香浓薯仔汤的做法步骤
1
薯仔去皮切滚刀块儿；
2
洋葱切丁；
3
小香葱切碎；
4
起汤锅，加入黄油，小火融化；
5
加入培根，微火慢慢煎制；
6
煎至培根吐油，两面金黄，取出培根；
7
加入洋葱丁，继续小火煸炒至洋葱变软；
8
加入清水和肉骨高汤，搅拌均匀；
9
转大火煮开后，加入薯仔和煎过的培根以及一片月桂叶，继续煮开后转中火，加盖慢煮；
10
煮至薯仔软烂；
11
关火，取出培根和月桂叶，不要；
12
取几块儿比较完整的薯仔，放在汤碗底部；
13
其余汤汁、薯仔和洋葱用料理棒打成糊（没有手持料理棒，可以用料理机打碎）；
14
上火，边搅拌边煮至汤汁粘稠；
15
加入适量黑胡椒粉调味，尝尝味道，如果不够咸还可以加点儿盐；
16
将浓汤浇在薯仔块儿上，浇上一勺牛奶或奶油，撒上香葱碎即可。
Ⅱ 薯仔浓汤的做法
薯仔浓汤的做法:1.准备材料，将薯仔去皮切成小片， 洋葱切丝，培根切碎，蒜切片
2.将培根用干锅煎出油份，表面金黄后盛出备用
3.锅中加少许油，爆香蒜片和洋葱
4.加入薯仔片翻炒
5.加入适量的水和鸡汤块后煮制10分钟
6.暂时离火，将博朗搅拌棒直接插入锅中启动，数十秒后就成了均匀细滑的浓汤
7.重新开小火，加入适量的淡奶油
8.再次煮沸后撒入黑胡椒碎、芝士粉、欧芹碎关火
9.装碗后在表面撒上煎好的培根碎，点缀少许淡奶油即可
Ⅲ 薯仔浓汤做法步骤 薯仔浓汤怎么做
1、主料：薯仔1个、火腿50克、洋葱1/2个、牛奶100克、食盐1茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙、罗勒叶少许、植物油10克、水适量、芝士少许。
2、材料准备好；薯仔、洋葱、火腿切小丁。
3、锅里热油，放洋葱、罗勒叶拌炒一会，随后放入火腿和薯仔慢煎。
4、兑入清水，大火烧开，小火焖煮20分钟；煮至汤汁浓稠后关火放凉。
5、倒入容器，用搅拌机搅拌成顺滑无颗粒的浓汤，重新倒入锅中，兑入牛奶烧开。调入黑胡椒粉和盐即可，摆上一些芝士丁做装饰。
Ⅳ 简易薯仔浓汤怎么做好吃
薯仔浓汤的做法步骤
6
待薯仔汤烧开后，关火，放入鸡精3克，盐4克。起锅装盘。撒点葱花即可。
Ⅳ 薯仔浓汤家常做法，正宗薯仔浓汤怎么做
主料薯仔200克洋葱50克培根100克大蒜2瓣辅料鸡汤块1块淡奶油50毫升欧芹碎适量黑胡椒碎适量芝士粉适量
步骤
薯仔浓汤的做法步骤11.准备材料，将薯仔去皮切成小片， 洋葱切丝，培根切碎，蒜切片
薯仔浓汤的做法步骤22.将培根用干锅煎出油份，表面金黄后盛出备用
薯仔浓汤的做法步骤33.锅中加少许油，爆香蒜片和洋葱
薯仔浓汤的做法步骤44.加入薯仔片翻炒
薯仔浓汤的做法步骤55.加入适量的水和鸡汤块后煮制10分钟
薯仔浓汤的做法步骤66.暂时离火，将博朗搅拌棒直接插入锅中启动，数十秒后就成了均匀细滑的浓汤
薯仔浓汤的做法步骤77.重新开小火，加入适量的淡奶油
薯仔浓汤的做法步骤88.再次煮沸后撒入黑胡椒碎、芝士粉、欧芹碎关火
薯仔浓汤的做法步骤99.装碗后在表面撒上煎好的培根碎，点缀少许淡奶油即可
Ⅵ 马铃薯浓汤怎么做
用料
主料
Ⅶ 薯仔浓汤的4种具体做法
薯仔含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。你了解薯仔浓汤的不同做法吗?那么，现在我就来分享薯仔浓汤的4种具体做法，希望你能喜欢这些做法。
薯仔浓汤的做法(1)
材料
韮葱2~3根红皮马玲薯2个切碎的新鲜虾夷葱2茶匙无盐奶油2汤匙蔬菜或鸡高汤2杯鲜奶油1/2杯全脂牛奶1/2杯白胡椒1/4茶匙盐少许
做法
1将韮葱纵着对切一半，冲洗干净。冲洗干净后，切成细丝，只保留白色及翠绿色的部分。
2马铃薯冲洗干净，切成小块。
3取一汤锅，中火融化奶油后炒香韮葱，注意不要把韮葱炒焦。
4加入高汤及马铃薯，用小火将马铃薯煮软，约 20 分钟。
5加入鲜奶油及牛奶后，小火煮开。
6依个人喜好，加入白胡椒及盐调味。
7装盘后，可使用虾夷葱装饰。
薯仔浓汤的做法(2)
材料
大薯仔1个，白蘑菇6个，胡萝卜1根，黄油1片，橄榄油1小匙，胡椒适量，盐适量，茴香适量，水3杯
做法
1.薯仔切很小的丁(为了熟的快)，锅里放油，放薯仔丁中火翻炒，
2.再放蘑菇和胡萝卜，加水煮到胡萝卜熟软了，舀2/3的薯仔蘑菇胡萝卜和一些汤放入搅碎机里打得细细的，再倒回锅里。
3.放入黄油，盐和胡椒，再煮5分钟就好了。关火前放一小搓茴香增味.
薯仔浓汤的做法(3)
材料
薯仔200克，奶油100克，洋葱50克，黄油20克，盐1/2茶匙，胡椒粉1/2茶匙
做法
1.薯仔洗净后切成块状，洋葱洗净后切成碎粒状，锅中放入黄油溶化后，倒入洋葱粒
2.翻炒后，倒入薯仔块，加入适量的水煮开，放入搅拌机中打成糊状，重新放入锅中
3.加入适量的奶油再度煮开，放入盐即可
薯仔浓汤的做法(4)
材料
1个洋葱切碎，2根大葱(Leeks)切碎，250g小薯仔去皮切小块。2瓣蒜压碎。
做法
一小块黄油(butter)溶化，下蒜末、洋葱、大葱、薯仔，小火炒10分钟，加1L鸡汤(chicken stock)，200ml牛奶，大火煮开，转小火煮30分钟。加盐、白胡椒粉调味。
薯仔的做法相关 文章 ：
1. 薯仔蔬菜汤的不同做法
2. 11种薯仔的做法推荐
3. 菜谱家薯仔做法
4. 薯仔排骨汤的做法有哪些
5. 6种家常薯仔炖牛肉的做法
Ⅷ 薯仔浓汤 怎么做好吃
薯仔浓汤的做法
食材：
原料：薯仔150克、洋葱100克、牛奶适量（根据汤的稀稠程度来定）、袋装火腿片2片、黄油8克、盐少量、黑胡椒适量
做法/步骤：
1、先将薯仔洗净、去皮、切片。片的厚度没有严格要求，因为等下要煮。
Ⅸ 薯仔浓汤的做法
食材：
薯仔2个，牛奶1盒，黑胡椒适量，盐、蚝油适量，淀粉适量，水适量。
做法：
1、取两个新鲜薯仔，洗净去皮，切成薄片上锅蒸熟（15分钟左右）。
2、将薯仔压成泥，加入牛奶，搅拌均匀。
3、撒上一些黑胡椒粉，适量就行（喜欢重口味可以多一些），搅拌均匀后，要静置一会。
4、另取一个碗，倒入少量淀粉，加水，稀释，搅拌成淀粉水。
5、取平底锅或不粘锅，倒入两勺蚝油，稍热一下，再倒入淀粉水。搅拌均匀。再撒入少量胡椒粉，成稠糊状离火继续搅拌至不冒泡（防焦糊）。
6、薯仔泥盛小碗，稍稍挤压成型，再倒扣入盘子内，浇上浓汤汁就大功告成！
Ⅹ 薯仔浓汤做法 薯仔浓汤怎么做
1、主料:薯仔200克、洋葱50克。
2、辅料：黄油20克、淡奶油100克、黑胡椒1小勺、食盐1小勺、清水适量。
3、薯仔去皮洗净切块，洋葱洗净切块。
4、平底锅预热放入黄油。
5、待油热后倒入薯仔翻炒。
6、加入洋葱继续翻炒，炒至洋葱软。
7、加入适量清水没过薯仔，煮至薯仔熟透。
8、然后将煮熟的薯仔用料理机打成泥，再倒回锅内。
9、再加入淡奶油煮开。
10、加入黑胡椒。
11、加盐调味即可。