① 空心菜炒肉怎么做如何做好吃
主料
空心菜 猪肉
辅料
食用油 姜蒜
豆瓣酱 盐、鸡精
淀粉 山胡椒油
酱油 料酒
干辣椒 葱
空心菜炒肉的做法步骤
1. 空心菜洗净，备用
2. 肉切好 ，装盘放入淀粉 山胡椒油 酱油 料酒 豆瓣酱 姜蒜 调和
3. 锅中放油烧热 ，倒入猪肉翻炒，熟后起锅装盘 油留在锅里
4. 往锅里放少量干辣椒炒 再倒入空心菜 ，放入适量盐 鸡精 ，炒熟后把猪肉倒进合炒 起锅时倒入山胡椒油 翻炒 装盘
② 空心菜炒瘦肉怎么做好吃
主料
空心菜
500克
瘦肉
150克
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
1.将空心菜折小段块
5.熟即可，出锅了
③ 空心菜炒肉做法
/ 6.肉末空心菜 /
食材：肉馅，空心菜丁，盐，生抽，老抽，蒜末，糖。
做法：
1.炒锅放油，油温热时放入肉馅翻炒，加生抽、少许老抽、盐调味，待肉馅变色炒散时放蒜末炒出香味。
2.然后放空心菜丁，翻炒均匀，加少许糖、盐调味出锅！如果炒的过程中太干，可放少许水。
/ 7.空心菜炒肉丝 /
食材：空心菜梗，里脊肉，蒜片少许，料酒，生粉，生抽，盐，味精。
做法：
1.里脊肉切丝用料酒、生抽和生粉拌匀腌制5分钟；菜梗洗净切长段。
2.锅内烧热油下肉丝滑炒变色盛出。
3.用锅内的余油煸香蒜片，下菜梗翻炒半分钟。
4.肉丝翻炒1分钟，放盐和味精即可出锅。
④ 做法，空心菜炒肉怎么做好吃，空心菜炒肉的家常做法
主料空心菜500克瘦肉150克辅料油适量盐适量鸡精适量
步骤
空心菜炒肉的做法步骤11.将空心菜折小段块
空心菜炒肉的做法步骤22.锅内放油，烧热
空心菜炒肉的做法步骤33.先放入瘦肉炒一下，再放入空心菜，均匀翻炒一下
空心菜炒肉的做法步骤44.炒至断生，加入盐，鸡精。。继续翻炒
空心菜炒肉的做法步骤55.熟即可，出锅了
⑤ 猪肉炒空心菜的家常做法大全怎么做好吃视频
步骤1：猪肉（已切丝）、空心菜（已清洗切段）。
步骤2：在锅中加入3汤勺油烧热，下入切好的猪肉翻炒翻炒。
步骤3：接着，加1汤勺料酒。
步骤4：加1勺盐。
步骤5：调味翻炒翻炒。
步骤6：然后，合入切好的空心菜翻炒翻炒。
步骤7：最后，加1/2勺味精。
步骤8：炒匀，即成。
⑥ 怎么炒出最好吃的空心菜
您好!这样炒出最好吃的空心菜：
剁椒炒空心菜
食材：空心菜 (250克)、剁椒 (一匙)。
做法：
1、空心菜择去老叶后放水里洗净。
2、洗好的空心菜把杆和叶分别摘下来，杆切成小条备用。
3、蒜去皮剁碎，准备一匙剁椒。
4、炒锅上火，倒入油烧热，放入蒜末和剁椒炒出香味。
5、放入空心菜杆翻炒断生。
6、放入空心菜翻炒断生。
7、放入少许一匙生抽翻炒均匀。
8、放入适量盐和少许鸡精翻炒均匀即可出锅装盘。
空心菜炒肉丝
食材：空心菜梗，里脊肉，蒜片少许，料酒，生粉，生抽，盐，味精。
做法：
1.里脊肉切丝用料酒、生抽和生粉拌匀腌制5分钟；菜梗洗净切长段。
2.锅内烧热油下肉丝滑炒变色盛出。
3.用锅内的余油煸香蒜片，下菜梗翻炒半分钟。
4.肉丝翻炒1分钟，放盐和味精即可出锅。
⑦ 怎么炒空心菜才好吃
炒好吃的空心菜，先将空心菜切小段，猪肉剁成肉馅。爆锅，放入豆瓣酱炒香，倒入肉末翻炒变色，倒入空心菜杆，炒熟即可出锅。
具体制作步骤如下：
1、空心菜去掉叶子只要杆子，切成小段，猪肉剁成肉馅，葱切片备用。
注意事项：
1、空心菜很好熟的，不要炒的时间太长，影响口感。
2、豆瓣酱和盐，放入一样调味即可，否则会太咸。
⑧ 怎么炒空心菜炒肉
空心菜炒肉，需要准备一些盐，食用油，酱油，番薯粉，猪肉，空心菜，猪肉准备好清洗干净，再切成片状，加入适量番薯粉，盐，酱油，然后再加入适量的食用油一起搅拌均匀，空心菜折成小段，清洗干净以后备用，把蒜头的皮去除拍碎，锅烧热把油加进去，然后再把蒜头拍碎爆香，加空心菜大火翻炒，等到空心菜断生以后加一些盐调味就可以出锅了，另外准备一个锅子加油，把肉片炒熟，空心菜放进去翻炒均匀就可以了。
空心菜的宜禁人群
空心菜可以达到清热解毒，通便，防癌，增强体质等作用，一般的人群都是可以吃的，当出现血尿便血问题，就可以适当的多吃一些，对于爱美人士，口臭患者，高血脂患者，高胆固醇患者，糖尿病患者来说也非常适合，但是空心菜是一种寒性滑利食材，身体如果非常虚弱，脾胃虚寒，经常拉肚子的人就不能吃，胃寒人群，血压偏低的人最好也不要吃空心菜，会让问题变得更加严重。
在购买空心菜的时候，应该挑选新鲜细嫩以及叶片完整的，要挑选叶子宽大，新鲜无黄斑的，空心菜买回来以后会因为水分流失而发软，在炒空心菜之前可以放到清水里面浸泡30分钟，这样翠绿新鲜的质感就可以恢复过来。
⑨ 空心菜和猪肉怎样做菜
空心菜炒肉
原料:空心菜300克，猪瘦肉200克，油、盐、白糖各适量。
做法：将空心菜洗净；把猪瘦肉切成丝。炒锅内放油，加入肉丝煸炒；再加入盐、白糖，略炒后放入空心菜翻炒，片刻即可。
⑩ 空心菜炒肉片的经典做法
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