‘壹’ 肉炒鸡蛋怎么做
肉末炒鸡蛋的做法
步骤step
1
肉洗干净后剁成肉末;鸡蛋磕出来备用
步骤step
3
用筷子拨散鸡蛋,加适量盐调味,加入少许高汤焖一分钟,撒葱花炒匀出锅
‘贰’ 肉块炒鸡蛋怎么做
用料
鸡蛋
猪肉
剁辣椒
蒜
步骤 1
猪肉切成块,蒜切成蒜花,待用。
步骤 2
热油至冒白烟时,放入蒜花和肉块,炒熟。盛出,待用。
步骤 3
煎蛋。蛋熟时,用铲子将其分成块。倒入肉块,放2勺剁辣椒,翻炒均匀,即可盛出食用。
小贴士
剁辣椒,本身就已经放了很多盐,所以不用放盐。
‘叁’ 肉末炒蛋的做法家常
用料 鸡蛋、肉末、生姜
步骤
1 鸡蛋打散,与腌制好的肉末拌匀。
2 锅中放稍多一些的油,放入鸡蛋和肉末,慢慢滑炒至颜色变白,香气溢出即可。
做法二
用料
肉末 二两、鸡蛋 三个、盐、味精、淀粉、麻油、葱花
步骤
1 肉末加入盐、味精、淀粉、水、麻油搅拌均匀
2 鸡蛋加盐打散
3 锅内入油,油热先倒入拌匀的肉末略煸炒,再加入蛋液煸炒至结起,撒葱花再煸炒均匀出锅装盆,就完成了。
‘肆’ 肉末炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃
主料
肉末二两 鸡蛋三个
辅料
盐 味精
淀粉 麻油
葱花
肉末炒蛋的做法步骤
1. 肉末加入盐、味精、淀粉、水、麻油搅拌均匀
2. 鸡蛋加盐打散
3. 锅内入油,油热先倒入拌匀的肉末略煸炒,再加入蛋液煸炒至结起,撒葱花再煸炒均匀出锅装盆,就完成了。
小贴士
1、鸡蛋是家里的常备食物,取出就可以用
2、肉末从超市买来,我喜欢把一盒分装成二三份,这样用起来只用拿出其中一份就可以了。
‘伍’ 猪肉炒鸡蛋的做法大全
先将猪肉切好放置盆中备用,再将鸡蛋。在锅中翻炒成型,取出备用,在在同一个锅当中。再加入油,放葱姜蒜再加猪肉。放入锅中翻炒至九分熟的时候再放入鸡蛋就可以了。
‘陆’ 肉末炒鸡蛋的家常做法 肉末炒鸡蛋的烹饪方法
1、材料:鸡蛋三个、带点肥的肉100克、油、盐、葱、高汤(或清水)。
2、肉洗干净后剁成肉末。
3、鸡蛋磕出来备用。
4、锅热油(油温不能太高)、放入肉末炒散。
5、倒入鸡蛋,用筷子拨散。
6、加适量盐调味,加入少许高汤焖一分钟。
7、撒葱花炒匀出锅。
‘柒’ 炒鸡蛋怎么做好吃,肉末炒鸡蛋的家常做法
肉末炒鸡蛋的家常做法
主料
猪前腿肉200克
鸡蛋2个
辅料
油适量
盐适量
酱油适量
葱花适量
步骤
1.把前腿肉清洗干净,剁成肉末。
2.加入葱花、鸡蛋、盐。
3.把鸡蛋和肉末搅拌均匀。
4.加热炒锅,放油。
5.待油热了后倒入蛋糊。
6.翻炒5分钟。
7.加入适量酱油调味,再炒2分钟。
‘捌’ 猪肉炒鸡蛋怎么做
1、将洗净的猪肉切成条状(肉丝)放在碗里放点料酒葱姜(切碎)拌匀闷一会2、锅放油烧热(七成热)3、将闷好的肉放到锅里炒(九成熟)盛到碗里4、将鸡蛋去壳在碗内搅匀放少许盐5、锅放油烧热(九成热)倒入搅匀的鸡蛋炒成块状6、再将肉放入锅内合在一起炒几下就可以了7、盛入碗内。非常香的。