Ⅰ 菱角蒸几分钟 蒸菱角的方法
1、菱角一般蒸20-25分钟，煮熟的菱角的保质期十到十五天。但煮熟的菱角不能唔，一定要表面水分晾干，用布袋或者沙袋装使菱角表面通风就行。菱角蒸的方法：
2、原料：菱角500克、大葱3段、姜3片、花椒1/2茶匙（3克）、八角3颗、香叶3片、盐2茶匙（10克）。
3、做法：将菱角放在清水中浸泡30分钟后，用废旧牙刷将菱角表面和缝隙中的泥洗掉冲净；
4、大葱切段，姜切片。将洗净的菱角，放入锅中，再倒入清水没过菱角，放入葱段，姜片，花椒，八角，香叶；
5、盖上盖子，大火煮沸后，改中火蒸25分钟即可；
6、吃的时候，直接掰开外壳食用。
Ⅱ 蒸菱角的做法大全
蒸菱角的做法大全
蒸菱角的做法大全，菱角是植物的果实，它生长在水中，菱角含有非常丰富的蛋白质，很多人都会拿菱角做成一道道美味的菜肴，那么下面就为大家分享蒸菱角的做法大全。
蒸菱角的做法大全1
食材
菱角 500克
盐 15克
方法/步骤
食材：菱角和肋排。
菱角去壳，洗净。
肋排洗净，放入碗里，加入适量的蒜蓉豉汁酱、老抽、生抽、砂糖、生粉、胡椒粉、麻油和清水拌匀，腌制1小时左右。
腌制好的排骨铺放在盘子底部，然后将菱角铺放在排骨上面，最后放入几粒去衣蒜头。
将盘子放入蒸锅中。
盖锅盖，蒸25分钟。
时间到，断电，揭盖，拿出盘子，上桌享用。
蒸菱角的做法大全2
食材
菱角 400克
玫瑰酱 2勺
步骤/方法
新鲜菱角剥壳，我在菜市场直接买的剥好的，如果自己买回来的话剥起来要麻烦点
电饭煲调到蒸煮按键，定时三十分钟，时间到了不要立刻打开电饭煲，闷个十到二十分钟再打开
撒上玫瑰花酱或者蘸食都可，香味四溢，软糯的.菱角配上玫瑰酱特有的香气，口水都流出来啦
蒸菱角的做法大全3
食材
菱角 1500克
盐 30克
水 800克
酱油 25克
方法/步骤
菱角种类繁多，下面我们就来认识一下南北菱角的差异，南方的菱角有4个角，分为二种，一种是绿菱角，就是图片这种
还有一种是图片中这种红菱，绿菱和红菱它们外形就像一个小海豚。也分老菱角和嫩菱角，用手指甲轻松去皮的是嫩菱角，用手指甲掐不动的就是老菱。
这是北方的菱角，它只有2个角就像牛角，这种菱角皮厚肉硬，也可以生吃或者做菜，或者水煮，味道不如南方菱角的甘甜
做法：菱角清洗干净，控一下水，倒入锅里
加入饮用水，盐（注：食材配料表给出的的用量是这种南方菱角，如果是北方菱角多放一些水，北方菱角皮后，不容易煮熟）
盖上锅盖，中火煮开，再煮10分钟左右
用锅铲把菱角均匀翻面，盖上锅盖再继续煮10分钟左右，即可开锅吃，喜欢香一点的，可以抹上酱油。
Ⅲ 蒸菱角怎么做好吃
1.买来的生菱角，洗净
2.洗好后沥干水分
3.把洗好的菱角，放入高压锅里，加入水没过菱角
4.加入小半勺盐里面，盖上盖子压上20分钟左右
5.煮好后沥干水分
6.用刀在中间剁开就方便食用了~
Ⅳ 蒸菱角的做法
前言
目前正是菱角的盛产季节，中医上认为菱角具有调理脾胃、安定心神、除烦止渴的功效，与当归、黄耆、杏仁或葱等一起炖煮成药膳，可健脾强身、增强抵抗力！
妈妈刚好买了一些菱角回来，现在就拿来蒸了一下，妈妈还说挺好吃的呢！而且做起来也非常的方便快捷，机会用不到什么材料！
材料
主料：菱角300g；
辅料：水500g
蒸菱角
1
把菱角倒入碗里面清洗一下，把泥都冲干净了！
2
在电饭煲的锅里面加入10分之一的水！
3
将菱角倒入蒸笼里，在架在电饭锅上面！
4
盖上电饭锅的盖子，然后选择蒸煮，蒸上个15分钟即可~
5
拿出来凉一下就可以吃了哦！~
小贴士
这是一道非常简单快捷的快手菜呢!
很适合做下午茶的！
Ⅳ 蒸菱角的做法，蒸菱角怎么做好吃，蒸菱角的家常
蒸菱角的做法
1.买来的生菱角，洗净
2.洗好后沥干水分
3.把洗好的菱角，放入高压锅里，加入水没过菱角
4.加入小半勺盐里面，盖上盖子压上20分钟左右
5.煮好后沥干水分
6.用刀在中间剁开就方便食用了~
Ⅵ 蒸菱角的做法，蒸菱角怎么做好吃，蒸菱角的家常做法
步骤
1.把菱角倒入碗里面清洗一下，把泥都冲干净了！
2.在电饭煲的锅里面加入10分之一的水！
3.将菱角倒入蒸笼里，在架在电饭锅上面！
4.盖上电饭锅的盖子，然后选择蒸煮，蒸上个15分钟即可~