量冰糖
制作步骤
鲜枣洗净，去核
干玫瑰花去掉花萼5将干玫瑰花打成粉
桂圆肉打成泥7枣打成泥8将枣泥放入锅
再放入桂圆肉
玫瑰花粉
冰糖
大火煮开后
转小火煮至黏稠即可，装入瓶中，放入冰箱冷藏，每天可吃上两勺
小贴士
厨房小语：煮时会往外溅，可选深些锅，也可加盖
❽ 生枣的吃法大全
说起红枣的功效，很多人都知道的那就是补血，但红枣远不只是补血这么简单。红枣的吃法不同，发挥的功效不同，想要通过补充红枣养生，一定要了解这些知识。
1、枣子煮熟——预防哮喘
中医认为，枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效，多吃枣可以起到一定的预防哮喘作用。哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子，一般大枣吃5枚，小枣吃8枚，以提精神、增强身体免疫力。
2、红枣泡茶——补气护嗓
红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
3、红枣熬汤——止咳润肺
唐代盂诜所着《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。
材料：银耳：20克(大约半朵)，红枣：20颗，冰糖：60克(可根据各人的口味添减分量)
做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。
4、红枣煮蛋——补血养颜
红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂、桂圆绵时，打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。
5、红枣熬粥——安神助眠
中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状。可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。
6、红枣泡酒——血管畅通
红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。
7、红枣泡水——养肝排毒
实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。
红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。
8、鲜大枣煮水——强健脾胃
原料：新收获的大枣，鲜枣或才晾晒的枣均可。
方法：将新收获的大枣(十月份)破开，去掉枣皮和枣核，用小火细烤，直至有香味飘出。然后用烤过的枣煮水喝。每天吃5-7颗大枣，加上党参、白术共用，更能补中益气、健脾胃。
❾ 鲜枣怎么做好吃 鲜枣有哪几种吃法
新鲜的水果即摘即吃是最不损失营养的，但是现在生活在都市的人没有办法享受。别着急，我现在就告诉你如何去吃这鲜味。
1、当水果吃
鲜枣就是水果，就新鲜的吃。一方面是满足水果的需求，因为《中国居民膳食宝塔》建议成年人每一天食用水果的量为200-400克每天；另一方面鲜枣的维生素C含量很高，直接吃它的损失率极低。
2、当甜点吃
把鲜枣洗干净蒸一下。也是另一番滋味。因为新鲜的枣吃的过多，肠胃寒凉的人很容易产生腹泻的症状。蒸着吃最适合不过了。蒸的枣，外面的皮可以剥下来，味道甜软。
3、当主食吃
怎么能当主食呢？主食肯定少不了谷物或者薯类呀！当然，我这里说的当主食吃就是加小麦面粉制作出来的枣糕。口感甜而不腻，又可以感受到鲜枣的清香。
枣糕制作方法：
（1）食材：鲜枣、小麦面粉
（2）制作方法：a、将鲜枣清洗干净。
b、将鲜枣放入盛好水的锅中煮，待水煮开。
c、将适量的面粉放入和面容器里，把煮了的枣捏开放入面中（捏开可以使枣的味道更好的融入到面里）再加一点煮枣的水。将其和成可以塑成形状即可。
d、将弄好的团状一一放入蒸锅中蒸制，30分钟左右即可。