㈠ 超市买的散装米线怎么煮
用开水泡一会盖上盖子捞出来用冷水冲凉了锅里放上凉水在放入泡好的米线调料水烧开后捞出来放到容器里就可以了
㈡ 虽然说南方人喜欢吃大米，怎样才能买到美味好吃的大米呢
虽说北方人喜欢吃稻米，东北人喜欢吃白面粉，但对于当代人而言，面点的做法实在太复杂了，很多人平常用餐还是要以稻米为主导，可是大家都知道如何挑选稻米才好么？
平常生活中，大家经常碰到散装大米，那样散装大米怎么选择？如何能买到美味可口的散装大米呢？
1、看表面，明亮并没有暗黄感的大米是好大米，但是太过明亮，抓一把没有一点粉末状留下的就别购买了，是打磨抛光稻米。
2、闻气味，抓一把凑够鼻部前边，正常好大米有米香气，若是有异味的不能选购。
3、咬一下看强度，假如是新大米得话强度是比较高的，陈稻米印度的是很低的，这一点常常选择稻米的人能够分出去。
㈢ 超市散装玉米粒怎么弄弄才好吃类
超市买玉米粒罐头，我忘记什么牌子的了，不过是那种绿色铁罐子的，一箱24听的，沙拉酱去超市买丘比的或千岛也可以，还可以自己用鸡蛋和色拉油自己制作 一听罐头控干水分，放到盆子里，黄瓜切丁0.5X0.5cm的，与玉米粒大小差不多就可以了，火腿切同样的丁，一听罐头加入黄瓜与火腿丁各10-20粒就可以了，同时加入两到三勺沙拉酱，搅拌均匀就可以出盘了 可以根据个人的口味在拌沙拉的时候加一些其他的调味品
求采纳
㈣ 大米要怎么挑选，啥样的米好啊感觉现在买来的米没啥米香味
大米可不好选，主要是现在的加工工艺太先进了，好几年的陈化粮经过抛光打蜡，跟新米一样，外表上根本看不出来，又光又亮，我家父辈是种水稻的农民，我来告诉你怎么选，当年的新米，不仅仅亮，还有一定的硬度，陈米容易搓碎，而新米不易搓碎，挫不碎怎么办，拿硬物砸，砸碎了看沫沫，陈米白白的，新米有些黑，又似半透明状。我常用的购物方法是不选最贵，不选最便宜，然后看商家的知名度，或者信誉度，选米即是选商家，好的商家卖的产品也定会好，不然早就没有市场了，还有，选好米要试吃，吃好了再多买！以上是我的建议，希望帮到你！
㈤ 散装大米该如何保鲜
大米保存不当的话，很容易就会长虫和发霉，那么该怎么办呢，下面我为大家介绍8个散装大米的保鲜方法，欢迎大家阅读。
散装大米该如何保鲜
1.花椒防虫存米法。
取花椒30——40粒，放入锅内。锅内加适量清水，以稍多于浸泡存米布袋的水量为宜。加热，待水凉后，将存米的布袋放入水中浸泡5分钟。取出晾干后装入大米，可防止大米生虫、霉变。用透气性较好的纱布、薄布将花椒包成若干个小包，均匀的放在米袋的各个部位;再把米袋的口部系紧，将整袋大米放在阴凉通风处，也可起到同样效果。
2.塑料袋无氧存米法。
取透气性较差的无毒食用塑料袋若干个，将每两个塑料袋套在一起备用。将大米铺在阴凉通风的地方晾干，装入套在一起的两层塑料袋内。尽量装的满一些。装好大米后用手将袋口残余的空气挤掉，用绳栓紧袋口。不过，容量大的塑料袋家庭中不易找到，所以，此法适宜保存少量的.好大米。
3.海带吸湿存米法。
存放大米时可将占大米重量10%的干燥海带和大米一起装入米袋内，由海带将大米外表的水分吸干，可使大米保持干燥不霉变，防止大米生虫或变质，可使大米保持干燥不霉变。因为干海带吸湿能力强，又具有抑制病菌和杀虫作用。夏天家中储存大米过多，时间稍长容易生虫变质，如果在容器底下放些干石灰，可存放多时不变。
4.大米保鲜说明塑料袋无氧存米法超市生鲜经营。
取透气性较差风幕柜，无毒食用塑料袋若干个，将每两个塑料袋套在一起备用工作台。大米保鲜方法 大米保鲜说明 将大米铺在阴凉通风冷库设备，地方晾干，装入套在一起，两层塑料袋内超市冷柜温度控制。大米保鲜方法 大米保鲜说明 尽量装，满一些蛋糕保鲜柜价格。装好大米后用手将袋口残余，空气挤掉，用绳栓紧袋口。不过，容量大，塑料袋家庭中不易找到，所以，此法适宜保存少量，好大米。
5.甲鱼骨髓存米法。
将甲鱼壳内的骨髓用细铁丝捅出，用干净的温水将其洗净、晾干，然后用纱布包好后放入米袋内，可防止大米生虫、变质。若将甲鱼壳直接放入大米中，也可起到防止蛀虫和蚂蚁的效果 。
6.大蒜辣椒大料存米法。
把大蒜去皮后与大米混装入袋，或把辣椒掰成两段、把大料拆散与大米共存，也可起到灭菌、驱蛾、杀灭活粉螨的效果。
7.“袋”加“缸”存米法。
可将大米摊晒后放入口袋内，扎紧口，然后放入米缸，并将米缸置于干燥、通风处。入夏后，湿度随气温的升高而增大，“袋”、“缸”内的大米常由内向外、由中间向米袋两端发热。此时，每隔10天，宜将大米从“袋”、“缸”中倒出来，通风、散热、降温，然后重新收藏。
8.白酒杀菌存米法。
在春夏末初之前，将大米装入米缸或其它可以密封的容器内。取一瓶白酒，开盖后瓶口高于米面，将酒瓶插埋在大米的中央部位。封闭容器。白酒中挥发出的乙醇气体便可起到消毒、杀菌、防止大米生虫霉变的作用。
㈥ 散装大米面能做什么美食
煎饼~
㈦ 碎米和大米的成分有什么不一样
大米在加工时被碾碎的部分，称为碎米，两者在成分上没有区别。同时米在加工过程中会造成一定的营养素的破坏与流失，所以，碎米的营养素价值低于整粒米的营养价值。但两者在食用口感上有区别，如很多人觉得碎米粥比大米粥好喝。
(7)散装大米如何做好吃扩展阅读
选购大米要点：
1、看：看大米外观是否大小均匀、有光泽，碎米少，是否有很多米渣。
2、闻：取少量大米在手中闻气味，是否有新鲜米香。
3、尝：将少量米放在口中嚼，是否有异味。
4、读：如果选择袋装米一定要看清产品名称、生产日期、保质期等。如果是散装大米，可以请销售人员出示大米的包装，保证质量。
㈧ 你觉得大米饭配什么浇头好吃呢
蒸米饭大家都会做，但是怎么把米饭蒸的粒粒分明、白亮又劲道是个技术活，今天咱们就来聊聊蒸米饭那些事。
我老家是山东菏泽这边的，从小就是吃馍馍比较多，大米一般都是用来煮米汤，偶尔蒸上一次米饭就觉得是人间美味，蒸好的米饭都是直接伴着白糖吃了，或者再弄一些西红柿鸡蛋的浇头直接放上去，每一口都是美味。
4、蒸好之后先不要急着开盖，闷上5-10分钟味道会更好。
蒸好的米饭盛在碗里倒扣在盘子里，可以浇上一些西红柿鸡蛋卤或者咖喱一类的作为浇头。
二哈有话说：❤ 大米表面含有一些水溶性的维生素和无机盐，是很有价值的营养物质。所以淘洗大米的时候用水轻柔的淘洗1-2次就可以了。
❤ 蒸大米的水不要太多或者太少，容易造成发粘或者夹生的情况，最理想的高度是水没过大米一个食指的指甲盖的高度就行，当然长指甲不算哦。❤ 很多人觉得加白醋蒸大米有点荒唐，因为白醋真的太酸了。其实蒸米饭的时候少量的放上几滴白醋不仅没有醋酸味还能使蒸出来的大米饭更加的白亮，米香味也更浓。❤ 蒸米饭的时候加一点点食盐可以去除某些大米的腥味，吃起来口感会更加细腻。❤ 放香油的目的就更明确了，为了增香，使一粒粒大米松软清甜而且色泽光亮，一看就有食欲。
㈨ 超市散装玉米片怎么做粥
这些散装的玉米片可以自己在家给他捣碎，然后加入适量的水放入到电饭锅里面，在里面再添加一些小米或者是大米混合煮，一个小时左右就可以做成粥了。