❶ 芝士焗饭怎么做_芝士焗饭美味的10种做法
焗饭是指用专用的焗炉烤制而成的米饭，饭里有菜。芝士是一种发酵的奶制品，近似固体，通常以牛奶为原料制作。芝士焗饭要怎么做才好吃呢？下面，我来为你介绍10款芝士焗饭美味的做法。
芝士焗饭的做法【1】
焗饭的材料
洋葱1/2颗，热狗50公克，红萝卜30公克，葱1根，白饭2碗，披萨专用起司100公克，蕃茄酱3大匙，盐1/2大匙，胡椒粉少许，奶油2大匙，面粉2大匙，咖哩粉1大匙，蛋黄1颗，鲜奶5大匙，鲜奶油2大匙
焗饭的做法
1.)洋葱、热狗、红萝卜、葱切细丁，先用2大匙油爆香，加入白饭，拌炒均匀，再加入番茄酱、盐、胡椒粉炒匀。
2.)另取一锅，放入奶油，用小火煮溶，再放入面粉、咖哩粉炒均匀，离开火源，再倒入牛奶、鲜奶油、蛋黄，拌匀后再回到火上，用小火煮至浓稠状。
3.)将炒饭放在烤皿上，上面铺上作法2的咖哩酱，再撒上起司丝，放入烤箱中以200℃烤10分钟即可。
芝士焗饭的做法【2】
焗饭的材料
虾仁，乌贼鱼，彩椒，鱼肠，胡萝卜，西红柿，马苏里拉奶酪，牛奶
焗饭的做法
1、首先把乌贼鱼切花，虾仁挑线，鱼肠切片，彩椒也切片。
2、再把处理好的步骤(1)中的食材在开水里焯一下水，捞起沥干备用。
3、锅里放黄油，融化后，煸炒蒜泥末煸炒出香味，倒入彩椒煸炒。
4、再放虾仁、乌贼鱼、鱼肠一起翻炒。
5、倒半瓶牛奶(大约60克吧)，放些盐。
6、快稠的时候撒些胡椒粉，盛起。
7、披萨盘放米饭(冷的热的都可以)，把材料都放在放上面，撒上西红柿丁，铺上奶酪。
8、烤箱200度预热，烤15至20分钟就可以吃了。还不错的，如果放上芝士那就更好了，可以拉丝出来，呵呵~~
芝士焗饭的做法【3】
焗饭的材料
米饭新鲜烧制，蕃茄1个，猪肉末或牛肉末适量，马苏里拉奶酪丝适量，洋葱半个，蘑菇适量，盐，鸡精，黄油，黑胡椒粉，蕃茄沙司，牛奶，生粉
焗饭的做法
1.所有食材切成小丁;猪肉剁成末(不要剁太烂)后调入盐少许料酒生粉白胡椒粉抓匀腌制10分钟;锅烧热后放黄油块溶化后倒入肉末翻炒至变白即关火捞出备用
2.用剩余的黄油再加少许黄油块烧热后，先放入洋葱丁煸炒至出香味后，加入蕃茄和蘑菇丁继续翻炒一会，待蕃茄变软烂后调入多一些的蕃茄酱，盐，鸡精，多一些的黑胡椒粉继续烧制(加调料时可比平常做菜多放些量，让味道重一些)
3.看蕃茄酱汁的浓稠程度，加入少许牛奶和之前煸炒好的肉酱一起熬煮成蕃茄肉酱盛出备用
4.取米饭平铺在适合烤箱的深型盘底，均匀的铺上厚厚一层酱汁，再将马苏里拉奶酪丝均匀的撒在酱汁上，烤箱220度，中层，上下火，烤制约10分钟左右(观察奶酪表面金黄即可)
芝士焗饭的做法【4】
焗饭的材料
鸡蛋， 奶油， 葱花， 火腿， 胡萝卜， 洋葱， 火腿，芝士， 牛油，面粉
焗饭的做法
1、2个蛋黄， 一杯奶油一起混合;
2、切碎葱花， 洋葱， 火腿， 胡萝卜， 和大约半杯的芝士与(1)混合好;
3、在容器底部涂上牛油与面粉的混合物， 用米饭铺薄薄一层， 把(2)铺一层， 以此类推;
4、最后在顶部撒芝士 ，和芝士碎，烤箱350华氏烤30分钟。
芝士焗饭的做法【5】
焗饭的材料
炒饭材料：25㏄，叉烧50公克，蛋1个，白饭200公克，葱花20公克，焗烤材料：40公克，冷冻青红蔬菜50公克，洋葱20公克，蒜头2颗，蘑菇30公克，花枝40公克，虾仁30公克，淡菜2个，无盐奶油1大匙，面粉30公克，鸡高汤200㏄，炒饭调味料：1/8茶匙，鸡粉1/8茶匙，焗饭调味料：1/4茶匙
焗饭的做法
1.叉烧切丁;鸡蛋打散搅拌成蛋汁备用。
2.取锅，加入沙拉油以中火烧热后，倒入作法1的蛋汁炒至五分熟，加入白饭和葱花快速翻炒至均匀后，接着下盐、鸡粉和叉烧丁拌炒，并持续以中火炒至米饭干松有香味溢出即可起锅，装入烤皿中备用。
3.洋葱、蒜头洗净后切成碎末状;蘑菇洗净后切成片状备用。
4.花枝洗净后切成圈状，和虾仁、淡菜放入滚水中汆烫至变色后，捞起泡入冷水中备用。
5.取锅，放入无盐奶油融解后，先以小火爆香作法3的洋葱末、蒜末后，接着放入面粉略炒后加入鸡高汤，拌匀煮开后加入调味料，再加入作法4、青红蔬菜和作法3的蘑菇片拌匀后即可熄火备用。
6.将作法5的焗烤料平铺在作法2的米饭上，撒上起司丝，再将烤皿放置于烤盘上，另在烤盘上加入半碗水，并放入已预热至200℃的烤箱烤至表面呈金黄色即可。
芝士焗饭的做法【6】
焗饭的材料
米2杯，蒜大半个，洋葱1只，胡萝卜1根，玉米粒适量，豌豆适量，起司，牛油1匙，红烧鸡肉粒，水，盐，胡椒粉，柴鱼粉
焗饭的做法
1.先将蒜，胡萝卜，洋葱切细丁末.
2.红烧鸡肉切粒，(这里可以加海鲜，如果要加海鲜就先把海鲜烫熟).
3.米淘洗干净后控干水分待用。
4.炒锅烧热加一点素油，先炒香洋葱和蒜后加生米炒匀，拌入一匙牛油.
5.加水盖过米，滚后转小火等水快干时候再加水盖过米。
6.第二次水滚后加入豌豆，胡萝卜和玉米粒炒匀，继续加水盖过材料，转小火到水快干时候加入调味料试味。
7.味道可以了关火，加入一些起司丝拌匀.
8.起锅放入烤盘里，铺上红烧鸡肉粒(也可以加海鲜或者西式火腿粒)，再撒上起司入烤箱，上火烤至起司金黄即可。大概只需要3，5分钟就可以了。
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❷ 焗饭是怎么做出来的
焗饭是怎么做出来的，焗饭就是芝士与米饭的完美结合，焗饭的制作也是非常的简单，就是把炒好的米饭放上芝士，放进烤箱焗就可以了，焗更保留了食物的原汁原味，焗饭既营养又好吃，香味浓郁，我就经常在家给孩子们做。
焗饭相信很多年轻人都吃过，只要去过西餐厅的应该都知道什么是焗饭，焗饭香味浓郁，再加上拉丝的芝士，吃上一口真的是满齿留香，回味无穷，我表哥家就是开西餐店的，我也是经常会去帮忙，最受欢迎的就是焗饭了，特别是小孩子都喜欢吃。
总结：怎么样，是不是很简单，色泽诱人、香浓解馋、营养美味的拉丝焗饭就做好了，吃腻了炒饭，可以来上一份焗饭，瞬间就有食欲了，可以根据自己的喜好口味来放各种配菜，我自己就经常在家做，真的很好吃哦，孩子们都很喜欢吃，大家都可以试试哦！
❸ 焗饭是怎么做出来的
焗饭是人们喜爱吃的美食之一，很多人都喜欢吃焗饭，焗饭的营养价值非常的高，多吃焗饭能够提高人体的免疫力。那么焗饭怎么做会比较好吃呢?焗饭的做法大家知道吗?下面小编就为大家介绍一下焗饭的做法大全。
番茄奶酪焗饭
材料
米饭新鲜烧制，蕃茄1个，猪肉末或牛肉末适量，马苏里拉奶酪丝适量，洋葱半个，蘑菇适量，盐，鸡精，黄油，黑胡椒粉，蕃茄沙司，牛奶，生粉。
做法
1.所有食材切成小丁;猪肉剁成末(不要剁太烂)后调入盐少许料酒生粉白胡椒粉抓匀腌制10分钟;锅烧热后放黄油块溶化后倒入肉末翻炒至变白即关火捞出备用
2.用剩余的黄油再加少许黄油块烧热后，先放入洋葱丁煸炒至出香味后，加入蕃茄和蘑菇丁继续翻炒一会，待蕃茄变软烂后调入多一些的蕃茄酱，盐，鸡精，多一些的黑胡椒粉继续烧制。
3.看蕃茄酱汁的浓稠程度，加入少许牛奶和之前煸炒好的肉酱一起熬煮成蕃茄肉酱盛出备用。
4.取米饭平铺在适合烤箱的深型盘底，均匀的铺上厚厚一层酱汁，再将马苏里拉奶酪丝均匀的撒在酱汁上，烤箱220度，中层，上下火，烤制约10分钟左右。
结语：以上就是为大家介绍焗饭的做法全部内容，相信大家在看完全文之后已经了解了怎么制作出美味的焗饭了吧，小编推荐的是几款简单的做法，大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。
❹ 焗饭的做法
在我们现在的生活中，大家可以选择的健康饮食是越来越多，朋友都比较喜欢吃一些西式的食物。下面是我收集整理的焗饭的做法，希望对你有帮助。
一、芝士焗饭
材料
青椒，洋葱，大葱，肉丝，米饭，鸡蛋，Mozzarella奶酪(马苏里拉)，黑胡椒，橄榄油
做法
1、锅中加橄榄油7成热后加肉丝炒散，再加青椒、洋葱、大葱、生抽炒熟备用。
2、将鸡蛋打散，和米饭均匀的搅拌在一起。
3、锅中放橄榄油，将米饭炒香后加入炒好的肉丝，加黑胡椒、生抽拌匀。
4、将芝士切成丝，均匀的撒在米饭上。
5、烤箱180度，上下火10分钟，将Mozzarella烤成金黄色。
二、三文鱼意式焗饭
原料 ：
米饭、三文鱼、蛤蜊、洋葱、胡萝卜、青椒
调料 ：
盐、味精、紫苏意大利面酱、卡夫芝士粉
做法
1、先用清水把蛤蜊烧开，剔出蛤蜊肉，浸泡在冷水里。
2、把米洗干净，用蛤蜊水把米饭煮熟。
3、把三文鱼肉切丁，把洋葱切碎，胡萝卜切小丁，青椒切成片。
4、在锅里放油，烧热，下青椒煸炒，待青椒变软，盛起、滤干油，待用。
5、将剩下的油用来炒洋葱，待洋葱炒出香味，再倒入胡萝卜丁。
6、放少许盐和紫苏意大利面酱，加少许蛤蜊汤，再将蛤蜊肉和三文鱼倒入锅中，烧开，加入烧好的白米饭搅拌均匀，加入青椒，撒上味精，装盆。
7、吃的时候，可以盛在盘里，撒上卡夫芝士粉。
三、海鲜奶酪焗饭
材料
虾仁，乌贼鱼，彩椒，鱼肠，胡萝卜，西红柿，马苏里拉奶酪，牛奶
做法
1、首先把乌贼鱼切花，虾仁挑线，鱼肠切片，彩椒也切片。
2、再把处理好的步骤(1)中的食材在开水里焯一下水，捞起沥干备用。
3、锅里放黄油，融化后，煸炒蒜泥末煸炒出香味，倒入彩椒煸炒。
4、再放虾仁、乌贼鱼、鱼肠一起翻炒。
5、倒半瓶牛奶(大约60克吧)，放些盐。
6、快稠的'时候撒些胡椒粉，盛起。
7、披萨盘放米饭(冷的热的都可以)，把材料都放在放上面，撒上西红柿丁，铺上奶酪。
8、烤箱200度预热，烤15至20分钟就可以吃了。还不错的，如果放上芝士那就更好了，可以拉丝出来。
看了上面的介绍，您对这3种口味的焗饭制作方法都掌握清楚了吧!学会了这些方法我们可以根据自己的口味和喜爱来选择，准备好食材按照上面的步骤去做，在家里也可以制作出好吃的各类焗饭。
❺ 芝士焗饭怎么做
芝士焗饭怎么做
芝士焗饭怎么做，对于芝士爱好者来说，不管芝士跟什么食材搭配，都会诞生出好吃的料理，就连普通的米饭加上芝士都会让人欲罢不能，而这就是芝士焗饭的独有魅力，下面时间教大家怎么做芝士焗饭。
芝士焗饭怎么做1
芝士焗饭的用料
米饭 1碗
马苏里拉芝士 30g
鸡蛋 2个
玉米粒 3g
胡萝卜丁 3g
豌豆 3g
盐 依个人口味
生抽 1小勺
黑芝麻 2g
芝士焗饭的.做法
步骤1、准备食材。
步骤2、鸡蛋敲碗里，用筷子打散。
步骤3、起油锅，倒入打散的蛋液，小火煎鸡蛋饼，再用铲子铲碎，盛出备用。
步骤4、将玉米粒，胡萝卜丁，豌豆焯水，水烧开，下入煮2分钟，捞出淋干水分。
步骤5、米饭中加入一小勺生抽，拌均匀。
步骤6、锅中加入少许食用油，倒入米饭，小火翻炒。
步骤7、加入焯水的彩蔬翻炒均匀。
步骤8、按个人口味加入盐。
步骤9、再加入煎好的鸡蛋，翻炒均匀。
步骤10、盛出装入烤碗中。(一定要耐高温的器具)
步骤11、均匀的撒上马苏里拉芝士，再撒上黑芝麻。
步骤12、将烤碗入东菱烤箱中层。
步骤13、上管190°，下管185°烤10-15分钟。(时间及温度仅供参考)
步骤14、香喷喷的芝士焗饭出炉。
步骤15、简单快手，搭配一碗汤，营养又美味。
芝士焗饭的烹饪技巧
食材的量可以根据个人胃口增减。烤箱的温度及时间仅供参考，具体请根据自家烤箱性能另定。
芝士焗饭怎么做2
焗饭的用料
米饭 一碗
薯仔 40克
番茄 50克
鸡胸肉 200克
香菇 两朵
芝士 适量
黄油 30克
蚝油 一勺
黄酒 一勺
盐 适量
焗饭的做法
步骤1、鸡胸肉切成小丁放入一勺黄油和一勺蚝油抓匀！
步骤2、薯仔切丁清水冲洗一下，番茄切丁，香菇切片！
步骤3、米饭用冷饭比较好，比如晚上多煮点，第二天早上就可以得到颗粒分明的冷饭！
步骤4、黄油放锅里化开！
步骤5、倒入香菇炒出香味！
步骤6、鸡胸肉倒进锅里继续翻炒！
步骤7、鸡胸肉变色后把薯仔倒进锅里翻炒几下！
步骤8、西红柿倒进锅里继续翻炒！
步骤9、然后倒适量清水在锅里煮五分钟左右！
步骤10、煮出这样浓浓的汤汁来，撒点盐拌匀关火出锅！
步骤11、冷饭装入烤碗里！
步骤12、把炒好的时蔬放在冷饭上面！
步骤13、铺上满满的芝士！
步骤14、送进烤箱160度烤20分钟即可！
步骤15、金黄色的芝士，特别香！
步骤16、拉丝效果也不错！
焗饭的烹饪技巧
1、如果不喜欢黄油的话可以换成植物油，我觉得黄油比较香！2、蔬菜也可以换成自己喜欢的，比如西蓝花，豌豆，洋葱，玉米之类的！
❻ 焗饭的做法大全 最美味的焗饭做法分享
1、虾仁芝士焗饭。
用料：
米饭1人份、虾仁50g、尖椒1根、胡萝卜1/2根、玉米罐头50g、蒜瓣3瓣、盐3g、黑胡椒碎5g、橄榄油适量、马苏里拉奶酪适量。
做法：
（1）虾仁解冻后冲洗控水，尖椒切丝，胡萝卜切丁，蒜瓣切片。
（2）平底锅内放适量的橄榄油，下蒜瓣炒出香味，然后放入胡萝卜煸炒2分钟。
（3）放虾仁和尖椒丝，调入1勺盐翻炒均匀至虾仁变色、熟透。
（4）放玉米粒和米饭，调入1大勺黑胡椒碎翻炒均匀，至米饭温热。
（5）将炒好的米饭放进耐高温的烤碗中，在米饭表面撒上厚厚的马苏里拉奶酪丝。
（6）烤箱提前预热10分钟至180度，将烤碗放进烤箱中层，上下火180度烤15分钟至奶酪表面焦黄即可。
2、鲜虾芝士焗饭。
用料：
鲜虾5只、青椒半个、胡萝卜半个、葱花适量、米饭1碗、芝士适量。
做法：
（1）准备食材，青椒，胡萝卜切丁，虾处理干净，剥出虾仁。
（2）平底锅内倒入适量食用油，放入虾头，小火煸出虾油。
（3）捞出虾头，放入虾仁翻炒。
（4）放入葱花，胡萝卜丁，青椒丁。
（5）加入米饭翻炒，撒适量盐调味。
（6）炒好的米饭装入模具内。
（7）表面撒满芝士碎，烤箱预热，180度15分钟。
最美味的做法三则分享3：
芝士焗饭。
用料：
米饭1碗、马苏里拉芝士30g、鸡蛋2个、玉米粒3g、胡萝卜丁3g、豌豆3g、盐依个人口味、生抽1小勺、黑芝麻2g。
做法：
（1）准备食材。
（2）鸡蛋敲碗里，用筷子打散。
（3）起油锅，倒入打散的蛋液，小火煎鸡蛋饼，再用铲子铲碎，盛出备用。
（4）将玉米粒，胡萝卜丁，豌豆焯水，水烧开，下入煮2分钟，捞出淋干水分。
（5）米饭中加入一小勺生抽，拌均匀。
（6）锅中加入少许食用油，倒入米饭，小火翻炒。
（7）加入焯水的彩蔬翻炒均匀。
（8）按个人口味加入盐。
（9）再加入煎好的鸡蛋，翻炒均匀。
（10）盛出装入烤碗中。一定要耐高温的器具。
（11）均匀的撒上马苏里拉芝士，再撒上黑芝麻。
（12）将烤碗入东菱烤箱中层。
（13）上管190°，下管185°烤10-15分钟。时间及温度仅供参考。
（14）香喷喷的芝士焗饭出炉。
（15）简单快手，搭配一碗汤，营养又美味。
❼ 焗饭是怎么做出来的
焗饭是怎么做出来的？
经常在西餐厅吃到焗饭，颗颗分明的米饭与鸡肉或者牛肉等搭配，最上面的芝士奶香浓郁，尤其刚做好的时候，拿叉子挖一块，就能拉出长长的拉丝，芝士、米饭、酱汁、肉，复合的味道让人超级满足。到底焗饭是怎么做出来的呢？是不是用米饭直接烤就可以呢？其实不是的，焗饭是需要提前将米饭制作好，将鸡肉等食材烹饪好与米饭拌均匀，放入烤箱经过再次加工才能制作出入味十足的焗饭，下面跟大家分享一道好吃的咖喱鸡肉焗饭。
注意：1.要买真正的马苏里拉芝士，好吃又拉丝。2.海鲜没有定论，手边有什么，爱吃什么就用什么。3.每个烤箱火力不一样，第一次做要勤观察，别烤糊了。4.如果你没有烤箱，又非想弄成这个样，可以用微波炉打，也可以把饭盛入一个容器里，表面撒上芝士碎，然后放到加了水的锅里，隔水加热，只要把芝士搞化了，效果就达到了。当然你也可以用喷枪，但考虑到没有烤箱，估计也不会有喷枪那种玩意儿了。
这是家常版，并不是用生米的那种版本，所以比较好上手，适合家庭制作。