A. 粉蒸豆角的家常做法
这菜很简单，米粉我是自己用普通的大米研磨的，你也可以再菜市场上买到。 豆角要选用老豆角， 嫩豆角没有老豆角蒸出来好吃。先将豆角洗净后，加入盐和油码入底味；再米粉拌入，让米粉均匀的裹在豆角上，就可以放在炉火上蒸熟了。趁着蒸的时候，按个人口味调制好料汁，吃的时候蘸着吃或拌入里面随意。这菜简单方便又快捷，而且能让你夏季远离油烟， 非常值得尝试哟。
主料3人份
豆角1小把
辅料
米粉30克
蒜3瓣
红椒2个
生抽1勺
油盐适量
步骤1
准备好原材料
步骤2
豆角加入适量的盐拌均匀
步骤3
再加入适量的油拌均匀
步骤4
再加入适量的米粉
步骤5
拌均匀备用
步骤6
将拌好的米粉豆角放入蒸屉中，水开后大火蒸上八分钟
步骤7
将蒜泥、红椒、生抽和香油放入碗中， 拌均匀成调味料汁，吃时蘸着吃或者将调味料.
步骤8
端上桌了
B. 豆角拌面蒸怎么做好吃
1.猪肉洗净切丁
2.豆角洗净切丁
3.锅中放油，放入肉丁煸炒
4.炒到肉变色，放入适量的料酒
5.放入豆角
6.放入一勺豆豉辣酱
7.搅拌均匀，放入适量的酱油
8.放入适量的盐
9.放入适量的味精
10.加入适量的水
11.再次烧开后关火备用
12.锅中放水，水开后下入面条，煮到面条成熟
13.捞出过凉水
14.过好凉水的面条，盛到碗中，浇上做好的卤即可
C. 豆角怎么清蒸，才能比饭店的好吃，而且还简单
豆角清蒸的方法如下，准备食材豆角、面粉、油、青椒、红椒、蒜、鸡精。方法一把辣椒、豆角清洗干净后切段。二把豆角放在碗中，放入面粉搅拌均匀后备用，不需要控干水分，因为它的水分可以粘住面粉。三起锅烧水，水开后把豆角放进去，蒸15分钟左右，搅拌一次就可以了。
豆角中的维生素C还可以治疗呕吐、腹泻、急性肠胃炎等功效。豆角有安神健脾的功能，一般人是都可以吃豆角的，但是胃胀的人是不能吃豆角的。我们选择豆角的时候要选择均匀的、有光泽的、饱满的豆角就是好的豆角，如果有虫子的就不要再购买，会伤害我们的身体。我们在放豆角的时候可以放在冰箱里冷冻保存，也可以放在通风处保存，豆角一定要做熟，以防食物中毒。豆角还可以做成豆角烧茄子、干煸豆角、豆角焖面、薯仔炖豆角、豆角炒肉干、炒豆角、豆角炖薯仔、炖豆角等等很多的做法，大家都可以尝试去做。
D. 粉蒸豆角怎么做好吃
食材
主料
豆角
0适量
面粉
0适量
辅料
盐
0适量
步骤
1.准备好材料豆角老一点更好吃
2.豆角切碎加适量盐调匀
3.加适量面粉
4.调匀要每根豆角豆粘上面粉上锅蒸20分钟
5.配上蒜泥开吃吧
E. 粉蒸豆角的做法，粉蒸豆角怎么做好吃，粉蒸豆角的家常
粉蒸豆角一般都会选择长豆角，这道菜的做法也比较的简单，下面给你出具体的做法，你可以试试看。
粉蒸长豆角
准备食材：长豆角300g 葱花5g 蒜末5g 干红辣椒圈3g 面粉100g
制作方法
1、首先把长豆角洗净沥干水分切成段；
2、再把切好的豆角装进碗中放入1勺大豆油拌匀；
3、放入面粉捧起碗颠一颠，把面粉抖匀保证每个豆角都均匀的沾到面粉；
4、蒸锅烧水，水开后把豆角放入铺了屉布的笼屉里上锅蒸10分钟；
5、炒锅烧油，放入葱花、蒜末、干辣椒圈炒香盛出放入碗中；
6、放入1勺生抽；
7、放入1勺米醋搅匀；
8、把蒸好的豆角装盘晾凉，放入调好的料汁；
9、制作完成，吃的时候拌匀；
F. 筋道的豆角蒸面条怎么做好吃又简单，做法
简单
半小时
咸鲜
蒸
食材明细
主料
面条400克平菇100克西红柿一个辣椒适量
辅料
香菇200克豆角200克葱10克肉丝300克姜适量蒜适量
【河南】豆角蒸面条的做法步骤
1.
点击查看大图
蒸锅里铺上蒸布放入面条，不要压实，要蓬松一些，上汽后蒸12分钟。（图中是蒸好的面条）
2.
点击查看大图
蒸面条的时候来准备菜，香菇，豆角，平菇西红柿切好备用，葱辣椒切小段，蒜切片，可放入少许八角增味。
3.
点击查看大图
肉切丝备用。
4.
点击查看大图
炒锅里倒入少许食用油，倒入葱姜蒜辣椒，八角煸炒。
5.
点击查看大图
倒入肉丝翻炒。
6.
点击查看大图
然后倒入老抽翻炒至肉丝上色。
7.
点击查看大图
倒入香菇，平菇，豆角翻炒均匀后，加入适量盐。把菜炒至7成熟就好，待会儿还要再蒸。
8.
点击查看大图
最后加入西红柿，菜汤多多拌面条更美味！
9.
点击查看大图
菜炒好后，面条用筷子趁热划散开，把面条均匀的拌上菜汤。
10.
点击查看大图
蒸锅里铺上蒸布，把拌好的面团与菜一起放入锅中，大火蒸10分钟即可。面条蒸第二次是入味，另外把菜也蒸熟了。
11.
点击查看大图
成品图。
12.
点击查看大图
烹饪简单又美味。
13.
点击查看大图
记忆中的味道~~~
14.
点击查看大图
家乡的味道！
小窍门&温馨提示
面条选用细的或者扁的鲜面条稍微有些湿润的，千万不要用挂面，但也不是水份很大刚擀出来的面条。蒸锅里要铺上蒸布，再放入面条，不要压实，要蓬松一些。蔬菜部分可随个人喜好替换成其他的，比如黄豆芽。蔬菜切不可炒的过熟，以免失去口感，7成熟就好。