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如何拍摄食物好吃

发布时间: 2022-11-04 17:05:35

❶ 如何拍美食

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一、拍摄美食全景图的时候,要注意背景以及餐具的摆放和整体搭配。

在拍摄美食全景图的时候,由于需要对于全局的一个掌握,不再局限于其中的某一样美食,这个时候我们不仅要找到一个好的角度,还要注意这个背景以及餐具的摆放和整体的一个搭配。即便不需要突出一个重点,也要找出一个主题。然后根据餐具的摆放和搭配,突出你这张美食全景图的意义。


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二、拍摄美食图片的时候,要对所拍食物进行装饰和搭配。

就好比拍摄美女,你要给美女穿上漂亮的衣服,拍出来的美女也会跟着更漂亮。拍摄美食也是一样,尽管它自身条件很好,但是也要对它进行适当的装饰和搭配,包括其他颜色的装饰或餐具的选择等。尤其是颜色方面,选择了其他颜色配菜进行修饰,会让所拍的食物显得更为诱人,也更让人产生食欲。


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三、拍摄美食图片的时候,要根据所拍美食选择合适的餐具。

美食图片中,餐具是一个很重要的存在。因为一个合适的餐具不仅能够让人眼前一亮,还能让人对美食产生征服欲。这就是为什么我们去饭店吃饭的时候,他们喜欢用各种各样的餐具来给我们装菜了。所以,如果条件允许的话,不同的食物最好选择不同的更适合自己的装盘餐具,让美食图片别具一格。

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四、拍摄美食图片的时候,一定要注意被拍摄美食的摆放细节。

就像我们在西餐厅里吃饭,无论分量多少,它的摆盘都是很有讲究的。首先是要好看,之后你才会去想它会不会好吃呢。所以,如果我们也要想拍出一个高规格的美食图片,那么在摆放美食的时候,一定要注意摆盘的各个细节,装饰和搭配好后再进行拍摄,相信你一定能拍出一个好的作品出来。

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五、拍摄美食图片的时候,一定要选择一个光线好的时段。

因为我们毕竟不是一个专业的摄影师,可以知道怎么打光拍出来的图片才会好看。没有那样的条件,我们只能自己创造条件,利用自然光拍摄出好的效果。一般上午九点后下午四五点前在阳光明媚的时候拍出来的效果要好一点。所以,拍美食图片的时间尽量避开阴雨天和夜晚拍摄,否则后面修图也帮不了。

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六,在拍摄美食图片的时候,要选择一个适合突出美食的拍摄角度。

一般人都喜欢以四十五度斜拍,使食物和餐具在图片中呈现出一个很好的比例。如果角度选的不好的话,就会暴露很多的弊端,比如餐具和美食比例不协调等。所以,在光线允许的情况下,选择这样一个斜拍的角度还是很不错的。这样能把美食诱人的一面淋漓尽致的展现出来。

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七、在拍摄美食的时候,要懂得怎么去选择合适的拍摄时机。

有些食物就是要突出它的特点,才能让人看了更有食欲。比如下图的包子,在冒着热气拍摄的情况下,你看着会觉得这个包子热腾腾的,一定很好吃。如果热气散尽的时候你再拍,就不会让人产生这样的联想。所以,对于特殊的美食,在拍摄的时候,一定要知道和掌握好它们可以拍摄的时机。

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八、在拍摄美食的时候,如果实在找不到拍摄角度,俯拍是个不错的选择。

我相信很多人和我一样,在不知道这些美食拍摄技巧的时候,大多数时候都是选择的俯拍。俯拍展现的也是美食的全景,只要背景不错,其他都装饰好的话,俯拍美食是最不容易出错的拍法。但是在观看的效果中,还是觉得其他角度拍会更好,这种只是最基本也是最保守的拍法。

❷ 8个拍照小技巧 把美食拍的更漂亮

8个拍照小技巧 把美食拍的更漂亮,有兴趣的伙伴来了解一下吧

1拍摄菜品的通用技巧

拍摄菜品与拍摄其他类摄影题材略有区别,因为拍摄菜品的目的不是为了使菜品更好看,而是看上去更好吃,因此,拍摄的操作要围绕着“好吃”进行。下面列举了几条让拍摄出来的菜品看上去更好吃的小技巧。

拍摄用的菜品不能按常规烹饪方法制作,因为烹制到正常火候的菜品,在视觉上显得过焦过烂,不够“上相”。用于拍摄的菜品最好只烹制到三四分熟,如果拍摄的菜品中有青菜,这些青菜无需烹制直接摆放到三四分熟的菜品上即可。

经过长时间拍摄的菜品,需要再刷上一层清油,以重新获得饱满的色泽。

无论是利用自然光,还是利用混合光拍摄菜品,都应该通过自定义白平衡的方法,认真校准色彩,以在照片中还原菜品的正确色彩。

表现出令人有食欲的整体氛围是菜品拍摄的要点,而暖色调更容易引起人的食欲,因此,拍摄时要考虑依靠食品本身的色调和餐具、台布等搭配,使整个画面呈现出暖暖的色调。

利用侧光拍摄被切开的面包,面包的质感和面粉的颗粒感得到很好的表现,给人一种美味的感觉

2调整角度突出食物诱人的一面

拍摄美食时,角度的选择很重要,例如,西餐、小吃、点心、饮品等立体感比较好的食物,比较适合用水平或相近的角度拍摄。

对于一些大型盘类餐具,或者大钵类的汤羹和烧菜,为了更好地呈现其中的食物,可以采用90°左右相对较为垂直的角度拍摄。

拍摄块状甜品时可以选择在切角的位置进行拍摄,不仅让食物更美味,还增强了画面的立体感,使其更具美感

3俯视拍摄美食整体

对于一些大型盘类餐具,或者大钵类的汤羹和烧菜,为了更好地呈现其中的食物,可以采用90°左右相对较为垂直的角度拍摄。

要注意的是,以垂直角度拍摄时,不要采用横平竖直的构图方式,如果是矩形的容器,可以适当倾斜一些角度,将餐具的部分边角裁剪在画面以外;如果是圆形容器,除了裁剪取景外,还可以适当加入一些陪体,如勺子、筷子或其他具有装饰性的餐具,以免画面呆板。

特别是面条类食物,与放在盘子里相比,拍摄用叉子等餐具将其卷起来的情景,可以使照片中的面条更加美味诱人。

俯视拍摄器皿里的美食,并以木板垫和木勺作为陪体,让主体更加显眼、醒目,以达到刺激观者食欲的效果

4背景与餐桌布置是重点

在拍摄美食之前,要考虑如何布置餐桌,以及如何将食品装盘才能使美食看上去更可口。如果餐桌布置效果或美食装盘效果不佳,再努力也拍不出可口的效果。在布置餐桌的过程中,要特别注意餐具在画面上的作用,很多情况下,菜品的档次要靠餐具的精美程度来表现。

餐桌的桌布、餐具、调味品、食物、颜色等都要综合在一齐考虑,使其在样式、色彩、风格上相互搭配。例如,很多美食在食用时要搭配米饭、汤、小料和下酒菜,可以将其相互搭配在一起摆放,给人更强的味觉信号。

如果拍摄的是节庆美食,要在餐桌上安排有代表性的装饰品来增加气氛。如拍摄用于婚宴的美食时,不妨在餐桌上安排有喜字的喜贴,或精致、喜庆的包装礼盒

木质橱柜和木质餐桌,搭配白色的桌布和餐盘,让画面充满复古的田园情调

5以开放式构图进行拍摄

如果要展示餐具、餐桌的全貌,应该以封闭式构图,将餐具、餐桌完全纳入画

面之中,但这种构图方法略显示呆板与僵硬,而且也无法表现菜品的细节。

如果希望使食物看上去更美味,应该以开放式构图进行拍摄,使餐具或美食超

出画面,仅在画面中放大希望展示的菜肴,其他的食物或者餐具只在画面中保留

一部分。

按此方法拍摄,能够使观者产生丰富联想。而且需要重点表现的菜品细节将得

到强化,照片的传达效果更佳。

利用开放式构图拍摄美食,让画面看上去更具诱惑力,而超出画面的部分更是给人留下了想象的空间

6利用大光圈进行拍摄

在拍摄美食时,一个比较常用的技法是使用大光圈对画面进行虚化处理,这种技法如果运用得当,则能够突显主体,并在画面中形成柔美的虚化散景效果,充分体现色彩的朦胧之美,同时能够简化复杂的画面。但如果运用不当,就会由于影像太过朦胧,而使画面的重点不够突出,或使拍摄对象过于片面,无法以小见大。

摄影师通过利用大光圈将背景虚化,并与清晰的甜品形成虚实对比,以突显主体可口诱人的感觉

7水果类食品拍摄技巧

为了将水果表现得更加新鲜,通常要在水果的表面涂上一层薄薄的油脂,然后再喷洒水雾,拍摄时要使用侧光,即可使水果显得更加新鲜可口。

具体的方法是将几滴甘油、凡士林油或橄榄油倒在手掌上,揉擦一下双手,然后用双掌搓动水果。

将水果摆盘后,用塑料喷雾瓶,把水喷在水果上,注意控制水量不可过大,以水果表面出现一层晶莹的水珠为原则。

摄影师通过将水果淹没在水中,并利用晃动的水流进行拍摄,将水果的色泽表现得淋漓尽致,使其充满诱惑感

8冰镇饮料的拍摄技巧

在拍摄有冰块的饮料或食品时,无论摄影师动作有多么迅速,都会感觉冰块在灯光下融化的速度非常快,因此如果要长时间拍摄类似食品,要用选择一种专门用有机玻璃雕刻出来的假冰块,以获得逼真的效果。

如果所拍摄的饮料含有的碳酸成分,常常要在画面中表现出细腻的泡沫。此时在暗色背景前拍摄,得到的效果显然更好。拍摄时要注意使用逆光来增加泡沫的表现力。另外,要调整泡沫的量,可以尝试在泡沫中加入食盐。

❸ 拍摄食物的5个技巧

导语 :近年喜欢摄影跟烹任的人愈来愈多,随着facebook、blog 等的普及,记录和上载已经成为每日的指定动作。笔者除了是婚礼摄影师外,还是一位cake baker,平日在家中喜欢自煮自拍。那么如何能拍下一幅幅能吸引人的照片呢?以下有几点心得跟大家分享!

一、光线

尽量试用自然光,你可以选择在窗边拍摄,在环境较暗的地方你可以选择调高ISO 或大光圈。明亮光线能使食物颜色鲜明,并拍出美味的感觉。使用闪光灯会令一些地方很暗而一些地方则会一片惨白,因此不建议使用!就算真的要使用闪光灯亦不要将闪光直接打到食物上,应该利用“反射闪光”,把闪光灯向墙壁或天花上面,利用反射的原理把闪光平均地投射在食物上。

有需要的话可以利用反光板,但不是每个人家里都有反光板,其实只要一张白纸便可以。

相机设定一样,一张白纸已经可以增加整体亮度。

另一样要注意的就是阴影了,有时候将相机靠近时自己的.影子也会给拍到,因此应该小心调整角度再拍摄。尝试逆光拍摄也会令食物会非常明亮而温暖!

二、拍摄角度

所有食物都有不同型状,不要把所有食物都用同一角度拍摄,找出不同食物的角度拍摄才能拍出好照片。

最传统的角度就是水平拍摄,一般是想拍摄食身全貌的角度。

从侧面拍摄能够拍出食物的立体感,可以利用浅景深拍出富有食物之间距离感的照片。

从上面拍可以把布置都拍进去制造出的质朴气氛。

三、布置

利用道具可以令主体更突出。道具可以是配料,器皿,餐巾,盘子、碟子、花、厨具等,而笔者自己很喜欢使用奶作道具。

有时候不总需要道具,利用纯色背照可以制造简约效果。

四、近拍

有时候除了拍摄食物整体,亦可以近拍拍下食物的细节。这时一支微距镜头或远摄镜便大派用场了!

五、把握时间

刚煮好的食物卖相是最吸引,食物煮好的头十分钟是拍摄的黄金时间,食物的光泽会随着时间减少,拍摄之前预先准备好布置就能缩短拍摄时间。

❹ 如何给食物拍照,拍出独特的美食题材照

通常,一张食物照片,不是取决于照片的主题,而是取决于专业的构图。正确选择了背景和角度,即使是晚餐的照片也可以成为杰作,在拍摄中注意这些细节你也能拍摄出让人流口水的美食照片。

无论你最喜欢哪种颜色,需要经过精心构建的阴影才能将食物照片制作出艺术形象。无论是互补色还是和谐色,需要选择一个适合主题的颜色组合。

通过以上的美食主题摄影技巧,帮助在美食摄影上有困惑的朋友拍好美食题材照片。

❺ 如何拍摄出香甜可口的食物

导语;拍摄食物可以说是和时间的较量。请事先考虑好食物、容器、餐具的摆放位置及光影等问题。下面就跟着我一起学习起来吧!

如何拍摄出香甜可口的食物

相机:EOS 600D 镜头:EF-S 60mm F2.8 Macro USM 焦距:60mm (等效焦距96mm) 拍摄模式:光圈优先AE、EV+0.7(F2.8、1/15秒) 感光度:ISO 100 白平衡:自动 照片风格:标准

运用鲜亮的食材让美味升级

摄影师以透过窗帘射入屋内的柔和阳光为光源,拍摄了意大利面的照片。食材包括培根、番茄、疏菜和黑橄榄等,可谓缤纷多彩。白色的盘子令丰富的食材显得更为鲜亮。

使用微距镜头,将焦点对在食物的上表面。焦点以外的部分色彩缤纷,完美地呈现了料理的美味。

摆盘造型在烹饪前就要想好

食物的“卖相”对观者的感觉有着至关重要的影响。而摆盘的要点包括颜色、立体感、平衡和留白四项。颜色指的不仅仅是食物的配色,盛放器皿及背景桌布等的颜色也都要考虑。

铺设桌布时,应先将褶皱熨平。不同花色的桌布可以营造出不同的感觉。

暖色系,如红色、橙色可以起到增进食欲的作用;而冷色系,如蓝色、绿色则可以凸显食材新鲜的质感;黑色可以令食物的整体色调趋向稳重;白色则赋予画面一种洁净感。

盛放食物的餐盘、餐具及杯垫等也影响着画面的效果。在造型上应注重被摄体整体的统一感。

装盘时要令食物呈山峰状,中间隆起,突出其立体感。有凸起的部分才能令画面更有张力,引人注目。另外,在配置数个物件时,呈三角状摆设会令画面更有平衡感,更协调。餐具的留白也是一大要点,要营造简约的美感,食物与留白的比例应为6:4;要体现丰盛的感觉,食物与留白的比例则要达到7:3左右。

简单的点心,简约的风格

拍摄点心时,最重要的就是摆设方式和拍摄角度。在容易激发自己食欲的地方进行拍摄,最能表现出点心的`美味感。

相机:EOS 600D 镜头:EF-S 18-55mm F3.5-5.6 IS 焦距:44mm(等效焦距70mm) 拍摄模式:光圈优先AE、EV+0.3(F5.6、1/50秒) 感光度:ISO 400 白平衡:自动 照片风格:标准 拍摄场所: 距离窗户1m左右的厨房

使用木制餐具,营造自然之美

摄影师在远离窗口的桌子上,摆上白色盘子,盛入咸饼干和自制果酱,从正上方进行拍摄。透过玻璃照射进来的阳光十分柔和,但亮度稍显不足,又远离窗口,因此使用了反光板进行补光。

使用木制餐具和颜色素雅的桌布,营造出自然清新的感觉。正上方的拍摄角度令层叠的咸饼干呈现出一种生动活泼的感觉,十分可爱。

桌布影响着整体造型的感觉

想要拍出美味的感觉,在摆盘造型时,对桌布的选用是至关重要的一步,它会直接影响画面背景的效果。不仅是颜色,不同的质感也会令画面产生根本的改变。

桌布说到底也就是用于衬托被摄体的“配角”,选择桌布时要避免颜色太过夺目的,以免喧宾夺主。应选择与画面中的道具、食物和谐搭配的颜色。像下图这种简约大方的类型是比较万能的,家中有这样一块桌布是很实用的。

花色简约的淡色桌布,这样的布料可谓百搭,常备一款,必有大用。

橙色带有点点的桌布。饱和度极高的橙色与夺人眼球的圆点图案抢去了蛋糕的风头,显得喧宾夺主。

拍摄小朋友的便当等趣味题材时,也可以选用可爱的盘垫作为背景。搭配方式有很多,请务必实践,多多尝试。

❻ 怎样拍出好吃的美食照片

美食是我们生活中最常见拍摄题材,他们的状态是静止的,需要摄影师根据不同种类食材的特性,来精心地安排拍摄计划。

不同国家的美食体现了不同的饮食文化传统,而且各具特色。我国的美食讲究色、香、味俱全。美食已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受,想把自己看到的精致美食拍摄下来,最好使用微距镜头将美食的细节更好地呈现出来,让画面更加饱满美食也会显得很诱人。

利用叉子将每位的拌面卷起来,好像要送入口中似的。美食色泽鲜艳,加上叉子的诱惑,会让人食欲大增。

❼ 5个拍摄食物的技巧

导语 :近年喜欢摄影跟烹任的人愈来愈多,随着facebook、blog 等的普及,记录和上载已经成为每日的指定动作。笔者除了是婚礼摄影师外,还是一位cake baker,平日在家中喜欢自煮自拍。那么如何能拍下一幅幅能吸引人的照片呢?以下有几点心得跟大家分享!

一、光线

尽量试用自然光,你可以选择在窗边拍摄,在环境较暗的.地方你可以选择调高ISO 或大光圈。明亮光线能使食物颜色鲜明,并拍出美味的感觉。使用闪光灯会令一些地方很暗而一些地方则会一片惨白,因此不建议使用!就算真的要使用闪光灯亦不要将闪光直接打到食物上,应该利用“反射闪光”,把闪光灯向墙壁或天花上面,利用反射的原理把闪光平均地投射在食物上。

有需要的话可以利用反光板,但不是每个人家里都有反光板,其实只要一张白纸便可以。

相机设定一样,一张白纸已经可以增加整体亮度。

另一样要注意的就是阴影了,有时候将相机靠近时自己的影子也会给拍到,因此应该小心调整角度再拍摄。尝试逆光拍摄也会令食物会非常明亮而温暖!

二、拍摄角度

所有食物都有不同型状,不要把所有食物都用同一角度拍摄,找出不同食物的角度拍摄才能拍出好照片。

最传统的角度就是水平拍摄,一般是想拍摄食身全貌的角度。

从侧面拍摄能够拍出食物的立体感,可以利用浅景深拍出富有食物之间距离感的照片。

从上面拍可以把布置都拍进去制造出的质朴气氛。

三、布置

利用道具可以令主体更突出。道具可以是配料,器皿,餐巾,盘子、碟子、花、厨具等,而笔者自己很喜欢使用奶作道具。

有时候不总需要道具,利用纯色背照可以制造简约效果。

四、近拍

有时候除了拍摄食物整体,亦可以近拍拍下食物的细节。这时一支微距镜头或远摄镜便大派用场了!

五、把握时间

刚煮好的食物卖相是最吸引,食物煮好的头十分钟是拍摄的黄金时间,食物的光泽会随着时间减少,拍摄之前预先准备好布置就能缩短拍摄时间。

❽ 如何拍出很有食欲的美食照

子曾经曰过:识食物者为俊杰;美食当前,唯有晒照不可辜负!!!
那如何拍出好看的ins美食风呢?
就让“摄影小能手”~~我来唠嗑唠嗑呗!


总之,提升技术的不二法门就是:多拍!多看!多模仿!

❾ 美食图片拍摄的八个小技巧

一、拍摄美食全景图的时候,要注意背景以及餐具的摆放和整体搭配。

在拍摄美食全景图的时候,由于需要对于全局的一个掌握,不再局限于其中的某一样美食,这个时候我们不仅要找到一个好的角度,还要注意这个背景以及餐具的摆放和整体的一个搭配。即便不需要突出一个重点,也要找出一个主题。然后根据餐具的摆放和搭配,突出你这张美食全景图的意义。

二、拍摄美食图片的时候,要对所拍食物进行装饰和搭配。

就好比拍摄美女,你要给美女穿上漂亮的衣服,拍出来的美女也会跟着更漂亮。拍摄美食也是一样,尽管它自身条件很好,但是也要对它进行适当的装饰和搭配,包括其他颜色的装饰或餐具的选择等。尤其是颜色方面,选择了其他颜色配菜进行修饰,会让所拍的食物显得更为诱人,也更让人产生食欲。

三、拍摄美食图片的时候,要根据所拍美食选择合适的餐具。

美食图片中,餐具是一个很重要的存在。因为一个合适的.餐具不仅能够让人眼前一亮,还能让人对美食产生征服欲。这就是为什么我们去饭店吃饭的时候,他们喜欢用各种各样的餐具来给我们装菜了。所以,如果条件允许的话,不同的食物最好选择不同的更适合自己的装盘餐具,让美食图片别具一格。

四、拍摄美食图片的时候,一定要注意被拍摄美食的摆放细节。

就像我们在西餐厅里吃饭,无论分量多少,它的摆盘都是很有讲究的。首先是要好看,之后你才会去想它会不会好吃呢。所以,如果我们也要想拍出一个高规格的美食图片,那么在摆放美食的时候,一定要注意摆盘的各个细节,装饰和搭配好后再进行拍摄,相信你一定能拍出一个好的作品出来。

五、拍摄美食图片的时候,一定要选择一个光线好的时段。

因为我们毕竟不是一个专业的摄影师,可以知道怎么打光拍出来的图片才会好看。没有那样的条件,我们只能自己创造条件,利用自然光拍摄出好的效果。一般上午九点后下午四五点前在阳光明媚的时候拍出来的效果要好一点。所以,拍美食图片的时间尽量避开阴雨天和夜晚拍摄,否则后面修图也帮不了。

在拍摄美食图片的时候,要选择一个适合突出美食的拍摄角度。

一般人都喜欢以四十五度斜拍,使食物和餐具在图片中呈现出一个很好的比例。如果角度选的不好的话,就会暴露很多的弊端,比如餐具和美食比例不协调等。所以,在光线允许的情况下,选择这样一个斜拍的角度还是很不错的。这样能把美食诱人的一面淋漓尽致的展现出来。

七、在拍摄美食的时候,要懂得怎么去选择合适的拍摄时机。

有些食物就是要突出它的特点,才能让人看了更有食欲。比如下图的包子,在冒着热气拍摄的情况下,你看着会觉得这个包子热腾腾的,一定很好吃。如果热气散尽的时候你再拍,就不会让人产生这样的联想。所以,对于特殊的美食,在拍摄的时候,一定要知道和掌握好它们可以拍摄的时机。

八、在拍摄美食的时候,如果实在找不到拍摄角度,俯拍是个不错的选择。

我相信很多人和我一样,在不知道这些美食拍摄技巧的时候,大多数时候都是选择的俯拍。俯拍展现的也是美食的全景,只要背景不错,其他都装饰好的话,俯拍美食是最不容易出错的拍法。但是在观看的效果中,还是觉得其他角度拍会更好,这种只是最基本也是最保守的拍法。

以上就是美食图片拍摄的八个小技巧 教你如何拍出漂亮的美食的全部内容了,希望对各位有所帮助。如果各位还有其他方面的问题,或者想要了解最新的资讯,请持续关注!

❿ 美食的拍摄技巧

导语:关于美食摄影师,有很多传说。比如,为了要让食物看起来好,他们会做很多可怕事情:用成罐的鞋油,把生火鸡涂得像烤过了一样;冰激凌桶上是亮晶晶的薯仔泥,盖着巧克力一样的机油。当然,或许你不是专业的摄影师,不可能大费周章的去给美食“化妆”,“打背光”。但是,只要你稍微花点心思,打扮一下你做出来的菜,就可以让它们很上相。现在,各位请读我们的诀窍,拿起你的相机,学着你做的美食拍得无比诱。

美食的拍摄技巧

1.布景

选择一个能增强食物魅力但不抢风头的.布景。选一个简单的素背景或桌布。用和你的美食有色彩对比或协调的盘子,但不要是同样的颜色。在你开始拍照前,确保在背景上没有零乱的杂物分散注意力(零散人员,银器,其他)。用大光圈来模糊背景比较好。

2.灯光

尽量用自然光。最理想的设置是靠着一扇大窗户,有白色的窗帘分散光线。如果你不能利用自然光,不要想着用闪光灯。闪光摄影对美食精细质感来说过于生硬。它把所有东西都平面化了,只有些看着不舒服的亮点。

3.色彩平衡

学会平衡色彩。特别是当没有自然光的时候,你的照片会呈现黄色或蓝色的样子让食物看起来很糟糕(件右边的蓝色腊肉照片)。用你相机里的白平衡,或后面用数码调节颜色。

4.不要移动

稳住。在弱光条件下,像是饭店或是厨房,长时间曝光让相机的任何一点移动都会弄花照片。如果可能尽量用三角架。如果没有,那可以试着把相机放在玻璃水杯或椅背上。或给自己做个线绳三脚架。

5.多拍

拍很多照片。在美食周围变换角度看哪个看起来最好:低角度看食物正面?在高处拍摆放的位置关系?

6.拉近

靠得越近越好。如果有就用你相机的微距模式。让食物充满相框,让观者觉得几乎能尝到它。

7.准备

不要忘了给准备的过程拍照。一些制造食物的过程(切,煮)和最后的成品一样有趣。

8.快速

拍得要快。你拍得越快,食物就越新鲜。冷了,结了冻的肉和蔫了的色拉看起来就不好了。在食物没好前用个空盘子帮你摆放造型。在最后一分钟,换上真的食物。

9.细节

成功在于细节。看看你盘子和杯子的边缘有没有掉出来的食物,擦掉残迹。用汤汁和点缀给你单调的照片增添一点色彩(比如在冰茶里加一片柠檬)。

10.不要拍的

知道什么不要拍。有些东西永远都不会看起来美味,不管你多努力。那些都是一样颜色的食物和棕色的菜汁最好不要碰。它们也许吃起来不错,我们不觉得你能让羊杂碎看起来很好。

注意事项

拍摄时请注意食物的蒸汽,以免对自身或相机带来一定的影响