A. 猪肝瘦肉粥要怎样制作
猪肝瘦肉粥:配方:鲜猪肝50克,鲜瘦猪肉50克,油15毫升,盐少许。
操作:将猪肝、瘦肉洗净,剁碎,加油、盐适量拌匀;将大米洗净,放火锅中,加清水适量,煮至粥将熟时,加入拌好的猪肝、瘦肉。再煮至肉熟即可。每日1剂或隔日1剂,1次或分2次用完,可长期食用。
疗效:健脾益气,适用于小儿缺铁性贫血症、佝偻病及夜盲症等。
B. 猪肝瘦肉粥的做法有哪些
前言
这一款猪肝瘦肉粥,猪肝中铁质丰富,是补血食品中经常用的食物,用猪肝和瘦肉煮粥,不仅营养丰富,而且也很美味,对于有贫血的人来说,是一款经济实惠的营养早餐。做法也简单快捷。
材料
主料:大米1杯、猪肝100g、瘦肉100g;
辅料:茶油适量、盐适量、葱花适量、味极鲜适量
猪肝瘦肉粥
1
大米淘洗干净
2
放适量水放进电高压锅按煮粥
3
煲好的白粥
4
猪肝,瘦肉切片
5
锅内放一碗水大火烧开
6
放适量茶油
7
放入瘦肉姜丝烫两分钟
8
倒入煲好的白粥煮开
9
放适量盐调味
10
放适量酱油提鲜
11
放猪肝进去煮开烫熟
12
最后放入葱花搅拌均匀即可
小贴士
猪肝容易煮老要最后放,味极鲜是用来提鲜的,不宜放多
C. 猪肝瘦肉粥的做法
导语: 猪肝中铁质丰富,是补血食品中经常用的食物,用猪肝和瘦肉煮粥,不仅营养丰富,而且也很美味,下面一起来看看猪肝瘦肉粥的做法吧!
食材主料
猪肝60g 瘦肉50g
辅料
油适量 盐适量 料酒适量 鸡精适量 姜丝适量 生抽适量 生粉适量
步骤
1.瘦肉切片用生抽,生粉和油拌均匀。
2.将买回来的.猪肝泡浸清洗干净之后切片,用姜丝,生粉,料酒,盐,鸡精拌均匀。
3.准备一些香菜。
4.大米清洗干净之后加清水煮成粥。
5.将猪肝放入煮好的米粥里煮熟。
6.最后放入瘦猪肉也一起煮熟,出锅前试一试味道,按自己的口味适当的加少许盐调味即可。
7.上桌的时候洒些香菜,增加猪肝瘦肉粥的清香。
D. 猪肝瘦肉粥做法
猪肝瘦肉粥需要材料为:鲜猪肝、鲜猪瘦肉、大米,植物油和盐少许。
具体方法为:
1、将猪肝切碎(越碎越好),根据量的小加入适当的油和盐进行搅拌。
E. 请问猪肝瘦肉粥怎么做
主料
糯米50克
猪里脊肉50克
猪肝50克
水适量
大米50克
辅料
姜丝适量
胡椒粉适量
盐适量
料酒适量
猪肝瘦肉粥的做法步骤
1.
猪肝,里脊肉切片用盐、淀粉、料酒腌制15分钟;
2.
糯米大米加水煮成浓粥;
3.
把腌制好的猪肝瘦肉放入粥中,大火煮5分钟即可,关火后可往粥里适量加些盐和胡椒粉。
F. 猪肝瘦肉粥是进补的好食材,猪肝瘦肉粥的具体做法怎么做
随着现在对饮食生活的越来越差,看中很多人都喜欢自己在家做美食来提高自己的生活质量,其中很多美食也是一种家常菜,而且非常适合上班族来做猪肝,瘦肉粥是进补的好食材,猪肝瘦肉粥的这些做法应该怎么做呢?
这时候将慢火用粥煮至米豆开花就可以加入我们刚刚做好的猪肉配料了,加猪肉末加猪肝,放里面慢慢熬制。吃到瘦肉,猪肝都煮熟了就大功告成,可以关火了,撒上一点葱花就可以品尝美味的猪肝瘦肉粥了。这样在早上喝上一碗热腾腾的猪肝瘦肉粥,就可以每一天滋补身体养养胃,让工作中疲惫的身体更加健康。以上就是小编对于怎样做猪肝瘦肉粥才更好吃的一些方法。
G. 猪肝瘦肉粥的做法,怎么做好吃
煮猪肝瘦肉粥的时候一定要把猪肝里的血。出境以后。在做。这就要把猪肝放在冷水锅里煮沸。捞出这样血就可以完全。去除了,然后把它切成丁。备用。
再把瘦肉也切成丁这样一并放在。你要煮的米里。大火煮开小火熬炖。如果喜欢有一些。口味的话,再少放些盐这样煮出来的粥就特别。可口。
H. 猪肝瘦肉粥的做法
材料:猪肝50克,瘦肉100克,干瑶柱15粒,米一杯葱一颗。
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步骤1:米淘洗后加清水适量(要一次放足水),放进清洗过的干瑶柱和几片姜,大火烧开后,转小火熬至米粒开花,熬粥的时候我们处理其他材料。
步骤2:猪肝提前用清水浸泡1-2小时,然后切成薄片,再用清水洗去血水,放盐料酒,胡椒粉拌匀腌10分钟。
步骤3:瘦肉同样切成薄片,放盐,少许酱油,胡椒粉,生粉拌匀腌10分钟。
步骤4:葱切成末备用。
步骤5:等粥熬好后,转大火煮开,先下瘦肉,再下猪肝,等两者都变色后,下盐调味,出锅前洒入葱花,倒半茶匙香油即可出锅。
I. 猪肝瘦肉粥
材料:鲜猪肝、鲜猪瘦肉、大米各50克,植物油15毫升,盐少许。
猪肝瘦肉粥的做法
1.将猪肝、瘦肉洗净,剁碎,加油、适量盐拌匀。
2.将大米洗净,放沙锅中,加适量清水。
3.煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。
特别提示:动物肝脏富含铁,而且也较易被人体吸收,是预防缺铁性贫血的首选食品。