⑴ 煎年糕怎么做好吃窍门
煎年糕怎么做都好吃,从来都没有吃过这么好吃的年糕好吃
⑵ 年糕怎么煎好吃又简单
掌握好火候之后,煎年糕其实不难,新手选用不粘锅最好啦。在锅中放适量油烧热,摆入年糕小火慢煎,煎至一边金黄翻另外一边煎到金黄即可。
煎年糕的用料
年糕,白糖,食用油
煎年糕的做法
1、先将年糕切成小断,再剖成薄一点的两片。
2、加适量油,用平底锅把年糕两面煎黄。
3、依个人口味,加入适量白糖,糖融化后让年糕两面都裹上糖汁。
⑶ 香煎年糕片的家常做法大全怎么做好吃
主料
年糕
300g
辅料
油
适量
蛋液
适量
步骤
7.这款“香煎年糕”年糕裹上蛋液再煎表皮香脆,里面软糯,清甜好吃。
⑷ 年糕怎么煎才好吃
用料
年糕 一袋
葱 一根
孜然粉 适量
辣椒面 适量
盐 适量
煎年糕的做法
一袋年糕(超市买的,6.8一袋)
出锅,装盘
⑸ 年糕怎么煎
平底锅中倒入少许油,放入年糕块。(如果买到的年糕块太厚,可再横切分为两块,更容易煎熟。)
步骤2
文火慢煎,注意翻面。
步骤3
两面都煎至微微焦黄,再均匀地刷上烧烤酱。煎好的年糕会由硬变软,外焦里嫩。
步骤4
撒上孜然粉、辣椒粉、熟的白芝麻。
步骤5
、咬一口尝尝吧~
烹饪技巧
小贴士:1/ 整个过程一定要用小火慢煎,火大很快就会焦掉。煎到金黄色最松脆,外焦里嫩。2/ 煎好的年糕一定要趁热吃,糯米年糕凉了就会变硬影响口感。
⑹ 怎么煎年糕好吃
煎年糕是一道由袋装年糕、孜然粉、辣椒面、葱等食材制成的美食。
做法
1.锅里放油,年糕入锅小火煎。
2.两面煎黄。
3.放盐,孜然粉,辣椒面,葱花拌匀,即可出锅。
⑺ 煎小年糕怎么做好吃
前言
晚上去菜场的时候女儿看到卖面条那里有年糕,于是要吃煎年糕,买了一块回来,吃的开心的呢,抹点甜面酱,抹点豆瓣酱,呵呵,两张口味
材料
主料:小年糕1袋;
辅料:油适量、甜面酱适量、豆瓣酱适量
煎小年糕
1
小年糕一个个的掰开
洗干净沥干水
2
然后平底锅不放油,煎
3
用刷子给年糕刷上一层油
4
然后两面煎成黄色即可
5
然后涂抹上你喜欢吃的酱汁就可以了
小贴士
煎的时候不放油,一般煎到年糕中间开始鼓起来即可
⑻ 煎年糕的做法家常做法
煎年糕的做法简单是魔芋做法大全的常见菜,不一定要看煎年糕视频才能学会,但怎么做煎年糕最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道煎年糕吧。
煎年糕的食材和调料:
过年的年糕一个
鸡蛋一粒
芋头1/3粒蒸熟,压烂
自发粉三大匙(视年糕多大,自行调配)
盐少许
教您煎年糕的家常做法,如何做煎年糕才好吃
1。把年糕蒸一蒸,切片(年糕蒸热比较容易切片)
2。鸡蛋加自发粉和盐调成面糊,如太浓稠可加一点水。
3。再把芋头加在面糊
4。油锅加油待热,慢火
5。切片的年糕粘上芋头面糊放入热油中慢慢煎至年糕软和金黄色即可上桌。