㈠ 柚子怎么制的好吃
幼稚的话，其实就是水果柚子话，基本上拨了皮之后就这样诞生了，吃比较好，其他的做法不怎么好。
㈡ 难吃的柚子怎么处理
很多人都买到过没有什么水分的柚子，其实这样的柚子是最难吃的，丢掉感觉可惜，吃又感觉难以入口，下面介绍柚子没水分怎么办 这样解救它。
柚子没水分怎么办
第一种：如果放的时间不是很长，柚子干只是因为水分蒸发了，给它点水就会恢复，营养并没有流失。用水泡泡，不过不要泡太长时间，五分钟就好，然后就吃吧。但存放时间够长，太干的就不要直接吃了。
第二种：特别干的，不妨放些蜂蜜，制作一下，呈蜂蜜柚子茶，效果好一些。做法：削下来的柚子皮切成细丝后用盐水泡一小时，刚放入盐先搓洗一下去除苦味。柚子肉全部拨出来，撕成小块。将柚子皮清洗干净，控干水分。再将柚子肉、冰糖、柚子皮放入汤锅中，加一杯水。开中火，慢慢熬制，直至水分熬干为止。差不多用一个小时的时间。熬制好的柚子茶加入蜂蜜，搅拌均匀放入无油水的密封瓶里，放两天就可以吃了。
第三种：刚领回柚子就吃可能会感觉水份比较少，因为还没有充分糖化，可将你家里所有柚子上套的塑料袋都扒掉，一周后再吃会感觉水份明显增多。
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吃柚子的注意事项
1. 太苦的柚子不宜吃。不但影响口感，严重会产生不良反应。
⒉ 如果一次食柚量过多，不仅会影响肝脏解毒，使肝脏受到损伤，而且还会引起其他不良反应，甚至发生中毒，出现包括头昏、恶心、心悸、心动过速、倦怠乏力、血压降低等症状，特别危险的是服用抗过敏药特非那丁期间，食用柚子或饮用柚子汁，可致心律失常，严重时可引起心宣纤维颤动，甚至猝死。
注意：能与柚子产生相互作用的药物还很多，如∶硝苯地平、维拉帕米、地尔硫草等钙拮抗剂，氯氮平等抗精神病药，西沙必利等胃肠药，环孢素A等免疫抑制剂，咖啡因等中枢兴奋剂等。专家指出，在服用这些药物时，只要饮用一杯柚子汁，就可能引起上述作用。因此，医学专家们告诫患者，服药时千万别吃柚子或饮柚子汁，尤其是老年病人，当防引起不测。
补充柚子的好处：柚子常吃会让我们起到抗癌的功效，会让我们的身体的抵抗力增强的作用。
柚子的品种
橘红柚又名化州橘红、化州仙橘。果被柔毛，果皮比柚的其他品种厚，果肉浅黄白色，味酸带苦，不堪生食。果期10-11月。
主产广东(化州、茂名)。广西(博白、陆川等)、湖南(黔阳)也有。橘红的果皮是传统中药，以化州产的称着，化州橘红因而得名。幼果经干燥后称为橘胎，花经干燥后称为橘花。小暑前采果，经漂浸、晾干、切片、火烘、压平等操作，即为橘红皮。有正毛橘红与副毛橘红之分，前者采自接枝成长的果树，后者出自实生苗或芽接成长的果树。
据考证，广东的化州橘红，始种于梁朝，至今将有一千五百年的历史。
剥开的柚子能放冰箱吗
完整的柚子不宜存放冰箱冷藏，因为潮湿的环境容易使柚子腐败变质，只需将其放在10度以上的通风干燥处保存，温度不宜过低，避免阳光直射，彼此不要挤压，即可保鲜。可是，如果是已剥开皮的柚子，是可以装入塑料袋中，封好袋口放入冰箱的，能有效保证水分不流失，达到保鲜的效果。但切忌是封闭好再放入冰箱，否则柚子是怕水的，直接放冰箱只会加速腐烂。
㈢ 柚子正确泡水方法 怎样正确用柚子泡水
1、干净的水清洗一遍柚子，然后在柚子皮表面上撒适量的盐，进行搓洗，将其表面的杂质以及毛孔打开。
2、然后用专用的塑料柚刀制品或是水果刀在柚子上划开5—8下，然后顺着小船样的划痕，一块块剥下柚子皮。
3、接着把剥好的柚子放入温度在50—60度左右的温水中浸泡5—10分钟，让柚子表皮的毛孔再次张开。
4、然后把柚子捞出控干些水分后，用刀将柚子皮切下来，再切成细丝状，然后与去好籽的果肉，一同放入榨汁机中，搅打成泥。
5、之后在把柚子的果泥放入加入适量水和冰糖的锅内，然后用小火熬煮20—30分钟，直至表面粘稠，基本无水分就可以捞出装瓶，密封放置7—10天左右就能泡茶喝了。
6、如不喜欢上述用新鲜柚子皮泡水的方法，还可以将柚子皮洗净后，放到太阳低下晒干或烘干，像柠檬片一样作为干制的茶品泡水喝。
㈣ 柚子怎么吃
柚 子是秋日果实中的重要角色，这种果实容易储存，所以在冬季直到来年开春都能吃到多汁的柚子，那么你知道柚子怎么吃最好吗
柚子
1
柚子肉炖鸡
柚子1只(隔年越冬者佳)，雄鸡1只(约500克左右)。先将鸡宰杀，按常法洗净;再将柚子去皮取肉，放入鸡肚内，加清水适量，隔水蒸熟，饮汤吃鸡。每周1次，连服3次。此鸡具有温中益气补肺，下气消痰止咳的功效，适用于肺虚咳嗽及发作性哮喘等病症。
2
柚汁蜜膏
柚子5—8只，蜂蜜5O0毫升，冰糖100克，姜汁10毫升。将柚子去皮核绞取其汁，用文火煎浓稠后，加人蜂蜜、冰糖和姜汁，同熬成膏状，冷却后装瓶备用。每次1汤匙，沸开水冲服，每日2次。此膏具有温中理气，和胃止呕的功效，适用于妊娠恶心呕吐，胃院疼痛不适诸病症。
3
柚子茶
熟柚子1只，绿茶100克。将柚子顶部平切下一盖，取出果肉，装进绿茶，然后盖顶包扎，置阴凉处1年以上，可取茶叶开水冲服。此茶具有行气消食止痛的作用，能防治腹痛、腹泻、及消化不良诸症。
4
柚皮炖橄榄
柚皮15克，橄榄30克。将柚皮洗净切碎，放人锅内加水7O0毫升，煮熟后去渣取汁，约500毫升;投人洗净橄榄，置陶瓷盛器内，用旺火蒸至橄榄熟透，即可随意服食。1日服完。7日为一疗程。此食品具有和中安胃，降逆止呕的功效。适用于肝胃不和型妊娠呕吐及腹胀、嗳逆诸病症。
㈤ 柚子皮怎么做好吃
柚子皮可以做柚子皮糖，具体方法如下：
主料：柚子2个、冰糖750克、白糖200克。
辅料：清水688克。
步骤：
1、柚子把果肉吃掉，只要柚子皮；柚子皮用盐水彻底清洗干净。
㈥ 柚子怎么样去皮
柚子怎么去皮：
1、先把柚子洗干净，放在案板上，用刀划一圈，划的力度不要太大，避免伤到柚子肉
2、用一把勺子，在柚子的皮和肉的结合处转一圈
3、然后用手把柚子皮转几圈，这样很容易就能把皮取下来了
4、同样的方法，用勺子把剩下的一半也用勺子转一圈
5、把去掉皮的柚子，掰成两半
6、取一根牙签，把柚子的皮化开一条缝
7、顺着这条缝把柚子皮撕掉
8、用牙签把柚子籽也给挑出来
9、柚子已经把剥的干干净净了，用同样的操作方法，把剩下的柚子全部剥干净
10、把剥好的柚子，整齐的放回柚子皮上，随吃随拿
11、吃不完的时候，用剩下的一半盖在上面，这样既干净，又能防止风干，真的超级方便实用
烹饪小贴士：
1、第一步划柚子皮的时候，力度要控制好，不然柚子就不是完整的了
2、取柚子皮的时候，如果不好取，就多转几下，取的时候就容易多了
㈦ 柚子如何剥皮干净
柚子是一种形态巨大的果子，它和橘子是近亲，但是味道和橘子相比有较大的不同，因为柚子更加清香，果肉偏酸，吃起来更加爽口。柚子巨大的外形加上它厚实的表皮让人很难快速剥开，对大部分人来说吃柚子成了比较麻烦的事情，下面就来看看柚子怎么剥皮呢？喜欢的人士可以了解一下吧。
将买来的柚子去除掉外面的细网和塑料纸，然后放在水龙头下清洗干净。
用水果刀或者普通的刀具沿柚子的中间部分划下刀痕，用刀的时候靠自己的感觉有无切到柚子肉。
用汤匙圆头部分戳入上半部分的柚子，然后慢慢戳入柚子后，用力将汤匙划上一周，如果不能一次性划上一周，可以取出汤匙后再戳入柚子中。
同第二个步骤一样，将汤匙戳入柚子的下半部分，由于下半部分的柚子肉比较紧实，所以戳入汤匙的时候要注意，不能将汤匙戳入柚子肉中。
用手旋转柚子的上半部分和下半部分，一般来说，柚子的上半部分比较好取出，可以看下图，基本上白色部分都在上半部分的皮中。
如果力气比较小的女生，可以求助下男生咯~用力扯出下半部分的柚子肉，使柚子肉和柚子皮分离即可。一般来说，下半部分的柚子肉上的白色部分会很少的。
将取出的柚子肉一分两半，即可开始剥柚子上的皮了。可以使用下半部分的柚子皮做盛放柚子的容器，就不用再洗盘子！
剥柚子肉的时候注意白色的部分，由于比较苦也不好吃，所以最好是剔除干净，剔除干净后，按照顺序放在下半部分的柚子皮中，吃的时候直接拿就可以了。