Ⅰ 的做法，虾仁炒毛豆怎么做好吃，虾仁炒毛豆的家常做法
食材
主料
新鲜毛豆
半斤
干虾仁
10个
香葱
1颗
香菜
1颗
辅料
盐
半勺
鸡精
半勺
步骤
1.超市买的这种毛豆，选择绿一点的比较新鲜。
2.把毛豆剥开去壳 ，里面有一层白白的模，不要去掉噢这个最好吃了。
3.虾仁剥开后用凉水泡下。一分钟就可以了。
4.香菜和香葱洗干净切段就可以了。
5.锅里放油把虾仁炒香。
6.然后加入毛豆不停翻炒到八成熟的时候加入香菜和香葱还有鸡精和盐翻炒片刻就可以了。
7.装盘可以吃了，非常下饭，如果喜欢吃辣椒的也可以放点辣椒，因为家里辣椒没有了就没放。
Ⅱ 虾仁炒毛豆怎么做好吃
1.虾去皮用盐水抓匀，冲洗干净
Ⅲ 虾仁炒毛豆的家常做法
你好朋友，
首先将虾仁去肠洗净加入料酒和盐腌制片刻。
毛豆洗净。
锅中放油放入虾仁翻炒至虾仁变色盛出备用。
放入毛豆煸炒至变色八分熟后加入炒好的虾仁。
加入适量盐后关火。出锅盛盘即可。
虾仁炒毛豆的味道是非常好的，
营养价值也是很高的，
更有利于人体的吸收和健康，谢谢。
Ⅳ 怎么做虾仁炒毛豆 虾仁炒毛豆需要哪些材料
1、原料:虾仁300克、毛豆500克、小葱3支、生抽1茶匙、盐1/2茶匙、糖1/4茶匙、酒2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、姜末20克。
2、操作:大虾洗净、去头，剥皮、抽出虾线、切粒状。毛豆洗净沥干；葱姜洗净切末。热锅多放些油，烧至八成热时，放入葱姜爆香。放入大虾翻炒至金黄色。在放入毛豆翻炒片刻，按顺序加生抽、糖、少许水、胡椒粉、盐。烧至汤汁收的差不多的时候加老酒2茶匙即可起锅。
Ⅳ 虾仁炒毛豆
毛豆虾仁详细做法
原料:毛豆,虾仁,胡罗卜(切丝),葱(段),蒜(片),姜(丝),鸡蛋(一只)
调料:油,酱油,盐,酒,淀粉,糖,醋
做法:
1)鸡蛋加淀粉酱油酒打散,虾仁放入裹匀
2)锅底油,加蒜片姜丝葱段炒香.加入虾仁,两面煎熟(变色)盛出.
3)热锅再加一点点油,胡罗卜丝稍炒.加入虾仁拌匀,加盐加糖, 加一点点醋.
一开始泡虾仁的淀粉稍加水拌匀,一并加入.
4)放入毛豆,进行翻炒,记得要加点水,把毛豆炒熟
5)盛盘上桌.
特点:香鲜俱备,软硬适中,口感绝佳
Ⅵ 毛豆虾仁的家常做法
主料
11.
将炒好的毛豆虾仁盛入盘中，鲜美可口的这道家常菜你喜欢吗？
Ⅶ 毛豆虾仁的做法 怎样做毛豆虾仁好吃
主料
虾仁
400g
辅料
毛豆
适量
胡萝卜
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
水淀粉
适量
料酒
适量
米醋
适量
步骤
1.先把新鲜的虾洗净，剥去头、壳，去沙线
2.毛豆生剥去皮
3.一小段胡萝卜和剥好的毛豆
4.把胡萝卜切段，再切片
5.葱姜蒜等切碎成末
6.锅里放底油，先煸炒胡萝卜和毛豆
11.加入水淀粉
12.收汁后，迅速装盘
小贴士
一定要用大火，快炒
Ⅷ 毛豆炒虾仁怎么做好吃
步骤1
先把新鲜的虾洗净，剥去头、壳，去沙线
步骤2
毛豆生剥去皮
步骤3
一小段胡萝卜和剥好的毛豆
步骤4
把胡萝卜切段，再切片
步骤5
葱姜蒜等切碎成末
步骤6
锅里放底油，先煸炒胡萝卜和毛豆
步骤7
发现胡萝卜变软后，即可倒入虾仁
步骤8
要用大火，不能糊底
步骤9
葱姜蒜一起放进碗里，加料酒，盐，五香粉，糖和米醋，勾汁
步骤10
把兑好的的汁倒入锅中，继续大火炒
步骤11
加入水淀粉
步骤12
收汁后，迅速装盘