❶ 吊瓜怎么做好吃
可以做成红烧吊瓜食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料有:吊瓜700g、油30g、食盐6g、生抽5g、葱适量、白糖3g。
1、将需要用到的食材吊瓜准备好。
1、食材:吊瓜1个、食用油适量、生抽适量、白糖适量、盐适量、葱适量
2、方法:准备好主要的食材:吊瓜一个,把吊瓜去皮洗净切滚刀块。热油,炒香葱花,放入吊瓜块翻炒,加适量生抽,翻炒均匀
3、加入清水,没过吊瓜的一半就可以,用大火烧开,改小火烧制5分钟,加盐、一点点白糖调味,再烧制3分钟左右,至吊瓜软烂,即可关火。出锅装盘,即可上桌享用。
❸ 肉的做法,吊瓜炒肉怎么做好吃,吊瓜炒肉的家常做法
主料
吊瓜
1条
辅料
五花肉
适量
午餐肉
适量
盐
适量
鸡精
适量
青椒
适量
步骤
7.炒匀即可出锅
❹ 吊瓜炒肉的做法,吊瓜炒肉怎么做好吃,吊瓜炒肉
食材
主料
吊瓜
1条
辅料
五花肉
适量
午餐肉
适量
盐
适量
鸡精
适量
青椒
适量
步骤
1.准备食材
2.吊瓜去皮切片
3.肉切片
4.锅里倒少许油,倒入肉煎至微黄。
5.倒入吊瓜翻炒
6.炒至吊瓜变软,调入盐和鸡精。
7.炒匀即可出锅
❺ 吊瓜子怎么炒好吃
用料
主料:吊瓜600克
辅料:油1汤匙、盐6克、生抽1茶匙、葱适量、白糖2克
红烧吊瓜的做法
1、主料: 吊瓜。
❻ 鸡蛋炒吊瓜的做法
用料:吊瓜300g ,鸡蛋3个,食盐,酱油,调和油;
做法:1.吊瓜两个洗净,两边去掉从中间切开在切片,鸡蛋三个,放在碗中搅拌均匀;
❼ 吊瓜怎么炒好吃又简单
清炒青吊瓜的做法
洋葱碎,炝锅用
小贴士
生抽和吊瓜是绝对的好朋友 超级好味
❽ 吊瓜怎么炒好吃 吊瓜如何炒好吃
1、材料有:吊瓜700g、油30g、食盐6g、生抽5g、葱适量、白糖3g。
2、将需要用到的食材吊瓜准备好。
3、用刀削去吊瓜的皮并且将其切成滚刀块的形状备用。
4、将锅内的油烧热,把葱花下入锅中炒香,然后放入吊瓜块继续翻炒。
5、向锅中加入适量的生抽,接着翻炒均匀。
6、然后向锅中加入适量清水,水量能够没过吊瓜的一半就可以了。
7、开大火将锅内的食材烧开。
8、然后将火调小继续烧制5分钟。
9、最后向锅内加入适量的食盐和适量的白糖进行调味。
10、调好味后再烧制3分钟左右的时间,直到吊瓜被烧制的软烂了,就可以关闭火源了。
11、将做好的红烧吊瓜盛出锅装入盘中,即可上桌享用了。
❾ 吊瓜炒肉怎么做好吃,吊瓜炒肉的家常做法
食材
主料
吊瓜
1条
辅料
五花肉
适量
午餐肉
适量
盐
适量
鸡精
适量
青椒
适量
步骤
1.准备食材
2.吊瓜去皮切片
3.肉切片
4.锅里倒少许油,倒入肉煎至微黄。5.倒入吊瓜翻炒
6.炒至吊瓜变软,调入盐和鸡精。
7.炒匀即可出锅
希望对你有帮助!
❿ 吊瓜怎么炒好吃
咸蛋黄焗吊瓜
原料 吊瓜200克,咸鸭蛋黄2个,香葱花5克,精盐2克,鸡蛋1个,淀粉、面粉各30克,水、油各适量。
做法 一、吊瓜去外皮后洗净,切成1厘米见方的丁备用。二、鸡蛋打在盛器内打散,下入淀粉、面粉、精盐1克、适量的水搅拌成浓糊,再倒入油少许,拌制成小酥糊,放入吊瓜丁搅匀,分散下入五六成热的油中,炸至浮起并呈浅黄色时捞出。待油温升至六成热时,下入复炸至呈金黄色时倒出控油。三、净锅放火上,倒入油,下入制成蓉的咸鸭蛋黄、精盐1克炒香,放入吊瓜丁翻炒均匀,撒上香葱花翻炒一两下即成。
吊瓜烩虾仁
原料 吊瓜500克,虾仁100克,鸡蛋清适量,淀粉10克,精盐6克,味精2克,水、油各适量。
做法 一、吊瓜去外皮后切成小块,洗净后放盛器内入蒸笼蒸20分钟,至吊瓜酥烂后取出。二、净锅放火上,倒入适量的水,下入吊瓜搅拌成蓉泥状,下入精盐5克、味精1克调好鲜咸微甜口味,至沸腾时盛在海碗内。三、虾仁洗净后搌干水分,用精盐1克、味精1克拌腌,用蛋清、淀粉上浆后放入三四成热的油中滑至变色后倒出控油,将虾仁散放在吊瓜蓉上即成。吊瓜子