❶ 榴莲壳肉煲鸡汤怎么做如何做好
步骤
榴莲壳煲鸡汤的做法步骤11.把材料备好,榴莲壳切小块
榴莲壳煲鸡汤的做法步骤22.把鸡切成一块块,用开水泡会,去血水
榴莲壳煲鸡汤的做法步骤33.换清水,放鸡榴莲壳下紫砂锅炖至一个半小时
榴莲壳煲鸡汤的做法步骤44.提前十分钟分红枣杞子煲
榴莲壳煲鸡汤的做法步骤55.关火,放盐就可以了
❷ 榴莲壳煲鸡汤的做法 怎么做榴莲壳煲鸡汤
1、食材:老母鸡半只、榴莲壳四分之一个、榴莲核2颗、蜜枣2粒、盐适量。
2、鸡洗净剁小块,淖水。
3、榴莲壳取白瓤和壳,壳要去外皮,露出白色部分,一同放入汤煲中。
4、大火烧开后转小火60分钟,最后加入枸杞,调入食盐。
❸ 榴莲壳鸡汤怎么做好吃
榴莲壳炖鸡汤
主料
鸡1只
榴莲壳6块
辅料
盐2克
生姜4块
榴莲壳炖鸡汤的做法
1.
把榴莲壳里面白色的切出来,洗干净,放锅里,再切几片生姜。
烹饪技巧
女人坐月子 ,可以适当吃点榴莲,是非常好。
❹ 榴莲壳煲鸡的好吃做法
步骤step
1
起锅后撒少许盐即可。
❺ 干榴莲壳炖鸡的做法
食材:榴莲壳、大鸡腿2个、红枣5颗、枸杞适量、葱姜适量、料酒适量、盐少许、白糖适量。
做法:
第一步处理榴莲壳:取榴莲壳内部白色的瓤,切成小块备用。
第二步处理鸡腿肉:把大鸡腿斩成小块,清洗干净,大家可以用整只鸡。
第三步鸡腿焯水:鸡腿肉冷水下锅,加葱姜和料酒,大火烧开,煮出血沫,然后捞出用温水冲洗干净。
第四步下锅炖:鸡肉下锅,加榴莲壳和去核红枣,再加适量清水,大火烧开,转小火炖1个小时。
第五步调味:最后加盐和白糖调味,出锅前加枸杞即可,枸杞不要太早下锅,不然会产生酸味。
这样一份美味的榴莲炖鸡就完成了,喜欢吃榴莲的别错过,如果舍得,可以再几点榴莲果肉一起炖,榴莲味更浓。
❻ 榴莲壳煲鸡汤的做法,榴莲壳煲鸡汤怎么做好吃
榴莲壳煲鸡汤的做法材料
榴莲壳,乌鸡,红枣,生姜,清水,盐
做法
1.乌鸡清洗干净,斩成大件;榴莲壳切块;红枣去核;生姜切片
2.把乌鸡放进汤锅,加入10碗清水
3.大火煮开,撇干净血沫
4.放入榴莲壳、红枣、姜片
5.大火煲至水开后,继续大火10分钟,转中小火煲2个小时,放盐调味即可
❼ 榴莲壳炖鸡的做法是怎样的
食材:榴莲壳 3~5片、鸡一只。
方法/步骤:
1、将之前放在冰箱里的榴莲拿出来,用水冲一下。
2、鸡剁成块,洗干净。
3、洗干净后的鸡块放入锅中,把之前榴莲壳的肉一起放入锅中
4、加适量水进锅里,放入高压锅中,开大火。
5、这个时间控制在35~60分钟,时间到了后,打开看。
6、完全熟了,装盆,可以食用了。
注意事项:注意榴莲壳的肉是可以先晒干后再炖汤的,,而且炖的会很烂,榴莲味道基本上都炖出来了。我这里的是没有晒过的榴莲壳肉,所以炖出来后还是一块的。
榴莲壳炖鸡是用榴莲壳、鸡制作的一道家常菜。榴莲壳炖鸡经常食用可以令身体强健,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,滋补有益。适合坐月子的妇女、哺乳的妇女、面色萎黄的人、身体虚弱的老年人、放血疗法后的病人、脑力消耗大的人等各个身体需要关怀的人群。
❽ 榴莲壳炖鸡做法 简单又好吃
准备材料:土鸡半只、榴莲壳(白色的瓤部)适量、盐适量、料酒适量、北虫草适量、姜适量、枸杞适量。
1、取肉鸡半只,洗净。
2、榴莲剖开,取出果肉,我们这里用的是白色的瓤部,用刀小心将白色部分取下。
3、胡萝卜去皮,洗净,均匀切块。
4、加入适量的水,料酒,姜片、胡萝卜。
5、水量以没过肉鸡表面为宜,水量一次加足。
6、炖汤,用砂锅,炖出来的食物,营养不易流失!大火烧开后,汤面上的浮油撇去,加入适量的盐,用微火炖1小时。可加入适量的北虫草和枸杞。
7、鲜美的鸡汤,不油腻,营养丰富。
8、煲好的榴莲瓤,也是极其粉糯好吃的。
9、成品,完全没有榴莲那股特有的香味!
❾ 榴莲壳煲鸡的做法大全 榴莲壳煲鸡怎么做
1、准备榴莲壳三小块儿,鸡肉适量,盐适量,榴莲肉三块儿,生姜5片。将鸡肉洗净冷水下锅,加入生姜去腥味。焯水~将鸡肉的血沫煮出来,然后用凉水冲洗干净。将洗干净鸡肉放入炖盅,加入五片生姜,适量的盐,加榴莲壳三小块儿。放入清水,放到锅中隔水煲3个小时。最后的一个小时或者半个小时,将汤里面的榴莲壳和生姜夹出来,放入榴莲肉进去煲。最后将榴莲肉的核取出来,然后把汤装碗里就可以啦。
2、准备榴莲壳1个,瘦肉1大块,老母鸡半只,桂圆,蜜枣,姜,红枣,盐。榴莲壳、老母鸡、瘦肉分别热水灼煮一下泡冷水晾干备用(分开灼煮) 姜切片(4-5片)红枣泡温水至软身晾干水备用。所有材料放入瓦煲内、加水、大火煮开后再中小火熬2小时加盐调味即可。
3、准备榴莲壳,乌鸡,红枣,生姜,清水,盐。乌鸡清洗干净,斩成大件;榴莲壳切块;红枣去核;生姜切片。把乌鸡放进汤锅,加入10碗清水。大火煮开,撇干净血沫。放入榴莲壳、红枣、姜片。大火煲至水开后,继续大火10分钟,转中小火煲2个小时,放盐调味即可。
❿ 榴莲壳煲鸡汤的做法窍门
榴莲壳煲鸡汤的做法窍门
榴莲壳煲鸡汤的做法窍门,榴莲壳煲鸡汤功效就是可以起到补肾的作用,因为其实榴莲壳和榴莲肉不同,肉是热性的,而壳则是相反的败火良物。下面是榴莲壳煲鸡汤的做法窍门。
榴莲壳煲鸡汤的做法窍门1
方法/步骤
将之前放在冰箱里的榴莲拿出来,用水冲一下。
鸡剁成块,洗干净。
洗干净后的鸡块放入锅中,把之前榴莲壳的肉一起放入锅中
加适量水进锅里,放入高压锅中,开大火。
这个时间控制在35~60分钟,时间到了后,打开看。
完全熟了,装盆,可以食用了。
注意事项
注意榴莲壳的肉是可以先晒干后再炖汤的,,而且炖的会很烂,榴莲味道基本上都炖出来了。我这里的是没有晒过的榴莲壳肉,所以炖出来后还是一块的。
榴莲壳煲鸡汤的做法窍门2
榴莲壳煲鸡汤的做法步骤
把榴莲壳掉下来切好洗干净。
壳也可以煲哦。
鸡肉焯水把泡沫捞走,鸡肉捞出来。
红枣最好去籽,不上火。
几片姜。
然后煲一个多小时就OK了,有砂锅更棒。
鲜甜又补的汤可以啦。
小窍门
姜驱寒。
红枣去籽不上火。
榴莲壳煲鸡汤的做法窍门3
榴莲壳煲老母鸡汤的做法
做这个汤,首先你要买个榴莲
然后(>ω<*)...你要把肉肉挖出来大口大口吃肉
从壳边上下刀,一直齐平壳低切开
噔噔,全切出来了
看白瓤粉糯粉糯的,好像雪糕把它切成细块(可以不洗就丢进去煲汤的,因为一打开就带上一次性手套把它们分解完啦!如果非要洗洗那就过一遍清水呗!不要用力搓洗就好了)
把老母鸡清洗干净,和榴莲白瓤一同丢进汤煲,加入适量水,丢入几片姜,大火烧开转小火慢煲1小时,最后加入枸杞煲数分钟即可加盐饮用
汤色奶白
鸡油金黄漂面(不喜欢喝鸡油可以撇掉哦),榴莲壳白瓤煲至有点儿奶白色,母鸡和壳的`味道融合,鸡的鲜甜,壳的清香粉糯,嗯~小确幸就是这种刚好想要满足感
小贴士
1、榴莲壳如果不是即时煲汤,可以把白瓤切成小块放进冰箱冷藏,用即解冻煲汤即可(不过建议趁新鲜煲汤,新鲜和冷藏过的口感真的不一样,当然了,如果不吃渣的话,无论新鲜或是冷藏过煲的汤味道都很好喝哦)!
2、白瓤是可以吃的,口感嘛因人而异,我觉得还可以,滑滑的吃完吐渣!