① 南瓜炒鸡蛋 南瓜炒鸡蛋的做法
1、南瓜去瓤切片,鸡蛋打撒,洋葱切碎。
2、油锅内倒入鸡蛋液。
3、摊成饼状后用筷子快速打撒后盛起,锅内留油。
4、锅内重新爆香洋葱粒。
5、放入南瓜片翻炒。
6、看到南瓜发汗时放入生抽。
7、看到南瓜变色快要熟啦,放入炒好的鸡蛋。
8、放盐。
9、顺锅边溜醋。
10 淋上香油即可。
② 南瓜炒鸡蛋怎么做如何做好吃
步骤
5.将边上的南瓜拨回来,一起炒熟。
③ 南瓜炒蛋怎么烧
1,小南瓜切丝。
2,拍几瓣蒜米
3,打2,3个鸡蛋
4,热锅下油,将打好的鸡蛋倒入。煎成蛋饼,盛起。用刀切丝。或者用剪刀剪成丝。
5,放少量油,下蒜米爆香。(有小红辣椒也可以放)放南瓜丝。炒炒。差不多熟了就放下鸡蛋丝。
放盐。起锅咯。
6,开吃。要是有小的红辣椒放更开胃啊
④ 南瓜炒鸡蛋制作方法 怎样做南瓜炒鸡蛋
1、南瓜一条,土鸡蛋三个,小红椒二个,大蒜籽二粒。
2、把嫩南瓜去掉头尾。不用打皮啦,再把大蒜籽去皮切成片,南瓜也切成片,红椒切碎。
3、再把鸡蛋打在碗里,再用筷子搅拌成蛋液。
4、再把香葱洗干净切成葱花。锅烧六成热,放适量花生油,中火煎,可以把锅转动摊开蛋液。
5、一面煎好后,再翻过来煎第二面,二面煎成金黄色后,铲在盘子里。
6、再把大蒜和红椒放进去,稍稍炒一下,把嫩南瓜放进去炒。
7、嫩南瓜很容易熟的,只需要炒二分钟,再把煎好的鸡蛋谚进去炒。
8、用锅铲把蛋饼铲成块,再放盐,和少少鸡精,再炒均匀就关火装盘。
⑤ 南瓜炒鸡蛋怎么炒
- 鸡蛋 2一3个
- 食用盐 1小勺
做法步骤
1、自己家的嫩南瓜和鸡蛋
2、南瓜擦丝
3、二个鸡蛋
4、食材准备好了
5、鸡蛋加点盐打散,锅内放油炒蛋,需要嫩点的快炒
6、加入南瓜丝翻炒
7、加一点点盐和水煮一下
8、加入炒好的鸡蛋,尝一下味道就可以了
9、装盘
⑥ 南瓜炒鸡蛋的制作步骤
1 南瓜去瓤切片,鸡蛋打撒,洋葱切碎
2 油锅内倒入鸡蛋液
3 摊成饼状后用筷子快速打撒后盛起,锅内留油
4 锅内重新爆香洋葱粒
5 放入南瓜片翻炒
6 看到南瓜发汗时放入生抽
7 看到南瓜变色快要熟啦,放入炒好的鸡蛋
8 放盐
9 顺锅边溜醋
10 淋上香油即可
⑦ 老南瓜鸡蛋怎么做好吃
南瓜炒鸡蛋的做法
1.鸡蛋磕开,加点盐打成蛋液。
2.南瓜洗净,切成丝。
3.锅中放油,入南瓜丝炒,炒至南瓜微软。
4.将南瓜拨到一边,另一边倒上蛋液,炒。
5.将边上的南瓜拨回来,
⑧ 南瓜炒蛋怎么做啊
食材明细
嫩南瓜
适量
鸡蛋
适量
大蒜
适量
盐
适量
烹调油
适量
生抽
适量
糖
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
嫩南瓜炒蛋的做法步骤
嫩南瓜炒蛋的做法步骤:1
1材料图
嫩南瓜炒蛋的做法步骤:2
2用刨丝器将南瓜刨成细丝
嫩南瓜炒蛋的做法步骤:3
3材料里忘记放大蒜了,这儿加上,鸡蛋打散,大蒜切片。
嫩南瓜炒蛋的做法步骤:4
4炒锅倒油,倒放打散的鸡蛋,边倒边用筷子划散。
嫩南瓜炒蛋的做法步骤:5
5呈蛋絮状出锅。
嫩南瓜炒蛋的做法步骤:6
6这个菜需要将鸡蛋出锅,最好不要愉懒,留在锅里容易炒老。
嫩南瓜炒蛋的做法步骤:7
7锅中留油,爆香蒜片儿。
嫩南瓜炒蛋的做法步骤:8
8下南瓜丝翻炒。
嫩南瓜炒蛋的做法步骤:9
9南瓜丝变软时倒入鸡蛋。
嫩南瓜炒蛋的做法步骤:10
10加盐和一点点糖。
嫩南瓜炒蛋的做法步骤:11
11加生抽。
嫩南瓜炒蛋的做法步骤:12
12出锅了。
⑨ 南瓜炒鸡蛋怎么做好吃
南瓜炒鸡蛋的做法
1.鸡蛋磕开,加点盐打成蛋液。
小贴士
这是一道快手菜,但是营养上却颇为丰富,鸡蛋内含有人体所需的多种蛋白质,维生素, 能够迅速补充人体所需从而恢复体力,脑力。而南瓜却不仅有较高的食用价值,而且有着 不可忽视的食疗作用,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,从而 在美容养颜上也具有一定的功效
⑩ 南瓜炒鸡蛋的做法窍门
用料
南瓜一块大小随意
鸡蛋一个
南瓜炒蛋的做法
先把鸡蛋打散后入油锅煎黄,喜欢香点的就久煎会,之后放碟子上备用
南瓜去皮切片入油锅用中火翻炒两下用凉开始闷两三分钟,南瓜熟了就倒入鸡蛋加适当的盐翻炒两下就可以出锅了,喜欢的话还可以撒上香葱
小贴士
这道菜千万不要加生抽和鸡精,不然就不是原汁原味了