1. 鸡蛋加皮蛋炒饭能吃么
吃是可以吃的，主要是皮蛋有股腥味
2. 松花蛋炒饭怎么做好吃
皮蛋炒饭皮蛋炒饭主料：米饭1碗、松花蛋1个、鸡蛋2个 皮蛋炒饭调料：色拉油适量、食盐少许、鸡粉少许、料酒适量、香油少许、小葱5克 皮蛋炒饭的做法 第1步皮蛋去壳，切小丁；鸡蛋打入碗中搅散 第2步锅里放油烧热倒入鸡蛋液炒成蛋花，盛出 第3步锅中另倒油烧热，放入皮蛋丁炒至稍有一点起皱，放入米饭翻炒均匀，加入鸡蛋，炒均匀 第4步放盐和鸡粉调味，炒匀后，洒料酒和香油，最后下葱花翻炒均匀，即可菜品特色：皮蛋的吃法，比较多的是凉拌或者用来煮粥，用于炒饭还是第一次。事源咱家的大小姐特别喜欢吃蛋，鸡蛋、鸭蛋、咸蛋、皮蛋都爱吃，凡是用蛋烹调的菜也是百吃不厌。
3. 皮蛋炒饭家常做法，正宗皮蛋炒饭怎么做
皮蛋炒饭做法
主料
米饭1碗\松花蛋1个\鸡蛋2个
调料
色拉油适量\食盐少许\鸡粉少许\料酒适量\香油少许\小葱5克
做法
1.皮蛋去壳，切小丁；鸡蛋打入碗中搅散
2.锅里放油烧热倒入鸡蛋液炒成蛋花，盛出
3.锅中另倒油烧热，放入皮蛋丁炒至稍有一点起皱，放入米饭翻炒均匀，加入鸡蛋，炒均匀
4.放盐和鸡粉调味，炒匀后，洒料酒和香油，最后下葱花翻炒均匀，即可
4. 怎么做皮蛋炒饭
皮蛋炒饭做法
【配料】
材料：米饭300克，皮蛋、鸡蛋各1个。
调料：葱花5克，盐适量，鸡精少许。
【制作方法】
1、皮蛋去壳，切小丁；鸡蛋打入碗中搅散。
2、锅置火上，倒入油烧热，倒入鸡蛋液炒成蛋花，盛出。
3、锅中另倒油烧热，放入葱花炒香，放入皮蛋丁炒至稍有一点起皱，放入米饭翻炒，加入盐、鸡蛋碎、鸡精炒匀即可。
5. 皮蛋炒饭好不好吃
皮蛋好吃但是腥阿，我想问你炒饭怎么弄它不腥捏?
6. 皮蛋炒饭的做法步骤图，皮蛋炒饭怎么做好吃
主料
皮蛋1个 火腿依个人爱好
葱姜蒜依个人喜好 老抽适量
火腿皮蛋炒饭的做法步骤
1.火腿切丁和皮蛋切丁等食材准备就不赘述啦，直接开锅！
1-葱姜蒜（可以加干辣椒）下锅煸香味
2-火腿丁入锅翻炒（火腿老嫩依个人口味，加老抽）
3-大米入锅继续翻炒（别忘加盐）
4-关火，加入碎皮蛋拌匀
7. 皮蛋炒饭怎么做
皮蛋炒饭菜谱做法：1.皮蛋去壳，切小丁；鸡蛋打入碗中搅散。2.锅里放油烧热倒入鸡蛋液炒成蛋花，盛出。3.锅中另倒油烧热，放入皮蛋丁炒至稍有一点起皱，放入米饭翻炒均匀，加入鸡蛋，炒均匀。4.放盐和鸡粉调味，炒匀后，洒料酒和香油，最后下葱花翻炒均匀，即可。希望我的回答能够帮助到你，祝您愉快。