‘壹’ 干眉豆怎么做好吃又简单
眉豆这样做，让你吃上去非常的鲜艳
五花肉切条洗净，放入1/3勺食盐、半勺生抽搅匀，腌制5分钟，木耳提前泡好，眉豆、蒜切片，葱切碎，姜切丝，锅中水烧开，放眉豆焯水1分钟捞出，锅油七成热放葱姜水爆香，放腌好的五花肉，炒至八成熟放木耳翻炒，放半勺生抽炒匀，放焯水的眉豆翻炒，放半勺食盐、半勺蚝油炒匀即可出锅。
‘贰’ 眉豆怎么吃
眉豆花生煲鸡脚
材料
鸡脚，花生，眉豆，干螺头，蜜枣.姜，料酒， 盐，糖，味精.
做法
眉豆，花生泡水去皮， 螺头浸暖水泡开，鸡脚洗干净，除去表面那层黄色的硬皮过水备用.烧开一锅热水下螺头，姜与料酒再转开小火煮二小时后， 再放入花生，眉豆， 鸡脚，蜜枣小火再熬四小时加盐，糖，味精调味就可以出菜
眉豆土鱿蒸肉饼
材料
免治猪肉200克眉豆20克土鱿1只葱10克【猪肉腌料】：生粉2茶匙绍兴酒1茶匙生抽1茶匙砂糖1茶匙胡椒粉¼茶匙
做法
1
将眉豆浸水2-3小时至软身，沥干备用
眉豆炒腊肠
材料
眉豆，腊肠，盐，料酒，白糖，味精，胡椒粉，姜，葱
做法
1.眉豆去蒂、豆筋，洗净，切片
2.腊肠蒸20分钟，切片
3.眉豆放沸水中焯水
4.葱、姜炒出香味放腊肠、眉豆、盐、料酒、胡椒粉、白糖、味精，翻炒均匀
5.OK
眉豆炒虾酱
材料
蠓子虾酱60克，鸡蛋两个，鱿鱼一条，眉豆150克，红辣椒6个，葱白一段，姜两片，香菜一棵
做法
1、眉豆去筋，斜切成丝；
2、葱姜切末，红椒切段，香菜切碎备用；
3、鸡蛋和蠓子虾酱搅匀；
4、起油锅，油热后，下入鸡蛋蠓子虾酱，翻炒成块后取出；
5、鱿鱼洗净切丝，在开水中焯一下，迅速过凉水，沥干水分备用；
6、起油锅，油温热时下入红椒段、葱姜末煸出香味；
7、下入眉豆丝大火煸炒，至眉豆丝变软变色；
8、下入焯水的鱿鱼丝和炒好的鸡蛋蠓子虾，烹入料酒和、盐，大火翻炒1分钟；
9、添加味精和香菜末兜匀，出锅即可。
蚝油扁豆
材料
扁豆，蒜，蚝油，盐
做法
1、扁豆摘除两头及豆筋，洗净，沥干水分。
2、蒜头切片。
3、炒锅烧热放油，放入扁豆，中小火煸炒，再放蒜煸香。
4、待扁豆变色变软断生后，放适量蚝油、盐、少许清水，转大火快速翻炒入味即可。
干煸扁豆
材料
扁豆，肉，芽菜，葱，姜，盐，酱油，糖，鸡精
做法
1、扁豆洗净，焯水，控干，切成丁，过油煸成金黄色。
2、肉切丁，葱、姜切丝。
3、锅中放油，放上姜丝、肉丁煸炒变色，放上葱丝、芽菜、糖、酱油、扁豆丁、盐、鸡精，出锅即可。
鱼香扁豆
材料
扁豆，淡盐水，青椒，大蒜籽，油，盐，白醋，鱼肉丝，鸡精
做法
1.扁豆掰断，拿淡盐水泡上，青椒切圈圈，大蒜耔剁碎；
2.扁豆滤干水倒入烧红的锅子里先煸一会儿；
3.坐锅烧油下蒜末和青椒炝香，跟着下扁豆一起加盐翻炒，喷几滴白醋；
4.把鱼肉丝（稍后介绍）倒入一起拌匀撒鸡精就OK了！
‘叁’ 晒干的眉豆怎么做好吃 怎么做干的眉豆好吃
1、五花肉切条洗净，放入1/3勺食盐、半勺生抽搅匀，腌制5分钟，木耳提前泡好，眉豆、蒜切片，葱切碎，姜切丝。
2、锅中水烧开，放眉豆焯水1分钟捞出，锅油七成热放葱姜水爆香，放腌好的五花肉，炒至八成熟放木耳翻炒。
3、放半勺生抽炒匀，放焯水的眉豆翻炒，放半勺食盐、半勺蚝油炒匀即可出锅。
‘肆’ 眉豆怎么做好吃又简单
这个眉豆的话，你可以放点排骨一起煲汤，是非常美味的，或者直接煮好了以后用蒜子炒着吃
‘伍’ 眉豆怎么做好吃 眉豆好吃的做法
1、食材：眉豆适量、大蒜适量、糖适量、醋适量、盐适量、生抽适量、烹调油适量。
2、眉豆切丝，大蒜切碎。
3、烧一锅水，淋一勺烹调油，下入眉豆丝煮开。
4、捞出过凉。捞出淋水。
5、烧锅倒油，下部分蒜碎炒
6、将生抽、醋、盐兑成味汁
7、下焯过水的眉豆翻炒。
8、下入余下的蒜碎。
9、倒入料汁，翻拌均匀。
10、放一点儿糖和胡椒粉，翻炒均匀。
‘陆’ 晒干的眉豆怎么做好吃
1.食材：花生、眉豆和鸡脚。
2.花生、眉豆洗净，用清水浸泡2小时左右。
3.鸡脚洗净，用厨房剪刀剪去脚趾。
4.焯烫一下。
5.全部食材放入煮锅中。
6.加入1500ml的清水（两人的分量）。
7.盖锅盖，大火烧开。
8.关火，揭盖。
9.整锅倒入电炖锅中。
10.盖锅盖，通电。
11.选择【豆汤】功能键，时间2小时。
12.时间到，放入适量的食盐调味，即可断电，上桌享用。
‘柒’ 眉豆的美味做法太好吃，你知道是如何做的吗
眉豆的美味做法太好吃，你知道是如何做的吗？
眉豆也是一种好搭食物，不论是炒海、炒瘦肉、炒蛋、酿肉、烹制，都可以称之为美味可口。
眉豆的可口作法
今日，朋友们介绍一种眉豆的可口作法，而且还是一种重口味刺激作法。眉豆的美食作法，炒了1股票大盘，仅因太好吃，亲人一致规定再炒1盘。因为今年院里的眉豆涨势太可喜，结过不少眉豆。在尝尽了各种各样作法以后，今天做了一盘香辣眉豆炒瘦肉，添加干红辣椒、麻椒、豆瓣酱，属于典型的四川菜麻味型。虽说是普通家常菜，没想到上菜后，似乎是秒光，在家人的强烈建议下，才又炒了一盘。下边，咱就做这一道香辣眉豆炒瘦肉。